面点工艺教程图书目录
欢迎来到面点工艺教程的世界，这里为你精心梳理了各类面点知识的脉络，帮助你深入了解和学习。
首先，我们从基础开始。模块一，面点认知，带你了解面点的起源、种类和制作原理。在任务一中，我们将一同探索和认识日常的面点，建立起初步的认知基础。任务二，面点基础，则深入讲解和实践基础面点的制作技巧和配方，为后续学习打下坚实的基础。
接着，我们步入各地特色篇章。模块二，苏式面点，将带你领略江苏地区的独特风味。这里有深受大众喜爱的点心，如馒头、汤圆，还有适合宴会和会议的精致佳肴。模块三，京式面点，北京的面点以其深厚的历史底蕴和精致工艺闻名，无论是早餐的包子，还是宴会上的点心，都充满京味儿。
模块四，广式面点，广东的点心以其轻盈细腻而闻名，无论是点心的形状、口感还是馅料，都展现出了广东的饮食文化。同样，无论是大众日常食用，还是大型活动的点心选择，这里都有详尽的介绍。
最后，模块五，其他风味流派面点，涵盖了各地不同的面点风格，让你领略面点的多元魅力，无论是西北的刀削面，还是西南的麻辣小面，都将在这一部分有所呈现。
在学习的旅程中，每一步都充满了乐趣和收获。让我们一起沉浸在这个丰富多彩的面点世界，提升我们的烹饪技能吧！
印刷工艺实用教程图书目录
以下是《印刷工艺实用教程》图书目录的详细内容，分为六个章节，涵盖了从基础到高级的印刷技术和工艺知识。第1章，"平面设计与印前技术"，分为1.1 制版印前基础，介绍了现代印刷概述和基本的印刷知识；1.2 数字技术与印前设计，涵盖了数字印前技术、软件基础、图像扫描、文件格式选择等内容，以及纸张和...
工作过程系统化核心教程:精细化工工艺与设备图书目录
工作过程系统化的核心教程提供了全面的精细化工工艺与设备学习路径。以下是图书目录的概览：模块一：化工设备基础 1.1 认识圆筒形压力容器1.2 拆装压力容器附件1.3 列管式换热器的了解1.4 搅拌式反应釜操作1.5 填料塔结构解析1.6 外压容器加强圈试验1.7 法兰拆装实践1.8 安全阀的安装与拆卸1.9 ...
船机制造工艺学教程图书目录
以下是船机制造工艺学教程的图书目录概要：第一章 绪论 1.1 制造技术发展历史1.2 发展制造业的重要意义1.3 当前制造业现状与发展趋势1.4 船用柴油机制造业的现状分析第二章 制造工艺学基本概念 2.1 生产过程与生产系统2.2 加工工艺过程及其构成2.3 生产类型与生产纲领的定义第三章 机械加工精度 ...
金属压力加工原理及工艺实验教程图书目录
金属压力加工原理及工艺实验教程的图书目录详细介绍了各类实验，旨在帮助读者理解和掌握相关知识。首先，第1篇《实验数据分析方法》涵盖了误差理论、数据回归分析等内容，包括误差的基本概念、误差来源分类，以及各种检验方法如x2检验、F检验和t检验。通过实验，学生将学习如何准确处理和分析实验数据，以及进行...
电加工项目教程图书目录
电加工项目教程图书目录如下：项目一：电火花原理及其应用 任务1-1：深入理解电火花加工的原理，探讨其工作原理和基本特性。任务1-2：解析电火花加工的独特特点，包括加工精度、表面粗糙度等方面。任务1-3：介绍不同类型的电火花加工机床，包括其功能和适用范围。任务1-4：探讨电火花加工在制造业中的广泛...
化学工程与工艺实验教程图书目录
化学工程与工艺实验教程提供了丰富的实践内容，分为三个部分：化工基础实验、化工综合实验以及创新实验。在基础实验部分，首先探讨的是化工基础，第1章讲述了测量误差和数据处理，包括误差概念、分类、特点及其数据处理方法。随后，章节中包括五个实验，如测量纯液体饱和蒸气压、气相色谱法测定溶液活度系数，...
染整工艺实验教程图书目录
以下为染整工艺实验教程的图书目录，分为七个主要章节：第一章: 纤维材料和染化料的基础 纤维测定与鉴别: 包括纤维素纤维聚合度测定，涤纶相对分子质量测定，以及纤维鉴别方法，如红外光谱法和燃烧特征鉴别等。附录: 提供铜氨溶液和铜乙二胺溶液的配制与标定，以及常见纤维鉴别、溶解性能和红外光谱图等。
大师傅教你做西点蛋糕图书目录
欢迎来到大师傅教你做西点蛋糕的教程！首先，让我们来认识一下这本书的作者，他们的专业知识和丰富经验将陪伴你一步步走进西点的世界。在基础篇中，我们会深入探讨各种烘焙材料，如详细的材料介绍，让你了解每一种食材的作用和选择要点。例如，你会学会如何挑选和使用简易挤花袋，以及各种必不可少的烘焙...
