铁观音茶叶好不好怎么看
首先是望，即观其外形。
其次是闻，即闻其味。手捧干茶，埋头贴紧茶叶，吸三口气，如果香气持续甚至愈
来愈强，便是好茶，较次者则香气不足，而有青气或杂味者则为劣品。
最后是摸，即看茶叶手感如何。球型茶叶手握柔软则是干燥不足，好茶拿在手上抖
动要觉得有分量，太轻者滋味淡薄，太重者易苦涩；条型茶叶，如叶尖有刺手感，则是
茶青太嫩或退青不足造成"积水"的现象，喝起来易苦涩。
不过，想要购买到好的茶叶，还需要自己有很多鉴别经验的。待客九品的茶叶不错，在这里提前预定即可。
要鉴别铁观音的好差可从“看产地、看茶形、观茶色、闻茶香、品口感”入手，即可辨别茶叶优劣
一、看产地
好的铁观音应该要具备：色、香、味三种品质。品质好的铁观音主要是生长在高海拔的山区做出来的，那里云雾多，日光漫射，紫外线强，茶叶部比较容易积累较多芳香物质，茶叶厚柔软，嫩性强。
二、看茶形
一般高档条形茶，原料细嫩，做工精细，其条索细紧，锋苗显露，含毫量多；同时高档茶色泽鲜活光润，不允许有茶类及非茶类夹杂物。
三、观茶色
汤色金黄，浓艳清澈。茶叶冲泡燕尾服开后叶底肥厚明亮“铁观音”茶叶特征之一为叶背外曲，具有绸面光泽，此为上，汤色暗红者次之。
四、闻茶香
只有两种香型被认为符合高阶标准：其一为“煌口香（闽南语）”其二为幽雅类型的兰花香，香型馥郁清幽、有如兰花，这种香型绝不张扬但馥郁持久，从一泡到八九泡依然存在。茶香若符合这两种标准，那么便属上等品之列。除了这两种之外，还有两类香型比较推荐：一是鲜香，其二就是奶香型。所以高档铁观音茶品要求香型、高扬度、持久度三项指标均为一流；哪一项指标有欠缺那么综合等级就下降了一个台阶。
五、品口感
好茶入口顺滑、无苦涩之感，吞后立刻感觉喉头泛甘、口感饱满醇厚，顿觉齿颊生香，生津不断。
铁观音茶好不好？铁观音茶是一款不错的产品，是中国十大名茶之一，同时还是乌龙茶类中的极品与代表，具备一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。
铁观音有助于延缓衰老 茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
1、解毒消食去油腻：郑道溪有感于安溪铁观音的悠久历史，在文中把安溪铁观音称为中国茶家庭的“老字号”。他论述其品用价值的第一项，便是“可解毒消食去油”。文中说，茶被公认为人类最好的保健饮料，早在西汉《神农本草经》中，就有“日遇七十二毒，得茶而解之”记载。进入20世纪，科学家又发现茶叶中有一种叫黄酮的混合物，具杀菌解毒作用。
2、美容减肥抗衰老：医学研究表明，铁观音的粗儿茶素组合，具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。文中提到，安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。1979年和1984年日本两度掀起“乌龙茶热”，安溪铁观音更是被誉为“美容茶”、“减肥茶”。
3、防癌增智人聪明：溪铁观音含硒量很高，在六大茶类中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病，抑制癌细胞发生和发展。同时安溪铁观音对增智还有功效，茶叶中的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高，这些物质同样为科研证实，与大脑发育关系密切，对提高人的智力产生良好影响。
4、提神益思：饮茶可以提神益思几乎人人皆知。我国历代医书记载颇多，历代文人墨客、高僧也无不挥动生花妙笔，颂茶之提神益思之功。白居易《赠东邻王十三》诗曰：“携手池边月，开襟竹下风。驱愁知酒力，破睡见茶功。”诗中明白地提到了茶叶提神破睡之功。
铁观音茶叶怎么看？先要学会分清类型，结合各类的不同特点，学会分辨。
铁观音茶的类型
1、清香型铁观音：本产品为中国名茶安溪铁观音的高档产品，原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树，具有“鲜、香、韵、锐”之综合特征。香气高强，浓馥持久，花香鲜爽，醇正回甘，观音韵足，茶汤金黄绿色，清沏明亮。口、舌、齿、龈均有刺激清锐的感受，产品倍受广大消费者的青睐。
2、浓香型铁观音：本产品以传统工艺“茶为君，火为臣”制作的铁观音茶叶，使用百年独特的烘焙方法，温火慢烘，湿风快速冷却，产品“醇、厚、甘、润”，条。
3、韵香型铁观音：本产品制作方法是在传统正味做法的基础上再经过120℃左右烘焙10小时左右，提高滋味醇度，发展香气。原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树，经过精挑细选、传统工艺精制拼配而成。茶叶发酵充足，传统正味，具有“浓、韵、润、特”之口味，香味高，回甘好，韵味足，长期以来倍受广大消费者的青睐。
4、柴烧铁观音：本产品是采用传统的柴烧技艺，即以红砖起灶、铁鼎炒制、木柴为燃料，纯手工制作出来具有独到香韵及营养价值的铁观音，是一种融合了传统技艺，最具地方特色的老字号茶品。
5、炭焙铁观音：本产品是在传统半发酵的铁观音茶基础上，木炭再次进行约5-12小时的炭焙时间(故而得名),火候必须掌握恰到好处，温度不太高,50 - 60度是最好的，因为传统的炭火烧铁观音茶必须有人照顾炉注意防止对茶叶本身的质量过多的影响。
观音王茶叶的功效与作用
3. 抗氧化：观音王茶叶含有丰富的茶多酚、类黄酮等抗氧化成分，可以中和体内的自由基，保护细胞免受氧化损伤，有助于预防和改善衰老、肿瘤等病症。4. 改善消化：观音王茶叶中含有丰富的茶多酚和咖啡因等物质，具有促进胃肠蠕动、增加胃酸分泌等作用，可以改善消化功能，缓解胃肠不适、便秘等问题。5. 提神...
