酒店厨房的平面布置图出来以后如何根据平面图做上水图、下水图、电路图以及排烟图?

作者&投稿:李竿 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
这两张图纸一张通风平面图,另外一张是防排烟通风平面图,他们两者有什么区别?另外这两张图的设备作用?~

第一张图纸是排风(从风机出口方向和出风方向判断)系统,即风机通过管道把室内的污浊空气排出到室外;
第二张图纸是楼梯间加压送风(从竖井位置和出风方向判断)系统,它的作用是在室内发生紧急情况(如火灾)的时候,风机通过管道为楼梯间提供正压送风,保证楼梯间不被烟气侵入而保障人员从楼梯间疏散。
因为所处的系统不同,对风管对板材壁厚、管道连接形式、风管软接材质(如加压系统指示的不燃材料)以及风机都有不同的要求。

管道单线图是按正等轴侧或斜二侧投影的绘制方法,画成以单线表示的管道空视图(立体图),图上有表示管道走向的标识、焊口编号和管道材质。单线图走向、尺寸均依平面图和剖面图所提供的数据绘制。
在图纸左上角标注管道走向,以X轴表示南北走向,Y轴表示东西走向,Z轴表示上下走向,可不按比例绘制,但各部分尺寸和各阀门管件的大小要适当,不要有过大的差异。管道一律用单线表示,管件、阀门、法兰、支架和各种仪表用统一的图例符号绘制。

扩展资料:
注意事项:
1、根据图纸判定:检验上、下水走向是否正确,可根据图纸用目测的方法判定。   
2、通过试水冷、热验收:检验冷、暖水管两个系统装接是否正确,一般热水管为红色,热水龙头开关中间有红色标识,可通过试水冷、热来验收。   
3、用卷尺检验:检验水管铺设与电源、燃气管位置,一般间距≥50mm,可用卷尺检验。   
4、经验目测验收:铝塑复合管道进墙暗铺不宜绷紧拉直,可略留余地,以免热水通过时管道膨胀变形将接头胀裂显缝渗漏,可用目测判定略有弯曲即可。
参考资料来源:百度百科-上下水
参考资料来源:百度百科-管道工识图制图纸

不看图鬼知道.....
上水跟设备需求走,下水一般是明沟。电按设备需求。风柜看你有多少炉子来定大小,一般放置在楼顶,控制箱在炉子附近,电的话一般都是星三角启动,我是这么写的:抽气风柜 5.5KW/380V H1500 由总配电箱引线BV-5X6至控制箱B,再由B电箱引线BV-7X6至抽气电机位(风机位预留线5米)
我是做厨房设备的,私下联系。

你这牵涉到给排水,电气,暖通,设备三专业都涵盖了,抱歉帮不上了,而且网上你还指望人帮你画图?能帮你看看图纸提个建议,已经很不错了。


怎样看懂橱柜设计图?
1、平面布置图:从平面图上看看你所站的位置,座标ABCD指向你的朝向及左右各方,看看灶,水盆分别放在哪个位置,冰箱放在哪里,整个厨房功能布置就基本上出来了。值得注意的操作流向:进门物品分类存放、择洗、生料加工、炒热、出锅、临时放置,从左向右或从右向左流动,要符合你的日常生活习惯,做起来也...

餐厅平面图 厨房空间典型布置
餐厅厨房平面图一 从平面图上看,这是典型的半开放式厨房。这个厨房呈长条状,宽度适宜。将橱柜设计成“7”字形是视觉上比较平衡的设计,然后在空出来的一个宽边摆放大小合适的冰箱。抽油烟机的位置一般放在对着进口的一方,这样的设计是视觉上和使用上来说都是最方便的,厨房整体效果一览无遗。餐厅厨房...

