罗氏虾为什么比大明虾贵
因为产量比较少，养殖成本比较高，而且肉质比较好，所以比大明虾贵。
罗氏虾的外观特征：整体外壳颜色呈青褐色，个头较大，最大长度可达40厘米左右，前脚较长，颜色为青蓝色，而且头部比身子还大。
罗氏虾的口感特征：罗氏虾的虾壳较薄，虾肉多，吃起来的口感异常鲜美，无论采用油焖、白灼还是煎炒，味道都非常美味，又香又鲜。
食用禁忌
1、虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，假如吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉。
2、色发红，身软，掉头的虾不新鲜，尽量不买。腐败变质的虾一定不能吃。
3、虾与部分水果同时吃时应注重，虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠，惹起不适，出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状。
4、食用海鲜时最好不要大量喝啤酒，因为那样会产生过多的尿酸，而惹起痛风。吃海鲜时应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌与去腥的作用。
大明虾和基围虾哪个贵
大明虾比基围虾贵。大明虾是一种高档的海鲜，产自中国福建省的闽南地区，因其肉质鲜美、口感细腻而受到广泛喜爱。而基围虾是一种普通的淡水虾类，产地较广，价格相对较低。根据市场行情和供需关系，大明虾的价格通常要高于基围虾。大明虾的养殖成本也较高，需要更加精细的管理和投入，这也是导致其价格较高...
明虾比罗氏沼虾贵吗
没有。罗氏沼虾亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等,素有淡水虾王之称。原产地集中在厄瓜多尔沿岸,是世界上养殖量**的三大虾种之一。
大明虾和盐田虾什么区别
区别如下：1、盐田大虾是生长在高盐度海水中的虾，所以不属于河虾，也不属于海虾。生长水域的含盐量是普通海水的2-3倍，因此盐田虾的虾青素的含量更高。2、大明虾也是海虾的一种虾明虾是一种温性的食物，而且明虾体中的一种非常重要的物质虾青素，就是它表面红颜色的成分，是一种非常有效的抗氧化剂...
大明虾和基围虾哪个贵
大明虾。1、大明虾的市场价格在每斤100元以上，而基围虾的市场价格在每斤80元左右，因此大明虾的价格比基围虾贵。2、大明虾是一种高档海鲜，肉质鲜美，备受消费者喜爱，由于产量较少，捕捞难度较大，导致市场供应相对紧缺，从而推高了价格，而基围虾虽然口感比大明虾更加鲜甜Q弹，但是饲养成本比大明虾高，...
请问大明虾是什么
大明虾又名大对虾（大条的）、大红虾、闽虾、大虾等，这些称谓的由来，别有缘故。由于对虾壳薄而透明，透过甲壳甚至连黄白色的脏器都清晰可见，故上海等地的老百姓又给它取名叫明虾。对虾在福建被称为“闽虾”，这是因为福建简称“闽”，把明虾的“明”字改成了“闽”字。雌性对虾与雄性对虾相比，...
大明虾和基围虾的区别详细分析
基围虾的背部隆起一条长长地红色的脊，而明虾只是在后半段能看到一小段而已。 下面我分享了大明虾和基围虾的区别，一起来看看吧。大明虾和基围虾的区别 形态区别 1、大明虾：大明虾的外表与斑节虾相似，额头上有刺，虾须很长，眼为复眼，胸部五对步足，腹部五对步足，身体挺且有弯曲度，虾节间外壳...
大明虾和基围虾的区别
一、大明虾和基围虾的形态区别 1、大明虾：大明虾的外表与斑节虾相似，额头上有刺，虾须很长，眼为复眼，胸部五对步足，腹部五对步足，身体挺且有弯曲度，虾节间外壳相互分离，可自由伸缩。2、基围虾：基围虾额角上缘6～9齿，无中央沟，第一触角上鞭约为头胸甲技的1\/2，腹部第1～6节背面具...
湛江大虾和大明虾哪个好
大明虾比湛江大虾好。大明虾营养比较丰富，虾本身的肉质较好，口感有弹性。
大明虾是什么一种食物,谢
大明虾又名大对虾（大条的）、大红虾、闽虾、大虾等,这些称谓的由来,别有缘故.由于对虾壳薄而透明,透过甲壳甚至连黄白色的脏器都清晰可见,故上海等地的老百姓又给它取名叫明虾.对虾在福建被称为“闽虾”,这是因为福建简称“闽”,把明虾的“明”字改成了“闽”字.雌性对虾与雄性对虾相比,体色有...
大明虾和基围虾的区别
大明虾和基围虾的区别如下：1、颜色不同 大明虾的身体光滑透明，雌体呈青蓝色，雄体呈棕黄色。基围虾幼虾身体呈墨绿色至深绿色，成虾身体呈浅咖黄色。2、斑点不同 大明虾的身上无斑点，基围虾的身体布满密集的浅褐色斑点。3、条纹不同 大明虾的身上无明显的条纹，基围虾的身上有明显的黄红色条纹。4、...
