自己做蓝莓酒半个月了，没多少酒，全部蓝莓浮起来，可以压下去没？,全部浮起来可以压下去吗
应该没有任何的影响，只要混合的过程中，不要沾进去油污或者是水，那么应该不会变坏
三个礼拜就已基本完成发酵，可以喝了。
制作方法：
主料：蓝莓15000g
调料：老冰糖5000g 白糖1000g
准备蓝莓和2个大酒瓶
准备好所需老冰糖
酒瓶刷洗干净，晾干，在用高度白酒擦拭一下酒瓶内壁，起到一定的消毒作用
把蓝莓倒入酒瓶一层
放入一层冰糖
一层蓝莓一层冰糖，最后用白糖把蓝莓封住
泡了大概3天的蓝莓，上面的冰糖还没有全部融化
2个星期以后的蓝莓，已经出了很多汁液了，但此时只能算是蓝莓果汁，喝起来酸酸甜甜，还没发酵好不能算是酒
发酵好的蓝莓酒，喝起来有酒香，细品起来有浓浓的酸甜感觉的果香
过滤掉上面的蓝莓皮，放入瓶子密封保存即可。
这个主要就是因为你浸泡的时间实在是太长了，所以根本就没有办法进行扶起来。
蓝莓要是漂浮起来，就想办法把蓝莓压下去就可以了。
自己做蓝莓酒半个月了没多少酒，可能是因为还没有发酵的人。
自己做的蓝莓酒，半个月了没多少酒，全部那个蓝莓浮起来了，没压下去，我觉得这应该是产生的那个酒的原因。
如何酿蓝莓酒
另外，用红葡萄做葡萄酒，这样酒的颜色会很好看。●只要看到瓶子里的葡萄浮起来，就说明葡萄酒做好了。●葡萄发酵3天后，将葡萄拿出来捣烂，再放进瓶子里发酵，瓶盖不需盖紧，5天后即可食用葡萄酒。●把每一颗葡萄切成两半放入酒坛，加糖后密封，经历半个月发酵的葡萄酒吃起来很不错的 ...
怎么泡蓝莓酒
1、首先，准备好所有食材。蓝莓，酒，白糖。2、蓝莓用盐水浸泡半小时 3、沥干水份。4、余水要用厨房纸吸干。5、冰糖锤小，也可以用微波炉叮几十秒再掰小。6、一层蓝莓一层冰糖放入酒瓶。7、倒入高度白酒，可以用的二锅头。8、最后，即可看到蓝莓酒完成，问题解决。
蓝莓用什么酒泡
详情请查看视频回答
蓝莓可以泡酒吗 蓝莓泡酒有什么功效
根据大多数泡蓝莓酒的用户实验结果来看，普遍觉得一斤蓝莓最好搭配大约2斤半的白酒的白酒比较合适，如不喜饮酒的人群，可以降低白酒量，但目前这个配比的口感和香味都是大家认可的，可以参考使用。附：蓝莓泡酒的做法比例 材料：蓝莓（新鲜）300克、柠檬1个、白糖50克、35度的蒸馏酒600毫升。做法：1、...
凯缘春蓝莓酒可以冷藏吗?
将蓝莓酒放到冰箱中冷藏，而且要盖好瓶盖，避免吸入空气，发生氧化反应，可以适当延长1—2周甚至半个月之久。
没冰箱,蓝莓买回来常温可以放几天?
保存时间越长。2. 制作蓝莓酒：自制的蓝莓酒因为没有添加防腐剂，并且使用天然材料，通常可以保存半个月到一个月的样子。建议将蓝莓酒放入冰箱中冷藏，并确保瓶盖盖紧，避免空气吸入，可以适当延长1至2周甚至更久。请注意，以上时间仅供参考，具体保存时间可能会因环境条件和个人保存习惯而有所不同。
红酒蓝莓酒桑葚酒哪个营养好?
现在市场上出现了一种新的果酒，名为桑葚酒！多数桑葚酒和葡萄酒的颜色差不多，因此就单单看颜色，很容易被人弄混，其实桑葚酒它也是属于红酒中的一种，那么桑葚酒与葡萄酒有什么区别？它们二者谁更有营养价值？1、原材料的不同：葡萄酒来自于葡萄的酿造，而桑葚酒来自桑葚的酿造（桑葚又叫桑果、...
蓝莓泡酒能泡多长时间
半个月到一个月之久。自己制作的蓝莓酒是比较天然的，没有添加防腐剂之类的东西，而蓝莓又是一种营养成分非常丰富的水果，放久了容易滋生细菌，降低蓝莓酒的品质，因此，蓝莓酒不宜久放，一般泡到半个月到一个月的样子就可以了，建议尽快喝完为宜。3 蓝莓酒放久了还能喝吗 看有没有变质。蓝莓酒...
蓝莓酒怎么制作?
制作方法二：蓝莓放入玻璃瓶，加入冰糖，倒入酒没过蓝莓就好了。大约两三天后就会开始有颜色析出。图中我已经泡了三四天了，蓝莓已经从紫黑色开始变成红色了。酒的颜色会越来越深，果实的颜色会越来越浅。大约两个月以后可以开始喝。制作方法三： 蓝莓酒怎么做材料：蓝莓300g、柠檬1个、冰糖50～100g、...
家里怎么泡蓝莓酒
自酿蓝莓酒 【主料】蓝莓15000克 【调料】老冰糖5000克白糖1000克 【步骤】1.准备蓝莓和2个大酒瓶；2.准备好所需老冰糖；3.酒瓶刷洗干净，晾干，在用高度白酒擦拭一下酒瓶内壁，起到一定的消毒作用；4.把蓝莓倒入酒瓶一层；5.放入一层冰糖；6.继续加入一层蓝莓一层冰糖，最后用白糖把蓝莓封住；7....