优质铁观音“观音韵”的十三“杜绝”您了解几个?
寻找铁观音中的“观音韵”并非难事，只需了解并注意以下十三个关键点，您就能轻松鉴别茶叶的品质。首先，优质铁观音避免有“地瓜味”，这是品质低劣的标志，茶叶失去韵味，不被业界认可。其次，铁观音茶叶不应有“不烫嘴”的感觉，味道不畅快，欠缺上乘口感。判断铁观音是否优质，还要看其是否呈现“红汤”。
铁观音茶的优劣怎么辨别?
察色：汤色金黄，浓艳清澈。茶叶冲泡燕尾服开后叶底肥厚明亮“铁观音”茶叶特征之一为叶背外曲，具有绸面光泽，此为上，汤色暗红者次之。闻香：精品“铁观音”茶汤香味四溢，启盖端杯轻闻，具独特香气即芬芳扑鼻，且馥郁持久，令人心旷神怡。铁观音茶叶香个有不同分淡香，清香，浓香，原味可辨别茶叶...
观音茶的功效与作用禁忌
观音茶的功效与作用禁忌：观音茶全名铁观音，其茶中富含咖啡碱、茶多酚，饮用有提神醒脑，缓解疲乏，补充水分的功效；可促进身体新陈代谢，有生津解渴，抗氧化，缓解油腻的作用；但观音茶宜温饮淡饮，禁忌饮用浓茶与隔夜茶。观音茶的功效与作：1.促进消化 乌龙茶属于半发酵茶，具有较好的降血脂、降低...
铁观音茶叶好不好
铁观音是好茶。铁观音茶，汉族传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七...
铁观音属于什么茶功效是什么有什么好处
消炎、减肥、美容、延缓衰老、消除血脂、降低胆固醇、减少心血管疾病和糖尿病等功效。茶叶历来都为饮茶人士所喜爱。铁观音有独特的“观音韵”，清香典雅。酿造后，具有天然的兰花香味，口感纯正浓郁，香味浓郁持久，有“七泡以上，余香不止”的美誉。铁观音不仅口感清醇，而且具有很好的保健效果和益处。
观音茶的功效与作用 有降火效果吗
从而使人体免受衰老疾病侵害。4、提神益思：铁观音可提神益思，其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此，饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维，能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。5、治疗牙齿过敏：铁观音茶叶抗敏效果比较好。
观音仙茶的品质与性价比如何?
叶底：观音仙茶的叶底柔软厚实，色泽鲜绿，叶片完整，说明茶叶品质上乘。其次，观音仙茶的价格范围较广，从几十元到上千元不等。影响价格的因素主要有以下几点：产地：不同产地的观音仙茶品质有所差异，其中以安溪县的原产地品质最佳，价格也相对较高。制作工艺：传统的手工制作工艺能够更好地保留茶叶的...
观音王茶有什么功效
4. 抗氧化防衰老：观音王茶中的茶多酚等成分具有较强的抗氧化作用，有助于延缓细胞老化和皮肤衰老。5. 改善睡眠：观音王茶富含咖啡因等成分，有助于提高人体的活力和注意力，同时也有助于调节睡眠。需要注意的是，观音王茶并不适合所有人群，对于胃酸过多、心脏病、高血压等病患者以及孕妇、哺乳期...
