香橙酒怎么做
自制橙子酒，先把皮去掉，果肉上的白色的条子也尽可能去掉，不去掉做好的酒是苦的，果肉撕开一些然后放入塑料瓶里最好口子大一点的，瓶子必须是晾干的。当然用榨汁机把果肉先榨汁过滤一下最好，再放一些白糖或冰糖，比例为10：1，就可以封盖了，盖子不要太紧了，只要灰尘不进去就行了，发酵时会产生二氧化碳，盖子太紧会使瓶子炸坏。差不多过一星期里面不在冒气泡了就可以过滤并陈酿了，不过度数不高，在10度左右，一般在发酵时逐步添加些白糖可以增加酒精度。自制蒸馏不能用铁锅，不锈钢和铝锅都行。
原料：2杯白兰地干邑（我用的是普通白兰地）、一个中个橙子、2/3杯细糖。做法：1、准备一个干净的带盖子的密闭罐子，倒入白兰地与糖；2、把橙子剥皮（不要扔皮），橙子掰成瓣，每个瓣中间切一刀；3、把橙子，连同橙皮，一起扔进白兰地里，盖上盖子，上下晃动，直到细糖溶化；4、室温储藏至少两周。后过滤酒液，扔掉橙子与橙子皮，酒就好了。 追问： 不要酒，亻象 葡萄酒这样酿。 回答： 先把皮去掉，果肉上的白色的条子也尽可能去掉，不去掉做好的酒是苦的，果肉撕开一些然后放入塑料瓶里最好口子大一点的，瓶子必须是晾干的。当然用榨汁机把果肉先榨汁过滤一下最好，再放一些白糖或冰糖，比例为10：1，就可以封盖了，盖子不要太紧了，只要灰尘不进去就行了，发酵时会产生二氧化碳，盖子太紧会使瓶子炸坏。差不多过一星期里面不在冒气泡了就可以过滤并陈酿了，不过度数不高，在10度左右，一般在发酵时逐步添加些白糖可以增加酒精度。自制蒸馏不能用铁锅，不锈钢和铝锅都行。 追问： 我不需要这么复杂，你这答案我在网上已经看过！ 回答： 你可以先先试下，制作方法大致相同。你是家用，用不是商用，商用的复杂些，对原材料很有讲究，设备都是流水线的。还有发酵的温控。
原料：2杯白兰地干邑一个中个橙子、2/3杯细糖。
做法：
1、准备一个干净的带盖子的密闭罐子，倒入白兰地与糖；
2、把橙子剥皮（不要扔皮），橙子掰成瓣，每个瓣中间切一刀；
3、把橙子，连同橙皮，一起扔进白兰地里，盖上盖子，上下晃动，直到细糖溶化；
4、室温储藏至少两周。后过滤酒液，扔掉橙子与橙子皮，酒就好了。
桔子可以做酒吗
可以制作。【材 料】: 橘子350公克 橘子皮40公克 蒸馏白酒600cc 水果酒密封罐1个 制作方法：1.将橘子仔细洗净，擦干水份后去皮，量取350公克的橘子果肉及40公克的橘子皮备用。2.将橘子果肉及橘子皮放入水果酒密封罐中，倒入蒸馏白酒，把盖子盖紧，约1个月后即可饮用。取用时，用干净没有水份的...
如何自制桔子酒
主料：桔子600克 辅料：冰糖250克,江米酒300克 桔子酒的做法：1. 用盐搓揉桔子表面，以去除腊质，再用清水洗净；2. 桔子完全晾干后，连皮切片；3. 以一层桔子片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中；4. 然后封紧瓶口；5. 贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶...
橙子酒一般泡几个月
半个月到一个月左右。橙子酒的浸泡时间在半个月到一个月左右，主要是因为在这个时间段内，橙子中的营养成分和风味物质能够充分地溶解在酒中，使得橙子酒具有浓郁的橙子香味和独特的口感。如果浸泡时间过长，会导致酒中的酒精度过高，影响口感；而如果浸泡时间过短，则无法充分提取橙子中的营养成分和风味...
