水果店生意不好的原因是什么？

水果店生意不好的原因有哪些？~

1、选址没有选好

现在在选址上栽跟头的人很多，有些地方看起来楼层比较密，但是不要去忽略入住率不高的事实。当一个人想要去开水果店的时候，头脑都不会冷静想，或者有点想当然的看水果店生意，看到一家门店，投入的资金盘算了一下，大概符合自己的预算，那么就会咬咬牙很着急的开起来。更多开水果店经验分享，朋友圈下面的搜一搜功能，搜水果店早读课，欢迎入圈与开水果店同行交流。而且还会觉得开水果店路子很多，自己有很多的方法，比如去吸粉，去做外卖，去扫楼，做很多的活动之类的，其实这些方法都没有错，但是客流密集度不高，很多运营方法都做不出成果，客流基础没有打好，运营都很难做起来，所以在选址的时候一定不要着急，一定要慎重考虑，至少要用两三个星期去决定是否盘下一家店面，因为两个星期之后，对一家店面的热度感觉基本上会冷静下来，这个时候的思考更加冷静客观。


2、不会控制损耗
减少水果损耗可以用定时促销的形式去做，就像钱大妈一样，到了晚上直接打折出售，而水果店也可以培养出一批这样的顾客，就是积累一批专门晚上捡漏贪便宜的顾客，贪便宜的顾客不是说不好，这部分的顾客利用好了，也能做出比较大的贡献。更多开水果店经验分享，朋友圈下面的搜一搜功能，搜水果店早读课，欢迎入圈与开水果店同行交流。比如晚上八九点就盘点一下哪些水果快要损耗扔掉了，就放到特价区或者告诉这些捡漏贪便宜的顾客，让他们尽快来买，这些水果降价利润薄也好，或者成本价出售都行，控损耗扔掉一定损失更大，所以能销售出去就尽量销售出去。

3、开业没有最好宣传
水果店开业的时候，莫名其妙就开业了，什么宣传都没有，一开业就店内铺货，花篮之类的，太唐突了，很多店觉得只要店里面搞好声势就行了，吸引路人过来就能做好很大的宣传。事实上，不一定，如果自己的店址比较好，而且周边的人都有出来闲逛的习惯，城市的生活气息比较足，适合生活的城市，人都会出来散步，那么这样的店可以考虑直接开业。更多开水果店经验分享，朋友圈下面的搜一搜功能，搜水果店早读课，欢迎入圈与开水果店同行交流。但是有些城市节奏很快，都没空去逛，那么要想做好开业的人气，那么必须要去做前面的铺垫，发传单，扫楼，吸粉做裂变都要去做，坚持一个星期以上，做好开业活动的预热。有很多水果店都不去搞这些，但是开业了一个月了，很多顾客都不知道这里竟然开了一家水果店。

4、服务细节没有做到位
水果店能够销售的好，关键在于顾客对水果店的信任感强不强，就好比靠谱的朋友一样，只要每次告诉朋友一个事情，朋友都会做的妥妥帖帖，那么就不会去质疑这个朋友。做水果店也是一样的，要是每次水果店都做的不错，那么自然就非常信任水果店，没有看到实物的情况下也会去下单，也就是因为相信，所以看见。而水果店的信任感也会一点一点去积累起来的，都是一些细节不断堆出来的，比如把果切台做成顾客可以方便看到的地方，用透明玻璃，让顾客看到怎么切的水果，怎么包装的，让顾客看得见品质和新鲜。

1、好品质的水果才能留住顾客
有品质的货一定是新鲜的，水果的周转速度要快才能保鲜，每次进货量够两天卖的就行，尤其是像草莓，橘子，桃子等一些不易保鲜的水果，草莓是天天进货。热销品必须保证天天有货，天天新鲜。店里总有水果不赚钱，比如香蕉，或是苹果都可以。同一种水果会有不同的品质，价位也会不同，最好只卖品相最好的，虽然利润会少一些，但不剩货底，卖的干净。聚集更多水果店主同行，共享水果店信息资源，加入店主圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

