浸出油和压榨油的区别
浸出油是用浸出制油工艺制成的植物油；
压榨油是油料经直接压榨制取的油。
二、原料不同
浸出油原料主要用于生产低油含量原料，如：大豆、米糠等；
压榨油原料主要用于加工特殊香精油，如：香精、花生油、芝麻油等。
三、加工方法不同
浸出油是油料籽仁经过破碎、轧胚、蒸炒、使用食用级溶剂将油料中的油脂抽提出来的产品。还要增加脱蜡工序，作为色拉油，还要增加冬化脱脂工序；
压榨油是油料籽仁经过破碎、轧胚、蒸炒、压榨，将油料中含的油脂挤压出来的产品。还需要特殊风味和颜色的压榨油经过过滤、水化脱胶、碱炼脱酸、水洗皂和真空脱水。
四、加工工艺不同
浸出油的加工工艺是化学浸出法；
压榨油的加工工艺是物理压榨法。
五、营养成分不同
浸出油是无味的，经加工后大部分营养成份被破坏；
压榨油具有色、香、味齐全，保留了各种营养成份之特点。
食用油压榨和浸出有什么同?
脱水、脱色、脱臭、脱酸）加工而成。3、特点不同 压榨法不涉及添加化学物质，保留了油料内的丰富营养，无化学溶剂污染，不含任何化学防腐抗氧化剂。但出油率低相对较低。浸出法出油率高、生产成本低，这也是大豆色拉油的价格一般要低于压榨油的原因之一。但是浸出过程中，食用油中的残留不可避免。
食用油压榨和浸出哪个好
我认为哪种好需要根据自身需求和偏好选择使用哪种工艺的食用油。食用油的压榨和浸出是两种不同的制油工艺,各有优缺点。压榨法是纯物理制油工艺,能保留油料中的丰富营养,无化学溶剂污染,不含化学防腐抗氧化剂,油脂质量较好,但出油率低、生产成本高。浸出法是化学制油工艺,出油率高、生产成本低,但可能会残留溶剂...
...油不好;写“生产方法:压榨”油好,到底是怎么回事?
不仅是色拉油,其他的如花生油\\大豆油等也基本是这两种生产方法."浸出"通常是化学方法提取食用油,"压榨"是用物理方法提取食用油,当然是物理方法比化学方法感觉更安全喽~
浸出油和压榨油哪个好
浸出法是利用有机溶剂将油料中的油脂萃取溶解出来，再通过加热汽提的方法脱除油脂中溶剂。萃取只是一个物理过程，并不发生油脂和溶剂的化学反应。这些有机溶剂沸点低极易挥发，在精炼工艺环节中基本清除干净。压榨油和冷榨油的区别 1、含义不同 压榨是通过机械压缩力将液相从液固两相混合物中分离出来的一...
豆油是浸出的好还是压榨的好? 压榨豆油和浸出豆油的区别
各有千秋，侧重点不同出油率和工艺不同 1、仅仅压榨的比浸出的香，还有也分第一次榨，第2次榨的 ,浸出是用一种食物添加剂，不过这种添加剂在加工的进程完结，残留十分的少，根本不会对身体有什么损害的。2004年5月1日起施行《大豆油》（GB1535－2003）新规范。制品豆油分一级、二级、三级、四级...
压榨油和浸出油有什么区别吗
3. 用途的区别：一级压榨油适合用于不需要高温烹饪的菜肴，如凉拌、炖汤等。三级压榨油适合用于需要高温烹饪的菜肴，如炒菜和油炸。浸出油由于其化学性质和精炼程度的不同，用途也广泛，可以用于各种烹饪方式。4. 压榨油与浸出油的进一步区别：压榨油是通过物理方法制油，保留了油料的一些原始特性，出油率...
食用油:压榨好还是浸出好
一、压榨浸出有啥区别 压榨法和浸出法是两种不同的油脂制取工艺。压榨法就是采用纯物理压榨制油工艺、经过选料、培炒、物理压榨、最后经天然植物纤维过滤技术生产而成。这种方法不涉及添加化学物质，保留了油料内的丰富营养，无化学溶剂污染，不含任何化学防腐抗氧化剂。但缺点是出油率低。“压榨油工艺”...
什么是化学侵出技术油,它和压榨油有什么区别
1. 压榨油是通过物理方法，即压榨，来提取油脂。这种方法出油率相对较低，但设备简单，初期投资成本较低。2. 化学浸出技术油则是利用化学原理，通过溶剂萃取来提取油脂。这种方法出油率较高，但需要一定的设备投入和化学溶剂的使用。
压榨油与浸出油有什么区别?
浸出法的优点是出油率高，适合大规模工业生产，但可能会有残留的溶剂。对于含油量较低的原料（如大豆），通常直接采用浸出法；而对于含油量较高的原料（如菜籽、花生等），则先采用压榨再浸出的方法。压榨油与浸出油的区别包括：1. 加工工艺不同：压榨油采用“物理压榨法”，而浸出油采用“化学浸出法...
压榨的花生油好还是浸渍的花生油好?
