电饭煲预约6小时煮粥来吃对身体有危害吗

作者&投稿:岳货 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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电饭煲预约6小时煮粥来吃对身体没有危害。

1.预约煮粥和提前泡豆子打豆浆不会损失营养。因为全谷类食物和豆类浸泡几小时后,妨碍营素吸收的物质会减少,更易消化吸收。但在温度比较高时,浸泡数小时易造成细菌繁殖过度,煮后虽能把细菌杀死,但味道会受影响。因此,在室温情况下,浸泡时间不要超过3小时。  

2. 此外,无论是用普通锅,还是用电饭锅、电压力锅煮粥,对粥类营养素的影响都不大。但要注意的是,如果用电炖锅、焖烧锅煮粥,最好不要在里面过夜,否则会造成B族维生素的损失。

煮粥可以用以下几种锅:

1、砂锅

砂锅的质地朴实,热起来的速度慢点,保温作用强,小火慢慢熬煮不仅不容易溢锅,而且煮得烂,还带有一种特别的香气和细腻的口感,最有名的潮汕粥就是用砂锅煮制。现在市场上有电砂锅售卖,不仅省电,也可以预约时间,可以早上出门预约好,晚上回家就可以喝到香喷喷的粥了。

2、地锅

地锅粥淮山地区比较有名的粥,跟柴火饭有些类似,是用柴火加热铁锅煮制出来的。首先将粥煮沸,而后用木炭的余热慢慢熬煮,煮出来的粥格外香。

3、高压锅

高压锅尤其是电高压锅是煮粥的利器,因为高压锅内的气压高,容易煮烂,且所需时间短,再加上电高压锅可以预约时间并智能地控制时间,不会煮糊。

4、隔水蒸锅

隔水蒸锅又被称为_烧煲,隔水煮锅的特点是细煮慢熬,煮出来的粥口感润滑,香而且不溢锅,最适宜晚上煮粥第二天早上喝,缺点是实在太慢了,因为隔水,煮粥温度不会超过100摄氏度,一般需要3~4小时才能煮好一锅2人份的粥。

扩展资料

电饭煲又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具,使用方便,清洁卫生,还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。

参考资料

百度百科_电饭煲



你好,电饭煲预约6小时煮粥来吃不会对身体造成明显危害,但是需要注意以下几点:
1. 食品安全:长时间的煮炖容易滋生细菌,因此,在煮粥前需要将米清洗干净,保持厨房卫生,煮好的粥不要过夜,建议在4小时内食用完毕。如果温度低于60℃,最好重新煮一次。
2. 营养损失:长时间的高温煮炖,会使粥中的营养成分流失,特别是维生素C等易挥发的营养素,因此,建议用高压锅或不锈钢煲煮粥,以尽量减少营养损失。
3. 热量控制:粥是一种高热量的食品,每100克粥中的热量约为80千卡左右,因此,需要根据个人体质和活动量适量食用,不要过量。
需要注意的是,电饭煲预约煮粥需要选择品质好、性能稳定的电饭煲,并严格按照说明书操作。如果电饭煲出现故障或异常情况,应及时停止使用,以免影响食品安全和身体健康。

电饭煲预约6小时煮粥来吃不会对身体产生危害,但需要注意以下几点:
1、保持卫生:在使用电饭煲煮粥时,需要保持卫生,避免细菌和其他污染物的侵入。可以在煮粥前将米浸泡一段时间,并在煮粥时加入适量的水,以保证粥的质量和口感。
2、食用时间:煮好的粥不宜过久放置,建议在煮好后尽快食用。如果需要预约煮粥,可以选择较短的时间,以避免粥的质量受到影响。
3、保持营养:煮粥时可以添加适量的食材,例如蔬菜、肉类、豆类等,以增加营养价值和口感。
需要注意的是,电饭煲预约煮粥时需要选择合适的功能和时间,以避免粥的质量受到影响。同时,食用煮好的粥时需要注意食用量和食用时间,以保持身体健康。

电饭煲预约煮粥6小时是可以的,但从食品安全的角度来看通常来说是不太安全的。

因为粥在温度上长时间保持在40℃到60℃之间的温度环境,可能会造成细菌繁殖和变质,从而危害身体健康。


  • 建议根据实际情况来调整晚餐的时间,以便在煮好后的短时间内食用。




如何使用定时预约电饭煲的预约功能?
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岭东区19612564990: 晚上放好米和水,定时8小时熬粥,长期这样做对身体有害吗? -
系诗乳康: 长期采取这种方式对身体健康是有害的.首先,这种提前预约煮粥的方式,虽然会带来一定便利,但会造成维生素等营养物质的流失;其次,这种处理方式容易滋生霉菌、细菌等有害物质,不利于肠胃健康.

岭东区19612564990: 电饭煲保温粥一夜会有危险吗 -
系诗乳康: 电饭煲保温粥一夜不会有危险的,主要是看电饭锅的内胆是什么材料的,像铝的放置一夜就不好,危害人的身体健康;如果是不锈钢内胆应该没事的,电压力锅就可以预约的,晚上就给弄好了,早晨就有粥吃了.

岭东区19612564990: 经常吃电饭锅预约煮很久的饭有什么坏处? -
系诗乳康: 看你的电饭煲内胆材料 比较普遍的是采用一般合金铝材,如果不黏层掉落,会使米饭中铝含量升高,另外不黏层掉落部分也会混入米饭中.不锈钢材质的电饭煲不会有这种问题

岭东区19612564990: 晚上把粥放电饭保预约好时间,营养会流失吗? -
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岭东区19612564990: 用电饭煲的预约功能晚上放米下去早晨做就会好了.这样吃对身体健康会不会有影响? -
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系诗乳康: 对身体没什么影响,很多家庭都这样,白天去上班就预约煮好饭,回家只要做菜了.

岭东区19612564990: 想用电饭煲预约煮粥,请教一下 -
系诗乳康: 不影响,但要注意调整好煮粥的时间,电饭煲煮粥按钮时间要调整好,时间延长大约5个小时,这个时间还是比较合适的.

岭东区19612564990: 电饭煲煲一晚粥吃了对身体好吗? -
系诗乳康: 不好,电饭煲内囊是用铝做的,影响智力

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