用CAD绘制厨房平面图,怎样绘才能清楚表示出厨房的布置情况?
第一:厨具的平面布置 第二:排烟管的布置 第三:厨房用电的平面图 第四:给排水管的平面及系统图地面明沟布置 这几个做好了,也就能完成了用cad绘制厨房平面图,怎样绘才能清楚表示出厨房的布置情况??求参考图!你要把每个地方要摆放的东西,用模块把他表现出来。注意:一定要把每件东西所占位置的尺...

厨房要怎么布置才合理?
厨房布局 以3*4面积举例 厨房布局 动线排布 仅有合理的空间布局不够,还需要流畅的动线设计,才能保证使用厨房时节约时间。厨房动线设计应遵从拿——洗——切——烧——盛,流水线式设计,每个区域安置相应厨房电器,留有充足间距,确保合理使用。电器布局 厨房电器搭配非常重要,下面以L型厨房举例,每个...

厨房有哪些合理又实用的布局?
L型厨房布局是最常见的布局设计了,它呈现L型特征,活动范围聚集在一个三角区里,可以更好的利用空间,并且其动线操作分明合理,分为清洗区、料理区、烹调区,“洗、切、煮、盛”一气呵成。L型厨房以其流畅的下厨动线、方正便利的格局深受广大业主的喜爱,空间布局合理的情况下,L型厨房的末端可以...

用CAD绘制厨房平面图,怎样绘才能清楚表示出厨房的布置情况??_百度知...
要分几张图来画 第一:厨具的平面布置 第二:排烟管的布置 第三:厨房用电的平面图 第四:给排水管的平面及系统图\\地面明沟布置 这几个做好了,也就能完成了

厨房平面图怎么画?
1、厨房的布置一般为:U字形、L字形、一字型和回字形的。2、先把煤气或者天然气的位置选好,然后再固定橱柜位置,最后是冰箱或者烤箱等电器的位置,剩下的就是可移动家居布置。2、厨房设计是指将橱柜、厨具和各种厨用家电按其形状、尺寸及使用要求进行合理布局,巧妙搭配,实现厨房用具一体化。整体厨房...

厨房设备平面布置的原则是什么?
厨房设备平面布置原则:符合消防卫生环境要求:食物及用具制作,存放时应做到生熟分开,脏物与清洁物分开、冷热分开。燃油、燃气调压、开关站与操作区分开,并配备相应的消防设施。高于300℃管道与易燃物粗距≥0.5M。未经净化处理的油烟排气口必须高于附近最高建筑物0.5M。应充分利用原有装置、设施、地形...

厨房怎么画平面图
平面布置图是在高度约800cm的地方的刨切面。也就是说在高约800cm以下是什么就画什么。画地柜就可以,吊柜就不画了。平面图分好几种,有原始平面图,平面布置图,局部详图等

厨房平面图怎么画 厨房装修要注意哪些事项
厨房平面图怎么画 厨房的布置一般为:U字形、L字形、一字型和回字形的。先把煤气或者天然气的位置选好,然后再固定 橱柜 位置,最后是 冰箱 或者烤箱等电器的位置,剩下的就是可移动家居布置。厨房装修要注意哪些事项 1、台面:应选用防火、 防水材料 制作台面。台面的高度应以家里最常做饭的人的...

邵阳县13117372681: 酒店厨房的平面布置图出来以后如何根据平面图做上水图、下水图、电路图以及排烟图? -
才旦祁平达: 首先你要知道哪些地方有水龙头,有插座,下水总出口在那里.一般酒店每一个灶台处都有一个水龙头,方便炒菜加水,然后还有洗菜处.插座的话你要注意用电器的功率,功率不同用线的粗细不一样;下水可以细管的水汇入粗管,看情况而定,反正下水都在地下.排烟图你要看他的灶是怎么分布的,一般就是一长排,这个比较容易,就是灶上一排铁皮烟道将烟吸到一根总出烟口.若有图讲的会更清楚

邵阳县13117372681: 如何合理安排厨房布局 -
才旦祁平达: 厨房布局是指合理安排厨房区域内各工序流程及厨房内各种设备、器械和用具的具体位置.科学的设计和布局可以帮助厨房减少浪费,降低成本,方便管理,提高工作质量,提高生产率和减少员工外流.厨房生产中主要的工序有以下:进货和领...

