蛋白质和碳水化合物一起吃会产生脂肪吗?
碳水化合物可以转化为脂肪,不可以转化为蛋白质。
碳水化合物(carbohydrate)是由碳、氢和氧三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。可用通式Cx(H2O)y来表示。
有单糖、寡糖、淀粉、半纤维素、纤维素、复合多糖,以及糖的衍生物。主要由绿色植物经光合作用而形成,是光合作用的初期产物。
糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。它不仅是营养物质,而且有些还具有特殊的生理活性。例如:肝脏中的肝素有抗凝血作用;血型中的糖与免疫活性有关。此外,核酸的组成成分中也含有糖类化合物——核糖和脱氧核糖。因此,糖类化合物对医学来说,具有更重要的意义。
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自然界存在最多、具有广谱化学结构生物功能的有机化合物。可用通式Cx(H2O)y来表示。有单糖、寡糖、淀粉、半纤维素、纤维素、复合多糖,以及糖的衍生物。主要由绿色植物经光合作用而形成,是光合作用的初期产物。
专家们指出高脂肪食谱虽然重要,但更重要的是低碳水化合物食谱。如果将碳水化合物摄取降低到极致,人体就会只分解脂肪酸用作能量来源。这时会产生脂肪酸分解的产物-酮体。血液中的酮浓度上升时,会产生头痛或疲劳感等,以碳水化合物分解所产生的葡萄糖作为主要能源的大脑,会丧失集中力。
如果选择了脂肪减肥,必须摄取优质的脂肪、糖指数低的碳水化合物与蛋白质。此外,选择低碳水化合物的人,必须配合摄取优质的蛋白质和脂肪酸。(记者 魏悦)
参考资料来源:百度百科-碳水化合物
参考资料来源:人民健康网-少吃碳水化合物、摄入高脂肪就可以减肥
碳水化合物可以转化为脂肪,不可以转化为蛋白质。
从事实的角度来看,经过生物科学的研究,在生物体中多余的碳水化合物会转化为脂肪储存,而蛋白质则是由氨基酸逐步聚合得到的;
从物质守恒角度解释,蛋白质一定含有氮元素,而碳水化合物和脂肪均不含有氮元素,碳水化合物和脂肪的元素组成都是碳氢氧,所以碳水化合物可以转化为脂肪、不能转化为蛋白质,因为从物理上说不过去。
适当食用是不会的,如果食用过多的话会转化成脂肪。
脂肪的形成有两个原因,一是机体自身脂肪代谢合成,二是由于食物供给所致。人们每天摄取食物后,体内的血糖也会有上升,这主要是因为食物中所含的糖分被吸收到血液里了,但过一段时间后血糖就会自然降下来。很多人以为体内这些糖分是被消耗了,殊不知是变成了脂肪。
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有效排出脂肪的措施
1、每天早上一杯温开水
早上起来喝一杯温开水,这不仅能暖胃,也是快速减肥的一个秘诀。早上喝一杯温开水能让体内宿留的滞留物比较顺畅的排出,防止滞留物过多堆积在脂肪皮层下导致小腹胀大。坚持每天早上喝一杯开水不仅能有利于身体健康,还有利于消掉多余的脂肪。
2、合理膳食,搭配营养
很多想要消掉脂肪的人在减肥的时候往往会选择吃素或者不吃一些脂肪类食物,其实这样的方法并不能有效地减肥。这主要是因为一些素食所含的热量比一些油腻的食物还要高。另外,人体需要营养平衡,如果人们常吃素菜而不吃荤菜,会导致营养不良、维生素的缺乏。
而脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥会起到积极作用。显然,摄取适量的脂肪不仅不会影响体形,而且对健美有益处。
3、适当运动
运动是排除脂肪最健康的方法之一,对于想减掉脂肪的人来说,每天坚持运动一小会,一段时间后便会看到成效。在日常生活中可以做这些运动:练普拉提、瑜伽、慢跑等。
参考资料来源:凤凰网-脂肪是怎么形成的?人们该如何有效排出脂肪?
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贵南县13926933763: 糖和蛋白质同时吃就会产生脂肪吗 - ?
祝泰复方: 脂肪在体内可以由糖转化合成,也可以由蛋白质转化合成. 糖、脂肪和蛋白质三大物质是可以相互转化的. 不管是不是同时吃,都会转化成脂肪. 但脂肪是储能物质,如果一直处于饥饿状态,转化成脂肪的会比较少或者没有.
贵南县13926933763: 早上吃牛奶和面包是不是很容易发胖! - ?