守狠乳酸： 蓝莓可以酿酒,下面是做法. 1,准备材料:高度数的白酒、蓝莓、冰糖、干净的玻璃密封罐. 2,首先把蓝莓清洗干净,自然晾干水分,不能有一点水分. 3,然后按照蓝莓、酒、冰糖,依次加进密封罐里. 4,因为是老冰糖,所以酒变成黄色. 5,密封保存三个月,就可以喝了.
海珠区17297518103： 自制蓝莓酒多大度数 - ？
守狠乳酸： 一般都是十度左右,看个人口味啦,有3%的,也有7%,也有10%,总之度数很低的 我来教您怎么做 蓝莓酒 原料:蓝莓300g、柠檬1个、冰糖50~100g、烧酒0.9~1升. 制作方法: ⑴将蓝莓用烧酒精稍清洗,将柠檬剥皮,横向对切. ...
海珠区17297518103： 自酿蓝莓酒的方法 - ？
守狠乳酸： 1.准备蓝莓和2个大酒瓶2.准备好所需老冰糖3.酒瓶刷洗干净,晾干,在用高度白酒擦拭一下酒瓶内壁,起到一定的消毒作用4.把蓝莓倒入酒瓶一层5.放入一层冰糖6.如图一层蓝莓一层冰糖,最后用白糖把蓝莓封住7.泡了大概3天的蓝莓,上面的冰糖还没有全部融化8.2个星期以后的蓝莓,已经出了很多汁液了,但此时只能算是蓝莓果汁,喝起来酸酸甜甜,还没发酵好不能算是酒9.发酵好的蓝莓酒,喝起来有酒香,细品起来有浓浓的酸甜感觉的果香10.过滤掉上面的蓝莓皮,放入瓶子密封保存即可
海珠区17297518103： 蓝莓怎么泡酒 - ？
守狠乳酸： 制作方法一:首先,配齐好材料,蓝莓350克,柠檬一个,冰糖50到100(依据个人的喜好),烧酒一升左右.其次,制作方式(1)用烧酒把蓝莓清洗,将柠檬的皮剥掉,再横向对切.(2)将之前清洗的蓝莓和加工好的柠檬与冰糖、烧酒一起放...
海珠区17297518103： 蓝莓泡酒方法 - 家庭蓝莓酒的制作方法?家庭蓝莓酒的制作方法 ？
守狠乳酸： 1、采集好的至少是合格的原来果实.你要采集或者购买大小差不多一样大的,颜色是熟透的,表皮没有烂掉的蓝莓,一个一个的带着蒂洗干净上面的灰尘.然后放在室外两干净水分.2、找一个大的容器,一定是带盖的哦!里外洗干净,把里外的水分晾干.3、把蓝莓搅烂,连皮带瓤的都倒进容器里,量呢大概到容器的三分之二即可.注意啊,一定不要加水,用盖子 密封住容器口.这样的在无光而且通风的地方,放置1个月,如果天凉的话,可以放置两个月,这时,这个蓝莓酒原浆就发酵好啦.4、容器开封,用纱布(最好是双层的)包住已经发酵好的蓝莓浆,把里面的浆汁尽可能完全的积压出来 ,这种浆汁就是最纯最美最正的蓝莓酒了!
海珠区17297518103： 蓝莓酒的酿制方法 - ？
守狠乳酸： 自制蓝莓酒,除了蓝莓之外,最关键的是要有一个好的瓶子.经酿酒专家推荐,最好的酿酒瓶子是意大利制造的玻璃瓶.首先把瓶子洗干净,放在太阳底下晒干水份. 所需原料、容器及工具:蓝莓17公斤,白糖2公斤,意大利产大酒瓶一个,宽...
海珠区17297518103： 自制蓝莓酒怎保存时间长 - ？
守狠乳酸： 蓝莓酒表面长了一层毛,这层毛叫醋酸菌.醋酸菌是一种漂浮在空气中的有害细菌,当酒液被醋酸菌污染后,就会在自酿葡萄酒的表面形成一层白膜,随着时间的增长,这层醋酸菌形成的白膜会越来越多、越来越厚,并严重地影响自酿葡萄酒的...
海珠区17297518103： 家用自制蓝莓酒的做法 - ？
守狠乳酸： 生物酶法酿造蓝莓酒的方法:将其破碎后利用果胶酶、果胶酯酶、聚半乳糖醛酸酶、半纤维素酶和纤维素酶等进行生物酶解,灭酶、澄清处理后脱臭酒精浸制或酵母菌发酵、酯化、冷处理、过滤、调配等工艺.酿造的蓝莓干酒、半干酒、半甜酒、甜酒和含气酒,果香浓郁、清澈明亮、营养丰富、口味纯正.
海珠区17297518103： 自酿蓝莓酒整颗加糖4个月为何酒不出还能要吗 - ？
守狠乳酸： 已经4个月了,没有酒味那是没有发酵啊,里面缺少酵母的作用,不会发酵成酒的.时间过长了,恐怕已经有些变质了.如果不是温度低的原因,现在就不要再继续了.
海珠区17297518103： 怎么做蓝莓果酒 - ？
守狠乳酸： 原料:蓝莓100g、高度粮食酒半瓶、冰糖50g 做法:1. 捡果肉结实、稍硬的蓝莓洗净,沥干水分.2. 在可密封罐中掺杂放入蓝莓和冰糖.3. 没找到密封罐,只好用可密封的碗代替了.全碗放满,倒酒,刚没过蓝莓即可.4. 放在阴凉处.想半天觉得冰箱里面最合适.5. 半月后即可成酒.
