上海阿东饭店的特色菜有哪些?

作者&投稿:謇蓓 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 上海阿东饭店是一家以本帮菜和粤菜为主的餐厅,其特色菜品丰富多样,深受食客们的喜爱。以下是一些阿东饭店的特色菜品:
红烧肉:这是一道非常经典的本帮菜,选用五花肉烹制,肉质鲜嫩,色泽红亮,口感醇厚,是阿东饭店的招牌菜之一。
清蒸海鲈鱼:选用新鲜的海鲈鱼,搭配独特的调料,清蒸而成,鱼肉鲜嫩,汤汁醇厚,口感极佳。
蟹粉豆腐:这是一道非常受欢迎的粤菜,选用新鲜的大闸蟹,搭配嫩滑的豆腐,口感鲜美,营养丰富。
糖醋排骨:这是一道色香味俱全的本帮菜,选用猪排骨,经过炸、炒、烧等多道工序烹制而成,口感酸甜适中,肉质鲜嫩。
鲍汁扣肉包:这是一道创意菜,将鲍鱼和猪肉巧妙地结合在一起,鲍鱼的鲜美和猪肉的醇厚相互融合,口感独特。
花雕醉鸡:选用优质的鸡肉,用花雕酒浸泡,鸡肉鲜嫩,酒香浓郁,是一道非常受欢迎的冷菜。
椒盐皮皮虾:选用新鲜的皮皮虾,搭配椒盐调料,口感鲜美,营养丰富。
蒜蓉粉丝蒸扇贝:选用新鲜的扇贝,搭配蒜蓉和粉丝,清蒸而成,扇贝鲜嫩,蒜香味浓郁。
蜜汁叉烧:这是一道非常受欢迎的粤菜,选用优质的猪肉,经过腌制、烧烤等多道工序烹制而成,口感鲜美,蜜汁香甜。
干煸四季豆:这是一道家常菜,选用新鲜的四季豆,干煸而成,口感酥脆,味道鲜美。
以上就是阿东饭店的部分特色菜品,每一道菜都是厨师们精心烹制的佳肴,无论是口味还是摆盘,都体现了阿东饭店对美食的执着追求。在这里,您可以品尝到地道的本帮菜和粤菜,感受上海的饮食文化。


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11、京福华 东岳大街公交公司斜对过。面食类:1、阿东水饺 红门路;2、金冠水饺 东岳大街 ;3、金杯水饺 望山宾馆;4、阿洪锅贴王 康复路;5、青岛海鲜水饺 文化路;

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