南瓜种类
1、蜜本南瓜:早熟杂交种,果实底部膨大,瓜身稍长,近似木瓜形,老熟果黄色,有浅黄色花斑。果肉细密甜糯。全生育期95天,单果重约2千克,对病毒病有较强抗性。
2、黄狼南瓜:又叫小闸南瓜。植株生长势强,节间长。第一雌花着生于主蔓第十五至十六节,以后每隔一到三节出现雌花。果实长棒槌形果皮橙红色,完全成熟后被蜡粉。果肉厚。
3、大磨盘南瓜:北京市优良地方品种,第一雌花着生于主蔓第八至第十节。果实呈扁圆形,状似磨盘,横径30厘米左右,高约15厘米。嫩果皮色墨绿,完全成熟后变为红褐色。
4、小磨盘南瓜:早熟品种,第一雌花着生于主蔓第八至第十节。果实呈扁圆形,状似小磨盘。嫩果皮色青绿,完全成熟后变为棕红色,有纵棱。果肉味甜质面,单果重2千克左右。
扩展资料:繁殖方法
点播:每穴2-3粒,种子尖部朝下,覆土2-3厘米,浇透水,25-30℃时约1-2周发芽。
直播:可在头年冬天将地整好,施足底肥,第二年春二、三月将种子埋入即可,因苗蔓长,生长速度快,需在四、五、六月间追施肥料,并注意浇水。
南瓜的管理比较粗放,因根系发达,叶节间生根,所以要注意培土,以便吸收养分。一苗南瓜可生许多枝叉,为不使养分过于分散,要打叉,一苗留主蔓2-3根,并根据地力和瓜苗长势,可打去顶芽。
一、植物学分类
南瓜属包括栽培种南瓜及其野生近缘种共有27个,种名录见表17-1。由此可见南瓜属在蔬菜中是一个大属。南瓜的每个种中又包含许多亚种和栽培品种。据Lira Saade(1995)最新南瓜属分类名录,又将南瓜属分成6个组,共20个种或亚种,见表17-2。
表17-1 南瓜属的栽培种和野生近缘种
表17-1 南瓜属的栽培种和野生近缘种(续)-1
表17-2 最新南瓜属分类(组、种、亚种)名录
南瓜属中的5个栽培种在茎、叶、花、果和种子等植物学形态特征方面都有明显区别,如表17-3。其中茎、叶、花、刺、果蒂、种子是南瓜种间区分的重要特征。
表17-3 五个南瓜栽培种的形态特征比较表
中国南瓜种内又分成圆南瓜(>Cucurbita moschata var.>melonaeformis Bailey)和长南瓜(>Cucurbita moschata var.>toonas Mak.)两个变种(《中国农业百科全书蔬菜卷》,1990)。圆南瓜:果实扁圆或圆形,果面多有纵沟或瘤状突起,果实深绿色,有黄色斑纹。如甘肃省的磨盘南瓜、广东省的盒瓜、湖北省的柿饼南瓜、台湾省的木瓜形南瓜等。长南瓜:果实长,头部膨大,果皮绿色有黄色花纹。如浙江省的十姐妹、山东省的长南瓜、江苏省的牛腿番瓜等。
二、栽培学分类(一)依果实的性状进行分类
除前述将中国南瓜按形状分为圆南瓜变种和长南瓜变种外,《中国蔬菜品种志》(2001)还将中国南瓜分为扁圆、短筒、长筒3种类型。扁圆类型果实的纵径小于横径,在民间将此类型中的小果实品种称为柿饼南瓜;中等大小的称为盒盘南瓜;大型果实的称为磨盘南瓜。短筒类型果实的纵径与横径之比为1:1~2:1,瓜形呈圆球状的叫球形瓜;果梗和果蒂部尖呈橄榄形的叫橄榄瓜或腰鼓瓜;果梗部尖、果蒂部平的为梨形瓜或叫斗笠瓜;果梗部平、果蒂部尖的为锥形瓜;两端都平,果梗一端大于果蒂一端的叫酒坛瓜;果梗端小于果蒂端的称牛蹄瓜;两头一般粗的叫墩子瓜;中间稍细,呈束腰状的称葫芦瓜等。长筒类型的果实其纵径大于横径2倍以上,呈长筒形或长弯筒形,果蒂一端稍大,小果形的叫雁脖瓜;中果形叫狗伸腰、黄狼瓜、粗脖子;大果形的叫牛腿瓜、骆驼脖;中间束腰的叫枕头南瓜等(刘宜生,2007)。
印度南瓜品种间果实的大小、形状、皮色及品质差异很大。果实大者几百千克,小者不足0.5kg。按形状分,可分为圆、扁圆、椭圆、纺锤及长柱形等。老熟瓜皮色有乳白、淡黄、赭黄、黄、金黄、橘黄、橘红、灰绿、墨绿等,有些品种瓜面上有颜色深浅不同的橘红色、绿色或灰绿色条斑。果面光滑或有深浅不同的棱沟,部分品种果面有许多瘤状突起,还有些品种近脐部膨大突起成三足或四足鼎立状,其瓜形酷如香炉。按果实皮色的不同常分为白皮、黄皮、红皮、灰皮、绿皮及花皮等几个类型,但需要注意的是,有些印度南瓜嫩果和老熟果的皮色不同,还有一些品种彼此间的皮色界限不很明显,有时不易区分。