2、规划好店内单品的定位
应季的大单品都是用来引流的，比如5、6月份的泰国榴莲，6、7月份的西瓜，7、8月份的荔枝都是最典型的引流单品。利润单品很明显就是毛利比较高，但引流效果一般，这类产品以进口水果居多，越是需求量小的，毛利一般都比较高，或者水果刚上市，价格较高时，零售定价也比较高。更多水果店资源共享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

3、好的顾客是筛选出来的
老顾客来了不问价的很多，开水果店要筛选顾客，那些喜欢挑剔的顾客流失掉了，也不用觉得可惜。老客户根本不管你有啥，基本就是啥好吃，你给我装，你给我推荐一下，你说啥好吃我买啥，新客户就是我不信你，你说啥我也不信，说多了也没用，还贼墨迹。

1、一开始选址没有选好

现在在选址上栽跟头的人很多，有些地方看起来楼层比较密，但是不要去忽略入住率不高的事实。当一个人想要去开水果店的时候，头脑都不会冷静想，或者有点想当然的看水果店生意，看到一家门店，投入的资金盘算了一下，大概符合自己的预算，那么就会咬咬牙很着急的开起来，而且还会觉得开水果店路子很多，自己有很多的方法，比如去吸粉，去做外卖，去扫楼，做很多的活动之类的，其实这些方法都没有错，但是客流密集度不高，很多运营方法都做不出成果，客流基础没有打好，运营都很难做起来，所以在选址的时候一定不要着急，一定要慎重考虑，至少要用两三个星期去决定是否盘下一家店面，因为两个星期之后，对一家店面的热度感觉基本上会冷静下来，这个时候的思考更加冷静客观。

2、损耗不会做控制

水果损耗太大怎么办。怎么去保存水果，每种水果的保存温度，湿度要去了解，比如哪些热带水果不能放冷藏保存，哪些水果不能喷水，哪些水果不能放一起，否则相互催熟等等，这些是基础的运营常识，水果很多，这些知识都要常常看看，很多水果店老板每天都在背诵或者做笔记让自己记住。

3、就会守在店里，不会去推销

开水果店最害怕的就是思路不去打开，而且行动上也懒，不愿意去尝试一些新的玩法，做事情之前觉得自己不会弄，而很害怕失败，这些都是不成熟的想法，想要让水果店活下去，就先把自己畏首畏尾的想法抛开，把面子也抛开，就是为了后面能够打开销路。比如现在的私域流量能不能去做一下？抖音里面这么火，附近很多顾客也玩抖音，能不能给自己有拓客的机会呢？大客户能不能去跑跑，公司企业这样的客户也有买水果的需求，外面有些摊位还是比较好的，能不能从店里拉出去卖呢等等，有很多的机会去可以去打开销路卖水果，最怕的就是守在店里，有一个顾客就等一个顾客。

4、自己没法坚持，吃不了苦

开水果店赚的都是辛苦钱，早上很早就要去市场拿货，而且不赚钱的时候，基本上没有什么收入，身体上非常的辛苦，压力也非常的大。一家店两个人开都非常的辛苦，如果是夫妻店，还要照顾孩子，基本上水果店很难兼顾下去，一个人开店更是不要去想了，长期的辛苦一定会打垮自己的心态，后面只有放弃的结果。

