来西班牙必须吃的十二种平价美食
塔帕斯:小巧可口的味觉盛宴
踏上西班牙的土地,你一定会遇到随处可见的塔帕斯。这些小巧的开胃菜通常配上牙签,种类繁多,从经典的西班牙火腿到油炸鱿鱼,应有尽有。你可以尝试在酒吧逐一品尝,享受味蕾的跳跃之旅。
加利西亚章鱼:海洋的馈赠
加利西亚章鱼是西班牙西北部加利西亚大区的标志性美食。章鱼经过精心烹制,质地鲜嫩Q弹,令人垂涎欲滴。你可以选择加香蒜酱的传统做法,或尝试更为创新的料理方式。
西班牙炖菜:温暖人心的家常滋味
寒冷的冬日里,西班牙炖菜无疑是最令人暖心的美食。这道炖菜起源于西班牙农民,以各种豆类、蔬菜和肉类为主要食材,经过长时间的慢炖,汤汁浓郁醇厚,令人回味无穷。
巴斯克乳酪蛋糕:绵密细腻的甜美味道
来自巴斯克地区的乳酪蛋糕以其独特的焦糖表面和绵密细腻的口感而闻名。不同于传统的乳酪蛋糕,巴斯克乳酪蛋糕不含面粉,带来纯正浓郁的奶酪风味。佐以一杯香醇的咖啡,简直是绝佳的下午茶时光。
西班牙海鲜饭:地中海的鲜美精华
海鲜饭是西班牙最具代表性的美食之一。这道米饭料理起源于瓦伦西亚大区,以大米、海鲜和蔬菜为主角,经过长时间的焖煮,米粒饱含汤汁,鲜甜无比。
加泰罗尼亚面包加番茄:质朴而美味的早餐
加泰罗尼亚面包加番茄是加泰罗尼亚地区传统的早餐,也是一种简单的美味。烤得酥脆的面包上涂抹新鲜的番茄泥,再淋上橄榄油和盐巴,一口咬下,充满番茄的清香和橄榄油的醇厚。
炸鱿鱼:酥脆鲜嫩的海味小吃
炸鱿鱼是西班牙最受欢迎的小吃之一。新鲜的鱿鱼经过裹粉油炸,外皮酥脆,内里鲜嫩,是啤酒的最佳伴侣。
克罗克塔斯:金黄酥脆的美味球
克罗克塔斯是一种西班牙肉丸,通常由火腿、鸡肉或鱼肉制成,裹上面包屑油炸至金黄酥脆。搭配上蛋黄酱或番茄酱,一口咬下,香气四溢。
埃斯特雷马杜拉羊奶酪:浓郁醇厚的乳制品
埃斯特雷马杜拉羊奶酪产自西班牙西部的埃斯特雷马杜拉大区,以其浓郁醇厚的味道而闻名。这是一种硬质奶酪,经过长时间的熟成,呈现出独特的风味,无论是单独品尝还是搭配葡萄酒,都令人回味无穷。
安达卢西亚腌制橄榄:地中海的馈赠
安达卢西亚是西班牙南部的一个地区,以盛产橄榄而闻名。这里的腌制橄榄色泽翠绿,口感爽脆,带有一丝淡淡的苦味,是品酒或佐餐的绝佳选择。
西班牙风味奶冻:甜蜜清凉的夏日甜点
西班牙风味奶冻是一种用牛奶、奶油和糖制成的甜点,质地丝滑细腻,口味清爽。在炎热的夏季,来上一碗西班牙风味奶冻,为你的味蕾带来丝丝凉意。
Churros:酥脆可口的早餐佳肴
Churros是一种西班牙油条,通常搭配上热巧克力一起食用。这些油条外皮酥脆,内里松软,撒上糖粉或肉桂粉,一口咬下,香甜可口,是早餐的完美选择。
1.Tortilla de patata 土豆鸡蛋饼
西班牙人在家也会自己做的日常料理,像我们的西红柿炒鸡蛋一样平常。他们也会夹在Bocadillo里面吃,最好加上加泰罗尼亚蒜蓉酱Alioli。
2.Bocadillo 西班牙三明治
西班牙人任何时候都在吃Bocadillo,早餐,午餐,点心,晚餐,宵夜。。。不会烦吗?不会!因为种类有上千种!其实就是法棍里面加橄榄油,再随心所欲加上任何你喜欢的,最普遍的是加西班牙生火腿。
3.Paella西班牙海鲜饭
西班牙海鲜饭来自瓦伦西亚。我们常叫西班牙海鲜饭,其实也有很多选择是没有海鲜的,鸡肉,猪肉,蔬菜饭都有。正宗的Paella需要加入海水炖制,即使没有加入海水也会非常咸,建议大家吃的时候一定要求少放盐!
