著名的甜点有哪些

作者&投稿:蒙明 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
世界上著名的甜点有什么?~

甜品有哪些别名?

甜品有哪些别名?

甜品有哪些别名?



  1、提拉米苏(Tiramisu)著名的意大利甜点。
  2 、沙河蛋糕(Sachertorte)奥地利著名甜点,以巧克力涂抹的内裹杏仁及果酱的巧克力奶油蛋糕。现在,沙河蛋糕已经成为了奥地利的国宝级点心。
  3、维也纳巧克力杏仁蛋糕(Imperial Torte)以奥地利首都命名的蛋糕,名字起源于奥地利最好的宾馆之名。当年宾馆开幕时,一位糕饼师傅烘焙出了一种口感特殊、有着用可口的牛奶巧克力和甜美杏仁制成的外层,以及铺满碎杏仁和可可亚的内层的蛋糕,而此整个蛋糕吃起来口感既甜美又细腻。。它不仅受到了皇帝的喜爱,还被皇帝亲自赐名为“Imperial Torte”(甜密的问候)。
  4、 欧培拉(Opera) 法国知名甜点,是款有着数百年历史的蛋糕,里边那股浓郁的巧克力味与咖啡味令每个爱好巧克力与咖啡的人都迷恋不已。传统的欧培拉共有六层,包括三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕,以及用牛油、鲜奶油和巧克力奶油做成的馅。整个蛋糕充满了咖啡与巧克力的香味,入口即化。
  5、木材蛋糕(Yule log)法国节日必备点心,其名字中的“Yule”其实是圣诞节的旧称,因为从维京时代至今的冬季庆典,英格兰的人们在圣诞节时都会在林子里砍下树木拖回去放置在壁炉内,从平安夜开始烧上12天,所以这种树木就被叫做“Yule log”(圣诞树)。
  6、奶酪蛋糕 (Cheese Cake)有名芝士蛋糕,顾名思义就是加有奶酪的蛋糕。而蛋糕中所使用的奶酪则起源自阿拉伯。蛋奶酥(Souffle) 于中世纪诞生的法国著名甜点。它有着云朵般蓬松的外型,却能让人在吃完之后感觉到似乎什么都没吃。
  7、槭风蛋糕(Chiffon Cake)美国的名产之一。槭风蛋糕的前身是海绵蛋糕(Sponge),它是种完全靠打发蛋(全蛋或是分蛋)来形成蛋糕组织孔隙的糕点,因此典型的海绵蛋糕材料只有蛋、面粉和糖这三样。由于口感和组织特别柔软绵滑,所以这种蛋糕就被命名为槭风蛋糕(名字里的“Chiffon”是“乔其纱”的意思,这是一种类似丝绸却不像丝绸般难保养的布料)。槭风蛋糕其实就是改良后的海绵蛋糕。里面除了蛋、面粉和糖之外,还放了植物油和水(作用是增加组织湿度,使口感更蓬松湿润)。但是因为面糊比较湿、不容易膨胀的缘故,所以需要靠手工来帮助面糊发泡膨胀。此外,槭风蛋糕的面糊因为比较湿,所以烘烤时必需保证面糊可以攀着烤模壁往上爬升才行,否则烤出来的蛋糕会扁扁的,组织也会硬而没有孔隙。
  8、波士顿派(Boston Cream Pie)美国著名甜点。事实上它并不是派, 而是海绵蛋糕(松糕
  9、长崎蜂蜜蛋糕(Nagaski Castella) 日本著名西点。蜂蜜蛋糕最早起源于荷兰古国,当时的贵族在招待使节时都会用它来向宾客表达主人最隆重的敬意。
  10、圣诞面包(Stollen)德国著名甜点,至今己有五百年历史。由于浸过大量黄油,因此圣诞面包的口感与蛋糕十分接近。