更多开水果店经验分享，朋友圈下面的搜一搜功能，搜水果店早读课，欢迎入圈与开水果店同行交流。（公众号：水果店早读课）

水果店生意不好的原因有很多，我这里提及几点 ，你可以查查，是不是这些问题，
首先你水果的卖相如何，看起来新鲜的放在显眼位置，不太新鲜的赶紧处理，防止损失扩大；
你的价格是否公道，价格不是你利润高不高，而是你的价位是不是适合这个地方，这些消费人群。
你是否会销售，有时候人家买了20元的，该优惠就得优惠，该送一点就送一点，毕竟成交一单是一单生意，薄利多销嘛；
你的店面是不是起眼，看起来毕竟舒服，如果脏兮兮，水果乱摆放，让顾客满意消费欲望，就和餐馆的卫生一样，
当你批发水果的时候，不能贪图便宜，一定要自己品尝，因为你做的是店面生意，只有味道好了，顾客这次觉得不错，还会再来，否则你就失去了
1、选择开店的位置，对于一个水果店而言，至关重要。据观察，在医院附近有很多水果专卖店，而且规模较大，主要经营进口水果；而在居民小区附近，也是水果店集中的地方。
2、有的水果专卖店特别注意“形象”，为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多，不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子，这样，乍一看去，各种水果琳琅满目，非常抢眼。
3、至于经营方法就比较灵活了，不过一定要注意的是，水果是应季商品，并且是消耗品，一次不要进货太多，还要保存得当，可以添设冰箱用于冷藏水果，一般来说，适合水果的保存温度介于摄氏7度~13度，有些水果需要更低的温度，例如苹果、葡萄、桃子、李子、柿子等。不过不是每种水果都适合放进冰箱保鲜。有些水果天生“怕冷”，像一些原产于热带的香蕉、芒果、木瓜等，放入冰箱反而会受“冷害”，造成果皮上起斑点或变成黑褐色，破坏水果品质和风味。
4、其次是要根据周边顾客所需进行灵活的调整，也要适当地尝试新鲜的品种；最后不要只局限于店面经营，如果有精力，也可以适当地跑一跑有需求的单位，做长期合作生意。当然也可以开发网店，以此扩大经营。
5、首期进的水果，主要讲求低风险，用苹果、橙子、芦柑铺满店面，然后用香蕉、芒果、西瓜等水果来点缀，总共算下来，大约投入4000元便可以了。此后每次进1000多元的水果

原因肯定是多方面的，但估计，主要是经营上出了问题。闲话也不多说，网上有个文章，名字叫：周紫风的水果店翻身经验。去把这个文章看了，应该就能切实的帮到你。

自己经营不善或周围有多家水果店互相竞争激烈等原因吧。

1、基本技能不扎实

店内水果摆放要根据水果种类、大小和易腐烂的程度进行分类，分类尽量让水果色彩搭配均匀，在放置水果时最好放置一些润海绵等柔软的东西减少水果受损。市场在有需求的前提下，订单量上去了，周转就起来了，利润可以在不断周转中越滚越大，不同季节有不同的水果，定价都可以调节，利润也会调节出来。开水果店学习分享圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子，共享更多水果店信息资源。

2、水果损耗太多亏本

水果很容易坏，水果店最好要有冷库，至少也要要有几个大冷柜，这样才可以保持水果的新鲜度，能坚持到水果可以卖完。水果店种类太少，一边是上不去的营业额加上卖不动的水果，左右为难。水果这东西不像别的，卖不动就要放坏就要扔，扔的就是钱，进货每天的销量摆在那里，不进这生意就越做越死了，说不定卖到最后连进货的钱都卖不出来捉襟见肘了。更多开水果店经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

3、开水果店初期亏损很正常

开水果店能赚钱大概也就20%，看到别人表面赚钱，但是忽略了这些人是怎么坚持到现在的，在这个行业摸爬滚打了多少年才有这样的结果。

开水果店除了自己要努力之外，开水果店本就是比较辛苦，起早贪黑的，还需要一些运气和理智，但是理智的人做好的概率会比运气的人做好的概率高。水果店前面运作1-2个月后，进货的成本基本不会比老店差多少，进什么货、进多少货、怎么补货、目标顾客、经营特色等等，后面都会比较清楚了，到那时候，开水果店就会顺利很多。

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宝鸡市18776927413： 我是卖水果了这几天生意真不好是怎么回事啊 - ？
简版儿感： 天热水果容易坏.家里老人身体不好,吃不下饭,我买了很多品种水果都坏了.建议少进点货

宝鸡市18776927413： 水果店的生意不好,为什么会生意不好,请写出20种相关的原因原因 - ？
简版儿感： 20种,不用,一种就够了.生意不好,就是没解决客流问题.

