阿里山乌龙茶是什么茶 阿里山乌龙茶的泡法

作者&投稿:贡贩 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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阿里山大家都知道,它是中国台湾最有名的一个风景区,是台湾的至高点,不过人们去阿里山旅游时,还喜欢购买那里的阿里山乌龙茶,那么阿里山乌龙茶属于什么茶呢?想知道答案可以和我一起去看看,同时也会让大家对阿里山乌龙茶的泡法多一些了解。

阿里山乌龙茶是什么茶

阿里山乌龙茶是乌龙茶家族的重要成员,按茶叶分类它应该属于清茶,是一种半发酵的茶叶,不过阿里山乌龙茶也是一种高山茶,这种茶只出产在台湾阿里山的高山地带,是一种治理纯净,滋味甘醇,香气典雅清新的精品茶。

阿里山乌龙茶的泡法

1、阿里山乌龙茶在冲泡的时候要给她准备合适的茶具,要准备白瓷茶具或者紫砂茶具,需要用烧开后的开水把准备好的茶具冲洗干净,这样还能让茶具的温度升高,能更好的激发茶香,会让泡好以后的乌龙茶茶汤口感更好。

2、阿里山乌龙茶在冲泡的时候一定要掌握好茶与水之间的比例,如果是用盖碗来冲泡,这种茶可以让茶的体积占到盖碗容积的1/3,把提前准备好的水放在烧水壶中加热,烧开,然后直接冲到盖碗中,浸泡十秒以后把水倒掉。

3、再次让水流从高处冲入到盖碗,让茶均匀受热,浸泡一分钟以后里阿里山乌龙茶的茶汤就能泡好,取出以后再次续水,再浸泡二分钟左右才能把茶汤取出,取出的茶汤,茶香四溢清流透亮,在它温度适宜以后可以直接饮用。

今天重点为大家介绍了阿里山乌龙茶是什么茶,也让大家了解了阿里山乌龙茶的冲泡方法,掌握了这种茶的冲泡技巧,以后大家再想喝这种茶时,就能按正确方法去冲泡,能让泡好的茶汤色香味俱全,也会让泡好的茶汤口感特别好。




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