市场上的竹笋一般是什么竹,，还是同自己的竹子一样，有竹笋时，摘了就可以食用，求求解
竹笋种类
1. 麻竹笋 麻竹笋是广东省英德市的特产，被誉为“蔬中第一珍”。其中，西牛麻竹笋更是以其鲜嫩、爽口、笋味香浓的特色，受到了广大食客的喜爱。2. 慈竹笋 慈竹笋，又被称为慈笋或八月笋，是禾本科植物慈竹的嫩芽。它主要分布在中国的西南各地，其中四川是其主要的产地之一。慈竹笋以其...
赤壁竹笋属于哪里的特产
赤壁竹笋是湖北省赤壁市的知名特产，被列为地理标志保护产品。这个美誉来自于赤壁市拥有的“中国楠竹之乡”称号，该地区竹林面积高达38万亩，主要竹种包括楠竹、雷竹、慈竹等150余种，其中楠竹占据了竹林总面积的90%以上。赤壁竹笋以其独特的风味和富含磷、铁、钙等微量元素的特点，成为市场上备受青睐的...
竹笋是什么竹子长出来的
1. 竹子属于禾本科的常绿植物，它们拥有生长在地下的地下茎，俗称竹鞭。这些地下茎横着生长，中间略空，具有多个节，节上长出须根和芽。2. 地下茎上的某些芽会发育成竹笋或竹子，而其他芽则保持在土壤中横向生长，形成新的竹鞭。当竹鞭嫩时，挖掘出来食用，这被称为“鞭仔世笋”。3. 在秋冬季节，...
游客进村私挖竹笋,挖取的竹笋为什么品种?
游客进村私挖竹笋，挖取的竹笋是楠竹竹笋。清明小长假期间，一则关于“游客私自挖笋被村民要求高价赔偿”的视频在网络热传。关于“游客挖笋十斤被要价十万”的传言也在网络上受到广泛关注。网友拍摄的视频显示，游客现场挖的竹笋大约五六十斤，最后协调赔偿了1500元。竹园主人张某表示：“游客挖的200多棵...
细竹笋是什么笋
竹笋：禾本科竹亚科植物的嫩苗 竹笋，作为竹的嫩苗，属于禾本科竹亚科植物。常见的苦竹、淡竹、毛竹等都会生出竹笋。这些竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类等营养成分，以及钙、磷、铁等矿物质。在中国，竹笋自古被当作“菜中珍品”，其味香质脆，食用和栽培历史极为悠久。历史悠久...
菜市场泡在水里的笋叫什么笋
水发笋，菜场卖的时候都是泡在水里的，这种笋低脂低热量，口感生脆，清爽上口，是餐桌上的一道佳品。简单炒炒就非常入味，而且炒出来之后是又香又嫩。相对于新鲜的竹笋，这个水发笋做法更为简单便捷，也不用焯水，而且三分钟就能出锅。比新鲜的笋的口感也还要好，没有苦味，怪味。味道非常鲜嫩而且鲜...
国宝爱吃的“熊猫笋”
雅安竹笋，以其纤维细嫩、肉质鲜美，被誉为“绿色佳肴、营养早餐”。它富含维生素和矿物质，不仅能滋养肠胃，强健筋骨，更是熊猫们的日常美食。熊猫竹品牌由此诞生，旨在让更多人品尝到这份来自大自然的馈赠。每年春天，熊猫竹笋的嫩尖破土而出，此时采摘的手剥笋，以其野生的鲜美，成为熊猫竹系列产品的明星...
春笋上市如何买到鲜美竹笋?新鲜春笋怎么挑?
春笋上市如何买到鲜美竹笋 这个季节菜场里最鲜美的食材之一要数竹笋了，由于上市量大，目前南京的菜场里售价只要四五块一斤，清淡鲜嫩、口味最佳。春天的竹笋嫩而不涩，还带点微甜。一般而言，买回家的竹笋，前面嫩的尖可以做馅吃或者炒着吃，而根部比较老的地方最好炖肉。不过，如果你会买，买到了从...
竹笋什么时候采?
竹海大观的竹笋作文 我的家乡坐落在虎滩,没有什么可玩的景物,但是,那一片竹笋却深深地吸引着我。 一次,在二月期间,我去家乡,可那栋房子空空如也,不用猜也知道主人一定去那片竹林里挖竹笋了。 我便向竹林奔去。 春天的竹林显得格外的绿,那一片片竹叶投下了绿绿的浓荫,洒下了细碎的光斑,远处的一座小庙里风...
