圆枣子怎么保存？
保存方法：
1、放在阳光下晒几天，为防止枣皮变黑，可在枣上喷施新高脂膜。
2、晒干晾凉后装入缸中，或在阴凉通风处摊晾几天，待晾干后放入缸中，然后盖上木盖。
3、也可在枣中拌上草木灰，放在桶中盖好。
4、用30～40克盐，炒后研成粉末。
5、将500克红枣分层撒盐并撒入新高脂膜放入缸中封好，枣就不会坏，也不会变咸。
6、其它水果也可采取以上办法进行贮藏。
扩展资料：
用于贮藏的红枣，要干燥适度，没有破损、没有病虫，色泽红润、大小整齐。红枣含糖量较高，具有较大的吸湿性和 氧化性，因此贮藏期间应尽量降低贮藏温度和湿度。低温是减少枣果中维生素C损失的主要手段，干燥不利于微生物的生长繁殖 。
红枣在贮藏期间，除了湿度过大会引起发酵变质和生霉腐烂以外，米蛾、麦蛾、各盗等害虫，也都会危害红枣。因此，还应该注意防鼠。
1、北方贮藏法：
大批量贮存时，采用麻袋码垛贮藏。码垛时，袋与袋之间、垛与垛之间要留有通气的空隙，有利于空气流通。墙壁多少有些湿气，垛不要离墙壁太近。
2、南方贮藏法：
南方地区高温多湿气，霉暑季节应冷库贮藏。红枣用麻袋包装，贮于5℃的库房中。出冷库前，要移至温度稍高处过渡，逐步移到库外。为防水气在枣果上冷凝成水珠，不要马上重新装袋，而要摊晾，等冷凝水珠消失，再换袋包装外运。
少量红枣可用稻壳灰贮藏。在地面上撒干稻壳大约1厘米厚，摊一层红枣，再撒稻壳灰盖满红枣，再摊一层红枣。这种贮藏法能防潮、杀菌，枣粒干燥， 效果较好。
3、在中药学里，红枣的应用可分为以下几种：
（1）健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效；红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎与胃胀、呕吐等症状。
（2）补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄芪 、枸杞，能提升身体元气，增强免疫力。
（3）养血安神：女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等，用红枣和甘草、小麦同用甘麦大枣汤，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。
（4）缓和药性：红枣常被用于药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。如十枣汤中，用大枣缓解甘遂、大戟、芜花 等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。
（5）红枣性温味甘，含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素、铁、钙、磷物质，不仅能促进女性荷尔蒙分泌，加强胸部发育，还有补益脾胃、调和药性、养血宁神的功效。
参考资料：百度百科-红枣
红枣是放冷冻室还是冷藏保存
一般情况下能放10个月左右。在干红枣的保质期间，也要经常留意是否有出现变质。如果红枣的蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色的粉末，就说明该枣子已被虫蛀过，掰开红枣可看到肉核之间有虫屎存在。红枣最怕高温和潮湿，易出浆、生虫发霉。因此，干红枣保存一定要放在阴凉干燥处。
枣子保存方法 如何保存枣
枣子保存方法 如何保存枣 1、家庭保存鲜枣的方法一般使用冰箱，在买回来的鲜枣中，将新鲜完好且果皮不是全红的挑出来，用塑料袋密封，袋内留少量空气，后好封口，再放到温度为0℃－4℃的冰箱中冷藏。装塑料袋时，最好用小袋分装，每次开一小袋吃，就能将鲜枣保存得更久一点。2、如果不用冰箱保存...
新鲜的大枣怎么保存 能保存多长时间
一、保鲜盒保存。可以将鲜枣放入保鲜袋或者保鲜盒中再放到阴凉通风的地方保存。二、使用真空包装法，选用不透气的食品袋，装入新鲜的枣子，用真空包装机将袋内空气抽出后封口就可以。三、冰箱冷藏。将买回来的新鲜枣用塑料袋密封，但袋内留少量空气，再放到温度为0度到4度的冰箱中冷藏。建议最好用小...
