树莓是什么 树莓的营养价值
树莓人称黄金水果 树莓又名覆盆子,北京人俗称托朴,与草莓比较相近,但果实结在灌木上,口味酸甜,且奇香无比。树莓果实为聚合浆果,柔嫩多汁,色泽宜人,营养丰富,是目前风靡世界的第三代水果,在国际市场上被誉为黄金水果。中医认为,树莓性温、酸平、无毒,入肝肾二经,有止渴、祛痰、解毒、美颜等功能,有助于治疗痛风、丹毒、遗精等症。 树莓富含人体清道夫 树莓中的维生素E含量也居各类水果之首。天然超氧化物歧化酶和维生素E是极好的人体清道夫,能够消除人体产生的大量有害代谢物质,提高人体免疫力,从根本上改善人体的内在环境,达到美容、养颜、延年益寿的目的。长期食用树莓,能有效保护心脏,防止高血压、血管壁粥样硬化、脑血管硬化破裂等心脑血管疾病。从树莓中提取的树莓酮能有效燃烧脂肪,其效果是辣椒素的3倍。以树莓酮为主要成分的减肥瘦身产品已成为国外市场的流行产品。美日科学家研究认为,每日摄入适量鲜树莓果或相应的果制品,对控制体重、保持体形具有很好的作用。 市场上常见的树莓有三种。红树莓果实为圆形,果大,深红色,颜色鲜艳,酸甜适口。黑树莓果实为紫黑色,有光泽,香味浓,味甜。黄树莓是红树莓的一个黄色变异类型,其果实为圆形,香气浓。质量好的树莓是坚实、饱满和新鲜的。软的、淌果汁的糊状浆果,可能是熟过了或霉烂的。新鲜树莓在食用之前应稍加冲洗,但绝不能浸泡。
树莓,学名:Rubus corchorifolius L. f.,又名山莓、山抛子、牛奶泡、撒秧泡,三月泡、四月 泡、龙船泡,大麦泡、泡儿刺,刺葫芦、馒头菠、高脚波,直立灌木,高1-3米;枝具皮刺,幼时为柔毛。单叶,卵形至卵状披针形,多生在向阳山坡、山谷、荒地、溪边和疏密灌丛中潮湿处,目前尚未由人工引种栽培。花期2-3月,果期4-6月。具有具有美容养颜,减肥护肤,明目益脑的作用。
树莓有三种颜色,分别是红树莓,黑树莓和黄树莓。我们一般常见的都是红树莓。黑树莓营养价值最高,属于高端树莓。
树莓在外国非常流行,尤其是时尚女性家庭必吃鲜果,因为树莓能:
美白
树莓中含有的多酚鞣花酸,有美白肌肤的作用。在夏天还可以保护肌肤不被紫外线晒伤。
减肥
树莓的香味成分草莓酮,有燃烧脂肪的作用。树莓中含有大量的脂肪分解酶,脂肪分解酶和草莓酮相结合,会使脂肪分解燃烧的更加快速,减肥的效率更高。
抗老化
树莓含有的鞣花酸有很高的抗老化作用,并且树莓的鞣花酸,人体的吸收率非常的高。如果想抗老化,一定要多吃树莓。
所以,在日本,它是“减肥新宠”;在韩国,它是女人的美容院”;在中国,它是女人们的“养颜圣品”。
国内成规模的种植树莓南方以云南的怡颗莓为代表,种植技术来自美国。北方以星季农场为代表,技术来自荷兰。买树莓一般选择这两大品牌就不会错。
鲁临西咪: 树莓人称黄金水果 树莓又名覆盆子,北京人俗称托朴,与草莓比较相近,但果实结在灌木上,口味酸甜,且奇香无比.树莓果实为聚合浆果,柔嫩多汁,色泽宜人,营养丰富,是目前风靡世界的第三代水果,在国际市场上被誉为黄金水果.中...
康定县19181027168: ...故名树莓,也叫山莓、覆盆子、刺葫芦等.树莓不仅具有观赏性,更是一种值得开发的野生水果,其果实不仅酸甜适中、芳香浓郁、风味独特,而且营养... - ?
鲁临西咪:[答案] (1)本题考查的是文章的说明内容的概括以及说明顺序的判断.通读全文,这篇文章开篇点明说明对象,并介绍了树莓的科目、命名、优点;接着介绍了树莓之美首先体现在其外表,然后介绍了树莓之美还体现在其具有很高的...
康定县19181027168: 树莓和桑葚的区别 - ?
鲁临西咪: 树莓和桑葚不一样. 1、外观不同 桑椹通称桑果.属桑科植物桑树上所结的一种聚合果.嫩时色青,味酸,老熟时色紫黑,多汁,味甜.桑椹子、桑皮、桑叶、桑枝都作用. 树莓,又名山莓、三月泡、四月泡、山抛子、刺葫芦、悬钩子、馒头菠、高脚菠、龙船泡、牛奶泡、泡儿刺,系蔷薇科悬钩子属多年生落叶小灌木,有750种以上,因其果型、色、味与草莓相似但长在树上,故名树莓2、成分不同. 含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分,营养是苹果的5-6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效. 水果中含有大量的维生素C、E、超氧化物歧化酶、Y-氨基丁酸等抗衰老物质,以及鞣化酸等抗癌物质,其中维生素E和鞣化酸含量为所有水果之最.
康定县19181027168: 树莓和桑葚一样吗? - ?
鲁临西咪: 不同,具体不同如下: 1、外观不同 桑椹通称桑果.属桑科植物桑树上所结的一种聚合果.嫩时色青,味酸,老熟时色紫黑,多汁,味甜.桑椹子、桑皮、桑叶、桑枝都作用. 树莓,又名山莓、三月泡、四月泡、山抛子、刺葫芦、悬钩子、馒...
康定县19181027168: 孕妇可以吃树莓吗 ?
鲁临西咪: 1、孕妇在怀孕初期是不可以吃树莓的.树莓含有的营养价值比较高,主要适用于小便频繁者,遗精者,肝亏虚者,视物不清者.孕妇一定要谨慎食用,为了胎儿的安全,尽量不要食用.树莓含有比较多的营养成分,比如维生素C,苹果酸,糖类,柠檬酸等营养成分.正常人食用树莓对身体有益处.2、树莓含有的药用价值比较高,具有明目,解毒,化痰,消肿等功效.如果孕妇患有糖尿病是可以吃一些树莓,有一定辅助治疗效果,但是孕妇在怀孕初期不可以吃.孕妇要增加奶类,蛋类,虾类,豆类,鱼类等食物的摄入,不可以吃油腻性,油炸,辛辣的食物.
康定县19181027168: 红树莓有什么功能 - ?
鲁临西咪: 树莓果实营养成分丰富,易于人体吸收,有改善新陈代谢、提高免疫力的作用.据分析,100克红树莓鲜果含有水分80克左右,蛋白质0.7—1.5克,脂肪0.5—0.8克,总糖5.6--13.6克,有机酸0.85—2.6克,纤维素3克左右,钙22毫克左右,磷22...
康定县19181027168: 树莓的作用? - ?
鲁临西咪: 树莓 适用人群 一般人群均可食用. 功效与作用 果实性味微甘、酸、温,浙江和福建一带常用其未成熟果实替代覆盆子入药做引,具有涩精益肾助阳明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效,主治肾虚、遗精、醉酒、丹毒等症.叶性微苦,具有清热利...