竹子和竹笋有什么不同
秋冬时，竹芽还没有长出地面，这时挖出来就叫冬笋；春天，竹笋长出地面就叫春笋。冬笋和春笋都是中国菜品里常见的食物。春天时，竹芽在干燥的土壤中等待春雨，如果下过一场透雨，春笋就会以很快的速度长出地面。当竹笋发育到一定程度后就会变为竹子，竹子类型众多，适应性强，分布极广。
始绍人参： 虽然竹都产笋,但并不是所有的竹所产之笋都堪食用,一般食用竹笋是毛竹(也叫孟宗竹、楠竹、茅竹、江南竹)、早竹、麻竹和绿竹的竹笋.其中以绿竹的竹笋最为著名,俗称马蹄笋.早春时节江南人家一般食用早竹的竹笋,俗称哺鸡笋,其鲜嫩无比.虽然竹类植物一年四季都生竹笋,但习惯上在冬、春两季食用.这两季的竹笋最质嫩叶美.
靖远县17218133795： 菜市场常见的笋是什么笋？
始绍人参： 冬笋.可以炖鸡汤的时候加点可以提鲜.
靖远县17218133795： 竹笋有哪些种类? - ？
始绍人参： 竹笋的种类有八九十种,一般分为春笋、冬笋、鞭笋和干笋(玉兰片).它是一种营养丰富的食品,具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多纤维等特点,含有16种氨基酸.此外,竹笋中还含有胡萝卜素、维生素C及钙、磷、铁等矿物质.
靖远县17218133795： 竹笋的种类? - ？
始绍人参： (1)毛竹又称楠竹、江南竹.是我国栽培面积最大,经济价值最高的竹种.竹杆高10~15米,横径10~15厘米.竹壁厚,质坚韧,用途广.在江南于3月下旬开始产春笋,盛期在4月,可持续到5月上旬.笋尖刚露出土面时挖取的春笋圆锥形,笋壳...
靖远县17218133795： 竹笋有那几种 - ？
始绍人参： 中国优良的笋用主要竹种有长江中下游的毛竹、早竹和珠江流域、福建、台湾等地的麻竹和绿竹等.毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深,竹鞭和笋芽借土层保护,冬季不易受冻害,出笋期主要在春季.麻竹、绿竹等丛生型竹种的地下茎...
靖远县17218133795： 春天的竹笋应该选择什么竹子? - ？
始绍人参： 毛竹(孟宗竹).刚竹(桂竹).麻竹.绿竹...皆可.
靖远县17218133795： 竹笋有几种?如何挑选竹笋? - ？
始绍人参： 笋尖 (较嫩),宜凉拌:后吃笋窍门种种 1、竹笋的分类: 竹笋分春笋、冬笋、鞭笋等. 春笋为斑竹、百家竹春季生长的嫩笋,色白、质嫩、味鲜; 冬笋为毛竹冬季生于地下的肥大嫩茎,色泽洁白,质地细嫩,味道清鲜; 鞭笋为毛竹夏季生长在泥土中的嫩杈头,状如马鞭,色白、质脆、味微苦而鲜. 3、鲜笋的烹调: 冬笋脆嫩,本自无味,使其增味有如下两个方法:一、用刀劈开切成柴块,增加其与调料的接触面积,笋切面凹凸不平,易附着入味;二、用鲜汤蒸制入味. 春笋、鞭笋等,鲜嫩略脆不易入味,因体内含有鞣酸,吃时麻嘴,影响风味,一般多用水煮或油焐的方法使鞣酸挥发.油焐的效果比水煮的好. 笋(较硬)宜炖煮
靖远县17218133795： 竹子有多少种类???是不是所有的竹子都有竹笋???? - ？
始绍人参： 竹子的种类有刚竹,又名桂竹,是多年生一次结实植物,开花即死; 斑竹,也叫湘妃竹,其茎秆上有紫褐色斑点; 箭竹:竹秆挺直,竹壁光滑,因而又被称为滑竹;此外还有毛竹、紫竹、凤尾竹、长枝竹、佛肚竹、龟甲竹和金镶玉竹. 竹笋,是竹的幼芽,也称为笋.竹为多年生常绿禾本目植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭.竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广. 所以所有竹子都有竹笋.
靖远县17218133795： 一般吃的笋分几个品种? - ？
始绍人参： 竹笋主要分布于长江流域及秦岭以南的一些省份.竹笋品种繁多,按时节分,有春笋、夏笋、秋笋和冬笋;依形状论,有笔杆笋、鞭子笋、牛角笋之别;按质地说,有鲜笋、干笋之分.可供食用的竹笋主要有毛竹笋、淡竹笋、等数十个品种.
靖远县17218133795： 竹笋的资料 - ？
始绍人参： 竹笋,是竹的幼芽,也称为笋.竹为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭.竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广.全世界共计有30个属550种,盛产于热带、亚热带和温带地区.中国是世界上产竹最多的国家之...