提拉米苏、慕斯西米露、奶油泡芙、曼越梅司康、鲜奶吐司、冰淇式蛋塔、Helveticrolls[瑞士卷]、GALETTE[[嘉莉朵]、PETITES FOURS[波地夫]/TUILES[铁鲁]/Vanilla Pudding [香草布丁]/Walnut Brownies [果仁布朗尼]/Sherbets [冰霜]/Chocolate Milk Shake [巧克力奶昔]、Green Tea Pudding [绿茶布丁]、Chocolate Cookies [巧克力曲奇]、Vanilla Ice Cream [香草冰淇淋]



抹茶红豆
薄薄的一块蛋糕,分成四层,最上面那层是我很喜欢的抹茶味,就是在奶油里加上抹茶粉,吃起来清新淡雅。接着是蛋糕,蛋糕下面是一层红豆沙,颜色比我们通常看到的要淡许多,一问才知道红豆是去皮的,难怪口感特别细腻。红绿两种味道的结合恰到好处,清淡中带点浓厚,而且不是很甜。
拿破仑
先说最上面那层黑白相间的巧克力,代替普通拿破仑上面糖粉的作用,好看又好吃。主料p
uff,是一种用一层黄油夹一层面粉,层层叠叠烤出来的东西,蓬松酥脆,吃上去有点像羊角面包,但更加紧实。
里面夹的不是普通奶油,而是香草吉士,所谓吉士类似鸡蛋牛奶冻,没有奶油那么甜,凝结度更高些,很嫩很滑。
香蕉布丁蛋糕
特别的地方是用布丁取代最上面的那层奶油,而且亮黄色的布丁配以绿色的猕猴桃和紫红色的提子显得很鲜艳。
大家还记不记得以前有种叫香蕉先生的冷饮,味道跟这差不多,但是布丁的口感稍微硬了些,不够滑嫩和有弹性。
伦巴
这个名字起得很有创意,据说是因为吃起来有种“蛋糕在嘴里跳舞”的感觉,如伦巴舞般圆滑流畅。
厚厚的奶油有两种味道,牛奶巧克力和黑巧克力,吃起来香浓润滑。原以为这款西点就是纯奶油,后来才发现最底下有一层薄得几乎看不见的蛋糕,使它的口味更加丰富。
肉松蛋糕
新侨的点心师功夫确实厉害,连肉松都能用在西点上。肉松的质量相当不错,入口即化,那样才能跟奶油的口感协调起来。不过总觉得咸的肉松和甜的奶油一起吃,味道有点怪怪的。
水果挞
之前我对“挞”的了解还基本停留在蛋挞上,现在才知道还有咖啡挞、椰子挞、水果挞等许多品种。这种由红提、猕猴桃、橙子、青苹果、红苹果、西瓜、香瓜和芒果8种材料组成的水果挞,挞底松软,香草味奶油入口即化,水果清新爽口,外形、颜色、味道都十分棒。
樱桃忌士
士蛋糕本身没什么特别,很多地方都有卖。关键是上面三颗红艳诱人的樱桃,让人一看就不由觉得这块蛋糕一定很好吃。所以买下来后,迫不及待地先放了颗樱桃进嘴里,吃起来软软糯糯的,有点酸,这种酸味很能吊人胃口。蛋糕却有点硬,可能不是当天做的关系。
提拉米苏
一直听到提拉米苏这个名字,却一直没弄清楚它到底是什么味道,这次终于吃到了。简单点说它是双层咖啡蛋糕,表面撒着咖啡粉,也可以说是海绵般柔软的蛋糕在咖啡糖浆中浸制而成。
两层软绵绵的东西其实是芝士,这种芝士来自意大利,跟奶油一样软滑,而且比奶油更厚,最重要的是它没有普通芝士那种怪味道。


有哪些好吃而且有名的甜点?
甜点是许多人的最爱,不仅因为它们的味道甜美,还因为它们的外观诱人,口感丰富。世界上有许多好吃且有名的甜点,以下是其中的一些:提拉米苏(Tiramisu):这是一道源自意大利的甜点,由马斯卡彭奶酪、手指饼干、咖啡和可可粉制成。它的味道既甜又苦,口感丰富,是许多人的最爱。巧克力蛋糕(Chocolate ...

