面粉做的自制零食有什么？
麻花，蛋糕，蒸糕，麻团，面包，猫耳朵。
面粉的等级还同麦粒外皮和胚芽中的矿物质(灰分)的含量有直接关系，矿物质的含量越高，面粉的等级越低;相反，其含量越少，面粉的等级也就越高。如若追求面包有面粉的独特风味的话，等级低的面粉反倒要比等级高的面粉更合适，比如健康的全麦面包就是用含有麸皮的小麦磨出全麦粉做的。
在国内，普通家用面粉其实是不习惯用“高筋粉、中筋粉、低筋粉”来区分并做商品名的，所以一般超市看到的多半会是“包子粉饺子粉”或者“特一粉”“精制粉”什么的，严格说来，这样的名称不算规范。
面粉颜色将直接影响面包的颜色，越近麦粒粉心部分的颜色则越白，面粉品质则好，所以由面粉的颜色可以看出面粉的好坏。不可以用漂白剂漂白，但是过度的漂白，颜色则为死白灰色不良，但对于制作硬式面包，面粉的颜色并不重要。
在家就能做的小零食有哪些,酥脆香甜,比买的还好吃呢?
在家就能做的小零食有哪些，酥脆香甜，比买的还好吃呢？发面小饼干食物：面粉300克、生鸡蛋2个、3克酵母菌、30克白砂糖、90克纯奶、无盐黄油10克。作法：无盐黄油提早融化，面粉中磕入生鸡蛋，放入酵母菌，白砂糖搅拌，倒进牛乳，不必一次性倒进，边搅边拌和。用筷子拌和成面絮状物，添加提前准备好...
用面粉做的简易小零食
面粉是用小麦磨成的粉，面粉在平时有很多用途，比如可以做面食，烙饼子，蒸包子，还可以做小零食，很多零食都是用面粉做的，不管是甜的咸的，还是辣的，大家都可以把面粉做出不同的花样，这样能保证既好吃又美味，而且营养价值也高。1、江米条 江米条的做法 原料：糯米...
如何做出颜值又高又有营养的小零食呢?有推荐的吗?
一、奶枣 具体做法：1、红枣洗净，擦干多余的水，用吸管去除果核，然后把坚果塞进去。任何坚果都可以。我用木炭味的腰果。2、将黄油倒入锅中，用小火加热融化，然后倒入棉花糖，翻炒融化。3、加入奶粉，继续搅拌，直到奶粉完全融入棉花糖。4、倒入大枣翻炒，使所有大枣都裹上棉花糖。5、趁热把枣子一...
自制健康小零食做法大全
鱼皮花生 除了自己吃，给老爸当下酒小零食也不错！1.花生在无水无油的锅中炒熟，放凉备用。2.面粉中混合一些白糖，加入蛋液，然后一点一点加水，用筷子搅拌成絮状，再揉成面团。3.醒面20分钟，再一次揉一揉面团，让面团更加光滑细腻。4.用手揪下来一小块面团，揉圆按扁，包入一颗花生米，然后搓...
在家就可以做的小零食你知道吗?
在家就可以做的小零食，孩子也喜欢吃，家中来客人了也可以待客。简单方便。1、炸鸡米花 主料： 鸡胸肉1块辅料： 小麦面粉，适量面包，糠适量，鸡蛋1个，白胡椒粉2g，盐1g，料酒10ml 做法：1.鸡胸肉洗净，切成小块。2.加盐、料酒、白胡椒粉拌匀，腌制15分钟。3.将鸡肉块以面粉、蛋液、面包糠的顺序...
简单零食做法又健康又好吃 单零食做法又健康又好吃的做法有哪些
1、蔓越莓手指麻薯。(1)准备鸡蛋，玉米油，牛奶，白糖，蔓越莓碎，糯米粉等。(2)一个鸡蛋打入碗中，加25克玉米油，135克牛奶，搅拌均匀。(3)再加入15克白糖，适量的蔓越莓碎，糯米粉170克，搅拌均匀，没有干粉。(4)装入裱花袋中，挤成自己喜欢的形状，放入烤盘，预热至170度，烘烤15分钟即可。特别...
糯米粉做的自制零食的方法有哪些?
糯米粉自制零食参考：一、香酥糯米糕 材料：糯米粉，绵白糖，白砂糖，花生油。做法：1、将糯米粉和绵白糖混合拌匀，分次倒入适量温水，搅拌成浓稠的面糊。2、将拌好的面糊倒入铺着屉布的笼屉，摊成厚饼状再用旺火蒸熟，然后取出晾凉，切成薄片。3、炒锅内倒入花生油烧至五成热，下入糯米片并用勺子...
九种过年自制小零食简单好做!嘎嘎好吃!
九种过年自制小零食!简单好做!嘎嘎好吃!一、水果糯米糍：1、糯米粉和玉米淀粉混合。2、倒入牛奶和白糖。3、搅拌混合均匀后过筛一次。4、盖上保鲜膜用牙签扎几个孔，放入锅中蒸20分钟。5、取出后趁热放一块黄油融化。6、稍微凉一点揉成光滑的面团。7、包入橘子。包猕猴桃时注意不要包入空气。包入...
