豆腐不能和什么一起吃
豆腐不能与含草酸高的食物一起吃，其原因是豆腐含钙高，钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的吸收。如菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高，但是如果将烹饪方法改变一下，还是可以的。如将菠菜、竹笋等含草酸高的食物先用开水过一下，就可除去大部分的草酸，就可以减少其影响。
豆腐最好不要和菠菜一起煮。菠菜营养丰富，有"蔬菜之王"之称，但是菠菜里含有很多草酸，每100克菠菜中约含300毫克草酸。
豆腐里含有较多的钙质，两者若同时进入人体，可在人体内发生化学变化，生成不溶性的草酸钙。人体内的结石正是草酸钙，碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的，所以最好不要把菠菜和豆腐一起敖着吃。
扩展资料
豆腐忌：因豆腐中含嘌呤较多，对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，忌食豆腐；脾胃虚寒，经常腹泻便溏者忌食。如果摄入量过多，会加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，对健康是不利的。
另外，胃寒和脾虚的人不适合多吃，容易引起消化不良，促使动脉硬化的形成。最后我们要特别引起注意，就是过量食用豆腐很容易导致碘缺乏，因为豆腐中含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风和血尿酸浓度增高的人会导致痛风发作。
参考资料来源：人民网-豆腐不能和什么一起吃？
豆腐与芹菜
忌与酸醋同食，否则易损伤牙齿；不可与黄瓜同吃。
豆腐与菠菜
不宜与豆腐同吃。
豆腐与茭白
不宜与豆腐同吃，同吃易形成结石。
豆腐与蜂蜜
蜂蜜与豆腐同食易腹泻。
豆腐与萝卜
严禁与橘子同吃，否则易患甲状腺肿。
豆腐与南瓜
不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃；不可与羊肉同吃，同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症)。
豆腐与韭菜
不可与菠菜同吃，两者同吃有滑肠作用，易引起腹泻；不可与牛肉同吃，同吃会令人发燥上火。
豆腐与竹笋
不宜与豆腐同吃，同吃易生结右；不可与糖、羊肝同吃。
END
豆腐与菠菜；不宜与豆腐同吃。
豆腐与茭白；不宜与豆腐同吃，同吃易形成结石。
豆腐与蜂蜜；蜂蜜与豆腐同食易腹泻。
豆腐与萝卜；严禁与橘子同吃，否则易患甲状腺肿。
豆腐与南瓜；不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃；不可与羊肉同吃，同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症)。
豆腐与韭菜；不可与菠菜同吃，两者同吃有滑肠作用，易引起腹泻；不可与牛肉同吃，同吃会令人发燥上火。
豆腐与竹笋；不宜与豆腐同吃，同吃易生结右；不可与糖、羊肝同吃。
豆腐与甘薯；不能与柿子同吃，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、胃痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命；也不宜与香蕉同吃。
豆腐与芥菜；不可与鲫鱼同吃，否则易引起水肿。
他们回答的都扯淡，告诉你真正不能和什么吃吧！豆腐不能和豆腐干，豆腐乳，豆腐皮，冻豆腐一起吃！！！因为。。。太单调。。。。你不觉得吗？同意的话给个赞！
我这有一本书<<家常保健菜典>>后面有写有关食物搭配及搭配后果.
