咖啡豆 用什么方式煮出来，既方便又好喝呢？
一、选择自己喜欢的咖啡煮法 不要在乎别人怎么说，只要你用得顺手，煮得方便，喝得开心，对你而言，就是最适合的咖啡煮法。有的人爱用方便快速的美式咖啡壶煮咖啡、有人偏爱享受塞风壶（虹吸式）咖啡的浪漫悠雅，也有人独钟法国压的简单纯粹、摩卡壶的义式风情、或是手冲滤泡式咖啡的风味...，无论如何，适合其它人的煮法不一定最适合您，选择自己最适合也最喜爱的咖啡煮法，是享受DIY煮咖啡乐趣的首要条件。 二、只购买「有标示烘焙日期」的「新鲜烘焙」咖啡豆 「咖啡豆是生鲜食品」在国外已是相当普及的观念。新鲜烘焙是一杯好咖啡的生命！新鲜烘焙的咖啡豆保有最香浓迷人的咖啡风味，能够轻易煮出一杯最香醇的咖啡；不新鲜的咖啡豆风味早已流失，只能煮出一杯不够香醇、甚至可能已经变调走味的苦涩黑水。假使你不购买一个月前出炉的烘焙面包，现在开始，请拒绝购买未清楚标示烘焙日期，或者已经烘焙超过七天的「不新鲜烘焙」咖啡豆 / 咖啡粉。 三、用「好水」煮咖啡 在一杯咖啡里，98%以上成分是「水」。水的重要性无庸置疑！如果你使用不好（如：不干净、有怪味）的水煮咖啡，即使用最好的咖啡豆也是白费力气--因为差劲的水能够毁坏最好的咖啡。即使是简单的「滤水壶」也能替「自来水」滤掉许多不好的物质，使得煮出来的咖啡更香、浓、醇。煮咖啡与泡茶一样，需避免使用蒸馏水，如果您所在的地方自来水品质不佳，使用干净的山泉水也是个理想的方法。 四、放足够量的咖啡 咖啡豆的使用份量必须足够，使用太少的咖啡粉可能导致苦涩或淡而无味，但也不用一次放太多。咖啡的标准用量是：用「两平匙」（约15克）咖啡豆（粉）煮「一杯」（约180cc）咖啡。 请依照这个比例来调整你的咖啡使用量。 五、合适的水温度 一般而言最适合冲煮咖啡的水温度在摄氏88～94度之间，避免使用刚沸腾的滚烫开水来冲煮咖啡。水烧滚以后静置1～2分钟再用来冲煮咖啡。 六、 随时保持咖啡器材的清洁干净 千万别把泡茶的「养壶」观念带到咖啡器具！每次使用过咖啡器具后，需要立刻清洗干净，放在通风的地方保持清洁、干燥，如果把「养壶」观念用在咖啡器具上，您将会得到一杯充满奇怪油臭味道的差劲咖啡。 七、 煮好咖啡十分钟以内喝掉 别相信您煮的咖啡可以放在咖啡壶的「电热保温盘」上面「保温」大半天！咖啡摆越久，风味逐渐散失，并且悄悄走味。咖啡煮好以后，在十分钟内享用完毕，才是懂门道的内行人
咖啡豆要磨粉的。最方便的就是滴漏咖啡壶，倒水，咖啡粉，按开始键就可以了。事后清洁也很方便。
你自己就没写清楚到底是什么咖啡机，去厨房看看型号贴上来这么难吗？全自动，真正的全自动机器，最最入门的，口感一塌糊涂的也是2500元起的，三百多连蒸汽加压式的半自动都买不到，也就是个滴漏壶。滴漏壶没有技术，只有型号选择，市面上多数是带个壶的，这种咖啡壶泡的咖啡一是味道淡，二是前程，中程，后程味道完全不同的咖啡混了一道，口感混浊，三是保温加热功能平添了一股捂巴味，再好的豆子也是浪费。这种机器的优点就是方便便宜，你非要好喝，能喝跟好喝在不同的人感受是不同的。我只能说，真正好喝的，一个是用虹吸壶喝单品，一个是泵浦半自动喝espresso，都要有操作者一个熟悉的过程，押饼的力度控制，豆子的选择，烘焙方式的选择，研磨机的选择，都会影响到最终的口感。而你所询问的，QQ怎么样才能开得像宝马一样，抱歉，不可能。300块的滴漏壶机器，基本上煮不出来好喝的咖啡，哪怕你用正宗的庄园豆，也就是一股捂巴味。