加泰罗尼亚本地的特色是海鲜面Catalan Fideuà,用2.5公分左右长的加泰罗尼亚细面代替米饭,面比米饭更容易吸收汤汁的味
4.Croquetas 西班牙炸丸子
很像中国的炸丸子,里面有芝士包裹的生火腿,鱼肉或鸡肉。在超市里面也可以买到现成的,回家炸就可以了。
5.Churros 西班牙炸油条
西班牙的油条就不是沾豆浆吃了,而是非常浓稠的巧克力酱。油炸和甜食是西班牙人的最爱,终于明白为何他们吃的少还不瘦了。。。
6.Jamon 西班牙生火腿
最著名的就是伊比利亚黑猪的火腿,伊比利亚黑猪一生只能吃橡树的果子,不能乱吃其他东西。它的价格也很美丽,一公斤要200欧元!但依然比国内便宜很多。现切现吃是最美味的,再配上西班牙红酒,人间美味。
7.Pincho
加泰罗尼亚特色Pincho和西班牙的传统小吃Tapas差不多,也是小片面包上面放上随心所欲-海鲜,蔬菜,芝士,肉... ...,不同的是Pincho有一根小棍串起来面包和小吃,方便拿取。巴塞罗那遍地都是这种Pincho的Bar,啤酒加数个Pincho,好不惬意!
8.Pulpo a la gallega 西班牙烤章鱼
我!的!最!爱!它是用辣椒粉和橄榄油烹制的章鱼。Gallega加利西亚位于西班牙的西北方,其绵延海岸线区的章鱼软Q鲜美,也是这道料理的原产地。
9.Patatas bravas 西班牙炸土豆
炸薯块配蒜蓉酱和辣酱,经典小吃
10.Pimientos de padron 炸青椒
炸小青椒配盐粒,前菜小吃必点
11.Pan con tomate 加泰罗尼亚番茄面包
只有加泰罗尼亚才有的小吃,面包+番茄+蒜+橄榄油,不能再简单。
12. 三种必吃香肠
Butifarra加泰罗尼亚鲜肉肉肠。全部使用瘦肉,不添加肥肉,胡椒味道比较重。
Chorizo红椒腊肠,一半以上是肥肉,加入红辣椒面,口味独特。
Fuet小腊肠,小白衣细肠,白色外皮是一种菌,保护肉质鲜美。
最后一个是加泰罗尼亚季节性的土特产,Calcots烤大葱。每年3,4月这道充满乡土气息的烤大葱就会登上加泰人的餐桌。和我们国内的葱不同,它是带有甜味的个头稍大的葱,沾上Romesco酱,十分美味。还有专门的烤大葱节,几天内能吃掉约10几万颗大葱!
还有你们永远不知道我这些东西的时候有饿
好想立刻去这些地方吃上一顿
什么国家圣诞节吃十二颗葡萄,什么人圣诞节吃苹果蘸蜂蜜
吃葡萄的是:法国 吃苹果的是:美国
求帮忙翻译这篇文章
全世界的人们都庆祝新年。但是,不同的国家用不同的方式庆祝它。新年通常是新的一天。一些家庭聚在一起吃一顿特殊的饭。在新年很多人为了好运而吃一些特殊食物。在西班牙和一些拉美国家,人们在除夕午夜吃12个葡萄——每个葡萄代表接下来一年每个月的好运。中国人在这一天吃饺子。有的饺子里面会放硬币。...
美食的诱惑—西班牙巴斯克吃喝记(2):美味精致的圣塞巴斯蒂安小食_百度...
其二,阿方索十二世一次游历到安达卢西亚的一个海滨小城,在一个酒馆的露台休息小酌。当时风很大,酒馆老板怕灰尘掉到酒里,就在酒杯上盖了一片火腿,端给国王。阿方索十二世就着火腿喝着红葡萄酒,很爽,就又要了一杯红酒,并喊着“tapa!”(tapa在西班牙语里是cover的意思),就是让老板再同样来...
