蔬菜瓜类有几种图片

中国的蔬菜瓜类有几种？~

黄瓜、西葫芦、茄瓜、丝瓜、苦瓜
1、黄瓜：

黄瓜是葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。也称胡瓜、青瓜。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。雌雄同株。雄花：常数朵在叶腋簇生；花梗纤细，被微柔毛；花冠黄白色，花冠裂片长圆状披针形。雌花：单生或稀簇生；花梗粗壮，被柔毛；子房粗糙。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙。种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖。花果期夏季。
温度管理：早春栽培的黄瓜前期主要是保温防寒，一般缓苗期前不放风加强夜间防寒，缓苗大约需要7天左右，采取各种措施提高夜温促进缓苗。缓苗后到根瓜坐瓜阶段大约20天，要适当控制温度，白天20-25℃，夜间12-16℃，防治徒长。盛果期要适当控温白天25-30℃，夜间16-18℃。
肥水管理及中耕：早春栽培地温较低，定植水要适当的小，缓苗后浇缓苗水，浇水后进行中耕，并进行蹲苗。采收根瓜后进行浇水，以后每隔5天浇水一次，浇水最好在晴天早上进行，夏季暴雨忽晴后要浇一次水。浇水后及时通风降低棚内空气湿度。　　定植至根瓜采收可追肥1-2次，结瓜盛期7-10天一次。磷酸二铵和硝酸铵交替使用，也可用冲施肥随浇水冲施。
吊蔓及整枝：黄瓜长到5节时及时吊秧或插架，以后每2-3天绕秧或绑秧一次，并及时去除所有的侧枝和卷须，瓜秧接近棚膜时掐尖或把尖扭一下。及时打掉下部的病老叶。
2、西葫芦：

西葫芦一年生蔓生草本；茎有棱沟。叶柄粗壮，被短刚毛；叶片质硬，挺立，三角形，弯缺半圆形，上面深绿色，下面颜色较浅，叶脉两面均有糙毛。卷须稍粗壮。雌雄同株。雄花单生；花梗粗壮，有棱角，被黄褐色短刚毛；花萼裂片线状披针形；花冠黄色，顶端锐尖；雄蕊花丝长15毫米，花药靠合。雌花单生，子房卵形。果梗粗壮，有明显的棱沟，果蒂变粗或稍扩大。果实形状因品种而异；种子卵形，白色，长约20毫米，边缘拱起而钝。
3、茄瓜：

茄瓜，又名人参果，香瓜茄，亦可称作仙果、香艳梨、艳果。茄瓜果实形状多似心脏形和椭圆形，成熟时果皮呈金黄色，有的带有紫色条纹，有淡雅的清香，果肉清爽多汁，风味独特。
具有高蛋白、低糖、低脂外，还富含维生素C，以及多种人体所必需的微量元素，尤其是硒、钙的含量大大地高于其他的果实和蔬菜。因此茄瓜有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等功能;还可加工成果汁、饮料、口服液、罐头等产品，具有很大的开发价值。 我国广泛实施栽种原产于南美洲安第斯山脉北麓的一种植物果实，其原名"茄瓜"，现我国各地通称为"茄瓜"。
4、丝瓜：

丝瓜是葫芦科一年生攀援藤本；茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧。叶柄粗糙，近无毛；叶片三角形或近圆形，通常掌状5-7裂，裂片三角形上面深绿色，粗糙，有疣点，下面浅绿色，有短柔毛，脉掌状，具白色的短柔毛。雌雄同株。雄花通常15-20朵花，生于总状花序上部；雄蕊通常5，花初开放时稍靠合，最后完全分离。雌花单生，花梗长2-10厘米；子房长圆柱状，有柔毛，柱头膨大。果实圆柱状，直或稍弯，表面平滑，通常有深色纵条纹，未熟时肉质，成熟后干燥，里面呈网状纤维。种子多数，黑色，卵形，平滑，边缘狭翼状。花果期夏、秋季。
中国南、北各地普遍栽培。也广泛栽培于世界温带、热带地区。云南南部有野生，但果较短小。果为夏季蔬菜，成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具；还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。
5、苦瓜：

苦瓜是葫芦科苦瓜属植物 ，一年生攀援状柔弱草本，多分枝；茎、枝被柔毛。卷须纤细，不分歧。叶柄细长；叶片膜质，上面绿色，背面淡绿色，叶脉掌状。雌雄同株。雄花花梗纤细，被微柔毛；苞片绿色，稍有缘毛；花萼裂片卵状披针形，被白色柔毛；花冠黄色，裂片被柔毛；雄蕊离生。雌花单生，花梗被微柔毛；子房纺锤形，柱头膨大。果实纺锤形或圆柱形，多瘤皱，成熟后橙黄色。种子长圆形，两面有刻纹。花、果期5-10月。
苦瓜原产东印度，广泛栽培于世界热带到温带地区。中国南北均普遍栽培。苦瓜果味甘苦，主作蔬菜，也可糖渍；成熟果肉和假种皮也可食用。

凉瓜，欧洲西葫芦，香蕉西葫芦，苦瓜，水黄瓜，丝瓜，广东丝瓜，西葫芦（角瓜），荷兰小黄瓜，佛手瓜

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平房区19863428877： 属于蔬菜的瓜有哪些,名字和图片 - ？
饶习曲尔： 1、丝瓜丝瓜是葫芦科一年生攀援藤本;茎、枝粗糙,有棱沟,被微柔毛.果实圆柱状,直或稍弯,表面平滑,通常有深色纵条纹,未熟时肉质,成熟后干燥,里面呈网状纤维.种子多数,黑色,卵形,平滑,边缘狭翼状.花果期夏、秋季. ...