日本学者根据果实形状、果面瘤状及花痕部等特征将印度南瓜分为7种类型(野菜园艺大百科,第6卷),分别为:①小鸟类型:果实形状为短纺锤形且瓜面带有瘤状突起,即瓜脐和瓜梗处均突出,根据果面瘤子状态及果面颜色又可分成许多种,中国的代表品种有哈尔滨洋窝瓜、沈阳甘栗等;②极美味类型:果实形状为短纺锤形,但瓜梗部较平,只是瓜脐部突出,中国的代表品种有黑龙江红窝瓜、延边鹰嘴南瓜等;③栗南瓜类型:果实形状也是短纺锤形,但瓜脐部较平,只是瓜梗部突出,中国代表品种有新土佐南瓜品种的母本,即日母灰皮南瓜等;④改良栗南瓜类型:即扁圆形,瓜梗和瓜脐部都较平坦,果皮颜色有橙红、绿色、灰绿色或乳白色,中国推广的商业品种大部分属于该类型,代表品种有京绿栗、栗晶南瓜等;⑤奶酪奖杯形类型:中国称其为香炉瓜类型,近脐部膨大呈三足或四足鼎立状,中国代表品种有偏关窝瓜、桓台无星彩瓜等;⑥香蕉类型:果实长柱形,两头稍微变细,果皮橙色、灰绿色或乳白色,中国代表品种有凉城吊瓜、侯马玉瓜等;⑦巨型南瓜类型:该类型南瓜果实大,果皮柔软,常作为饲料和观赏南瓜用。
(二)依茎蔓的长短进行分类
1.矮生(丛生)类型
1.矮生(丛生)类型
主要在中国南瓜类型中出现,印度南瓜中很少有丛生性类型。该类型品种瓜蔓和节间较短,较早熟。蔓长30~60cm,且有多个分枝。许多雌花着生于从根部分枝出的小侧枝上,这些侧枝一般会在着生5~8片叶后自然封顶。每株开放的雌花数从3个到10余个不等。主要品种有无蔓1号、无蔓4号等。
2.半蔓生类型
一般指印度南瓜的一些半短蔓类型,其茎蔓表现为前期短、中后期逐渐变长,直到和长蔓品种接近。这些品种前8~10节的节间距离非常短,10节后逐渐变长,接近正常长蔓植株的节间距。中国的代表品种有短蔓京红栗一代杂种,其短蔓亲本是从日本引进品种中经多代自交分离选育而成。蔓长在80~120cm,主蔓第一雌花着生在第8~11节上,为早熟品种。半蔓生类型中国南瓜在自然资源里还没有发现,但在与丛生型中国南瓜杂交后代中已有这种类型的株系出现,育种工作者正在进行分离纯合。
3.蔓生类型
是中国南瓜和印度南瓜种的最主要类型。该类型品种植株生长势强,节间距长,主蔓可达200~500cm,甚至更长,主蔓第一雌花一般出现在第10节以后,早、中、晚熟品种都有。从播种至开花,不同品种差异很大。蔓生南瓜一般较矮生类型抗病、耐热、耐寒、耐旱性强。结果部位较分散,成熟期不集中,但长蔓品种多以采摘老熟瓜食用且每一单株可结1~2个瓜,所以其采收期相对集中。中国南瓜主要品种有黄狼南瓜、太谷南瓜、磨盘南瓜等。印度南瓜有白玉瓜、甘栗南瓜、香炉瓜等。
南瓜种类大全
第一种:蜜本南瓜
它属于杂交品种,早熟,其生长出的南瓜底部较大,整体较长,与木瓜形状相似。重量约4斤,表面有浅色的斑点,此瓜的从发芽到瓜熟约95天的时间,有较强的抵抗能力。
第二种:黄狼南瓜
此瓜属于上海的优良瓜种。成熟后的外皮是橘红色,表面覆一层似白霜。重量约3斤,此瓜的从发芽到瓜熟约110天至120天的时间。南瓜形状类似长棒槌形,长约45厘米,款则只有15厘米左右。
第三种:大磨盘南瓜
此瓜属于北京的优良瓜种,南瓜形状是扁圆形,类似磨盘的形状,宽度约30厘米,长度约15厘米。成熟后的外皮是褐红色,带有浅色条纹,表面覆一层似白霜。此品种水份少。
第四种:小磨盘南瓜
早熟,南瓜形状是扁圆形果实呈扁圆形,类似小型的磨盘的形状。嫩果没成熟时皮色青绿,成熟后的外皮是棕红色,瓜皮表面有明显的凸起。重量约4斤。
第五种:牛腿南瓜
晚熟,长筒形,底部较宽大,果肉是最粗糙的一种。此瓜的从发芽到瓜熟约110天至120天的时间,重量约30斤。
第六种:蛇南瓜
中熟,南瓜形状如其名,蛇形;瓜的从发芽到瓜熟约100天的时间。
南瓜的品种有很多,一般在南瓜品种大全中,最常见的有蛇南瓜、小磨盘南瓜、大磨盘南瓜、蜜本南瓜、奶油南瓜、牛腿南瓜、黄狼南瓜、黑皮南瓜、黄金南瓜、锦红一号等,这十个品种的形态都有一定的差别,而且口感、营养也都不同。
1、蛇南瓜
南瓜品种大全
蛇南瓜在南瓜的品种中,形态比较独特是蛇形的,果实从粗到细,形态大小和普通的差不多,一般在春季2~3月时播种,5~6月时果实就会成熟了,发芽到瓜熟周期大概100~110天左右。