观音王茶叶属于什么档次
作为一种名贵的茶叶品种，观音王茶叶属于高档次茶叶。它产自福建安溪县，以其浓郁的香气、甜润的口感和良好的品质而闻名，深受茶叶爱好者的喜爱和追捧。作为一种大红袍的变种，观音王茶叶的市场价格相对较高，并且受到国内外市场的广泛关注。
左丘夏川芎： 如何选购质量好,价格又不贵的新鲜好茶,是每一位品茗爱好者的理想和追求.下面详细介绍怎样选购铁观音茶: 一、品质鉴定: 感官评茶,系通过人的视觉、嗅觉、味觉和触觉,对茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色、叶底六个因素进行...
定远县18253117276： 如何鉴别铁观音茶的好坏 - ？
左丘夏川芎： 鉴别精品铁观音是一项高深的学问,安溪著名茶师和老茶民观形闻香即可鉴别茶叶优劣,高者能品断是茶产何地何村,几年生茶树,特点突出者还能品味出自何名茶师之手.外行人品饮铁观音可从“观形、听声、察色、闻香、品韵”入手,辨别...
定远县18253117276： 怎么辨别铁观音的好坏与真假? - ？
左丘夏川芎： 铁观音鉴别方法是“干看外形”和“湿评内质(冲水开泡)”这两个程序.1、观看外形:主要是观察铁观音的外形、色泽、匀净度和闻茶米的香气.凡外形肥状、重实、色泽砂绿,干茶(茶米)香气清纯的,此类茶即观音特征明显均为上品茶...
定远县18253117276： 如何判断铁观音茶叶的好坏 ？
左丘夏川芎： 如何辨别铁观音他的质量好与坏呢? 一:看即看茶叶的色泽(全黑色就肯定是低等铁观音)(呈赤黑色为中底等铁观音)(色泽为黑绿色为上等铁观音)(色泽为油黑青绿...
定远县18253117276： 怎样看铁观音好坏 - ？
左丘夏川芎： 1. 看外形:好的铁观音色泽鲜亮、墨绿、条形紧结很沉重,不好的铁观音因为做工差而显得粗糙、灰暗枯黄. 2. 闻茶香:好的茶叶闻起来有一股让人觉得很舒服的天然清香味,而且香气持续甚至愈来愈强,不好的茶叶就没有那种鲜爽的香气,...
定远县18253117276： 怎样看铁观音茶叶是否好茶? - ？
左丘夏川芎： 品饮“铁观音”则可从“观形、察色、闻香、品韵”入手,辨别茶叶优劣. 观形:优势“铁观音”茶条卷曲、结实、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜓头状,色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜.看茶叶的色泽:全黑色就肯定是低等铁观音;呈赤黑色...
定远县18253117276： 如何辨别铁观音的品质好坏? - ？
左丘夏川芎： 一:看即看茶叶的色泽(全黑色就肯定是低等铁观音)(呈赤黑色为中底等铁观音)(色泽为黑绿色为上等铁观音)(色泽为油黑青绿色为极品铁观音)以上在配合以下品茶可定他好坏. 二:品(品茶水是 甘 苦 涩纯)而定铁观音茶叶的好坏(如果茶水苦涩肯定不是好茶)(如果茶水甘甜可以说他是好茶)(如果茶水甘纯清绿可谓是上好茶). 三:闻(铁观音茶叶香个有不同分淡香,清香,浓香,原味)可辨别茶叶好坏. 四:享(喝茶后回忆他带给你的感觉,能辨别他的好坏)
定远县18253117276： 怎么分铁观音茶叶的好坏? - ？
左丘夏川芎： 外行人品饮铁观音可从“观形、听声、察色、闻香、品韵”入手,辨别茶叶优劣. 观形:优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜒头状,色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜. 听声:精品茶叶较一般茶叶紧结,叶身沉重,...
定远县18253117276： 铁观音如何辨别好坏? - ？
左丘夏川芎： 一、观看外形:主要是观察极品安溪铁观音的外形、色泽、匀净度和闻茶(文化)米的香气.凡外形肥状、重实、色泽砂绿,干茶(文化)(茶(文化)米)香气清纯的,此类茶(文化)即观音特征明显均为上品茶;反之为次品茶. 二、湿评...
定远县18253117276： 真正的好茶怎么看(铁观音) - ？
左丘夏川芎： 一看色泽: 新茶色泽一般都较清新悦目,或嫩绿或墨绿.绿茶以颜色翠碧,鲜润活气为好;炒青茶色泽灰绿,略带光泽.若干茶叶色泽发枯发暗发褐,表明茶叶内质有不同程度的氧化,这种茶往往是陈茶;如果茶叶片上有明显的焦点、泡点(为...
