餐饮业会计如何做账 餐饮行业财务会计的做账流程

~ 餐饮业会计做账：一般分三部核算：1、食材及非食材采购费用。2、机械设备保养维护使用所产生的费用。3、人工费用，一般情况，如果你企业规模较小，核算要求不高，可直接计入成本、月底盘点再冲减成本。餐饮业是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水、食品，消费场所和设施的食品生产经营行业。按欧美《标准行业分类法》的定义，餐饮业是指以商业赢利为目的的餐饮服务机构。
分类
餐饮业主要分为旅游饭店、餐厅(中餐、西餐)、自助餐和盒饭业、冷饮业和摊贩五大类。具体又分为三种类型:便利型大众餐饮市场、高档型餐饮市场、气氛型餐饮市场。便利型大众餐饮市场都是大众消费;高档型餐饮市场二级、三级城市非常多，尤其在三级城市里;气氛型餐饮市场是夹在高档和低档之间的档次，主要是一些主题餐厅、气氛餐厅。
　特点
差异性
餐饮服务的差异性一方面是指餐饮服务是由餐饮部门工作人员通过手工劳动来完成的，而每位工作人员由于年龄、性别、性格、素质和文化程度等方面的不同，他们为客人提供的餐饮服务也不尽相同，另一方面，同一服务员在不同的场合，不同的时间，或面对不同的客人，其服务态度和服务方式也会有一定的差异。
直接性
直接性一般的工农业产品生产出来后，大都要经过多个流通环节，才能达到消费者手中。如果产品在出厂前质量检验不合格，可以返工，在商店里你认为不满意的商品可以不去问津，而餐饮产品则不同。它的生产、销售，消费几乎是同步进行的，因而生产者与消费者之间是当面服务，当面消费。

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历城区13483458190： 餐饮会计怎么做账 - ？
岑光锋达： 餐饮业会计做账流程: 1、如果对方能提供正规发票,菜肉等可直接记入“主营业务成本”. 如果有库房,米油、调料,可先记入“原材料”,领用时记入“主营业务成本”,没有库房,对方也能提供正规发票,也可直接记入“主营业务成本”...

历城区13483458190： 餐饮会计做账流程 - ？
岑光锋达： 首先,你要根据企业的规模以及核算要求,确定相关成本的核算方法:比如直接记入成本,月末盘点再冲成本;先入库记入原材料,领用记入成本,月末盘点再冲成本;等等.一般情况,如果你企业规模较小,核算要求不高,可先择第一种做法...

历城区13483458190： 我是一名会计新手,从事餐饮行业,不知道如何建账,请哪位高手指点一下,谢谢 - ？
岑光锋达： 要有总账,银行存款账,现金账,应收应付账,固定资产账,费用账等,按照会计科目来.

历城区13483458190： 餐饮业的会计分录应该怎么做?? - ？
岑光锋达： 平时记收入(分类:菜品、酒水、香烟等等),费用分部门记就行了,月底汇总销售成本,提折旧、提税、出报表,买发票,基本就这些

历城区13483458190： 餐饮业的会计应该做哪些帐呢? - ？
岑光锋达： 定税的话就不要按对外会计的处理来建账了,1、要建往来明细账,2库存商品明细账,就是要记录你进了多少,什么样的咖啡,销售给客人多少.结余多少.3在建一个低值易耗品账,记录进了多少用具,使用多少,结存多少.4建立现金日记账,5银行存款日记账(有支票消费的).

历城区13483458190： 餐饮店铺如何做账 - ？
岑光锋达： 最精 简约的讲述,精练的语言,让复杂的餐饮做账知识一目了然.最快 让无工作经验、无专业背景、无系统学习经历的读者在最短时间内胜任餐饮店铺会计工作.餐饮店铺做帐妙方,一学就会,立竿见影行业会计的精髓 实用技巧的荟萃剖...

历城区13483458190： 餐饮业的会计账咋样做 - ？
岑光锋达： 一、厅面收银工作程序

历城区13483458190： 餐饮行业怎样建账? - ？
岑光锋达： 对于餐厅的物料成本:在购入全部记入主营业务成本.待月底盘点时,将剩余数冲成本. 所以成本科目要分类三大项:分为:原主材料:餐厅常用主辅料,调料,包装品(含餐具),营运成本:(餐厅日常开支营运费用:如水电费,修理费,电话...

历城区13483458190： 餐饮企业账务处理是怎样的? ？
岑光锋达： 1,从总店调货到分店或者从分店调货到总店,应当做内部的往来账(一般分店不属于财务的独立审核机构).2,会计分录如下:借:内部往来---分店贷:其他业务收入借...

历城区13483458190： 餐饮会计如何记账 - ？
岑光锋达： 新开的话,可以把以上费用计入 管理费用-开办费 科目 并分月摊销 , 餐厅桌子等的可以计入固定资产