树莓的营养成分

~

树莓的营养成分

树莓的营养成分，树莓在我们生活中是有很多的，很多时候我们都会准备很多的树莓做一些果酱，树莓的营养也是非常不错的，对我们人体是有很多的好处的，下面就和我一起来看看树莓的营养成分吧。

树莓的营养成分1

树莓的营养成分

1、从树莓中已经探明的成分看，黄酮类化合物具有降血糖、降血脂、抗心率失常、抗氧化高效性与低毒性、抗衰老等生理活性。树莓可以有降糖降脂的作用，对于保护心脏有好处，而且还可以有抗氧化的效果哦。

2、东莨菪内酯具有一定的镇痛、抗炎、祛痰和平喘的作用，口服香豆素250mg.kg时，对正常的和糖尿病大鼠都有显着的降糖作用。

3、茶多酚具有降压、降血脂、抗突变、防治心血管疾病、抗菌消炎的功效，还具有消除自由基、防癌抗癌、抗脂质过氧化及抗衰老等作用。树莓可以有抗压抗菌的作用，对于防治心血管疾病有好处，而且还可以抗衰老的哦。

4、SOD在防辐射、抗衰老、防止肿瘤等方面有独特功能，添加到药品、化妆品中能起抗炎、抗衰老作用，添加到食品中则有保健作用。树莓可以有抗辐射的作用，一些药品啊或者化妆品中都有这样的物质。

树莓的营养成分2

黑树莓的营养成分

黑树莓中含有丰富的抗氧化物成分，是红树莓和黑莓的三倍，如花青素、鞣花丹宁、黄酮、黄酮类化合物等，其中花青素含量比树莓和黑莓的含量多10倍，衍生物氰化物有3-葡萄糖苷、3- 桑布双糖苷、3-芸香糖苷、3-木糖鼠李糖苷、花葵素、3-芸香糖苷、黄酮醇、白藜芦醇、丹宁酸、烯酮素、花青素、叶绿素、超氧化物歧化酶、蛋白质、碳水化合物、纤维、灰分、钙元素、磷元素、镁元素、钠元素、钾元素、锰元素、铜元素、锌元素、维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素P、胡萝卜素、酒石酸、其他有机酸等营养元素等。

抗氧化

黑树莓含有的花青素，是酚类化合物中的'类黄酮类， 植物花瓣、果实的组织中及茎叶的表面细胞与下表皮层，具有抗氧化、清除自由基、抗突变的功效，花青素可作为营养强化剂、食品防腐剂、食品着色剂添加在食品中。

防癌

黑树莓含有的鞣花丹宁有抗癌、抗突变性、抑制致癌剂的代谢，抑制多环芳香化合物、亚硝基化合物、黄曲霉B1素转化成诱导基因损伤，鞣花丹宁可以和致癌物的活性代谢形式结合成无害的化合物，以使其不能和细胞DNA结合；并且具有凝血功能、能缩短凝血时间，是一种有效的凝血剂。

抗菌消炎

树莓中所含的黄酮类物质，除了具有抗菌消炎、降低血压及抗过敏等作用，还可以改善皮肤血液循环，增强皮肤毛细血管弹性，促进皮肤细胞再生，发挥美容养颜的功用。

黑树莓的味道酸甜，许多人都爱吃，那么黑树莓的营养价值有哪些呢？

树莓的营养成分3

树莓有助于抗氧化

树莓果实中含有芪类成分、花青甙、维生素以及SOD（超氧化物歧化酶）均具有显著的抗氧化作用。

树莓有助于增强抵抗力

树莓中含有各种易被人体所吸收的营养成分，具有促进人体对其它营养物质的吸收、改善新陈代谢及增强抗病力。

树莓有助于预防癌症

红树莓是当今发现的天然鞣花酸含量最高的食物之一，对结肠、宫颈、乳腺和胰脏癌细胞有特殊疗效。实验表明，红树莓的鞣化酸很容易被人体吸收，能抑制癌细胞生长。食用红树莓是抑制某些癌症发生的一种简单、有效的自然疗法。

树莓有助于减肥瘦身

树莓中含有的大量树莓酮，可以直接作用脂肪细胞，提高脂肪分解酵素与脂肪的亲合力，它已经被证明具有比辣椒中的辣椒素高出3倍的促进脂肪分解的功效。研究认为，每日摄入适量树莓果或相应的果制品，就可达到减肥瘦身的目的。

树莓有助于保护心脏

树莓果实中含有大量的水杨酸、酚酸等物质，这些物质的具有明显抗心血管病、防血栓的功能。长期食用树莓，有益于保护心脏，防止高血压、血管壁粥样硬化、脑血管脆化破裂等心脑血管疾病。

---

宜黄县18967707164： 树莓是什么 树莓的营养价值 - ？
华连消栓： 树莓人称黄金水果 树莓又名覆盆子,北京人俗称托朴,与草莓比较相近,但果实结在灌木上,口味酸甜,且奇香无比.树莓果实为聚合浆果,柔嫩多汁,色泽宜人,营养丰富,是目前风靡世界的第三代水果,在国际市场上被誉为黄金水果.中...