数控铣削工艺与编程一体化教程图书目录
数控铣削工艺与编程一体化教程图书目录本书分为三个主要部分，详细介绍了FANUC系统和SIEMENS 802D系统在数控铣床\/加工中心的工艺与编程内容。项目一聚焦于FANUC系统：模块一：数控机床与仿真，包括手动操作、对刀与参数设置、程序编辑与自动加工等任务。模块二：平面与外轮廓加工，包含平面加工和外轮廓加工。模...
电子综合技能实训教程图书目录
电子综合技能实训教程的图书目录包含了丰富的实践内容，旨在帮助读者掌握电子技术的基础知识和操作技能。以下是各章节的概要：第1章——电子元器件入门，涵盖了线性元件如电阻器、电位器、电容器、可变电容器、电感线圈和变压器，以及半导体分立元件如二极管和三极管。此外，还有集成电路的基本概念和思考题供读者...
亓贡舒欧： 这方面的书箱有很多的,你最好去图书馆或书站里找,我把我知道的一些告诉你吧 如:1.《面点工艺学》 2.《中式面点技艺》 3.《中式面点制作教与学》 4.《教您学面点制作》 5.《面点制作工艺》 6.《面点造型与盘饰》 7.《面点造型图谱 》 8....
平昌县19167253356： 最全的面点书籍叫什么? 带操作方法和步骤的 - ？
亓贡舒欧： 《食品加工工艺与配方大全(上)》
平昌县19167253356： 中式面点高级培训书籍推荐 - ？
亓贡舒欧： 中式面点师(高级) 《糕点大全-中点》这两本是我看过的,还不错,推荐给你,希望对你有帮助,望采纳
平昌县19167253356： 面点在筵席中的配备方法,怎么做,什么做法 - ？
亓贡舒欧： 《面点的100种做法》是2010年江苏科学技术出版社出版的图书,作者是犀文图书.本书以“1种主料,100种做法”为切入点,为读者分别献上鱼、肉、鸡、豆腐、蛋、蔬菜、糖水、粥、汤以及面点的100种制作方法.本书主要针对普通家庭,菜式上以常见的家常菜为主.除了严谨的做法介绍以外,《面点的100种做法》还搭配了详尽的营养功效介绍和精美大图,使读者学做之余,增加对食材的了解.
平昌县19167253356： 能不能为我推荐几套烹饪方面的书 - ？
亓贡舒欧： 这是成都新东方烹饪学校的理论教学教材: 《烹饪概论》 《烹饪原料学》 《烹饪工艺学》 《烹饪营养与卫生》 《餐饮服务》 《烹饪英语》 《面点制作工艺》 《烹饪工艺美术学》 《西式面点知》 《西餐工艺学》 《计算机应用》 《都市流行菜》 《中国饮食保健》 《调酒工艺》 《火锅与烧烤工艺》 《中式菜系》 《烹饪工艺基础》 《现代餐饮管理》 《餐饮法律基础》 《饮食与文化》 《餐饮职业人素养》 《成功秘籍》 《就业宝典》 学面点 估计看这基本了:: 《面点制作工艺》 《烹饪工艺美术学》 《西式面点知》 《西餐工艺学》 他们网站 www.scxdf.com 你可以在线咨询下
平昌县19167253356： 体检表第一四五专业限制 - ？
亓贡舒欧： 4、裸眼视力任何一眼低于5.0者,不能录取的专业:飞行技术、航海技术、消防工程、刑事科学技术、侦察.专科专业:海洋船舶驾驶及与以上专业相同或相近专业(如民航空中交通管制). 5、裸眼视力任何一眼低于4.8者,不能录取的专业:...
平昌县19167253356： 关于学西式面点的书有哪些. - ？
亓贡舒欧： 《专业烘焙》这本书就很不错,只不过很多书店都缺货,包括网上,还有《面包科学与加工工艺》,这个在面包方面是比较专业的了,只不过这个书不适合初学者,里面涉及的专业知识太多了.
平昌县19167253356： 厨师'面点专业'用的教材是哪本?????(权威专业详细点的) - ？
亓贡舒欧： 你好!陕西新东方烹饪学校有这个专业,有中式面点、西式面点,长期的、短期的都有,很全,挺不错的,想学的话就去看看吧!可以在网站上面在线咨询,也可以去学校看,学校地址西安市北稍门振华北路4号 我的回答你还满意吗~~
平昌县19167253356： 西式面点有哪些做法 - ？
亓贡舒欧： 您好,西式面点做法多样,大致分为蛋糕、面包、西饼,不同面点有又有多种不同做法,建议您通过图书或者视频详细学习,图书推荐化学工业出版社出版的《西式面点制作》,它属于高职教材类图书.
