自制香辣金针菇的做法
麻辣金针菇怎么做？把金丝菇去根过水捞出，倒入葱姜蒜末，盐胡椒粉生抽，醋，辣椒油搅拌均匀。
第一步：将红线椒清洗干净，然后去蒂，再切碎，切碎之后稍微的剁一下，不要剁得太碎，剁好装盘备用！然后将大蒜拍扁剁碎，装盘备用，小葱切成葱花也装盘备用！第二步：将金针菇清洗干净，然后切去根部，再用手将金针菇撕成一条一条的小条，装盘备用！
第三步：起锅加油烧热，放入蒜末，小火炒香，炒香之后再倒入剁辣椒，然后加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，再翻炒至断生即可出锅装盘备用！
第四步：准备一个又大又扁的盘子，然后将金针菇平放到盘子里面，再将做好的剁椒酱铺到金针菇上面！
第五步：起蒸锅，等蒸锅上汽之后，将铺有剁椒金针菇的盘子放入蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸6分钟！
第六步：蒸约6分钟后，端出蒸好的金针菇，然后撒入适量的葱花，再起锅加入2勺食油烧热，油温烧至8成热时，淋到葱花和剁椒上面，爆出香辣味即可！
香辣孜然金针菇做法
香辣孜然金针菇 少油低脂低卡，吃多少都不会胖，而且比辣条还好吃哈，关键还能解馋一把，做法超简单，金针菇一把，蒜末少许，生抽1勺，蚝油1勺，老抽半勺，孜然粉1勺，白芝麻1勺，辣椒粉1勺1锅里放少油把蒜末爆香加入金针菇煸炒至水份收干（金针菇会出水，要耐心点哈）2加1勺生抽+1勺蚝油+...
香辣水煮金针菇在家该怎么做呢?
这就让很多人喜欢上吃金针菇的感觉。嚼在嘴里有那么一点点脆，而且还会卡牙缝。最重要的是很少有人会把金针菇嚼碎，基本上明天就能再次见到金针菇本菇。金针菇本身的热量并不高，如果作为一道凉拌菜，也是一个不错的选择。那么我们今天就来了解一下如何制作一道香辣水煮金针菇。首先我们先要将金针菇...
烤金针菇怎么腌制方法
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香辣金针菇的做法大全
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烤金针菇的腌制方法
金针菇② 金针菇也有很多种烤法，可以用锡纸来烤，也可以用刷子把材料串起来放在炭上烤，味道鲜美，很有嚼劲。〖原料〗香菇适量，大蒜辣酱适量，烤肉酱汁适量，白芝麻汁适量，葱适量，干椒(小米辣)适量 1：金针菇洗净控水，切丝(葱花，干辣椒切末)2：使用烤架，将金针菇放入烤架内，合上烤架，用碳...
香辣金针菇豆腐的做法步骤图,怎么做好吃
香辣干豆腐卷金针菇的做法步骤 1. 首先把金针菇切去根部！2. 接着金针菇用手掰开，洗干净，控干水分。3. 准备豆腐皮，对折之后对半切开，切成这样的宽条。4. 然后拿一小把金针菇，用豆腐皮卷上插上牙签儿。5. 全部卷好之后放入盘里备用。6. 青椒切成大一点的丁。7. 锅里放入食用油。8. ...
金针菇怎么做好吃 金针菇的做法大全
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金针菇大家都吃过,它都有哪些做法?
锅里烧开水，放入金针菇，泡个热水澡，两分钟左右，喜欢软一些的口感，就多煮一会儿，不要超过十分钟就行，然后捞起，在冷水里涮散，捞起放到碗里。在各种菌类中，金针菇最让人揪心的地方就在于——因为菌丝细，容易夹在牙缝里，特别是在一些需要展现淑女&优雅气质的场合慎重。金针菇的做法也有很多，...
泡椒金针菇的家常做法
步骤 编辑 1. [1] 先把金针菇放水池里洗干净 2.洗干净的金针菇控水备用 3.把里脊肉洗干净，里脊肉买的现成的，但是易妈觉得还是有点脏，于是易爸就帮忙洗了一下 4.洗干净的里脊肉，备用 5.这道菜的辅料：泡椒，易妈在这里用了4颗，怕放多了太辣 6.把生姜洗干净，然后切成丝，然后洗...
40款精品菜肴分享,味道独特百吃不厌,值得一做
香辣金针菇 材料:金针菇300g、油、盐、辣椒粉、生抽2勺、 胡椒粉、花椒粉 做法 1、金针菇整个从包装袋里取出,不用掰开,整个放在龙头下冲洗干净 2、用刀把根部切掉 3、晾干水分备用 4、烧开一锅水,把金针菇放进去烫软 5、烫金针菇的时候准备调料,油,盐,胡椒粉,辣椒粉,生抽,花椒粉拌匀 6、烫好的金针菇...