怎么酿水果酒
再撕下来。橙子切成厚度2厘米的片状。4.做酒的容器我用的是玻璃瓶。瓶子要上锅蒸，消毒。 然后一层橙子，一层冰糖，最后在上面放上橙皮，最后倒入高粱酒。5.盖子盖子密封保存。1星期后冰糖完全融化。 放到阴凉处3个月后，取出橙皮，丢掉不要。在继续酿1-2个月熟成，酒味会更香浓。
橙汁桶里面是什么酒
橙汁桶里面是橙酒。橙酒的原料是白葡萄，捣烂，装进大型水泥桶里，果皮与种子留在其中，静置四天甚至一年时间不等。这是一种自然的酿造过程，没有任何添加剂，甚至连酵母都不放。“橙酒”是英国葡萄酒进口商Raeburn公司的大卫·哈维创造出来的，用以形容无干扰方式酿造的白葡萄酒，你也许还听过Ramato...
橙子可以酿白酒吗?橙子酒的功效与作用是什么?
可以酿白酒；能够活化筋骨，能够改善消化不良，能够止咳，能够美容养颜，能够化痰。
果酒的酿造方法
水果泡酒的配方 樱桃酒泡制方法，需要准备一些樱桃，白酒，冰糖，樱桃清洗干净以后晾干，把蒂头去除，然后再用刀划上几刀，准备干净的容器，在底部先铺上一层樱桃，然后再放一层冰糖，再放一层樱桃，然后再加入适量的白酒密封保存，放到阴凉的地方，大概保存三个月左右就可以打开，把渣滓过滤掉，装瓶以后...
有哪些口感超好的橙子酒推荐?
Grand Marnier（大马尼尔）：这是一款法国产的经典橙味白兰地，以其独特的酿造工艺和丰富的橙香闻名。Grand Marnier的口感醇厚，带有橙皮的苦甜味，适合慢慢品味。Cointreau（君度橙酒）：这是一款来自法国的三重蒸馏橙味力娇酒，以其平衡的甜度和橙香著称。Cointreau的口感圆润，适合作为鸡尾酒的基酒。Tripl...
调酒师基本的20种酒配方
调酒师必备的20种酒配方前10种如下：1. 玛格丽特（Margarita）配方：盐适量，龙舌兰酒3\/4盎司，橙酒3\/4盎司，柠檬汁3\/4盎司。做法：用柠檬汁沾湿鸡尾酒杯杯口，杯口轻沾盐，然后将龙舌兰酒、橙酒、柠檬汁依次倒入调酒杯中，摇匀后倒入已沾盐的鸡尾酒杯中。2. 龙舌兰日出（Tequila Sunrise）配方：...
君度酒的基本资料
君度Cointreau，属于水果类利口酒，君度橙酒水晶般色泽，晶莹澄澈。君度香橙是由法国的阿道来在18世纪初创造的，君度家族已成为当今世界最大的酒商之一。它是法国人引以为荣的标志！酿制君度酒的原料是一种不常见的青色的有如桔子的果子，其果肉又苦又酸，难以入口。这种果子来自于海地的毕加拉、西班牙的...
骑黛复方： 自制橙子酒,先把皮去掉,果肉上的白色的条子也尽可能去掉,不去掉做好的酒是苦的,果肉撕开一些然后放入塑料瓶里最好口子大一点的,瓶子必须是晾干的.当然用榨汁机把果肉先榨汁过滤一下最好,再放一些白糖或冰糖,比例为10:1,就可以封盖了,盖子不要太紧了,只要灰尘不进去就行了,发酵时会产生二氧化碳,盖子太紧会使瓶子炸坏.差不多过一星期里面不在冒气泡了就可以过滤并陈酿了,不过度数不高,在10度左右,一般在发酵时逐步添加些白糖可以增加酒精度.自制蒸馏不能用铁锅,不锈钢和铝锅都行.
偏关县18547095091： 家庭怎么自制橙子酒?得制几天? - ？
骑黛复方： 原料:2杯白兰地干邑(我用的是普通白兰地)、一个中个橙子、2/3杯细糖.做法:1、准备一个干净的带盖子的密闭罐子,倒入白兰地与糖;2、把橙子剥皮(不要扔皮),橙子掰成瓣,每个瓣中间切一刀;3、把橙子,连同橙皮,一起扔进白...