鲜枣怎样保存时间长
吃多少取多少，可更好的增长鲜枣的保存时间。1、阴凉处保存：未清洗过的枣子可装入保鲜袋或盒子内，直接放在阴凉通风处保存即可。2、冰箱保存：挑选新鲜完好的鲜枣，用塑料袋密封起来，放在0℃-4℃的冰箱中即可。最好采用小袋子分装的形式，吃多少取多少，可更好的增长鲜枣的保存时间。
新鲜的枣子怎么保存
1、冷藏是保存新鲜枣子最好的方法，一般鲜枣采摘下来之后，只有一周左右的保鲜期，只有冷藏才能延长这个时间，将新鲜枣子放在塑料袋中密封，然后放入冰箱冷藏室，温度设置在1℃左右，让枣子不会冻伤，还能好好保持鲜脆度。2、除了冷藏保存以外，新鲜的枣子还有一种不错的保存方法，不过需要将它制成蜜饯，...
枣子怎么保存 保存枣子的方法
1、自然保存：将红枣放在一干净的纸箱内，再将纸箱放置在干燥通风处，且隔一段时间去翻动一下箱内红枣，若发现有被虫吃过的则要及时清除。2、冰箱保存：将红枣密封在塑料袋中，再放入冰箱冷藏室，需注意的是，一定要密封好，不要让冰箱内的水汽渗透进去，否则会大大降低保存时间的。
刚摘下来的枣子怎么保存
将干燥的枣子放入透气性较好的保鲜袋或塑料容器中，你也可以使用纸袋，但要注意用洞针在袋子上打孔，以提供足够的通风。将包装好的枣子存放在阴凉、干燥的地方，远离阳光直射和高温。温度应保持在10°C至15°C之间，相对湿度应控制在60%至70%之间。也可以将枣子放入冰箱的冷藏室，但要注意避免与其他...
新鲜枣怎么保存
如何保存新鲜枣子？购买回来的鲜枣，首先需要进行细致的挑选。那些表面有碰伤、长黑斑或生虫的坏枣需要被剔除，避免在储存过程中，这些带有霉菌的坏枣影响到其他健康的鲜枣。储存的方式有以下几种：1. 自然储存法：将挑选好的红枣放置在一干净的纸箱内，再将纸箱放置在干燥、通风良好的地方，且需要隔一...
枣子储存方法 新鲜枣子怎么保存方法
2、家庭保存鲜枣的方法一般使用冰箱，在买回来的鲜枣中，将新鲜完好且果皮不是全红的挑出来，用塑料袋密封，袋内留少量空气，后好封口，再放到温度为0℃－4℃的冰箱中冷藏。装塑料袋时，最好用小袋分装，每次开一小袋吃，就能将鲜枣保存得更久一点。3、如果不用冰箱保存，也可以将鲜枣放入保鲜袋...
端午过了,剩下的红枣怎么储存
红枣的家庭储存方法如下：1、把红枣放入滚开的沸水中焯一遍，然后迅速捞出红枣，沥干水后放在阳光下晒干，可杀灭红枣表面细菌，存放在干燥隔潮的密封容器内便能避免红枣生虫和变质。2、找来一只有盖子，可以密封的陶瓷容器，然后洗干净晾干水之后放着备用。接下来的步骤很简单，在陶瓷容器中铺上一层红枣...
桐迫蓝花： 主要是保湿,通风的做法正好错误.我们这里用气调库储存,保持温度在8-10度,湿度也是恒定的,可以保险2-3个月,自己家里不可能有这样的条件.但是可以采取冰箱保险:认真挑选枣,不得有虫咬和磕碰的痕迹,枣上都要带着把...