外国甜品的名字有哪些?
素有绅士之称的英国,甜品也展现出精致讲究的一面。司康饼,一种圆形的小点心,可以搭配果酱、凝脂奶油或鱼子酱,体现了英式传统与现代创新的融合。英式布丁,浓郁的蛋奶冻上铺着一层焦糖,带来香甜可口的双重口感。维多利亚海绵蛋糕,蓬松的蛋糕夹着香甜的果酱和奶油,每一口都散发着居家烘焙的温馨。美国的...

港式甜品有哪些?
9、鲜杂果豆腐花 满记甜品是很多人比较喜欢的。今天小编就与大家分享满记甜品鲜杂果豆腐花的做法。漂亮好吃的甜品,自己动手制作,经济实惠。10、糖不甩 糖不甩又名如意果,是汤圆的孪生兄弟,具备了多种美味中式点心的基本要素,如糯米、花生、芝麻、糖。外形讨喜、口味香甜的糖不甩。

所有甜品都有哪些?
甜点有很多种,包括中式甜点和西式蛋糕。大家可以根据自己的口味选择自己喜欢的甜品,学习训练它的群佛。中式甜点有各种包子,红豆糖浆,吐司,西饼,都是生日蛋糕。现在的甜品不仅口味多样,而且看起来美观大方,追求完美的法则会越来越高。1.中式甜品:中国每个地区都有不同的特色。除了糖果蛋糕店,还有各种...

各种甜食的名称...
饭后甜食 饭后甜食 甜食 甜点心 炸果饼 炸苹果饼 蛋奶酥 苹果蛋奶酥 奶酪蛋奶酥 水果冻 果冻 菠萝冻 巧克力冻 奶油可可冻 松糕 松饼 可可松饼 奶油松饼 奶蛋饼 烩蜜桃 烩杏 烩梨 烩蜜枣 鲜水果沙拉 蜜桃沙拉 菠萝沙拉 桔子沙拉 再加楼上的就差不多了....

好吃的甜品名字各类甜品的名称
蓝莓松饼的美味食谱。林泽蛋糕Zercake听起来像是一个独特的甜点名称。芒果慕斯蛋糕芒果慕斯蛋糕美味甜点绘本。苹果派有哪些好吃的甜点?苹果派草莓拿破仑草莓拿破仑切片巧克力榛子蛋糕巧克力榛子蛋糕巧克力慕斯巧克力慕斯水果松饼水果松饼维也纳巧克力蛋糕是一种美味的甜点名。萨彻蛋糕好吃的甜品名字:各种美食甜品食物...

甜点名称有哪些
提拉米苏、马卡龙、榴莲班戟、拿破仑、甜甜圈、泡芙等

有哪些好吃而且有名的甜点?
每个女人心中都有两个巴黎梦,一个在香榭丽舍大街,另一个就在琳琅满目的甜点橱窗前。不同于壮阔的美式蛋糕和粗犷的英国派,小小一方的法式甜品是甜点界的小家碧玉。细腻的慕斯蛋糕、酥脆的马卡龙,柔滑的舒芙蕾、还有入口即化的焦糖布丁。

有哪些甜品名称
甜品有哪些别名?

有什么蛋糕、甜点?各类型名称分别是什么?
提拉米苏蛋糕:提拉米苏(Tiramisù),为一种有名的意大利式蛋糕,又可译成堤拉米苏。提拉米苏是由泡过咖啡或兰姆酒的手指饼干,加上一层马斯卡彭、蛋黄、干酪、糖的混合物,然后再在蛋糕表面洒上一层可可粉而成。黑森林蛋糕:德国著名甜点,制作原料主要有脆饼面团底托、鲜奶油、樱桃酒等。是受...

和县18439905801: 著名的甜点有哪些 -
汤于君佳: 1、提拉米苏(Tiramisu)著名的意大利甜点. 2 、沙河蛋糕(Sachertorte)奥地利著名甜点,以巧克力涂抹的内裹杏仁及果酱的巧克力奶油蛋糕.现在,沙河蛋糕已经成为了奥地利的国宝级点心. 3、维也纳巧克力杏仁蛋糕(Imperial Torte)...