邵阳县13117372681: 如何有效的安排厨房布局 -
才旦祁平达: 厨房布局安排技巧:1、 要有足够的台面操作空间(用过小台面的,太难受了);2、 不要单一、浅色的台面,太容易弄脏,容易浸污渍;3、 备餐区要略高些,这样洗东西、切菜不用弯腰,省劲;4、 烹饪区要矮点,这样炒菜不用架着胳膊...

邵阳县13117372681: 橱柜cad三维图怎么画 -
才旦祁平达: 画橱柜图纸首先画出橱柜的平面设计图、地柜分解图、台面图、立体图等等.设计平面布置图时,要写清楚图纸是由内向外画的,然后要标注地柜的尺寸、吊柜的尺寸以及总尺寸.台面图要标注台面的宽度和炊具的位置、水槽位置.在标注时,炊具和水槽的中心线,都要以断面处作为起点.还有立体图再设计的时候,一定要标明插座的位置,并且在设计插座的时候要离炊具的位置远一点,确保使用时安全无误.

邵阳县13117372681: 酒店厨房平面设计要注意什么事项 -
才旦祁平达: 1、厨房的通风,最重要的是要使厨房,应该保持空气清新.但在抽排厨房主要油烟的同时,也不可忽视烤箱、焗炉、蒸箱、蒸汽锅以及蒸汽消毒柜、洗碗机等产生的浊气、废气,要保证所有烟气都不在厨房区域弥漫和滞留.2、厨房的明厨、明...

邵阳县13117372681: 餐厅厨房平面布局怎么做要注意哪些方面 -
才旦祁平达: 第一点:操作平台量身定制 在厨房里干活时,操作平台的高度对防止疲劳和灵活转身能起到决定性作用.当长时间地保持屈体向前20倾斜度时,将对腰部产生极大的负荷,日积月累,最后腰疼也将伴随而来.所以,一定要依身高来决定平台的...

邵阳县13117372681: 酒店厨房设计装修要注意哪些事项 -
才旦祁平达: 酒店厨房设计装修要注意哪些事项:1、酒店厨房装修布局规划:酒店厨房的布局规划占地面积要占酒店整体面积的10%- 20%左右.确定厨房面积时要注意给厨师或助手留下一定的活动空间 .保证厨房与餐厅在同一楼层并尽量靠近餐厅,在设...

邵阳县13117372681: 如何对饭店厨房进行设计 -
才旦祁平达: 厨房的设计应以流程合理,方便实用,节省劳动,改善厨师工作环境为原则,不必追求设备多多益善.厨房设备多而没用,不仅造成投资增大,而且占用场地空间,使厨房生产操作施展不开,增加不安全性,更没有必要一味追求气派漂亮,造型...

邵阳县13117372681: 餐厅后厨怎么装修 -
才旦祁平达: 厨房的面积比例餐厅就餐与厨房面积比例为1:1,最小不超过4:6.厨房的布局分区厨房布局可按热加工间、制作间、备餐间、库房、厨工服务用房、餐具洗涤消毒存放等工艺流程合理布置.热加工间一般为厨房的中心位置,一边为实墙,方便...

邵阳县13117372681: 有酒店后厨房1500平方米,那该酒店厨房后场的布局图应该怎样设计 -
才旦祁平达: 酒店设计注意事项:1、入口要宽敞2、采用多种形式的总台3、大堂吧的功能不宜过于单一4、大堂公共卫生间应体现高品味5、大堂的整体适度(1)氛围营造并体现大堂风格的各类活动家具要求应既美观又舒适,由室内设计师统一设计款式,...

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网