山药怎么做才能好吃呢
山药豆沙糕做法分享
清炒山药，素炒山药木耳，山药排骨汤，山药烫火锅，清蒸山药等。
清炒山药：
1、准备食材：山药两段削去外皮，用清水反复揉搓，洗净山药表面的黏液，然后把山药切成均匀长条，放入清水中浸泡，防止山药氧化变黑。青红椒各一片，都切成长条状，青椒红椒配色比较好看。
2、大蒜几粒切成薄片，葱白一段切成马蹄片，小米椒2个切成小段，和葱蒜放在一起备用。
3、山药焯水：锅内加入适量清水，水烧开以后，加入白醋5克，白醋能防止山药氧化变黑。然后把浸泡好的山药倒入锅中，开中小火焯水1分钟左右捞出，用清水冲洗备用。
4、烹炒：锅内烧油，油温五成热时，倒入葱蒜和小米椒炒出香味，从锅边淋入适量清水，烧开后倒入控干水分的山药，加入食盐1克、白糖1克提鲜，翻炒几下，再勾入少许水淀粉、使食材和调料能更好的融合在一起。汤汁收至粘稠以后，淋入一点香油增加色泽，翻匀后就能出锅装盘了。
山药怎么做好吃呢?
山药怎么做好吃？题主没有说明是哪一种山药，在超市里常见的山药有两个品种，一种是淮山山药，另一种就是铁棍山药。两个不同的品种，口感不一样，吃法上也稍有不同。淮山山药水分足，口感清脆，适合炒食，铁棍山药更加粉糯，适合蒸煮、煲汤或煲粥。下面把两种山药的做法，简单分享一下。步骤一 ：把...
山药怎么做好吃又健康?
山药，学名薯蓣，是一种营养价值很高的食材，含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质，对人体健康大有裨益。山药的做法多样，可以根据个人口味和营养需求来选择不同的烹饪方法。以下是一些健康又美味的山药食谱：清蒸山药 清蒸是最简单也是最能保留山药原味的做法。将山药去皮，切成厚片或条状，放入蒸锅中...
山药应该怎么做,和什么搭配炒才好吃呢?
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山药片怎么做好吃
山药，作为一种百搭的蔬菜，不仅营养丰富，更因其独特的口感和众多的家常做法受到广大食客的喜爱。如何制作出美味的山药片呢？下面介绍几种常见且受欢迎的山药做法。一、家常炒山药 所需材料：山药100克、红椒半个、小葱一根、海鲜酱油、食用盐、鸡精。步骤：1. 山药处理：先将山药浸泡，清洗去泥，削去...
山药怎么做出好吃的菜
山药之块茎自古以来即供药用,「神农本草经」列为上品,其性平、凉润、味甘而无毒,能健脾胃、补肺肾,主治泄泻久痢、消渴、虚劳、咳嗽、遗精及小便频仍等,民间用为滋养强壮药,另具祛痰功效,传统名方如六味丸、八味丸、参苓白术散,以及坊间之四神汤中即有山药。山药除了具备上述功效外,因山药生性强健,无严重病虫害,...
山药怎么炒做好吃
说到山药很多人都会说山药炖排骨绝对是美味的，其实小编想说山药的吃法有不少哦，炒山药就是常见的做法，那你知道山药怎么炒好吃又简单吗?今天就简单的带着大家去瞧瞧关于炒山药的美味做法吧。原料：山药，青椒，黄色甜椒，葱花，蒜片，盐，胡萝卜片，油。1、山药去皮清洗干净，先斜切成段，然后再...
...不要炖汤,不要拔丝,就想炒着吃,该怎么做才好吃呢!!
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山药怎么做好吃呢?
使水分与糖液充分融合，然后加入蜂蜜，搅匀把蒸好的山药和胡萝卜条放入，小火稍煮，翻面使其均匀炖煮入味。4.把山药和胡萝卜条先取出摆入盘中，摆出自己想要的形状备用。5.锅里汤汁加入水淀粉，使其收汁浓稠，然后浇在摆好的山药和胡萝卜条上即可，好吃的“蜜汁山药”就做好了，希望大家喜欢 ...