方便跟好喝是不可能并存的。哪怕是一万五一台的优瑞全自动机器做出来的，也不如熟手用泵浦半自动做的好喝。
煮咖啡要把咖啡豆磨碎更省时，煮的咖啡更香。下面是煮咖啡既方便又好喝的方法：
主料
可可粉110克、咖啡60毫升
调料
食盐1小撮、淡奶油适量、糖浆20毫升、牛奶113毫升、香草精1小勺、水125克、白砂糖165克
步骤：
1.细砂糖倒入奶锅/平底锅里，加入盐、过筛的可可粉；
2.慢慢的倒入清水，倒的同时用打蛋器不断搅拌（仅搅拌，不要像打发鸡蛋一样搅打哈）；
3.把锅坐在炉子上，中火加热并不断搅拌，直到沸腾。加热的过程中糖会融化，混合物变稀。一共加热约3分钟的时间，煮开后可以转小火，慢慢搅拌；
4.煮好以后，加入香草精，倒入干净的容器里，不加盖冷却。冷却后密封放入冰箱冷藏保存。可保存2周；
5.首先用意式咖啡机制作60ML的浓缩咖啡；
6.在咖啡杯里加入巧克力糖浆和焦糖糖浆，倒入煮好的浓缩咖啡，并搅拌一次；
7.牛奶用蒸汽管打起奶沫。把奶沫倒在浓缩咖啡上；
8.把打发的鲜奶油装入裱花袋，用星形裱花嘴挤在咖啡上作为装饰。再挤上巧克力糖浆并撒上可可粉作为装饰即可。
你就用法压吧，法压优点挺多的操作方便、口感全面、容易清洗、最重要的是法压用得金属滤网可以有效地保留咖啡的油脂，咖啡的甜味就在这一层了。唯一的缺点就是不能保温建议制作完成后20分钟内饮用效果最佳。买法压的话去星巴克就可以，那卖的是波顿（BODUM)给贴的牌这牌子算是很好的了，我不清楚您在那个城市我是天津的在天津高档些商场里也有卖的不过会贵一些。要是自己用买塑料外壳的就行这个实惠效果都是一样的。
像你这种情况用，摩卡壶比较好。不过壶装的咖啡比较浓，苦味也较重。但喝习惯就好了。
壶装咖啡。只要磨好豆加上水。然后加热就行了。清洗也方便，而且对咖啡豆要求也不是太高。
三百多就能买到进口的壶了。希望对你有帮助，
咖啡太浓只品尝到一丝苦涩，红酒太美只得到一时迷离，细品清水淡淡的也会有种特别的滋味，我是名咖啡师，咖啡师不仅是在做咖啡而是在传播咖啡文化.因此对咖啡的起源，分布，品种，特点等都要有所了解!
————coffee啊文
当然是意式咖啡机啊！操作简单，方便！
史耍诺沛： 煮咖啡要把咖啡豆磨碎更省时,煮的咖啡更香.下面是煮咖啡既方便又好喝的方法: 主料 可可粉110克、咖啡60毫升 调料 食盐1小撮、淡奶油适量、糖浆20毫升、牛奶113毫升、香草精1小勺、水125克、白砂糖165克 步骤: 1.细砂糖倒入奶锅/...
汕尾市19496733872： 咖啡豆怎么煮 4种煮法煮出香浓咖啡 - ？
史耍诺沛： 咖啡豆怎么煮—煮法一【懒人煮法】 拿一个干净的锅里面放水,将咖啡粉用很细的纱布包好放入,水开之后大概煮1分钟左右,调入牛奶和白糖即可.(咖啡粉可根据口味放多放少,所选纱布一定要密,稀纱布可裹两层,不然咖啡粉漏到水里影...