哈巴河县13821243516： 红枣保存有什么窍门? ？
桐迫蓝花： 红枣怕风吹、怕高温和潮湿.受风后易干缩,皮色由红变黑;高温、潮湿易出浆、生虫发霉.保存方法:可在清明前暴晒四五天.为防止发黑,可在枣子上 遮一层篾席,或在通风阴凉处摊晾几天.待晾透后放入缸内,加木盖或拦草木灰, 放桶内盖好.也可用30克至40克盐,炒后研成粉末,分层撒到500克红枣上,然后封好,红枣就不会坏.
哈巴河县13821243516： 翠枣怎么保存,我家的圆枣很好吃,吃不完,不知道怎么保存?求大家帮忙? - ？
桐迫蓝花： 我家的脆枣我爸爸都放冰柜常温区,可以放十几天
哈巴河县13821243516： 圆枣子怎么吃 - ？
桐迫蓝花： 圆枣子由于是一种野生的食物,所以我们日常接触的并不多,吃法无非就是洗干净直接吃.圆枣子味道很不错,但买回家后不要着急吃,应该先放一放,因为刚采摘的圆枣子其实是有些硬的,而且味道还很酸,放一放等变软了就会发现好吃多了.如果不想直接吃圆枣子,其实也可以把它制成果汁哦,将圆枣子去皮之后切成块状,放入榨汁机中榨汁,如果觉得味道不够甜,还可以加一些蜂蜜或者白糖,这样饮用起来也十分方便,可以在晚上睡前喝点圆枣子汁,对睡眠也是有帮助.
哈巴河县13821243516： 新鲜的大枣在家里怎么保鲜啊? ？
桐迫蓝花： 一、 贮前准备 1、选择耐贮品种:枣的耐贮性因品种的不同差异大,一般晚熟品种较... 冬季气温降至0℃以后,枣子不会冻坏.贮藏过程中要防止鼠害和腐败. 2、小包装贮...
哈巴河县13821243516： 红枣如何选择与保存? ？
桐迫蓝花： 红枣主要按如下选择与保存:宜保存于有盖容器中,放在干燥通风的地方,避免虫蛀、返潮.这都是需要注意的事项.
哈巴河县13821243516： 夏天如何保存红枣? - ？
桐迫蓝花： 大枣过夏不生虫、不霉变的储存方法 1,把买来的干枣放入水中洗净,沥干水后放在压力锅内“蒸”(不是煮),待开锅冒大汽时压阀,蒸7--10分钟,关火,自然放凉,打开锅取出存放在洁净容器内,随吃随取,此枣已糖化,表面发亮,比未“...
哈巴河县13821243516： 新疆哈密大枣怎样保存 - ？
桐迫蓝花： 放在阴凉、干燥、通风的地方存放,不得放在强阳光底下爆晒,同时保存的时候也不要放在密封的容器中,更不能放在塑料袋中,最好的保存方法是放在冰柜冷藏,如果没有冰箱,建议一定要放阴凉、干燥通风的地方,这样可以保持干果的新鲜美味.如果保存恰当,新疆的干果类一般都能存储一年时间之久都不会变质.
哈巴河县13821243516： 元枣怎么储存?谢谢! - ？
桐迫蓝花： 可能是枣子水分太多,你可以先晾晒几天,常温放在干燥通风阴凉处,冷藏就放在保鲜柜或者冰箱里就可以(温度最好在0-4度之间)
哈巴河县13821243516： 干红枣可否放在冰箱里保存? - ？
桐迫蓝花： 一、干红枣可以放在冰箱里储存.二、干红枣含糖量比较高,具有较大的吸湿性和易氧化性,储藏时要降低温度,对这条要求放冰箱冷藏就比较合适;干红枣要保持一事实上的湿度,并非越干载好,过于干燥不利于保持营养成分,但冰箱的环境比较干燥,所以放入冰箱时要分量放入保鲜袋内保存比较好,食用时取一小袋就可以三、注意事项:1、红枣储存时,要挑选干燥,没有破损、没有病虫的.2、储藏环境.储存温度一般掌握在0℃~1℃比较好,湿度为90%~95%.
