公共营养师基础知识

公共营养师基础知识为什么看不懂~

公共营养师考试难点突破的考试技巧：
1、 复习原则：书是蓝本，题亦重要

通读书本的同时，多做习题也很必要，既可巩固知识，也可熟悉考试的解题方法和答题模式。我们建议，考生总复习时，先系统把书翻一遍，再做习题集，不明确地看答案，若碰到混淆的，则可结合要点复习，必要时列表比较，举一返三。由于习题集题量较多，考生可先突破涉及到书本知识的习题，复习时间不够时，可放弃其他习题。

2、题型备考：逐个突破

技能题型的备考。可多做一些典型题目，包括最近两年的试卷和模拟题，今年的考题虽然不会雷同，但历年考试的重点要点和主题思想一般变化不大。

案例分析题备考。对于没有实践经验的考生来说，案例分析题尤其头疼。我们建议考生对于习题集中的标准案例、分析题反复看，力争背下来，特别对答题模式和框架要烂熟于心;考试答题时若对案例的判断不太明确，可采取“求大不求细”的原则，不给很明确的诊断，避免出错;答题时要按要点分段，先写出大框架拿到基本分，再结合实际补充。

考试技巧二：

要成功地通过考试，关键还在熟悉有关知识和技能并有深刻的理解。当然，答题技巧也是有的。我想，主要有以下这些方面：

1、按照题目的不同要求回答问题。选择题和判断题的得分在于回答问题的准确性，而简答题的回答，就更要求把握要点的正与全面，否则就不得分或得不到很多分。

2、在做计算题时，考生不要只追求计算结果的正确性，还要注意计算过程的合理性与条理性，要有相关的理论依据。

3、考生回答案例分析题时，要充分阅读、认真思考试题所给的背景材料，应首先确定试题的命题所在点，在此基础上进一步运用已学的、理论和方法等，对案例资料中的问题进行分析，得出合理的解决问题的办法。

4、答题时考生一定要认真仔细。例如，选择题备选项中许多相近相似的项目，其干扰、迷惑作用是很强的，但仍然可通过比较法、排除法选出正确的答案来。凡不符合指定用书中的提法的，尽管看起来是对的，大家也不要动摇，一定要选择指定用书中所阐明的观点。一般情况下，模棱两可的有争议的概念是不会出现的。

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营养师分二级三级基础知识，如果只为了吃得营养其实国家颁布了膳食指南，按照膳食指南吃就行。每天做到荤素搭配，粗细搭配，吃些署类，低盐低脂，适当运动，保持心情好，活动100岁没问题。营养师具体到孕妇，婴幼儿，青少年，老人，还有很多基础知识。但不从事这个工作我个人认为买些书看看就行了。如果经济条件好学学也无妨。我刚学完，就12次课，说实话学不了太多东西。都是咱们平常了解的。

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宁波市17353317235： 公共营养师:基础知识 - 搜狗百科？
彘闻蛾贞： 营养师分二级三级基础知识,如果只为了吃得营养其实国家颁布了膳食指南,按照膳食指南吃就行.每天做到荤素搭配,粗细搭配,吃些署类,低盐低脂,适当运动,保持心情好,活动100岁没问题.营养师具体到孕妇,婴幼儿,青少年,老人,还有很多基础知识.但不从事这个工作我个人认为买些书看看就行了.如果经济条件好学学也无妨.我刚学完,就12次课,说实话学不了太多东西.都是咱们平常了解的.

宁波市17353317235： 营养师考级怎么考?需要看什么书? - ？
彘闻蛾贞： 公共营养师共分四个等级,一二三四级,一般都是三级比较多,而二级就比较难了,我考的证书就是三级证书.考基础知识和实际操作,基础知识就是选择题和判断题共100分,实际操作就是给你一个情景, 让你规划一个食谱等等,这个也是100分,这两科都过60分就发给证书.先考基础知识,让后考实际操作. 参考教材有《公共营养师基础知识》,《公共营养师三级》《公共营养师四级》《公共营养师二级》《公共营养师一级》等书籍,

宁波市17353317235： 嘉兴公共营养师的培训机构在哪里 - ？
彘闻蛾贞： 嘉兴明德学校就在嘉兴火车站这边,而且培训后学员的通过率都很高,一直培训到考出为止.地点就在嘉兴火车站附近,而且五县两区都有分校.

宁波市17353317235： 公共营养师基本理论有哪些呢? ？
彘闻蛾贞： 当以低脂肪、低胆固醇、无糖、适量的碳水化合物(米、面食)、充分的蛋白质、丰富的维生素为具体要求

宁波市17353317235： 公共营养师必学的科目有哪些？
彘闻蛾贞： 1.基础营养知识 2.不同人群营养 3.能量与运动营养学 4.营养膳食学 5.疾病营养学 6.中医营养学 7.临床营养学 食品技术 8.食品安全与中毒预防 9.食品工艺与质量管理管理

宁波市17353317235： 公共营养师主要讲解什么方面的内容? - ？
彘闻蛾贞： 公共营养师主讲解两方面的内容,一方面是理论知识,讲解,医学基础相关知识,食物消化和吸收的特点,不同人群的生理特点,各种营养素的作用,人体需要的量,各类食物的营养价值,食品的污染和中毒的预防,各种常见慢性病的致病因和...

宁波市17353317235： 公共营养师需要学哪些科目呢? - ？
彘闻蛾贞： 无锡惠健营养学院营养师为您解答,公共营养师考试学习的内容主要有:基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业姬顶灌雇弑概鬼谁邯京创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等.重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能.

宁波市17353317235： 公共营养师学习什么内容?几本书?？
彘闻蛾贞： 公共营养师学习的内容主要有:营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等.重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能. 《公共营养师》国家职业资格三级(中国劳动社会保障出版社) 《公共营养师》国家职业资格四级(中国劳动社会保障出版社) 《公共营养师》基础知识 (中国劳动社会保障出版社) 上元教育有专业的培训团队 可以去看看

宁波市17353317235： 公共营养师考试科目是什么? - ？
彘闻蛾贞： 公共营养师考试科目分为两科,基础知识考核和技能知识考核! 基础知识考核内容为:医学基础、营养学基础、人群营养、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食应也能够指导与疾病预防;考试形式为判断题、单选题和多项选择题!技能知识考核内容为:膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价、社区营养管理和干预;考试形式为计算题、简答题、案例分析题!