西式自助餐婚宴的优缺点3点建议打造完美婚宴
举办一场完美的西式婚礼绝度离不开婚宴这以关键的环节，现在很多新人对新颖又独特的用餐方式以及轻松、自由的用餐氛围的西式自助餐婚宴情有独钟。虽说这些西式自助餐婚宴有着这些独有的有点，但是也有一些必然的缺点，下面一起来看看西式自助餐婚宴的优缺点有哪些吧，以及小编为为大家分享的三点建议，帮助新人打造完美西式婚宴。
西式自助餐婚宴的优缺点——场地选择
优点：可选择场所更多
西式自助餐婚宴场地的选择广泛，不仅局限于酒店、宴会厅，就算是草坪、露台、游艇这样很浪漫的户外场地也是非常适合的婚宴场地。在此类场地举行自助餐婚宴，不仅可以享受阳光、美景，还可以自由畅谈，不必限于方寸间，自由形和随意性更加浓重。西式自助餐婚宴分为坐式和自取式，现在的宾客都比较趋向于自由轻松的的自取式，可以让宾客们自娱自乐，随时选择自己喜爱的食物。
缺点：现场混乱
选择室外自出餐婚宴固然是很好的，不仅更贴近大自然，也能更轻松惬意。但是却很容易受天气影响，所以对于选择婚宴的日期会多一层风险。自助式的享受，会显得整个场面太过混乱不堪，甚至有些无法控制!想要避免现场的混乱，可以采取坐享式自助类型，让服务员将每一套餐点推至桌前，让宾客分享，如此一来可以集优稚的环境和轻松的气氛于一体。
西式自助餐婚宴的优缺点——婚宴气氛
优点：轻松愉快
自助餐婚宴的氛围给人感觉会更加的轻松愉快，比起中式中规中矩的圆桌中式餐，要惬意浪漫的多。夜晚举办的自助婚宴会非常容易营造出派对的感觉，如果再加上歌手乐队助兴，那更是一场轻松浪漫的享受。★★★★相关阅读：怎样才能让自助式婚宴更加有气氛 自助式婚宴攻略
缺点：不适合长辈较多的婚宴
因为宾客之间不一定都十分熟络，所以也容易在自助餐婚宴中形成各自结群的现象。如果是现场长辈较多，也会比较拘谨，这样就违背了自助婚宴的一种开放自由随性的特点，从而演变成冷场。所以如果没有很好的现场调节能力，自助式婚宴的气氛往往会没有预期的好，也无法与传统婚宴的热闹相媲美了!
所以小编建议：新人可以邀请有经验的主持人、司仪，他们可以帮助很好的挑起现场气氛，同时现场嘉宾中一定要几个能玩的朋友，能配合主持人进行一些节目活动，从而调动现场其他人的兴趣感觉。
西式自助餐婚宴的优缺点——菜单选择
优点：宾客可以享用自己喜爱的美食
自助式的婚宴在菜式上选择可以更加现代，除了常规的热菜冷菜外，还可以加入甜点、色拉、日式的寿司等，美食的选择性更多，也更能满足更多宾客的需求。这种自助菜式肯定很受欢迎的!
缺点：1、食物的浪费
自助式的婚宴，在婚宴结束的时候，餐桌上往往会有很多浪费的食物，大家总是拿超出自己食量的分量，生怕食物等会吃完了!这也是自助餐婚宴最让新人头疼的事情，多了浪费，少了又怕不够。
避免之道：在婚宴用餐开始前给宾客交代清楚，餐点会一直供应，请大家尽量避免浪费。
2、食物保温
如果在户外而非室内的自助餐婚宴，那新人就要多多注意菜式的保温问题了。如遇风力较强的时候，再保温的材质，也无法保证菜肴的温度。如果室外气温较高的话，举要注意食物的保鲜问题，不要选择容易腐坏的食物。同时，户外还要注意飞虫等的问题。★★★★相关阅读：在婚礼上选择自助婚宴的5个特点
西式自助餐婚宴的优缺点——3大建议
1、如果来宾在100人以下，都是年轻人，基本没长辈老人，来宾彼此间又比较熟悉，那可以采用西式自助餐的形式一定会让你的婚宴非常完美;如果超过100人，有领导长辈、来宾彼此间陌生不熟悉，小编建议新人选择时就要谨慎了!
2、宴会厅内的自助餐桌一般最好的选择是：摆成西式的长桌式，或者长方形式，如此可以方便宾客间的交谈，能比较快的让大家适应自助式。
3、在户外最好也要安排每位嘉宾有座位，不要过于效仿西式的全自助，避免现场出现宾客一直端着盘子围着自助餐桌转的场景。
西式自助餐婚宴的优缺点——注意事项
1、自助型婚宴不算高端的婚宴形式，请婚庆公司来办也不会很贵。新人可以DIY，只要注意场地布置、宴会食品、宾客住宿三大方面的预算即可。
2、场地布置方面，最好能够选一个和你邀请的人数相匹配的场地。太大的地方必然要花更多的金钱去布置和装饰，相反，太小的话就显的过于拥挤了。★★★★相关阅读：自助式婚宴注意事项 一场自由随性的婚礼
3、自助餐具不要自己买，建议找专门的餐饮公司，花费也不是太多。
4、选择室外场地的话，新人一定要考虑场地有没有保温的器材，以及对突变的天气情况做好准备。
5、实际提供的菜量比预计出席人数略少的食物，剩下的靠库存现做，在人数流动时根据菜品减少的程度来调整个别品种的供应量。
6、自助婚宴不能忽视不愿意走动的老年客人们，一般人数有限，单设席位特殊照顾也不麻烦。婚宴上可以特别设置中餐区，中西结合更完美，宾客也可根据自己的爱好选择。
7、至少要找一个婚宴的接待员或者协调员
虽然说是自助式的婚宴，但是也要为宾客考虑对场地的熟悉程度，新人在策划时最好安排一个接待员来为你们好好接待宾客，这样不仅能保证婚宴有序而顺利的进行，更能够彰显出一种和谐喜庆的气氛。当然这个接待员最好选择自己的亲人或者是朋友，这样对于婚礼场地的接待工作会进行的更加顺利。
餐饮成功案例分析
午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与...