冷淑伯克： 1.油焖大虾 所属菜系: 鲁菜 配料: 主料:对虾4-6头 辅料:葱、姜、料酒、盐、味精、糖、醋各适量 操作: 锅入底油烧热,将处理好的对虾煸过后放入葱末、姜块、料酒烹制,放入鸡汤,加盐、味精、糖、醋(一滴).待汁将尽时,取出大虾...
万源市13630239555： 对虾,白虾 青虾和基围虾哪个贵?哪个最便宜? - ？
冷淑伯克： 总体来说,基围虾比对虾、白虾和青虾更贵,而在这几种虾中,青虾最便宜.具体来说:* 基围虾:最贵,口感最好,价格一般在80元/斤左右.* 对虾:价格较基围虾便宜,根据大小不同,价格也有所区别.* 白虾:价格较对虾便宜,但比青虾略贵.* 青虾:价格最便宜,一般在20-50元/斤之间.需要注意的是,这些价格会根据产地、大小、季节等因素有所波动.
万源市13630239555： 罗氏大虾怎么做才好吃? - ？
冷淑伯克： 主料 罗氏虾1斤半辅料 食用油 少许 葱5根 干辣椒3个 蒜头5个左右 陈酒 少许 生抽 汤勺3勺(喝汤汤勺) 老抽1勺 糖3勺 姜片4或5片步骤 1.虾剪去虾枪虾脚,水龙头冲洗沥干水分(这个尽量沥干,炒的时候不炸油) 2.罗氏虾个头大,在虾的肚子上竖向剪一刀方便入味,这个步骤略残忍可省略~ 3.锅烧热放适量油不要多,倒入虾煸炒,大约一分钟这样会有泡沫,那个是虾的水分,多炒一会直到泡沫变少,这个步骤是逼取虾的水分 4.这个时候加入姜,葱,辣椒,蒜头,炒出香味 5.炒出香味后放陈酒,老抽,生抽,少许盐,糖,加小半碗水大水烧开改中火收汁,炫一下我的翻锅技术 6.收至汁挂在虾身上,关火下入葱段起锅,家里来客人也可以凹个造型~
万源市13630239555： 怎样选购新鲜大虾 挑选鲜虾的技巧 - ？
冷淑伯克： 1、体形弯曲.新鲜的虾头尾完整,头尾与身体紧密相连,虾身较挺,有一定的弹性和弯曲度.而不新鲜的虾,头与体、壳与肉相连松懈,头尾易脱落或分离,不能保持其原有的弯曲度. 2、体表干燥.鲜活的虾体外表洁净,用手摸有干燥感....
万源市13630239555： 如何区分罗氏虾,基围虾,牡丹虾 - ？
冷淑伯克： 河虾外壳比较淡色,软身,体积小.基围虾色深点,比沙虾和麻虾的身体要肥点,是这么多种虾中,身体和头的比例最大的,肉最多的,罗氏虾跟基围虾差不多,只是身体比列没基围虾大.一般要说价格便宜,肉质好的,其实是海虾中的大麻虾.最爽甜的是九节虾.市面的一般是大麻虾居多.本人也最喜欢吃~~~~
万源市13630239555： 哪些是海虾、哪些是河虾? - ？
冷淑伯克： 对虾与基围虾都是海虾,另外,海麻虾、竹节虾、濑尿虾、琵琶虾都属于海虾. 罗氏虾是淡水虾,不是海虾.基围虾,听说补肾的,河虾味美,补钙,但没海虾补肾强.容易上火价格比海虾贵. 海虾以白虾为主要品种,河虾以沼虾为主要品种,...
万源市13630239555： 房贷提前还款划算吗?提前还贷需要什么手续?请大虾帮忙! - ？
冷淑伯克： 提前还房贷需要什么手续提前还贷流程与方式如下步骤:1、先查看贷款合同中有关提前还贷的要求,注意提前还贷是否须交一定的违约金.2、向贷款银行电话咨询提前还贷的申请时间及最低还款额度等其他所需要准备的资料.3、按银行要求...
万源市13630239555： 大脚是蓝色的虾是什么虾 - ？
冷淑伯克： 罗氏虾,亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等,素有淡水虾王之称.原产地集中在厄瓜多尔沿岸,是目前世界上养殖量最高的三大虾种之一.其壳薄体肥,肉质鲜嫩,味道鲜美,营养丰富.除富有一般淡水虾类的风味之外,成熟的罗氏沼虾头胸甲内充满了生殖腺,具有近似于蟹黄的特殊鲜美之味.
万源市13630239555： 罗氏虾大量批发多少钱一斤? - ？
冷淑伯克： 要看品质、大小、是否鲜活的 一般三十多一斤 贵的四五十一斤 大量批发还能更便宜一些 不同区域市场会有所差异的 仅供参考 要采纳哦 祝你好运!
万源市13630239555： 对虾是雌雄成对的吗? - ？
冷淑伯克： 实际上,只有成熟的对虾,在繁殖季节,它们才雌雄一起,过短暂的同居生活.另外,渔民捕捉到的对虾,往往是雌多雄少,这也说明对虾不是雌雄成对的.