宜黄县18967707164： 孕妇可以吃树莓吗 ？
华连消栓： 1、孕妇在怀孕初期是不可以吃树莓的.树莓含有的营养价值比较高,主要适用于小便频繁者,遗精者,肝亏虚者,视物不清者.孕妇一定要谨慎食用,为了胎儿的安全,尽量不要食用.树莓含有比较多的营养成分,比如维生素C,苹果酸,糖类,柠檬酸等营养成分.正常人食用树莓对身体有益处.2、树莓含有的药用价值比较高,具有明目,解毒,化痰,消肿等功效.如果孕妇患有糖尿病是可以吃一些树莓,有一定辅助治疗效果,但是孕妇在怀孕初期不可以吃.孕妇要增加奶类,蛋类,虾类,豆类,鱼类等食物的摄入,不可以吃油腻性,油炸,辛辣的食物.

宜黄县18967707164： 树莓有什么营养?有哪些种类? - ？
华连消栓： 树莓的营养价值和种类如下: 含有维生素B1、维生素B2、维生素E、葫萝卜素等,因此具有较高的营养价值和医疗保健作用;种子油中亚油酸、亚麻油酸是维持生命不可缺少的必需脂肪酸,还具有降低血液中胆固醇浓度、减少胆固醇在血管壁...

宜黄县18967707164： 红树莓的作用 - ？
华连消栓： 树莓果实营养成分丰富,易于人体吸收,有改善新陈代谢、提高免疫力的作用.据分析,100克红树莓鲜果含有水分80克左右,蛋白质0.7—1.5克,脂肪0.5—0.8克,总糖5.6--13.6克,有机酸0.85—2.6克,纤维素3克左右,钙22毫克左右,磷22...

宜黄县18967707164： 树莓什么味道,营养成分 - ？
华连消栓： 树莓性味微甘、酸、温 含丰富糖类、蛋白质、有机酸、维生素、氨基酸等营养成分,被称为“第三代黄金水果”的.因此,山莓果实有较高的营养价值和医疗效果.

宜黄县18967707164： 树莓的营养价值及参考文献 - ？
华连消栓： 树莓的营养功效 性味微甘、酸、温,浙江和福建一带常用其未成熟果实替代覆盆子入药做引,具有涩精益肾助阳明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效,主治肾虚、遗精、醉酒、丹毒等症.营养成分 山莓果实氨基酸(20.84mg/g·FW)至少含有17...

宜黄县18967707164： 树莓茶的功效与作用 ？
华连消栓： 树莓茶的功效与作用树莓茶的功效与作用,想必大家都对这种食物的功效和作用不陌生吧,它成熟以后能直接也能入药,是一种利用价值特别高的存在,一般来说,适当进...

宜黄县18967707164： 红莓的营养分析 - ？
华连消栓： 红莓比其它水果含有的药用成分比较多,如氨基酸、鞣花酸、水杨酸,这些药物成分对人体有抗衰老和抗癌作用,同时对保肝,保心血管,都有好处.红树莓在世界上被誉为“黄金水果”.除富含果糖、维生素、氨基酸,风味香醇,酸甜可口外...

宜黄县18967707164： 树莓和桑葚一样吗? - ？
华连消栓： 不同,具体不同如下: 1、外观不同 桑椹通称桑果.属桑科植物桑树上所结的一种聚合果.嫩时色青,味酸,老熟时色紫黑,多汁,味甜.桑椹子、桑皮、桑叶、桑枝都作用. 树莓,又名山莓、三月泡、四月泡、山抛子、刺葫芦、悬钩子、馒...

宜黄县18967707164： 树莓有什么营养价值 - ？
华连消栓： 别称覆盆子覆盆子果实含有相当丰富的维生素A、维生素C、钙、钾、镁等营养元素以及大量纤维.每100克覆盆子,水分占87%,含蛋白质0.9克、纤维4.7克,能提供209.3千焦的热量.覆盆子能有效缓解心绞痛等心血管疾病,但有时会造成轻微的腹泻.覆盆子果实酸甜可口,有“黄金水果”的美誉,还有补肝益肾、明目乌发的功效.另外,用覆盆子叶制成的茶还有调经养颜以及收敛止血的效果. 覆盆子味甘、酸,性微温;归肝、肾经;气香质润,降中有升; 具有补益肝肾,固精缩尿,明目乌发的功效; 主治阳痿滑精,带浊不孕,肾虚尿频遗尿,目视昏暗,须发早白