宝鸡市18776927413： 我开的水果店生意越来越差是什么缘故啊? - ？
简版儿感： 按理说,在居民区的话,生意应该是可以的啊?你分析过生意不好的原因吗?是因为价格高还是竞争激烈还是什么?专项的话你要看那边缺什么了

宝鸡市18776927413： 为什么水果店一直没有盈利? - ？
简版儿感： 1:评估成本: 你现在从供货商那边拿的水果价格和质量和种类如何,有没有竞争力,如果没有竞争力,和小摊规模的中小同行来比,你的成本无疑会多很多. 其次,大的门面的租金如何,不要到时候一个月卖的钱,大半都用来养租金.2:评估同...

宝鸡市18776927413： 现在水果店生意不好原因分析 - ？
简版儿感： 这是个跨界打劫的时代,这是个整合资源的平台,未来企业之间不再是产品的竞争,而是商业模式的竞争 记住一句话.做营销,就是做人性.而我们所推崇的免费模式也就是从人性出发,来做营销的.免费模式就是最好的引流、截流、财留、回流营销模式,也是最好的商业模式.一种让客户无法拒绝的商业模式!!【免费模式】一种让客户无法拒绝的商业模式!!教您如何免费送还能翻倍盈利!教您如何花别人钱办自己的事?如何将闲置资源快速变?实现精准引流—截流—回流—资金流?

宝鸡市18776927413： 水果店生意不好怎么办?该继续坚持吗? - ？
简版儿感： 可以再坚持下的,毕竟一旦放弃,前期所有投入就都打水漂了.老实说,水果店生意差,大部分是不懂经营导致的.任何生意都不简单,开水果店,更是门技术活.要是不懂其中的经营门道,别说生意差了,关门都只是时间问题.要想生意有改善,就去把“周紫风的水果店翻身经验”这个文章看了,看完后就知道怎么做了.祝好运.

宝鸡市18776927413： 我刚开始卖水果生意一天比一天差,不知道是怎么回事? - ？
简版儿感： 拿款产品做特价!也就是亏本生意!客户会连带买其他的产品!水果不易放太久!基本是1-2天时间!这个是快进快出的行业!很多时候,要了解水果的习性!卖不完的产品看怎么保养!慢慢生意一定会好起来的!

宝鸡市18776927413： 怎样经营好水果店以前在水果店开的还很好现在不知道为什么越来越差,那个,越来越淡了为什么. - ？
简版儿感： 首先,经营好一个不错的水果店说实话是蛮辛苦的.不好的原因肯定是有很多因素的.如产品质量,水果店定价和陈列等.我们需要分析其原因.你可以看看果刊.学习一些基本的运营思路.事在人为,要学会优化自己的产品陈列和促销手段.

宝鸡市18776927413： 这两天水果生意不好是怎么回事啊 - ？
简版儿感： 水果生意不好,跟我我们的气候,以及开店的模式和方法有很大的.举例 导读:我有一个初中女同学,当时初中毕业就不读了,到社会上打拼了几年,这些年来,一直在饭店里做服务员,到现在也没赚到多少钱,而且每天重复的工作也令她慢慢...

宝鸡市18776927413： 水果店生意不好有什么好办法吗? - ？
简版儿感： 水果店生意不好的原因有很多,我这里提及几点 ,你可以查查,是不是这些问题,首先你水果的卖相如何,看起来新鲜的放在显眼位置,不太新鲜的赶紧处理,防止损失扩大;你的价格是否公道,价格不是你利润高不高,而是你的价位是不是适合这个地方,这些消费人群.你是否会销售,有时候人家买了20元的,该优惠就得优惠,该送一点就送一点,毕竟成交一单是一单生意,薄利多销嘛;你的店面是不是起眼,看起来毕竟舒服,如果脏兮兮,水果乱摆放,让顾客满意消费欲望,就和餐馆的卫生一样,当你批发水果的时候,不能贪图便宜,一定要自己品尝,因为你做的是店面生意,只有味道好了,顾客这次觉得不错,还会再来,否则你就失去了