豆腐——蜂蜜，易致腹泻。
豆腐——鸡蛋，影响蛋白质的吸收。
豆腐——红糖，产生变性沉淀物，不利于吸收。
豆腐——菠菜，豆腐中的钙和镁与菠菜中的草酸结合成人体不易吸收的草酸钙和草酸镁。
豆腐——葱，产生不易吸收的草酸钙。
豆腐——牛奶，降低营养价值。
方法/步骤
1
豆腐与芹菜
忌与酸醋同食，否则易损伤牙齿；不可与黄瓜同吃。
2
豆腐与菠菜
不宜与豆腐同吃。
3
豆腐与茭白
不宜与豆腐同吃，同吃易形成结石。
4
豆腐与蜂蜜
蜂蜜与豆腐同食易腹泻。
5
豆腐与萝卜
严禁与橘子同吃，否则易患甲状腺肿。
6
豆腐与南瓜
不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃；不可与羊肉同吃，同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症)。
7
豆腐与韭菜
不可与菠菜同吃，两者同吃有滑肠作用，易引起腹泻；不可与牛肉同吃，同吃会令人发燥上火。
8
豆腐与竹笋
不宜与豆腐同吃，同吃易生结右；不可与糖、羊肝同吃。
豆腐和什么菜不能一起吃
1、豆腐+葱：豆腐和葱的话是不可以一起食用的，因为这二者一起食用会会容易造成人体对营养价值的吸收不完全，出现身体孱弱的现象，所以豆腐和葱是不可以一起食用的，在平时烹煮豆腐的时候也不要为了让豆腐的颜色或者是味道就加入葱，小葱拌豆腐这道食材对人体没有什么好处。2、豆腐+竹笋：豆腐和竹笋...
豆腐为什么不能和葱一起吃?
一、吃豆腐不能放葱， 是因为豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，而葱中含有大量草酸。当豆腐与葱合在一起时，豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成白色沉淀物草酸钙，使豆腐中的钙质遭到破坏。二、草酸钙是人体中难以吸收的，如果长期食用小葱拌豆腐、葱炒豆腐之类的菜，就会造成人体钙质的缺乏，易发...
豆腐不能和那些食物一起吃?
豆腐不能与含草酸高的食物一起吃，其原因是豆腐含钙高，钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的吸收。如菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高，但是如果将烹饪方法改变一下，还是可以的。如将菠菜、竹笋等含草酸高的食物先用开水过一下，就可除去大部分的草酸，就可以减少其影响。豆腐最好不要和菠菜一...
豆腐不能和什么一起吃?吃豆腐时的禁忌有哪些?
豆腐不能和葱一起吃。豆腐是生活中常见的食物，是生活中必不可少的食物，豆腐富含植物蛋白、磷脂、维生素B1、B2、烟酸、铁、钙等矿物质，尤其是钙含量，比任何其他牛奶都丰富多彩。而且它有很多食用习惯，味道更好，大多数人都更喜欢吃。豆腐是以大豆为原料制成的，营养非常丰富。大豆中的皂甙能清除...
哪些食物不能和豆腐一起吃?为什么?
热性体质，口臭口渴，肠胃不清，阅兵后更适合烹饪者食用。豆腐除了具有增加营养、帮助消化、促进食欲的作用外，还有利于牙齿、骨骼的生长发育，还可以增加造血功能中血液的铁含量。豆腐不含胆固醇，含有高血压、高脂血症、高胆固醇症、动脉硬化、冠心病患者的药食。珠海人要看什么食物都不能和豆腐一起吃。
腐竹和什么不能一起吃
腐竹不能和葱一起吃，腐竹含有钙，而葱含有草酸，一起食用容易形成草酸钙，不仅阻碍肠胃对于钙的吸收，还会导致消化不良，除葱之外，含有草酸的食物还有菠菜、芹菜、茄子。腐竹不要和蜂蜜一起吃，否则容易造成腹痛、腹泻。1、葱 腐竹中含有大量的蛋白质和钙，而葱含有的草酸会和钙形成一种叫做...
什么食物不能跟豆腐一起吃?
4、正在服药，特别是四环素类药物时也不宜吃豆腐，豆腐制作的食品中有丰富钙离子，用盐卤做的石膏中有丰富的镁，四环素遇到钙、镁会发生化学反应，降低杀菌效果。总之，平时进食豆腐，要注意与以上的四类食物是不能够同时进食的，以免因饮食不当，引起对自己的身体造成不适。同时，上述介绍的四类人也要...
臭豆腐不能和什么一起吃
臭豆腐一般不能和以下食物一起食用：1. 柿子：柿子富含鞣酸，与臭豆腐中的蛋白质结合会产生不易消化的沉淀物，容易引起胃不适或消化不良。2. 鸡蛋：臭豆腐中的大豆蛋白与鸡蛋中的某些成分结合会产生毒素，可能对身体健康造成潜在风险。3. 柿饼、葡萄干等果干类食物：这些食物中含有较高的葡萄糖，与臭...