和县18439905801: 世界著名蛋糕甜点都有什么啊?? -
汤于君佳: 芒果白雪黑糯米甜甜 芒果班戟 班戟是pancake的音译,很西方的点心,但经过香港人的打磨,已经变成港式甜品的经典之一.芒果布甸 芝麻糊豆腐花 生磨芝麻糊加核桃露 糖不甩 顾名思义就是甩不掉的东西,形似汤圆,取其甜蜜美满之意.糯米团用糖浆煮熟,彼时糖浆浓稠正相宜 椰汁马豆糕 焗荔茸西米布甸椰汁紫米糕杨枝甘露 白雪黑珍珠里面货色众多,有明列子龙眼香蕉椰果以及永远的芒果,配上浓滑的冷牛奶.

和县18439905801: 求十款以上世界著名甜品 -
汤于君佳: 提拉米苏 tiramisu 戚风蛋糕 chiffon cake 乳酪蛋糕 cheese cake 甜甜圈 doughnut 玛芬 muffin 法国可丽饼 crepe 华夫饼 waffle 泡芙 puff 中式点心 dim sum 和果子 wagashi

和县18439905801: 世界十大著名甜品 -
汤于君佳: 提拉米苏、托斯卡纳布丁、苹果派 不知道了……

和县18439905801: 世界著名的甜品 -
汤于君佳: 著名的浪漫法式甜品:红酒烩啤梨 酒红色的啤梨,光是看已经令人陶醉.这道法式甜品不但好看,而且制作简易,很多法国家庭平时都会准备一些,随时用作客人的饭后甜品. 材料: 红酒350G、砂糖70G、柠檬1个、啤梨3个 做法: 1、将所有啤梨去皮待; 2、将红酒倒入锅内,加入梨、砂糖、柠檬一半榨汁,一半切片,将柠檬汁和片都放入煲内; 3、开火煮沸后关小火,然后煮至变红; 4、将啤梨放凉后放入冰箱冰12个小时,让红酒慢慢渗透入梨内.

和县18439905801: 求比较有名的甜品?
汤于君佳: 1)奶类:双皮奶、姜撞奶; 2)露类:杏仁露、芒果椰汁西米露、 3)布丁:芒果布丁、牛奶布丁、焦糖布丁.

和县18439905801: 有哪些甜品比较有名?
汤于君佳: 日本芝士蛋糕,慕士蛋糕,巧克力曲奇,蓝梅乳酪芝士饼,林明顿蛋糕砖,OPERA CAKE,芒果鎹喱夹心镜面蛋糕,忌廉汽水蛋糕,芝麻豆腐磅蛋糕 羊羹 草莓摩斯杯 巧克力摩斯 鸡蛋布丁 水果冻 桔红李子冻 婚约式葡萄果冻 天鹅泡芙 法式煎薄...

和县18439905801: 最著名的西式甜点有哪些呢?
汤于君佳:西式的甜品花团锦簇,尤以意、法为盛.提拉米苏(Tiramisu)和萨芭雍(Sabayon)这种华丽的甜点一出场,餐桌就变成了春装发布会的天桥.作为意大利甜点的代表,外貌绚丽、姿态娇媚的提拉米苏已风靡全球.它以Espresso(特浓意大利咖啡)的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽,只用了不到十种材料,把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验,交糅着一层层演绎到极致.

和县18439905801: 比较有名的外国甜点都有什么啊? -
汤于君佳: 柠檬奶油卷 Lemon Roulade 蓝莓起士蛋糕 Blueberry Cheese Cake 巧克力起士蛋糕 Chocolate Cheese Cake 五壳核果糕 Banana Oatmel Mousse Cake 香草泡芙酥 Vanilla `Eclair 醇酒三色糕 Ligueur Perfumed Triplet Cake> 绿仙香茶糕 Green Tea...

和县18439905801: 世界中外有哪些好吃出名的甜点,...
汤于君佳: O_O”马卡龙

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