开烤肉店如何选址？

开烧烤店如何选址~

烧烤店的位置选择是有讲究的，一定要选择一个合适的经营地址，选择临街商铺一层作为店址的话，那么就要考察店铺所在商圈的级别有多高，是大的市级商圈还是稍小型的区级商圈，亦或是更加小型的社区级商圈，不同商圈付出的租金肯定会不同，得到的收效也会不同。
烧烤加盟商要考察店面的细节，人气旺盛的地区基本上都有利于开设门面。 而城市新开发的地区，刚开始居民较少、人口稀零，如果又缺乏较多流动人口的话，是不适宜开设的。
虽然有时候在新建地区开设店面，当然只是独揽一家，但是周围没有好的消费资源，就算是你有自己的品牌，也将无济于事。

繁华商业街
这样的位置寸土寸金，而且位置不好找。即使有，房价也高的离谱。必须精确计算开店成本，产品利润行情。还一个主要考虑自己本身情况，如果资金充足，可以考虑入手。毕竟高投入高回报是成正比的。如果本身没有什么钱，开店已经把所有的资金投入到店里了，最好不好选择这样的店铺，会赔的很惨。
如今干哪个行业见效都不是很快的，不可能开店上来就赚钱的。万一生意不好你就坚持不住了。所以资金不充足的最好不好选择繁华商业街。

开店做生意，地点的选择非常重要，有人说，开店成功3大要素，第一是地点；第二是地点；第三还是地点。好的地点，可以带来无限商机，而选址的不慎，不仅增加了经营的困难，也许会遭到失败的结局。 1、选址的重要性 烧烤店的选址，其重要性表现在以下两点： （1）长期性。即将经营的烧烤店不管是购置的，还是租赁的，都行有大量的资金投入。因此选址具有长期性、固定性的特点。 （2）市场定位的重要依据。店址的优选决定了经营者制订的目标，制订相应的营销手段，生产适销对路的产品。 2、选址的一般性原则 烧烤店的选址有一个基础原则，即选择生活气息浓郁的地方。下面是烧烤店选址一般性的原则： （1）预见性原则。开店的选址必须以城市建设规划为参考因素。有的店铺处于交通要道附近，暂时看起来不错，但也可能由热变冷。要做到选址准确，就要认真研究选址周围商圈的情况，必要时应咨询有关部门。 （2）因店制宜的原则。烧烤店的营规模有大中小之分，效益回报相差很大。店铺的规模决定了店铺的选址。 3、选址 （1）繁华商业街。这样的位置寸土寸金，而且这样的位置并不好找，即使有，房价高行也令人为难。必须精确计算可行利润情况。如果确定有较高利润，即使是有一定的风险也应果断租下，高投入与高回报原则上是成正比的。高租金是在长期的商业活动中形成的，价格围绕市场的平均价值走。关键是经营者是否可以租得起，做得好黄金口岸的生意。 （2）人口流动大的交通要道。公共汽车站、地铁车站、航运、航空站都是客流量大的地方。客流量大，是生意成功的必要条件之一。 （3）大型社区的入口处。现在的大型社区已逐步完善，成为单独的社会生活区域，各种功能十分齐全，呈现出“以家带店”的经营趋势。一些知名品牌的产品向社区扩张。选择社区内人口密度大、位置良好的商用或民用房屋门头房做烧烤店的店址，效益一般都会不错。 （4）大专院校的入口处。随着大专院校生活服务功能转向社会以后，大专院校附近已成为商业网点集中地区。烧烤店的消费对象多为年轻人，所以烧烤店坐落在此，也会有不凡的销售业绩。 4、需注意的情况 一些知名品牌的商家在选址时，往往采用科学的手段，计算单位时间内人流通过的情况，有几点客观因素在选址时应当注意： （1）被交通护栏分隔的道路，因车流速度快，横向人流不易通过，即使离此处不远就是繁华地段，但此处仍不宜开店。 （2）单行道与车站对脸之处不宜开店。 （3）受立交桥及地下通道影响不宜开店。 （4）已经有大型、高品牌的烧烤店的地区不宜开店。

