茶叶知识 白茶为什么叫白茶
作者&投稿：富杜 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
白茶的制作工艺崇尚自然，新鲜茶叶被轻轻摊放在竹席上，置于温和阳光或通风良好的室内，让其自然萎凋，至七八成干时再用文火慢慢烘干。这样的简单工序，使得白茶保留了茶叶的原始风味。
白茶根据原料不同，分为多种类型：如以单芽制作的银针白毫，以大白茶等品种一芽一二叶制作的白牡丹或新白茶，以及采用菜茶一芽一二叶制成的贡眉和寿眉。白茶的色泽、香气和口感以银毫、汤色清淡、滋味鲜醇、毫香为特点，既有美学价值，又具药理作用，性清凉，有退热降火的功效。
白茶的健康益处显著，例如，其能有效防治麻疹，陈年白茶甚至可作为退烧药，优于抗生素。白茶还能够促进血糖平衡，降低胰岛素分泌，帮助体内糖分代谢。此外，白茶富含维生素A原，有助于保护视力，抵抗辐射，以及保护肝脏，尤其对于饮酒者来说，其保肝解酒效果显著。
在饮用白茶时，需注意适量，一般以5克茶叶冲泡150毫升水，水温控制在95℃以上。对于不同体质的人群，如胃寒者应在饭后饮用，而胃热者则可空腹饮用。白茶不宜浓泡，一般可冲泡4-5次。对于特定人群，如肾虚、心脏病患者等，应谨慎饮用。
白茶的保健效果需要长期坚持，不宜间断。茶的饮用还需考虑时间，如饭后助消化，午后提神。总的来说，白茶以其独特的制作工艺和丰富的健康效益，成为了茶文化中的一道亮丽风景线。
充勉艾佳： 白茶是属于轻微发酵的茶.白茶是一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶.具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回...
广元市18258947386： 白茶是什么茶? ？
充勉艾佳： 众所周知白茶是我国的六大茶类之一,因其成品茶的外观呈现白色,因此而得名白茶.此茶由福建福鼎盛产又称之为福鼎白茶.白茶以其完整的芽豪外形、入口清淡回甘之特点是我国茶类的一个特殊珍品.由于白茶的茶树及采摘的不同有所区分. 白茶主要产区在江西靖安、福建福鼎、政和、松溪、建阳以及浙江安吉等地.基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序. 萎凋是形成白茶品质的关键工序.白茶具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点.属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品.因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名.
广元市18258947386： 什么是白茶?什么是白茶? ？
充勉艾佳： 白茶的发酵度为20%〜30%,属于轻度发酵茶类,因其成品茶满披白毫、 如银似雷,故而得名.白茶产量不高,是我国茶类中的珍品.制作白茶的基本工艺是萎凋、烘焙(...
广元市18258947386： 什么是白茶? ？
充勉艾佳： 白茶是我国六大茶类之一,因其成品茶的外观呈白色,故名白茶.白茶 为福建特产,... 此外,我国浙江的 安吉白茶和贵州的正安白茶因为自然变异,整片茶叶呈白色,与带...
广元市18258947386： 什么茶称为白茶,何种功效? ？
充勉艾佳： 什么是白茶: 白茶是一种轻微发酵茶,选用白毫特多的芽叶,以不经揉炒的特异精细的方法加工而成.白茶的鲜叶要求“三白”,即嫩芽及两片嫩叶均有白毫显露.成茶满...
广元市18258947386： 有了解白茶的?有了解白茶的吗 ？
充勉艾佳： 白茶中国六大茶类之一.白茶为福建的特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等... 也有认为是始于明代或清代的,持这种观点的学者主要是从茶叶制作方法上来加以区...
广元市18258947386： 白茶是什么茶,有哪些种?白茶是什么茶,有哪些种类 ？
充勉艾佳： 白茶在市面上并不多见,但很多茶友对白茶情有独钟,那么白茶是什么茶呢?依据成... 此外,中国浙江的安吉白茶因自然变异整片茶叶呈白色,不同于带有白色绒毛的一般...
广元市18258947386： 什么是白茶?为什么价格较高?什么是白茶?与绿茶有何不同?为什么价 ？
充勉艾佳： 白茶中国六大茶类之一.白茶为福建的特产,基本工艺是萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序.白茶具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点. 属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品.因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名. 跟绿茶相比,白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,促进脂肪分解代谢,分解体内血液多余的糖分.白茶中还含有丰富的维生素A原,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病.同时白茶还有防辐射物质,能减少电视辐射的危害.白茶的功效有:防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白毫银针可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好.
广元市18258947386： 白茶是怎样制作的? ？
充勉艾佳： 白茶:白茶是我国的特产,它无论是在外形,还是在色泽、香味上都是非常的好的.白茶制作的过程基本上就是靠日晒,不炒也不揉,只是将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干,从而才使白色茸毛完整地保留下来.我国的白茶的往海外销量很大,白豪银针茶、白牡丹都是我国比较名贵的白茶.
广元市18258947386： 白茶属于什么茶? ？
充勉艾佳： 白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶.指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶.因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名.主要产区在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地.白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,主要品种分为:首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉.扩展资料白茶存放时间越长,其药用价值更高.白茶中还含有丰富的维生素a原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素a,维生素a能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病.同时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害.
