有哪些你小时候吃过现在没有了，或是再吃却没有以前那种感觉的食物？

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小时候吃的最多就是四川农村自家制作的豌豆凉粉，用纯豌豆粉制作的，口感爽滑细嫩，满嘴留香。加入调料，做出自己喜欢的口味，在配上一碗米饭，绝了！想想都口水直冒。现在虽然也还有制作的，但是却再也找不到当初的那种味道了。回不去的童年

所有能吃的东西，都失去了小时候的味道，现在吃的东西，都比原来升级了，变态了，本质不一样了，味道也不一样了。

这种东西小时候吃过，长大后再吃感觉真的不一样了。它就是猪肉！小时候家里面都比较贫穷，只有逢年过节父亲才会去买点肉，家人一起吃蒸肉或者饺子。还记得因为在家是最小了，大家都会把肉夹给我！现如今国家政策好了，人民生活水平也大大提高了。很多地方基本上每天都可以吃上猪肉了，甚至餐餐都能吃的上。真的感谢党的领导，带领我们走向了新时代；过上了小康生活！

有太多了，就现在能吃上，味道没以前巴适了，有的没卖了：
成都春熙路的《龙抄手》、提督街的《生煎包子》和《三合泥》、太升路的《鸡汤面》、玉带桥的《张凉粉》、北门大桥的《章茶鸭》，马鞍北路的《烤鸭子》《酥锅魁》《手撕兔》、建工医院旁的《甘记肥肠粉》、青龙场的《温鸭子》《甜水面》。
……

白面馒头是小时候永不忘却的 美食 ，收麦子的季节，白天割麦子，晚上打麦子，与天争时间，早点把麦子收到仓库里才放心，每天晚上棒男力都要出工，干到夜里12点，每人记工分不说，另外赏2个大白面馒头，外公心疼我，每天领着我到生产队麦场里睡觉，发了馒头外公一口都没有吃，看着我吃完，再让我喝点水继续睡觉，他又和其他人一样开始忙活，馒头的甜香是我至今忘不掉的味道，在我上小学的时候，外公也离开我们驾鹤西去了，长大以后心里面总是愧疚，外公忙了大半夜，一口馒头都没有吃，全让我吃了，现在想起来心里面真不是滋味。

小时候最爱的是奶奶的点心匣子。那时每到过年，有亲戚来给奶奶拜年，在那个年代没有水果，牛奶，人们都是拿两盒点心。记得最深的是点心匣子里的鸡蛋糕，也叫槽子糕，浓浓的鸡蛋味，咬一满口留香，等客人走了，奶奶打开匣子，里面有好几种点心，让我和妹妹自己挑，我们总是先挑鸡蛋糕。儿时觉得特别好吃。现在想起来还好象闻到了那香甜的味道。

现在超市、蛋糕 店里卖的蛋糕 各式各样，奶油的、果酱的、枣粒、巧克力 味的，我都不喜欢吃，也有说是老式蛋糕 ，可是少了以前的那个味道。我想原先用的材料可能都是真材实料，没有放那么多的食品添加剂，现在的为了好看，吸引眼球多赚钱尽放食品添加剂，味道也就变了。

一种是煎绿豆凉粉，通俗讲就是煎凉粉。把油放在大的平底锅里，然后放入切成片的绿豆凉粉，两面煎出嘎巴，再放入葱花、香油和盐，好吃。
一种是牛肉丸子，把炸好的牛肉丸子放到汤锅里(不知道是什么汤)煮，然后再放入蒜苗什么的，记不清楚了，油比较厚，对于缺油水的年代，非常好吃。
现在想想都流口水

我记忆中的食物都很普通，但是那些食物却很温暖，这些算吗？

小的时候父母在外地做生意，我是跟着二叔家的女儿一起长大的。二叔的老婆也就是我的婶娘，按道理来讲，我从小是跟着疯娘长大的，我常唤她二婶儿。 我小的时候疯娘并不疯，那时候她总是骑着家里的三轮车，做着小生意，走街串巷的卖咸菜，有地瓜条，西瓜酱，豆腐乳，咸菜头，芥菜丝 ……有时候疯娘做生意回来会给我们每个人馍头上放一小块豆腐乳，软软糯糯香香的，那一小块豆腐乳别提有多香了，吃一块就好像一个暴发户一样的站在村头跟小伙伴们炫耀。