祝泰复方: 会的,早上是人体吸收营养的最佳时间. 如果经常失眠的话,晚上睡前喝一杯有很好的安眠作用,因为牛奶可以安神补脑.牛奶应尽量避免与精米和细面一起吃,因为蛋白质和碳水化合物一起食用会结合成脂肪,对减肥不利.单纯的蛋白质是不会形成脂肪的,反而能燃烧体内脂肪.牛奶可以和全麦面包,糟米,各种豆类一起食用.
贵南县13926933763: 早上喝早餐奶会长脂肪吗? - ?
祝泰复方: 1、纯奶中的确含有脂肪,但其实脱脂奶也含有脂肪(少一点).如果怕胖,可以喝脱脂的酸奶.2、只要不过量,其实不管喝纯酸奶还是脱脂酸奶都完全不会胖.而且早上起来喝酸奶可以加快排便,减少由于便秘而产生的身体水肿.3、如果身体摄入的脂肪偏少,皮肤会变得没有弹性,过早出现皱纹,很粗糙.4、其实只要作息饮食节制,适当的吃任何东西人都不会胖.另外不管吃什么,过量都会胖(纯净水除外).如果猛吃水果也是会胖得很快的.
贵南县13926933763: 吃面包容易发胖吗? - ?
祝泰复方: 刚出炉的面包还在发酵,马上吃对身体有害无益,这样很容易得胃病,至少得放上两个小时才能吃.刚出炉的面包闻起来香,其实那是奶油的香味,面包本身的风味也是完全冷却后才能品尝出来的.任何经过发酵的东西都不能立刻吃. 有的人挑选面包喜欢挑大一点的面包,有些人喜欢吃大而松软的面包,说口感好,其实面包发酵也有一个度,体积过大也许是它发酵过度,不见得营养就多一些. 肠胃不好的人不宜吃过多的面包,因为其中有酵母,容易产生胃酸. 关于发胖: 碳水化合物、蛋白质、脂肪三者同吃会发胖,少吃一种则不会.面包是碳水化合物,如果怕胖,可以根据你的饮食习惯酌情加减.但要注意一天之中营养均衡哦!
贵南县13926933763: 蛋白质如何转化为脂肪 - ?
祝泰复方: 蛋白质是属于营养物质,我们可以通过各种食物来补充身体所需要的蛋白质.但是蛋白质进入到人体后,它还可能会转变成其他的物质,有些人就担心蛋白质会转变成脂肪.那么,蛋白质会转化成脂肪吗?很多人都担心摄入太多蛋白质会转化...
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贵南县13926933763: 鸡蛋和米饭同吃 是否会变胖? - ?
祝泰复方: 说什么蛋白质和碳水化合物同吃会变脂肪???? 谁的谬论?那科学依据来……只要适量吃 不会长胖 当然 如果你吃半斤米饭 加两个煎蛋 加入油脂的话 那就会长胖的 一个煮蛋或者蒸蛋加一两饭 长胖来找我……肉类和米饭同吃是一个道理 只有不是过量和过度加工的 就OK 恐怕有些人的减肥观点是 不吃肉类或者不吃主食吧 所以才会有这么可笑的观点
贵南县13926933763: 蛋白质吃了会瘦还是碳水化合物吃了会瘦? - ?
祝泰复方: 蛋白质吃了短时间可能会瘦,不过这种减肥方法得不偿失,甚至让你尿酸过高产生痛风. 蛋白质,淀粉,糖类,脂肪,它们在人体的同化异化作用下都会被消化,如果多余的话,都会转变成脂肪. 主食是碳水化合物的主要摄入源,很多人觉得...
贵南县13926933763: 蛋白质、脂肪和碳水化合物之间的关系是怎样的? - ?
祝泰复方: 蛋白质、脂肪和碳水化合物三大营养素除了各自有其独特生理功能之外,它们都是产生能量的营养素,在能量代谢中既互相配合又互相制约. 脂肪必须有碳水化合物的存在才能彻底氧化而不致因产生酮体而导致酸中毒.例如,当能量摄入超过消耗时,不论这些多余的能量是来自脂肪还是来自蛋白质或碳水化合物,都会一律转化成脂肪积存在体内造成肥胖. 碳水化合物和脂肪在体内可以互相转化,互相替代,而蛋白质是不能由脂肪或碳水化合物替代的.但充裕的脂肪和碳水化合物供给可避免蛋白质被当作能量的来源. 由此可见,在膳食中,必须合理搭配这三种营养素,保持三者平衡,才能使能量供给处于最佳状态.