烤肉选址主要看你的目标人群，如果是大学生，就开在高校。如果是上班族、居民用户之类的，可以开在离写字楼近的商场。位置不同，用的策略也会不同，像我了解的一家烤肉他初期就是只开在高校，占领了大学生的心智。
由于大学有寒暑假，学生消费能力不够强，所以一般人开在高校的店，都是黄焖鸡和米线之类的低价快餐，几乎不会在大学周边开烤肉店。而高校很少出现重餐饮，然后北木南烤肉改变传统策略，做别人不愿意做的市场。原因是大学生有三分之二以上的生活费都用在吃上，消费能力不受经济环境影响，而且有餐饮社交需求。最重要的是，大学周边餐饮连锁品牌非常少，还有很大的市场空间。去做市场缺少的东西，而不是市场已经富余的东西，在餐饮红海中寻找蓝海。
就像宜家最初开店策略就是开在大学周边，以物美价廉赢得大学生喜爱，并培养大学生审美，后期即便很多大学生离校还是会去宜家购物。所以北木南烤肉店初期选在大学周边也用了这个策略，培养大学生消费习惯和口味养成，后期再把店扩张到街边、社区、商场等，到时也会有一批种子用户来消费。

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谢家集区17779449762： 开烧烤店如何选址 - ？
路义祺达： 店面找的越快,开店的风险就越大,前几十年有好味道,不怕你没人来,那时候没有什么商业区、娱乐区、生活区的分别,人们不扎堆.现在基本都是集中化规模经营,每个城市人扎堆,挤破脑袋的街道就那几条.人流是第一要素,如果没有人...

谢家集区17779449762： 想开个烧烤店什么位置好? - ？
路义祺达： 烧烤店面的选择分两种情况:一是在人流量大的地方,类似商业街、商场、超市及小吃城等,店面5平米以上即可经营,以外卖为主;另外一种就是临街店面,一般建议在20平米以上,既可以堂吃也可以外卖;按照目前已经开业的店面选址情况,涉及到商业街、居民区、商场、超市、小吃城、学校周边及胡同内,基本上经营都比较理想. 比如我们这边有一家七公江湖烧烤店就特别火,是内蒙的鄂尔多斯东胜区乌审旗西环路工商局蒙二中对面,面对的人群既有学生也有普通的消费者!

谢家集区17779449762： 我想开一家烧烤店,烧烤店开在哪些地方好呢? - ？
路义祺达： 现在很多人喜欢在饭点或闲暇之余邀三五好友,吃吃烧烤喝喝酒,显然开烧烤店是个不错的主意.选址是烧烤店装修的关键环节,如果烧烤店位置不好,肯定会影响生意和人气.那么,烧烤店开在哪些地方好呢?接下来煌旗小吃培训来给大家讲...

谢家集区17779449762： 三门烧烤加盟店怎么选址? - ？
路义祺达： 想要选到合适的地址,有三个关键点:一是顾客;二是交通;三是周边商铺.针对前者,在选址时候一定要注意是否那个位置的人口流量很大,同时要注意这些流动人口的各种特征;针对交通来说,一定要选择交通很方便的位置,最理想的位置...

谢家集区17779449762： 如何开好烧烤店之烧烤店选址要注意哪些? - ？
路义祺达： 切勿在商业区开烧烤店 我所说的商业区是指家电、服装、农贸、配件等商场富有区域,虽然这里人流大,可是关于烧烤作业却不适宜.由于出入商业大街的人主要是忙于购物和一些商铺业主,经商的经 商,收买的收买,他们都得归类于繁忙人...

谢家集区17779449762： 怎样开烧烤店 - ？
路义祺达： 2.店面:50~60平方米,最小30平方米,应以至少放得下10套桌椅为宜.3.设施:包括烧烤炉、冰柜、陈列柜等(详见下表).以50平方米的烧烤店为例:4.人员:店主1人;营业员2~3人.具有初中文化以上程度,身体健康,取得《个人卫生健...

谢家集区17779449762： 我想开个烧烤店,该如何选址,都要做哪些准备？
路义祺达： 首先要选一个人比较集中的地方,这样才有更多的消费者来,然后就是准备些开烧烤店需要的东西就差不多了.

谢家集区17779449762： 烧烤适合开在什么地方?？
路义祺达： 1.居民区附近(还是不属于高档小区那种),人流比较多 2.租金比较低的地方 3.对环境卫生管理别太严格的地方

谢家集区17779449762： 如何开烧烤店 - ？
路义祺达： 开烧烤店第一你要有烧烤的技术,没有技术那就得去学习,先把烧烤的技术学到手再开业,做到开门红,如果没技术开烧烤店小心房费都赚不回来

谢家集区17779449762： 新手如何开烧烤店?？
路义祺达： 新手开烧烤店要注意以下几点:1、店面选址;2、店面取名;3、经营许可证;4、店面装修;5、店面卫生;6、特色招牌;7、食材准备.也可以向比较有经验的人进行询...