小时候还把放了很久的 方便面佐料撕开撒馒头，还有夹盐粒儿，馒头里夹面条的，都是小时候难忘的味道 。有时候疯娘会腌一坛子咸鸡蛋，会给我们煮几个，小时候吃到那么难得的咸鸡蛋，觉得那是我这辈子吃过最好吃的鸡蛋了。

还有有一年疯娘做生意 卖橘子，她就把裂了缝的橘子分给我们孩子吃，我们当时分配不均匀，你一半我一半的分食。在我的记忆里，总会把那一条又一条的橘子络剥得干干净净才安心的放到嘴里，你要是问我味道好吗？我想告诉你，那简直比豆腐乳好吃一万倍 ！！！以至于到现在我也是一个特别钟情橘子的人。

还有一天，疯娘赶集回来，给我们三个孩子买了两根油条，我们一个人分到了半根。 油条太小了，一口就能塞得下，我们三个人就想了一个好办法，每个人拿了半块馒头从中间掰开夹着油条吃，可是还是舍不得吃，吃一口馒头往下拽一点油条，吃一口馒头，再往下拽一点油条，生怕哪一口咬大了这个油条就不见了。

在我特别年幼的时候，家里条件也不好，妈妈白天务农没有时间照顾我们，就让姐姐每天切一点萝卜丝，其实那哪是萝卜丝啊，跟手指头粗细差不多。就撒上一点盐巴什么也没有，有一天我就站在邻居家的门口，一直闻他们家菜的香味，回家就跟我妈说：妈，咱们家的菜怎么这么不香了，别人家的菜远远就能闻见香味儿了，到现在我妈说起这件事情格外的心酸。

现在生活条件好了，以前那样的苦日子再也没有经历过，甚而说现在大鱼大肉可以随时吃，可是那半根油条、半块豆腐乳，半碗萝卜丝，再也没有那么好吃过。这就是我记忆中最好吃但再也吃不到的温暖味道了。

油包子啊，这个不是每家每户都做的。小时候每次蒸馒头我奶奶总会蒸点油包子，那就觉得特别香，一次吃两三个。如今倒不是不爱吃了，因为奶奶不在了，没人给做了吃不上了，所以还是很怀念那个味道。

记得小时候大海里的各种海鲜。

张牙舞爪的螃蟹，随着潮长潮落的各种飞鱼，穿梭在海草之间的皮皮 青虾，八爪鱼，各种的海砺 海螺海蛤，挂着眼睫尾部拖着小尾巴的木咸 ………

现在的海鲜，一部分是养值的，质量和鲜味与自然生长的，并不能等同。

还有山上栽的果树，自然生长的野果，成片的香瓜，沐浴着阳光雨露，抚面着杨柳轻风，果实自然的成熟，散发着诱人的香味，口感纯正 纯香 纯甜 。

再就是肉蛋奶类食品，虽说原始养殖 在数量上无法与速成的相比，但在食品的质量和味道，无害化成分的比例上，原始养殖比速成的要好上几倍。

随着 社会 的发展和进步，生活水平的不断提高，压力也大，超强的劳累，身体的透支，也需营养的补充。原始自然的养殖法，远远不能满足当下所需。

从国外流进的快速养殖业，已形成不小的规模，即将替代自然生长的规律，很少能再品尝到小时候的食品的味道了

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沧县19877312445： 有哪些你小时候的美味现如今再也吃不到了? - ？
圣贺路优： 其实小时候吃的美味的话就是山药面窝窝头,还有就是红是配着山药面河洛面之类的,现在也是吃不着,正宗的味道了,也是值得怀念的,这种种口味.