加工过程中大部分营养成分可能被破坏。四、原料要求的不同。由于压榨花生油采用纯物理压榨法，保留了花生的原汁原味，因此对原料的要求极为严格，要求花生新鲜、酸价和过氧化值低，这可能导致其价格相对较高。同时，由于压榨过程中花生饼中残油较高，出油率相对较低，这也是压榨油价格较高的原因之一。
莱逸帕米：[答案] 这只是两种不同的生产油脂的方法.压榨油 是通过积压的方式将油脂从油料中榨出,榨出来的油脂保留了油料原来的色香味和营养物质,如花生油和菜籽油的味道就完全不一样.但由于压榨是产生的高温会生成一些有害物质.现在使用的 低温压榨法 ,...
古交市19537945003： 压榨油和浸出油油什么区别,浸出的有里面有有害物质吗 - ？
莱逸帕米： 加工工艺不一样,压榨油顾名思义是直接压榨制成,而浸出油则是先用有机溶剂将原料中的油脂溶解,然后再分离有机溶剂.浸出油成品中的有机溶剂含量有国家标准.
古交市19537945003： 浸出和压榨的区别? - ？
莱逸帕米： 浸出和压榨是食用油生产的两种常见的工艺方法.在介绍它们之前,先要说明一点,它们都是国家许可的食用油生产方式,没有优劣之分. 浸出和压榨最大的区别在于获取食用油的方式不同.压榨主要是使用机械压榨的方式将油脂从油料中提取...
古交市19537945003： 求问压榨油和浸出油有什么区别 - ？
莱逸帕米： 压榨法制取的油脂为压榨油,浸出法制取的油脂为浸出油.压榨法是指利用外力(机械力)将油脂从油料中分离出来的物理制油方法.浸出法是利用油脂与6号溶剂(轻汽油)的互溶性质,将油脂萃取出来并将油脂中的溶剂脱除的制油方法.一般高含油油料如油菜籽、芝麻、花生等采用先压榨取出部分油脂,然后再浸出萃取饼中油脂的方法.低含油油料如大豆等则采用直接浸出法制油.
古交市19537945003： 压榨食用油和浸出食用油的区别 - ？
莱逸帕米： 食用植物油的制取一般有两种方法:压榨法和浸出法.压榨法是用物理压榨方式,从油料中榨油的方法.浸出法是用化工原理,用食用级溶剂从油料中抽提出油脂的一种方法, 是目前国际上公认的最先进的生产工艺. 压榨油和浸出油都须经过化学精炼才能成为可食用的成品油.只经过压榨或浸出这第一步加工工艺得到的油叫毛油,毛油是不能吃的.压榨油和浸出油在生产过程中都须通过碱炼、脱色、脱臭等化工过程进行精炼,去除油脂中的杂质,才能使之符合国家标准,成为可食用的成品油.
古交市19537945003： 压榨油与浸出油有什么区别 - ？
莱逸帕米： 1.加工工艺不同:压榨油的加工工艺是“物理压榨法”,而浸出油的加工工艺是“化学浸出法”. 2.营养成份不同:压榨花生油具有色、香、味齐全,保留了各种营养成份之特点;浸出油是无色、无味的,经加工后大部分营养成份被破坏. 3.原...
古交市19537945003： 压榨油和渗出油的区别 - ？
莱逸帕米： 区别如下: 1、加工工艺不同.压榨油的加工工艺是机械直接榨出的“物理压榨法”,而浸出油的加工工艺是溶剂萃取的“化学浸出法”.2、油的质量不同.压榨花生油保留了原产品的色、香、味,以及各种营养成份;浸出油是无色、无味的...
古交市19537945003： 生产食用油的压榨工艺和浸出工艺有什么不同 - ？
莱逸帕米： 压榨就是将大豆直接通过挤压将里面的油挤出来,但是这样是不可能将大豆里的油完全提取干净,所以后面还有一道浸出工艺,浸出就是萃取的过程,将经过压榨过的豆粕浸泡在一种溶剂油(相当于汽油的芳烃类溶剂),将豆粕里的油溶解在溶剂油内,再采用一种加热蒸馏的方法将溶剂油从混合油中蒸出,最后得到的就是毛油. 毛油经过后面的其它加工后,就变成了现在的食用油.
古交市19537945003： 压榨油和浸出油有什么区别? - ？
莱逸帕米： 目前生产工艺一般分为 “ 压榨 ” 和 “ 浸出 ” 两种,这也是新国标要求在食用油外包装上标明的内容.压榨法就是通过物理方法,采用机械挤压的方式把油从原料中提取出来,这种方法的优点是天然无污染,但是缺点是出油率低,一般原料...
古交市19537945003： 压榨的压榨油与浸出油的区别 - ？
莱逸帕米： 在选购食用油时,很多消费者把压榨和浸出作为区别食用油好坏的 一个标准,他们认为压榨油是用机械方法生产,而浸出油是加入化学溶 剂生产出来的,前者食用时更安全.而许多商家也往往这样告诉消费者 :“压榨油是绿色纯天然食品,最...