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饶习曲尔： 下面具体的给大家总结一下关于蔬菜种类的一些内容,希望大家能够喜欢. 蔬菜种类 类别主要品种别名 根菜类萝卜葖、芦菔、莱菔胡萝卜红萝卜、黄萝卜、丁香萝卜、药性萝卜、番萝卜、 芜菁蔓菁、圆根、盘菜 芜菁甘蓝洋蔓菁、洋疙瘩、洋大...

平房区19863428877： 节瓜与丝瓜有什么区别？
饶习曲尔： 节瓜又名毛瓜.属葫芦科一年生攀援草本植物,是冬瓜的一个变种.节瓜原产我国南部,是我国的特产蔬菜之一,在岭南各地栽培历史悠久,栽培面积较大.在海南,节瓜栽培已有多年历史. 丝瓜为葫芦科攀援草本植物,丝瓜根系强大.茎蔓性,五棱、绿色、主蔓和侧蔓生长都繁茂,茎节具分枝卷须,易生不定根.国内外均有分布和栽培.果为夏季蔬菜,所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用.成熟时里面的网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具;还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效.另丝瓜谐音“死挂”对游戏中的挂的昵称,“臭丝瓜”也是对挂的昵称.

平房区19863428877： 有哪些蔬菜像什么? - ？
饶习曲尔： 1. 比如又大又红的西红柿像灯笼, 什么是蔬菜 蔬菜是农业生产中不可缺少的组成部分.在所食的蔬菜中,有根(如萝卜、胡萝卜、豆薯、葛等);茎(如马铃薯、芋、莴苣、榨菜);叶(如小白菜、大白菜、韭菜、甘蓝);花(如花椰菜、金...

平房区19863428877： 丝瓜与水瓜的区别与作用 - ？
饶习曲尔： 丝瓜与水瓜的区别. 1、外观不同.丝瓜是葫芦科属丝瓜属植物.外形较长,易断,通常有深色纵条纹,未熟时肉质,成熟后干燥,里面呈网状纤维.如下图所示. 水瓜具体的特点是短粗,表皮光亮.水瓜是一年生栽培,落叶植物,多栽培于...

平房区19863428877： 蔬菜资料 - ？
饶习曲尔： 蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的,除了粮食以外的其他植物(多属于草本). 种类 :1 瓜类 2 绿叶类 3 茄果类 4 白菜类 5 块茎类 6 真根类 7.葱蒜类 8 甘蓝类 9 豆荚类 10 多年生菜类 11水生菜类 12 菌类 13 其他类

平房区19863428877： 蔬菜有哪些形状 味道 颜色 - ？
饶习曲尔： 1.瓜类 2.绿叶类 3.茄果类 4.白菜类 5.块茎类 6.真根类 7.葱蒜类 8.甘蓝类 9.豆荚类 10.多年生菜类 11.水生菜类 12 菌类 13 其他类. 包括根菜类;茎菜类;叶菜类;花菜类;果菜类. 形状正常的蔬菜,一般是常规栽培、未用激素等...

平房区19863428877： 丝瓜和西葫芦的区别 - ？
饶习曲尔： 相信对于很多人来说,平常都会吃到丝瓜,而相对来说丝瓜也是非常美味的,通过不同的烹饪方法,也是能够制作出一定的佳肴,当然,可能很多人都没有听说过西葫芦,其实西葫芦也是比较美味的一种食物,它和丝瓜有一定的相似性,西葫芦...

平房区19863428877： 蔬菜名称大全500种,蔬菜名称大全 - ？
饶习曲尔： 1.带叶子的蔬菜:蒜苔、油菜、生菜、蒜苗、水芹、茼蒿、芥菜、油菜、豆苗、小青菜、紫甘蓝、小白菜、娃娃菜、空心菜,地瓜叶、龙须菜等. 2.豆类蔬菜:青豆、毛豆、扁豆、豌豆、蚕豆、四季豆、绿豆芽、豆苗、黄豆芽等. 3.菇类蔬菜:香菇、草菇、平菇、金针菇、杏鲍菇、小平菇等. 4.瓜类的蔬菜:冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、菜瓜等. 5.根茎类的蔬菜:大葱、蒜、生姜、小葱、洋葱、山药、芋头、魔芋、红薯、紫薯、土豆、山药、莲藕、胡萝卜、白萝卜等.

平房区19863428877： 夏季最适合吃什么菜? - ？
饶习曲尔： 1、冬瓜清热解暑:冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾虚、浮肿病等患者食后,可达到消肿而不伤正气的作用. 2、黄瓜利水消肿:黄瓜,清脆爽口、开胃,又有清热解毒、利水消肿的作用.黄瓜含有丰富的营养,...