沧县19877312445： 小时候吃的一种零食,现在再也没看到过了,叫奶酪饼,其实就是麦丽素心心那种东西做的,做成一个小长条面 - ？
圣贺路优： 主料 低粉 135g 切达奶酪 90g 黄油 70g 糖粉 40g 盐 4g 鸡蛋 1个 辅料 蛋液 适量 纯巴马奶酪粉 适量 步骤1.切达奶酪切碎.2.黄油软化,加入糖粉、盐,用打蛋器打发直到体积膨松,颜色略发白.3.加入打散的鸡蛋,拌匀.4.切碎的奶酪粒加入,用低速拌匀.5.倒入低粉;用手把面粉、黄油混合成面团.6.搓长条,再稍稍压扁.7.切小段,排入烤盘;表面刷蛋液,洒奶酪粉.8.烤箱预热,175,25分钟.

沧县19877312445： 为什么小时候爱吃的那些东西现在都没有了?？
圣贺路优： 没有了,找不到了,是因为现在很多食品厂都关门或转产了,现代人讲究利益最大化,那些利润少的东西自然就被淘汰了.觉得变味了,是因为小时侯对零食不怎么挑剔的缘故,长大了口味重了啊,我也好怀念自己小时候吃的一种小饼干,上面有彩色的糖的,现在,也买不到了,时代的悲哀啊...

沧县19877312445： 小时候吃的里面有青红丝果脯果仁之类的月饼现在怎么都没有了 - ？
圣贺路优： 有的.只是现代人要求越来越高,老式的味道慢慢就淡出了我们的生活.现在好的月饼什么鲍鱼啊,海参啊,乱七八糟的馅料.包装更是精美的让你不忍心打开破坏...

沧县19877312445： 小时候吃过什么东西最难忘,现在还有没有 - ？
圣贺路优： 小时候吃过油饼最难忘了,可惜现在没有那个味道了.

沧县19877312445： 寻找老北京的一种小吃.我小时候在宣武区虎坊路那里吃过一个冰激凌叫冰霜.后来那里装修改建.现在已经失踪了.不知道是搬到那里了还是已经没有了.我想找到小时候的味道.谁可以告诉我一下下....？
圣贺路优： 放在所料小碗儿里面,粉粉的、草莓味···细细的冰沙淡淡的草莓香,酸甜酸甜的,很爽快但是不会像现在的那样腻口··· ··· ···好像是在虎坊桥浴池里面卖吧,只记得每次去泡澡都会有的吃;只不过那已经是很久很久以前了,现在还会有吗?总之一直没有再见过了.小时候管它叫冰沙,比现在的刨冰强很多. 不过好像在路边见过一种叫炒冰的,样子很像,但浇在上面的东东,颜色很化学,所以没尝过,不知道你想不想试试.如果想,可以再六里桥,易初莲花超市前面的广场那找到.希望能帮到你

沧县19877312445： 小时候吃过的好日子方便面现在怎么没有了 - ？
圣贺路优： 好日子小时候的经常吃,绿格的袋子,红色的字.酥酥脆脆的,很香.那时候没有啥网络,连个照片都没有留下

沧县19877312445： 小时候吃过的一种食物,有没有人知道是什么? - ？
圣贺路优： 蒟蒻(jǔ ruò)粉,类似于芋头一样的植物洗出来的粉,要先用凉白开水冲一下,然后用开水泡.泡的时候要不停的搅动,颜色慢慢的就由白变藕粉似的颜色.小时候常吃,现在估计找不到了.

沧县19877312445： 我是80的,小时候常吃的一种奶油杏肉,现在还有吗? - ？
圣贺路优： 我买到过奶油杏肉和甘草杏当时说 西街 这个牌子最好吃现在在超市里买的 有一个叫 新一代 的牌子还不错

沧县19877312445： 童年记忆里有哪些好吃的小零食,如今还在卖吗? - ？
圣贺路优：童年的生活是值得怀恋的,当然童年的时候吃的一些小零食也是值得回味无穷的. 记得小时候最喜欢吃的就是一个名叫大刀肉的辣条,那时候买是一毛钱一包,每天的零花钱大部分都是买了这个吃.还有很多小东西,在小时候都觉得很好吃. ...