汕尾市19496733872： 咖啡豆怎么煮??具体操作方法 - ？
史耍诺沛： 主料:咖啡豆60g 辅料:奶精10g、糖适量、清水适量 步骤:1、咖啡豆放入手磨咖啡机中,慢慢研磨2、磨好的大半盒咖啡粉3、咖啡壶加水,盖上盖4、放入咖啡粉5、盖上滤纸6、套上咖啡壶后,放在火上,小火煮7、经过二十几分钟,看见咖啡已经上来了8、倒入杯中,可以加奶精和糖一起饮用9、成品
汕尾市19496733872： 咖啡豆要怎么煮咖啡呢? - ？
史耍诺沛： 先我们要介绍什么叫“煮”咖啡.煮-把东西放在水里,用火把水烧开.但煮煮咖啡的“煮”是要用92-96度的水将咖啡中的味道“洗”出来的过程.所以很多人会误解这个字.如果您真的把咖啡放入水中去“煮”的话,您得到的饮料将不再是一...
汕尾市19496733872： 煮咖啡豆的最简单方法谁知道?' - ？
史耍诺沛： 家里总有擀面杖吧,捣蒜锤应该也有吧?找一块布,越干净越好,屉布最好,不过一旦你用了咖啡那块屉布也就不能再蒸馒头了.用屉布缝成一个小口袋,装进咖啡豆,用线绳子系好这个口袋.而后先用捣蒜锤捣咖啡豆,当咖啡豆碎得差不多的时候,改用擀面杖捻,差不多当你觉得咖啡都已经成了粉末,找一个水杯,差不多就行,而后你再弄些开水,水温最好在96摄氏度左右.将小口袋放入杯中,而后再被里倒入开水,等杯里的水凉了(能喝了但是别凉成凉白开),捞出那个小口袋.这个时候你可以按照个人口味加入一些牛奶呀,砂糖,当然最好是方糖,之类的调节一下口味.
汕尾市19496733872： 咖啡豆磨了后,怎么煮才能煮出好的效果 - ？
史耍诺沛： 方法如下: 1、磨豆 先将咖啡豆用磨子磨碎(最细的磨度). 如果家里有粉碎机或是带粉碎功能的豆浆机也可以使用,但效果不是很理想,打出来的颗粒比较粗.如果这些工具都没有,只要有擀面棍儿和一个面板也能实现.碾压配合捣碎的方...
汕尾市19496733872： 简单煮咖啡的方法? - ？
史耍诺沛： 下面介绍一下煮出浓郁的咖啡,步骤如下: (1)买的时候,应买品质上成的咖啡豆. (2)从袋中取出适量的咖啡豆后,要用专用的打散机,将咖啡打成咖啡醉末(不一定要成粉末,打成小的颗粒就可以). (3)用专用的煮咖啡机来煮,一般来说...
汕尾市19496733872： 咖啡豆怎么整煮?？
史耍诺沛： 步骤一、倒入热水至玻璃下球,以大火煮开,待水沸腾. ※煮一杯时要加入下球的水量为200毫升,不倒底水时需175毫升,煮二杯时需350毫升.倒完水后将玻璃下球用抹布擦干,否则容易使玻璃破裂. 步骤二、将过滤器装入上球. ※将过滤...
汕尾市19496733872： 咖啡豆怎么煮??具体操作方法？
史耍诺沛： 正宗咖啡煮制法 如果您想自己做一杯咖啡 , 首先需要选购合适的冲泡咖啡用具,而使用过滤 式咖啡机或过滤式咖啡漏斗、蒸气吸管式咖啡壶或挤压式咖啡机,甚至用所谓传 统大排档的滴漏式方法,都可以随个人的喜好而定.咖啡粉最好的方...
汕尾市19496733872： 怎么煮咖啡呢?？
史耍诺沛： 告诉你一种最常用的煮法,(虹吸式) 现将咖啡豆磨成咖啡粉,将水放入虹吸壶下座中,1杯,2杯,3杯都有刻度的. 待水煮开后,将咖啡粉放入虹吸壶上座,将上座慢慢插入下座中,待下座中的水被吸到上座后,用搅棒顺时针搅三圈,把虹吸壶推开一点,烧45--55秒之间,关火,用搅棒再搅3圈,待咖啡到下座后,咖啡煮好了~!