西班牙热门景点旅游攻略
每年新年期间,伴随太阳门广场上的钟声,人们吃下十二颗葡萄,代表新的一年开始了。 用时参考 1小时以下 交通 乘坐地铁1、2、3线在Puerta del Sol站下车即可到达。 开放时间 全天tips:仅供参考,请以实际开放情况为准 景点位置 Plaza de la Puerta del Sol, s\/n, 28013 Madrid, Spain 7、塞维利亚王宫 简介 这里...
每个国家地区都有自己独特的风俗习惯,各国都有哪些特别奇怪的习俗?
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移民西班牙有哪几种方式可以选择
西班牙生活氛围是相当轻松的,没啥压力,西班牙人更注重的是享受生活。3、教育福利和养老金福变得更多 目前西班牙的教育已经开始实行十二年制了,即从小学到大学都不需要缴纳任何的费用。这是公立学校的收费标准,私立学校的收费也会有所减少,这就更加促进了西班牙的人才建设进程,为这个国家未来的发展奠定...
外国人一天吃几顿饭,一般都吃什么,夏天旅游国外推荐吃
尽兴而散的人回家睡觉,睡到当天中午十一二点才起来吃早餐。据历史老师介绍,这个习惯几百年前就形成了。后来,西班牙国家电视台为了顺应人们的习惯,干脆把每天播出的两个重要新闻时段定在下午3时和晚上9时。由于作息时间与众不同,西班牙人逐渐养成一天进5餐的习惯:早6时吃面包咖啡,中午12时吃面包夹...
...eat special food for good luck. In spain and some Latin America...
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西班牙国庆节 由来
1492年10月12日是世界历史上重要的一天,这天上午,受西班牙国王派遣的哥伦布一行,经过30多天不见陆地、不靠岸的航行,终于抵达和登上了西半球的第一块陆地,从此拉开了发现新大陆的帷幕,并开辟了从欧洲横渡大西洋到美洲并安全返回的新航路,从而把美洲和欧洲、进而把新大陆和旧大陆紧密地联系起来。时...
美国人过新年都有哪些习俗?
新年是全美各州一致庆祝的主要节日之一。但在美国,新年远不如感恩节或圣诞节那样热闹。美国人过新年。最热闹的是除夕晚上。是夜,各地教堂都举行隆重的礼拜活动。人们聚集在教堂、街头或广场,唱诗、祈祷、祝福、仟悔,并一同迎候那除旧更新的一瞬。午夜12点整,全国教堂钟声齐鸣。乐队高奏有名的怀旧歌曲...
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城寿洁身: 西班牙特产: 西班牙是个资源丰富、经济发达的国家,其园艺业在世界上占有重要地位,同时也是葡萄、油橄榄和柑桔的大产区,其沿海盛产沙丁鱼.西班牙是美食家的天堂,每个地区都有著名的饮食文化. 西班牙盛产土豆、番茄、...
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孟津县15733401041: 去西班牙旅游有什么特产好买回国的 - ?
城寿洁身: 那要看去西班牙哪里,西班牙很多大城市都有各自的特色,特产也不是每个地方质量都一样的.按照我自己在西班牙的经验,去托莱多(Toledo)的话那里的黄金和瓷器可是西班牙人的骄傲,价格也很便宜.去瓦伦西亚(valencia)的话皮具,橄榄油之类的很出名,适合老年人多一点.去马德里(Madrid)么,既然是首都,各类东西都可以买到,不过如果选择送礼的话推荐一些名牌,化妆品,特色巧克力,高档红酒之类.玩的开心 ^_^ 我就住在马德里
孟津县15733401041: 西班牙的特产是什么 - ?
城寿洁身: 特产: 利比利亚火腿利比利亚火腿是西班牙人引以为豪的特产,它的味道咸鲜合一,入口后令人唇齿生香,是许多班牙菜肴中不可或缺的配料. 正宗的利比利亚火腿制作起来很不简单,它的原料是一种专门饲养的小猪,这种小猪皮黑肉红,只吃一种当地产的果子.小猪只长到两岁时就被宰杀,这样是为了保证肉质的细嫩,加上一些秘制的调料,再将腿风干,美味的火腿就制成了.特产: 葡萄酒 由于地理和气候条件适宜,西班牙盛产葡萄,葡萄酒不仅仅是法国的特产,西班牙同样也出产上好的葡萄酒.质素可媲美法国出品,但价钱当然便宜很多.