弹性福利模式优缺点包括( )。
这种模式的优点在于，可以在一定程度上满足员工的不同需要，提高员工的满意度。其缺点在于，设计相对复杂，管理成本相对较高。由于弹性福利计划越来越得到企业的认同，使用的企业越来越多，因此弹性福利制又称为自助餐式的福利，因为员工可以从公司所提供的各种福利项目的菜单中自由选择其需要的福利，就跟吃...
中式和西式婚礼的区别
2、西式婚礼 而西式婚礼，一般在室外或教堂举行，因为，它不需要过多的装饰，只要在现场布置上气球、鲜花、水晶吊灯、厚地毯以及小物品，则能烘托婚礼气氛，给新人一个梦幻的婚礼。【中式婚礼与西式婚礼的区别二】：婚宴的差异 1、中式婚宴 它的菜品一般都是徽菜、闽菜、川菜以及湘菜等为主，在配酒方面...
宴会外卖的宴会外卖服务流程
不同的宴会形式(如中式宴会、鸡尾酒会、自助餐等)或不同主题的宴会(如婚宴、寿宴等),其具体的宴会程序也有差异。如无锡地区饭店的宴会部承办结婚宴会都有一套规定的程序,见表3-1。1.宴会现场的接洽宴会人员应在客人达到场时主动与其接洽,讨论该场宴会所需配合的事项及流程,领班还应将讨论要点在宴会前告知员工。
...大家推荐下,各有何优缺点啊(就是汉丽轩等自助餐里
红外线好
餐饮创业计划书范文参考五篇
午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与...
创业计划书1500字范文
午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与...
关于餐饮个人工作计划
午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。 而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与...
餐厅创业计划书模板范文
午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与...
餐饮类宣传海报成功案例怎么写?餐饮优秀案例怎么写
午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与...
藤质通窍： 自助餐婚宴是采用自助餐形式来举办的婚礼宴席. 与传统婚宴一样,自助餐婚宴也有司仪主持、切蛋糕、开香槟、父母致词等程序,但与传统婚礼最明显区别是现场就餐区域划分为甜品区、热食区、冷食区、水果区、主食区、酒水区等区域,宾...
蕉岭县17871647443： 婚礼采用西式自助餐好吗? - ？
藤质通窍： 要看就餐的宾客都是什么人!如果都是西方人应该可以,如果都是中国人!还是应该传统一点好!
蕉岭县17871647443： 西式宴会的特点? - ？
藤质通窍： 一、西餐宴会的特点西餐宴会是使用刀叉等西式餐具,采用西式摆台,品尝西式菜肴,按西餐礼仪提供服务的宴会.西餐宴会的餐桌一般用长台,较少用圆台;用餐方法采用分餐制;一人一份餐盘,多套刀叉服务;每吃一道菜,更换一套餐具...
蕉岭县17871647443： 想办自助餐式的婚宴,不知道有哪些注意事项呢? - ？
藤质通窍： 自助餐式的婚礼比较受年轻人的欢迎,因为气氛轻松.但是有时候轻松过头,会让人觉得乱哄哄的.所以自助餐婚礼的司仪很重要.好的司仪可以掌控现场的气氛,带领大家的注意力.
蕉岭县17871647443： 结婚时自助餐婚宴要注意些什么 - ？
藤质通窍： 婚礼自助餐婚宴指南攻略一:宴会厅自助型婚宴 宴会厅的自助餐有两种类型,坐式并且享受部分服务的是最美妙的和优雅的.它不会使整个宴会厅看起来太过混乱不堪,可以集优稚的环境和轻松的气氛于一体.第二种自助餐,餐桌是不需要的,...
蕉岭县17871647443： 婚宴是选择中式圆桌还是西式自助的形式呢? - ？
藤质通窍： 在小两口婚博网上看到了类似的问题,答案贴给你,希望能有所帮助.婚宴形式的选择可以根据下边提出的条件选择.1)根据婚礼形式而定:如果您选择的中式婚礼或改良版西式婚礼,那么建议选择中式圆桌围餐;如果您选择的婚礼是正统西...
蕉岭县17871647443： 中式婚礼、西式婚礼、旅行结婚等,你选择那种方式结婚? - ？
藤质通窍： 旅行结婚.
蕉岭县17871647443： 中餐宴和西餐宴各有哪些特征和优点? - ？
藤质通窍： 中餐用筷子,西餐用刀叉勺子. 西餐在菜单的安排上与中餐有很大不同.以举办宴会为例,中餐宴会除近 10种冷菜外,还要有热菜 6-8种,再加上点心甜食和水果,显得十分丰富.而西餐虽然看着有6-7道,似乎很繁琐,但每道一般只有一种,...
蕉岭县17871647443： 怎么完美设计婚宴上的自助餐？
藤质通窍： 读者居的老大们,能不能赏小的一点金钱用用呀
蕉岭县17871647443： 什么是最浪漫的婚礼,最温馨的家?？
藤质通窍： 专家建议:打算结婚的新人一定要根据自己的经济实力做出结婚预算,为结婚制定一个理财计划,合理安排.自助婚宴对于大多数新人来说,一场婚礼是否完美,婚宴绝对是关键所在.在媒体工作的高先生刚刚举办了结婚庆典,按说他们应...