追剧时,能够吃哪些自制的小零食?
一、椰丝牛奶冻食材：牛乳250m.鲜奶油120ml.白糖40克.玉米粉50克.椰丝适当 流程：1.放入250ml的牛乳.白糖和鲜奶油，搅拌均匀。2.倒进锅中烧开。3.用一定量的牛乳把玉米粉融化。4.将有黄原胶的牛乳添加烧开的锅中，不断拌和，要不然会糊底。5.等变为粘稠终止加温。6.倒进器皿中，晾凉后放入电...
营养米粉可以做什么零食
一、米糊零食做法之米糊饼干 1、提前准备食物：生鸡蛋，米糊，婴儿奶粉。2、全部全过程非常简单迅速，因此建议宝妈妈们能够先加热电烤箱，150度。3、然后将鸡蛋打发到泛白，待鸡蛋液提到能够滞留5秒以上不消退就证实消磨及时了。然后在做好的鸡蛋液中添加最少3平勺的婴幼儿奶粉和吃不完的米糊。4、然后将...
司马石心神： 面包、蛋糕、馒头、火烧、油条、花卷、包子、千层饼、蒸饼、抛饼、手擀面、面片、水饺、馄饨等 烙饼:1.将滚水冲入面粉中,轻轻搅拌,再加入蛋一起搅拌均匀并仔细和成面团,软硬度可以水及面粉调和,太黏可以再加面粉,太干则再加冷...
商城县17640465709： 可以用面粉做什么简单的小零食 - ？
司马石心神： 饼干,面包,蛋糕,猫耳朵、煎饼,春卷……
商城县17640465709： 面粉可以做什么好吃的小零食 - ？
司马石心神： 做蛋卷,在盆里加5个鸡蛋加水一杯,加面粉200克,搅成稀糊状,倒入平底锅里1勺,摊开,约1分钟翻面,再煎约1分钟,既熟,可在浆糊里加入盐、孜然、葱等调料以调口味.
商城县17640465709： 面粉都可以做什么“小吃”怎样做? - ？
司马石心神： 我发现很多人好像都挺喜欢吃面食,但就是不会做,所以我写一点各种面食的做法下来,以供大家分享.首先,各种用途面团的面粉和水的比例.我们有句话叫做软面饺子硬面条,就是说,包饺子的面要软,擀面条的面要硬.其实很好理解,如...
商城县17640465709： 小麦粉可以做什么吃的? - ？
司马石心神： 小麦粉可以做馒头、包子、花卷、水饺、面条、烙饼、蜂蜜鸡蛋糕、红豆饼、桃酥饼、尖椒茄子馅饼、油条、挂面、饼干、桃酥、蛋糕等等.小麦粉可以做馒头、包子、花卷、水饺、面条、烙饼、蜂蜜鸡蛋糕、红豆饼、桃酥饼、尖椒茄子馅饼...
商城县17640465709： 面粉可以做什么样好吃的小吃?？
司马石心神： 一些耳熟能详的我就不说了,我个人喜欢吃1面疙瘩和2鱼子面,做法是1:面与水和在一起搅成糊状,烧半锅开水,里面放些调料或盐、味精,等开后,把面糊倒进去,然后搅搅,就成疙瘩了,快好的时候放些白菜也可以,很好吃;2:(饭店有)病没有鱼子,只是面的疙瘩像鱼子那么小,本人不会做了
商城县17640465709： 自己可以做什么小零食 - ？
司马石心神： 自已可以做的小零食有 沙琪玛原料:普通面粉140g、鸡蛋2个、食用油适量、清水1小碗、冰糖1小把、蜂蜜 做法: 1. 在面粉中磕入鸡蛋,和成较硬的面团,盖上保鲜膜饧半小时,擀成面片,切成小细条; 2. 下油锅炸至面条发黄即可捞出,冰...
商城县17640465709： 面粉可以做什么点心 - ？
司马石心神： 个人就喜欢用来炸薯条,具体步骤如下:炸薯条 制作方法 先把薯仔去皮,洗净,切条,放入浓盐水内浸腌20分钟,捞起后沥干水分,候用.将面粉、占米粉、发粉混和后,加入少许清水开成浓粉浆,让它自行发酵半小时.在锅内注入生油十...
商城县17640465709： 面粉可以做的简易小吃？
司马石心神： 更简单的家庭做法是: 蒸熟2块红薯或土豆或南瓜,在盆中弄碎后加适量面粉揉成面团(面团中可以适量加点糖),做成小饼状,放到油锅里炸到两面金黄即可. (红薯的是红薯饼,土豆的是土豆饼,南瓜的是南瓜饼) 这种是最简单的做法了,而且有甜甜的味道
商城县17640465709： 面粉可以做哪些好吃的小吃呢?？
司马石心神： 普通面粉的话,你可以做中式点心,网上很多博客和介绍的文章. 假使是“低筋面粉”或是“高筋免费”,那么你可以开始学做蛋糕或者面包这类西式点心了,网上同样有N多教程和配方. 最简单的,你可以做拉面片儿、鸡蛋饼、海鲜饼. 摊...