豆腐不能和什么一起吃
豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的`历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。豆腐不能与什么同食呢?下面一起来看看吧 豆腐不能和什么一起吃 豆腐与芹菜;忌与酸醋同食，否则易损伤牙齿;不可与黄瓜同吃。豆腐与菠菜;不宜与豆...
柿子和豆腐能一起吃吗
豆腐不能与柿子同吃，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、胃痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命；也不宜与香蕉同吃。豆腐的营养价值：豆腐含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，比其他任何乳类都丰富。可减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤...
贸尤夫西： 1、豆腐+菠菜,菠菜中富含叶绿素、铁和大量草酸,而豆腐的主要成分是蛋白质、脂肪和钙质,一起食用,草酸与钙结合成草酸钙,不但会影响人体对钙质的吸收,还容易...
广水市15557804302： 豆腐不能和什么一起吃? - ？
贸尤夫西： 葱和菠菜一类不能和豆腐一起吃,是因为它们富含草酸,当遇上钙质就会生成草酸钙碳酸钙一类无法被人体吸收的东西,导致营养流失.这些无法吸收的生成物如果长期堆积在体内,还容易产生各种结石.不过草酸遇热易被破坏,所以蔬菜使用前用开水烫一下,一方面可以增加色泽的鲜嫩,一方面可以去除部分的草酸,不至于影响钙质的吸收.
广水市15557804302： 豆腐不能和什么一起吃 - ？
贸尤夫西： 合理搭配食用1)芹菜;忌与酸醋同食,否则易损伤牙齿;不可与黄瓜同吃.2)菠菜;不宜与豆腐同吃.3)茭白;不宜与豆腐同吃,同吃易形成结石.4)蜂蜜;蜂蜜与豆腐同食易腹泻.5)萝卜;严禁与橘子同吃,否则易患甲状腺肿....
广水市15557804302： 豆腐不能跟什么同吃? - ？
贸尤夫西： 蜂蜜与豆腐相克 豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清热散血,下大肠浊气.蜂蜜甘凉滑利,二物同食,易致泄泻.同时,蜂蜜中的含多种酶类,豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应.故食豆腐后,不宜食蜂蜜,更不宜同食. 豆腐不能与菠菜、葱同吃,会引起钙的流失并且会引起腹胀.说豆腐与葱不能同吃主要是指钙不吸收,不吸收就不吸收呗,又不是除了豆腐,别的食物里就没有钙了,再说又不会都流失了,至少还会剩一点啊!大不了喝牛奶拉.再说营养学家都说了只是影响营养吸收,并不会对身体有什么害处,所以我认为不用太过于担心了
广水市15557804302： 豆腐不能和什么一起吃 - ？
贸尤夫西： 豆腐与芹菜;忌与酸醋同食,否则易损伤牙齿;不可与黄瓜同吃.豆腐与菠菜;不宜与豆腐同吃.豆腐与茭白;不宜与豆腐同吃,同吃易形成结石.豆腐与蜂蜜;蜂蜜与豆腐同食易腹泻.豆腐与萝卜;严禁与橘子同吃,否则易患甲状腺肿.豆腐...
广水市15557804302： 豆腐不能和什么一起吃 - ？
贸尤夫西： 不要和酸性食物一起食用!!
广水市15557804302： 豆腐不能和什么一起吃 - ？
贸尤夫西： 蜂蜜与豆腐相克 这两种食物是决不可一起吃的,吃量大的话,会让人在几天内耳朵聋了,吃少量会让人耳朵听力下降很多,而且这两种一起吃还会腹泻等.
广水市15557804302： 豆腐不宜与什么食物烹调为什么呢? ？
贸尤夫西： 豆腐不宜与菠菜、香葱一起烹调,会生成容易形成结石的草酸钙;豆腐忌于蜂蜜、茭白、竹笋、猪肝同食