訾妻维英： 香辣金针菇 材料 金针菇、香辣酱、白芝麻(熟)、黑芝麻(熟)、芝麻酱、白砂糖、辣椒面(细)、红油、白面、色拉油 做法1:金针菇去根、洗净、把水控干.2:取一小碗,倒入半碗香辣酱、加芝麻酱一汤勺、白砂糖1-3汤勺、红油1-3汤勺.搅匀待用3,取白面加水搅拌成黏糊状.4:上锅入油300克.烧至180度,取金针菇沾面糊入锅,炸至金黄色,用沙漏捞出,把油控干5:取一盆,把调好的酱料倒入,金针菇,黑白芝麻,辣椒面全部倒入搅拌均匀即可
澄海区13221872957： 香辣金针菇的做法 - ？
訾妻维英： 把洗净的金针菇在开水锅里焯一下(断生),把水控干后,加入盐、调和油、白糖、味精和早已宰细的小米辣(红、绿均要,视口味定辣椒的多少),拌匀即可.
澄海区13221872957： 麻辣金针菇的做法,麻辣金针菇怎么做好吃,麻辣 - ？
訾妻维英： 腌制香辣金针菇传统做法如下:1、首先需要味道比较好的油泼辣椒备好后用;先把辣椒面用点水打湿,加入姜蒜,然后把火辣辣的油倒进去,香味就出来了.2、把金针菇,洗干净,用开水汤好,最好下锅煮好.捞起,沥干.3、加入调料:盐、辣椒粉、胡椒粉、蒜粒、姜粒、鸡精和油泼辣椒后拌匀,就可以吃了.也可以适当地加一些海带丝、胡萝卜丝,拌着既好看又好吃.
澄海区13221872957： 香辣金针菇家常做法,正宗香辣金针菇怎么做 - ？
訾妻维英： 食材 主料 金针菇 四00g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 香辣酱 适量 步骤 一.金针菇洗净,去掉根部,切段. 二.锅内油热. 三.爆香葱花. 四.倒入金针菇段翻炒. 5.加少许生抽. 陆.加少许水焖一会儿. 漆.加香辣酱. 吧.加盐,搅拌均匀,出锅. 小贴士 最后是否放盐要看自己的口味,生抽和香辣酱里已经有盐份了
澄海区13221872957： 辣味金针菇怎么做 - ？
訾妻维英： 主料 金针菇500g 大蒜一头 五香花生20颗 花生油适量 花椒适量 辣椒适量 盐适量 味精适量 香油少许 耗油适量 辣椒油根据个人喜好 辣味金针菇的做法步骤1. 把金针菇撕碎,用凉水浸泡1--2小时.2. 用热水绰一下,用凉开水洗两遍,去掉金针菇的蘑菇味.3. 把锅里倒少量花生油炒香花生,凉透后捣碎.备用.4. 剥好大蒜,捣碎,备用5. 锅里到入油,放入花椒和符合自己口味的辣椒量,煸透后捞出,再加热油至冒烟.6. 把花生粒和蒜泥放入盘内,把热油倒入,爆出香味.7. 把准备好的金针菇放入,放上适量的盐、味精、耗油、香油,为了颜色好看可放点辣椒油,进行搅拌.8. 装入准备好的小瓶内,哈哈,看上去跟外面买的差不多吧,味道也超棒!
澄海区13221872957： 如何做香辣金针菇 - ？
訾妻维英： 吃过,没做过!我自己也不会做哈!帮你在网上搜索的制作方法:香辣金针菇的制作材料: 主料:金针菇300克 辅料:鸡蛋清30克,花生仁(生)15克 调料:色拉油20克,淀粉(玉米)10克,小麦面粉5克,辣椒(红、尖、干)10克,花椒5...
澄海区13221872957： 香辣金针菇怎么做？
訾妻维英： 配料: 金针菇200克.香菜25克,辣椒油15克,盐5克,蒜泥、味精、胡椒粉适量. 特色:清淡爽口,咸鲜微辣. 操作: 1、把金针菇洗净,用开水烫一下,捞出挤净水分,切段装盘.香菜洗菜洗净,切段,放在金针菇上面; 2、将辣椒油、盐、蒜泥、味精、胡椒粉分别放在上面,拌均即可.
澄海区13221872957： 麻辣金针菇的做法 - ？
訾妻维英： 一、原料:新鲜金针蘑,500克;花椒油,10克;辣椒酱,10克;糖,5克;精盐,少许;味精,5克;二、步骤:(1)将金针蘑去根洗净,放在沸水中烫一下,放在盆内摊开晾凉,待冷却后挤去水分,待用.(2)取炒锅上火,加入花椒油烧热,放辣椒酱炒出辣香味离火,倒在金针蘑上,加精盐、糖、味精、即可食用.三、成品展示:
澄海区13221872957： 怎样自制香辣金针菇:买了不少新鲜金针菇打算腌制起来慢慢享用,但不知怎么做才好吃,请求高手指点,多谢 - ？
訾妻维英： 做法:干辣椒、蒜头、干葱头、花生油、金针菇.首先把油烧开,放干辣椒进油里慢火煮到油变红色为止,再放蒜头和干葱头下去稍微煮一下.然后把油隔开里面的渣再凉冻待用.金针菇用盐开水稍微的灼软但不要熟,金针菇沥干多余水份以后到进之前做好的红油里面加上少量的胡椒粉和味精就完成了.