偏关县18547095091： 怎么自制桔子果酱 - ？
骑黛复方： 原料桔子一斤 白糖30克,麦芽糖30克,柠檬汁少许步骤桔子去皮后,将瓣外面的皮也去掉.放入一个容器中倒入细砂糖放一个晚上放了一个晚上的桔子倒入平底锅中加入麦芽糖和柠檬汁慢慢煮至收汁. 注意事项桔子一定要把外面的白膜去掉,不然会很苦.加些白糖腌一会儿,可以让果胶充分渗出来.煮果酱的时候,千万不能用铁锅.装瓶子的时候,瓶子一定要先消毒,这样可以保存更长时间.自已家做的果酱即卫生,又能省钱.而且没有防腐剂.建议尽快吃完.做好的果酱,可以用来冲水喝,就酸奶,还可以就土司都很不错
偏关县18547095091： 自制橘子果酱怎么做 - ？
骑黛复方： 食材明细 桔子适量 冰糖适量 蜂蜜适量 酸甜口味 煮工艺 一小时耗时 简单难度 自制橘子果酱的做法步骤1 准备桔子、冰糖、蜂蜜2 把桔子洗净,剥皮,放在碗中备用3 如果用的是小砂糖桔,可以像我这样整个中间切开两半,用牙签把桔核挑出...
偏关县18547095091： 橘子果酱怎么做? - ？
骑黛复方： [原料/调料] 橘子 600公克 麦芽糖 150公克 细砂糖 150公克 柠檬 1/2个 香橙酒 1大匙[制作流程] 1.柠檬洗净榨出果汁备用;橘子剥皮后取出果肉,将果肉去籽并撕除白色的薄膜. 2.将处理好的橘子果肉放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁用中火煮滚. 3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌. 4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁略呈稠状. 5.加入香橙酒,用木杓持续搅拌,将酱汁煮成浓稠状即可. 香橙酒的作用在于增添果酱的风味.
偏关县18547095091： 果酱怎么做 - ？
骑黛复方： 教你在家做出100%的天然美味果酱苹果酱原料:苹果200克,砂糖60克(砂糖量控制在去皮和芯以后的苹果的三分之一左右),盐水适量.做法:1、苹果削皮去芯,对剖成八块,浸于盐水中.2、放入锅中,撒砂糖的一半于苹果上,加...
偏关县18547095091： 在家怎么调制简易的鸡尾酒 - ？
骑黛复方： 家庭配制鸡尾酒,如果家中备有洋酒,那当然比较省事,倘没有洋酒,用国产酒代替也行.中国的名酒门类既多,品种也全,无论什么样的洋酒都能找到可跟它媲美的国产酒.辅助材料同样如此,酿水橄榄、小洋葱、红樱桃国内没有,但我们一...
偏关县18547095091： 橘子怎么做才好吃?详细说明? - ？
骑黛复方： 建议你要是有时间 就做橘子果酱 做法如下:橘子果酱的制作材料:主料:橘子 600公克 麦芽糖 150公克 细砂糖 150公克 柠檬 1/2个 香橙酒 1大匙1.柠檬洗净榨出果汁备用;橘子剥皮后取出果肉,将果肉去籽并撕除白色的薄膜. 2.将处理好的橘子果肉放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁用中火煮滚. 3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌. 4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁略呈稠状. 5.加入香橙酒,用木杓持续搅拌,将酱汁煮成浓稠状即可. 香橙酒的作用在于增添果酱的风味.不知道你喜欢不喜欢,建议而已.
偏关县18547095091： 各种酒的做法和含义 - ？
骑黛复方： 天使之吻(鸡尾酒) 材料:1/2 OZ 棕可可酒(CREME DE CACAO),1/2 OZ 鲜奶油 调法:材料分层滴入杯中 激情海岸(鸡尾酒) 材料:1/2 OZ 琴酒(Gin),1/2 OZ 伏特加(VODKA),1/2 oz 白朗姆酒、1/2 oz水蜜桃甜酒(Peach Schnapps)...
偏关县18547095091： 香橙酱怎么做? - ？
骑黛复方： 香橙酱 材料:橙子2个,冰糖8块 做法:1.橙子剥皮, 橙皮泡一个晚上2.泡好的橙皮软了很多, 用勺子把内部的白色东东刮下去一些, 否则会苦3.橙皮切丝4.橙子用搅拌机打碎5.把橙子和橙皮和8块冰糖加入小锅, 熬到收汁6.放凉后加入蜂蜜 橙子适合人群:一般人群均可食用1. 胸膈满闷、恶心欲吐者,饮酒过多、宿醉未醒者尤宜食用;2. 糖尿病患者忌食.