山药怎么做才能好吃又营养如题 谢谢了
一、山药的做法 1、四宝甜汤: 准备山药半斤去皮切成丁状、白木耳2两、莲子3两、龙眼干2两、冰糖(或细砂糖)4两、水八杯。先将莲子、白木耳泡水。准备完成后先将莲子加水煮软，再加入山药、白木耳、冰糖续煮3分钟后，再放下龙眼干煮开即可食用。 2、 山药手卷: 准备山药4两、蛋1个...
山药怎么做好吃
简单几步教您做出好吃的清炒山药
阿成麝香： 1、山药片跟西红柿:这个是我的最爱,把山药切片,一定要薄一点,热油加山药,烧一下后加入切好的西红柿,然后一点盐一点鸡精就可以了.烧的好了很好吃的哦.再然后不用西红柿的话可以加酱油,醋.虽然颜色可能未必好看,但味道超级好...
枣强县19883668070： 山药的吃法有多少种怎样做好吃 - ？
阿成麝香： 山药炒蛋做法:鲜山药250克,鸡蛋2只山药去皮洗净,切片;鸡蛋磕破,打匀,将锅内油加热七成热时,放人生姜丝,煸至香气大出;下山药片,炒至软,将山药拨向一边,将鸡蛋倒入另一边,待结成块,再与山药一并炒匀;放入盐和味...
枣强县19883668070： 山药怎么做才好吃? - ？
阿成麝香： 一1、稀饭 将山药去皮切成小丁与淘好的的大米下锅一起煮熟即可.还可以添加燕麦片、豆类等等,好吃又保健. 2、排骨山药 将排骨剁成一寸长的块,山药去皮切成滚刀块.葱姜爆锅候加入排骨翻炒,待其变色后,加入山药块,加入料酒...
枣强县19883668070： 山药怎么样才好吃 - ？
阿成麝香： 以口味来定,喜欢清脆的可以炒或凉拌 如果喜欢以营养为主,可以用炖的,滋补,例如最常见的山药炖排骨
枣强县19883668070： 山药怎么做好吃 - ？
阿成麝香： 山药适用人群 一般人群均可食用. 1. 适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者; 2. 山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药.山药做法指导 1. 山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化...
枣强县19883668070： 山药怎样做好吃 - ？
阿成麝香： 一、稀饭 将山药去皮切成小丁与淘好的的大米下锅一起煮熟即可.还可以添加燕麦片、豆类等等,好吃又保健. 二、排骨山药 将排骨剁成一寸长的块,山药去皮切成滚刀块.葱姜爆锅候加入排骨翻炒,待其变色后,加入山药块,加入料酒添汤...
枣强县19883668070： 山药咋做好吃 - ？
阿成麝香： 你好: 第一:我个人最推崇这种做法,一来是原汁原味,没有其他添加物;二来营养价值能很好地保存、有效成分也不易被破坏;三来是做法方便,把山药洗干净放上蒸锅即可.吃的时候,我还会蘸点糖,咬一口真是嫩软清爽、满口留香.不过...
枣强县19883668070： 山药怎么做比较好吃???...？
阿成麝香： 蒸后蘸白糖好吃 或者煮熟蘸白糖都行
枣强县19883668070： 山药怎么做好吃 这三种做法美味又家常 - ？
阿成麝香： 1.蓝莓山药 首先要为大家介绍的是蓝莓山药,主要材料,当然是蓝莓和山药了.具体的做法是先将山药洗干净然后去皮切成长条状,接下来再将山药放入锅中大火蒸熟,熟了以后,大家要用凉水将其凉至冷却,最后再将蓝莓酱淋在山药上即可....
枣强县19883668070： 山药怎么做最好吃呢? - ？
阿成麝香： 把山药切成片炒,就是简单的炒菜的一样的做法,很棒的,因为山药本身具有粘性,吃起来还很有情趣(我是这么觉得).同时再放上青椒、红椒或胡萝卜来调一下菜色会更棒,我妈妈就这么给我做,超赞的!
