郁闷啊,喝了几年干红,解百纳到底是个品牌还是个品种?

作者&投稿:才堵 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
干红解百纳和乐虎一块喝行吗?~

哪能这样喝,降低了干红的品味。

三者种类不同
1、干红葡萄酒是指葡萄酒酿造后,酿酒原料中的糖分完全转化成酒精,残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒。
2、而解百纳和赤霞珠是酿造葡萄酒的原料葡萄的名字,赤霞珠是解百纳的其中一种。
3、在我国,解百纳有时指的是赤霞珠,有时指的是赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠三种葡萄品种的统称。赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠三者的英文名称中都有Cabernet这个单词,且三者酿制出的葡萄酒有很多共同的特点,所以会把它们统称为解百纳。这三种葡萄酿制出的葡萄酒也称为解百纳型葡萄酒。

4、赤霞珠是一种著名的酿造红葡萄酒的葡萄品种。赤霞珠原产法国波尔多,生长容易,适合多种不同气候,现在在世界各地都有种植,是世界上种植最广泛的葡萄品种之一。
5、同时赤霞珠也是栽培历史最悠久的葡萄品种。最主要的赤霞珠葡萄酒产区包括法国波尔多、法国普罗旺斯、法国兰格多克、美国加州纳帕谷、意大利托斯卡纳、智利中央山谷、澳洲库纳瓦拉等。

6、赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王,是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。这个品种适宜在炎热的砂砾土质中生长,因为果粒小但皮比较厚,所以成熟的时间比较晚,也不太会有秋天采摘前雨水较多导致的果粒腐烂的问题。
扩展资料:
1、赤霞珠干红葡萄酒产自于南澳的墨瑞河流域,是全澳大利亚销量第一的红葡萄酒。这款酒非常适合搭配西餐饮用,入口圆润饱满,口感平衡愉悦,香气优雅纯正,回味悠长。
2、赤霞珠干红葡萄酒非常适合搭配西餐饮用,如牛扒、烤羊肉、烤乳猪、肉末意大利面、红酒炖牛肉等。 最佳饮用温度:13—16℃。
3、上世纪三十年代,兼任张裕经理的中国银行行长徐望之先生,为公司新研制的一款“葡萄酒”研究定名,最后决定将这款葡萄酒命名为“解百纳干红”。“解”的意思就是“能够”、“会”。从那时开始,“解百纳干红”就成了张裕的核心子品牌。
参考资料:百度百科——赤霞珠干红葡萄酒

解百纳是属于张裕的一个干红葡萄酒品牌。 目前,确实流传着一些“解百纳是葡萄品种”的说法。对此,中国农学会葡萄分会表示,我国葡萄品种近千余个,在已正式公布的葡萄品种名录中,雷司令、霞多丽、长相思都榜上有名,但没有“解百纳”这个品种。在全国葡萄学术界和生产上一直没有应用过“解百纳”这个葡萄品种名称。 中国园艺学会葡萄与葡萄酒分会也认为,根据我国农作物与园艺界所命名的葡萄品种名称与认可的标准,没有一个葡萄品种的名称叫“解百纳”。 国家质检总局相关负责人在接受新华社记者采访时表示,国家葡萄酒标准中没有“解百纳”这个葡萄品种。 更重要的是,葡萄品种、品系的认定不仅是一个专业技术问题,也涉及到法律问题。而且,品种名称命名要经过国家农作物品种审定委员会审定公布方可正式确定。因此,学者的观点只是作为学术交流使用,并非权威解释,仅据此将“解百纳”作为公认的葡萄品种是不符合标准规范的。 在2002年颁布的《中国葡萄酿酒技术规范》和2008年实施的《葡萄酒》国家标准规范中,没有叫“解百纳”的葡萄品种。有的只是各品种唯一的标准名称。所以说,这个短期的混乱过程并不能改变“解百纳”并非葡萄品种、品系的事实。

早在1937年,经当时“中华民国实业部商标局”批准,张裕正式注册了“解百纳”商标。建国后,张裕在1959年、1985年和1992年又分别三次向国家商标局提出“解百纳”商标注册申请,2002年,“解百纳”注册成功。 然而,自张裕获得该商标后,2002年6月,威龙、长城等葡萄酒企业联合向商评委提交撤销注册申请书。1个月后,国家商标局认为“解百纳”是红葡萄酒原料品种的名称,撤销了该商标。2008年5月,商评委又将“解百纳”商标所有权判属张裕。 此后,中粮长城、王朝、威龙向北京市第一中级人民法院提起诉讼,状告商评委裁定不公。直到去年底,商评委的结论被推翻。 谁的解百纳,陷入新一轮取证,战争逐步升级。 在商标界,中国律师知识产权委员会商标协会主任马翔认为,按照我国商标法相关规定,直接表示商品主要原料的名称不能注册为商标使用; 而中华商标协会专家委员会主任董葆霖却说:“商标法保护的是公平竞争,人家几十年创下的一个商标,而且从未间断使用过,你几十年没有用过,到这个牌子有了声誉了你来用,本身就是一种侵权,不能成为解百纳通用化的根据。” 在学术界,围绕“解百纳”是品种还是独创品牌也有两派观点。 中国农学会葡萄分会的教授罗国光指出,由于赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠这三个葡萄品种酿制的葡萄酒特点相似,故称为“解百纳”型葡萄酒。解百纳是全行业共有的葡萄酒品类名称。 中国农学会葡萄分会的教授罗国光指出,由于赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠这三个葡萄品种酿制的葡萄酒特点相似,故称为“解百纳”型葡萄酒。解百纳是全行业共有的葡萄酒品类名称。 中国酿酒工业协会葡萄酒技术委员会主任王树生也表示:解百纳是国际公认的葡萄品系名称。 对此,葡萄与葡萄酒教育部工程研究中心却发文称,“将赤霞珠、品丽珠和蛇龙珠三个品种统称为解百纳是缺乏科学依据的,中国农科院郑州果树研究所也认为,截至2007年底,在收集保存的葡萄品种资源中,尚无名称为“解百纳”的品种或品系。

解百纳是一种葡萄品种,1、“解百纳”不是某一具体葡萄品种的正式名称。“解百纳”一词是法文‘Cabernet’一词的音译,其正确发音为“嘎百纳”(“嘎”与“解”这两个字在南方口音中是相似的)。 2、在我国葡萄、葡萄酒界,有时将“解百纳”作为赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的别名,也有将品丽珠(Cabernet Franc)、蛇龙珠(Cabernet Shelongzhu , 原名称为Cabernet Gernischt)称为“解百纳”的,或将“解百纳”作为这三个品种的通称。它们是我国目前酿制干红葡萄酒的重要原料。 3、赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠这三个品种酿制的葡萄酒具有相似的特点,故可称为“解百纳”型葡萄酒。

一种葡萄的品种~~ 大部分干红均是解百纳为原料


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