2、小磨盘南瓜
南瓜品种大全
小磨盘南瓜的形态都普通南瓜差不多,它是扁圆形的,没成熟的小磨盘南瓜,果皮是青绿的,而成熟后果皮是棕红色,一般普通的南瓜大概6~10斤,而小磨盘南瓜比较小,最多只有4~5斤。
3、大磨盘南瓜
南瓜品种大全
在南瓜品种大全中,大磨盘南瓜和小磨盘南瓜属于一系列的品种,它的形态也是扁圆形,果皮也比小磨盘南瓜的深厚,而且成熟的果皮上还会带有浅色条纹,而且可长到8~10斤左右,但大磨盘南瓜中的水分比较小。
4、蜜本南瓜
南瓜品种大全
蜜本南瓜是属于多个品种杂交出的品种,它一般比普通品种的蜜本南瓜提前成熟,大概需90~100天就可以成熟了,它的口感在品种中良好,而且营养价值特别高,能有效的增强自身抵抗能力。
5、奶油南瓜
南瓜品种大全
奶油南瓜属于中等性南瓜品种,它和普通盆栽几乎没有区别,但奶油南瓜的耐寒、耐旱性、耐高温性都很强,而且口感也十分第一天,不过奶油南瓜的产量很少,一个奶油南瓜大概只有4斤左右。
6、牛腿南瓜
南瓜品种大全
牛腿南瓜和蛇南瓜、蜜本南瓜有很大的差别,它属于晚熟南瓜品种,每次种植牛腿南瓜大概需要110~120天才会成熟,而且牛腿南瓜在品种中果皮粗糙,一个大概就有20~30斤左右。
7、黄狼南瓜
南瓜品种大全
黄狼南瓜属于优良的南瓜品种,在市场上很少见到黄狼南瓜,它成熟后果皮是橘红色,果皮表面还有一层白霜,果皮比较薄,形态像一个长棒槌形,它的果肉营养也很高,适量食用对身体健康有很大的帮助。
8、黑皮南瓜
南瓜品种大全
黑皮南瓜的果实是黑皮南瓜的,果实成熟后果皮是青黑色的,果肉枝多粉甜,而且对环境的适应能力极强,适合在凉爽通风的环境下养殖,平时很多人都喜欢购买黑皮南瓜,不仅营养价值高、口感也好。
9、黄金南瓜
南瓜品种大全
黄金南瓜是红皮、西洋等品种杂交出来的,它的生育期时间比较短,每次种植大概80~85天左右就会成熟了,果皮是黄色的,而果肉却是红色的,一个大概有6~7斤左右,而且产量也很多。
10、锦红一号
南瓜品种大全
锦红一号也属于优良的南瓜品种,锦红一号对环境的适应能力很强,而且抗病能力也很强,平时将锦红一号放在阳光下,并给其提供充足的水分和养分即可,非常适合平时在家种植
Field pumpkin
2.Blue Hokkaido Pumpkin,
3.Sugar Pie pumpkin
世界上有几种瓜
世界上的瓜有很多很多,可以列举几个给大家:1、喷瓜 喷瓜,一种一年生攀缘草本植物,原产于南欧的白族。它的果实像一个大黄瓜。成熟后,盛有种子的糊状组织会变成一种黏稠的液体,充满果实内部,并在果皮上形成块状。水果一碰就会砰的一声炸开,像一个被扎破的球。2、节瓜 节瓜,是冬瓜的一种,因...
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瓜的种类有哪些
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中国的蔬菜瓜类有几种?
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有多少种瓜 都叫什么名字
太多了喔,东瓜、南瓜、西瓜、北瓜、木瓜、白瓜、香瓜、八棱瓜、笋瓜、茄瓜、黄瓜、地瓜、哈密瓜、苦瓜、丝瓜、青瓜、金瓜等等。祝你每天都有好心情!真心作答望采纳,谢谢。
瓜都有哪些
瓜的种类繁多,常见的有西瓜、甜瓜、哈密瓜、黄瓜等。瓜的种类丰富多样,包括但不限于以下几种。西瓜是最受欢迎的夏季水果之一,其特点是大而圆,皮色有深浅不同的绿色条纹。西瓜肉质鲜美,汁液丰富,味甜,可生食或制成果汁饮料。甜瓜也是一种夏季常见的瓜类水果,形状各异,有椭圆形、圆形或长形等。
瓜的种类有哪些?
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瓜的种类大全瓜的种类
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甜瓜分几种常见甜瓜种类介绍
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