最简单的酒米自制方法
1、材料的选择
制作酒米窝料一般需要的材料很简单，只需要高浓度的白酒和谷物即可，一般选用的谷物是大米或者小米之类。之所以选择大米这类谷物是因为大米细腻，更容易渗透酒精的味道，而且经过浸泡后的大米，形状很像小虾等等浮游生物，有利于吸引到鱼儿。选用的是高浓度的酒精是因为窝料如水后味道挥发过快，如果使用浓度低的白酒，那么如水后，酒精就挥发的差不多了，这样就吸引不到水深层的以及远处的鱼了，因此根本起不到诱鱼的效果。
2、制作的方法
酒米窝料的制作方法很简单，选择合适的材料之后，首先将适量的大米放在水中浸泡，然后稍微煮一下，使大米处于半生的状态，这样更利于发酵。然后晾干表面的水分之后，加入高浓度的白酒浸泡密封即可。密封的时间要根据具体的温度和环境选择，过久过短都不适宜。
3、制作的技巧
制作酒米窝料的时候，并不是简单的依照制作方法制作就行了，这也是很多经验不足的新手使用酒米窝料但效果并不好的原因，就是因为没有注意一下这几点。首先，在材料的选择上，选择的大米要新鲜，新鲜的大米更具谷物的清香，发酵效果也很好，陈年旧物的大米，没有了活性，不适合制作窝料。还有就是密封的时候并不是完全密封，因为从科学上来讲，发酵也是需要适量的空气的，所以在密封窝料瓶子的时候，要注意在瓶口留几个小孔。另外还有一点就是如果在低温较低的环境中不适宜发酵，比如在寒冷干燥的冬季，可以在窝料中适量的加入少许酵母菌来促进发酵。
米酒的制作十分简单，很适于家庭制作。现将米酒的家庭制作方法，介绍如下：
一、制作米酒的原料、使用量
1. 米（以糯米也称酒米为最好），2kg－2.5kg糯米（大米）。
2. 制作米酒专用的米酒曲，用8g米酒曲。
二、制作方法
1. 将米淘洗干净放入清水淹没浸泡16—24小时（冬天略长），将糯米浸泡至用手碾即碎为好。（大米不用浸泡）。没有吃完的米饭也可以，就是效果稍差。
2. 将浸泡好的米沥干水后，蒸熟。
3. 用冷开水将蒸熟后的米饭摊干冲洗降温至30℃左右。做到米粒之间不粘连为好。
4. 将蒸熟的糯米撒曲拌匀，装入容器中抹平。容器中间搭窝留一圆孔，容器封口，放在30℃左右温暖地方发酵24—36小时，有酒香味即可食用。
一、三香酒米
三香酒米是流传最广的，但是配方稍有差别，总结了下多以丁香、大茴香也就是八角、小茴香、香叶、山奈、甘草等香料为主。可以任选三种或者随便搭配一点，至于比例其实不太讲究，总量也不太讲究。可以准备3、4种香料100克左右，高度曲酒一瓶，把香料放进去浸泡，有空就摇晃几下，酒成琥珀色就可以使用了（其实只用丁香泡酒效果就蛮好的）。开瓶闻一闻，酒味明显不那么冲，变得温和而且味道比较复杂。小米或者小的玉米渣文火炒香，放凉以后放到广口瓶里，7分满就可以了，炒过的貌似更容易膨胀。加入不超过2两的三香酒，摇晃均匀。泡制2、3天就可以使用，期间注意瓶子每天倒过来放置。
冬季钓鲫鱼，酒米可是好窝料，因为酒味在水中传播速度是最快的，所以不管是冬季玩台钓还是传统钓，酒米都是必须品。冬季打窝要求窝料少而精，窝料量不需要多，因为多了也没多大用处，反而可能出现鱼只吃窝料不吃饵的尴尬情况，毕竟这时候鲫鱼进食量比较少。可以用少量酒米直接打窝，或者酒米加一点商品饵，或者加一点炒香的黄豆粉，这样会有更好的留鱼和诱鱼效果。介绍几个酒米配方，制作都比较简单，自制酒米也是乐趣。
冬季钓鲫鱼酒米窝料配方有哪些?
3、配方三：大米1000克、曲酒200毫升、麝香王1包、食盐2克、味精2克，先将大米用文火炒香，放凉后装入广口瓶中，然后加曲酒、麝香王、食盐、味精摇匀后密封1天以上即可使用。综上所述，酒米是冬季钓鲫鱼的首选窝料，优点是广谱性好、诱鱼速度快、留鱼时间长，自制酒米最核心的材料是大米和曲酒，...
酒米打窝料,用90mL牛B鲫+一盖白酒+一斤小米,这样作出来的窝料可以吗...
酒泡米是最简单通用的好窝料，一年四季都有用，而且在野钓时间内更有成就感。现在把我做酒米法子说出来，供参考。材料：小米300克左右都行。 麝香大小米各两小袋子。 粮食酒100克左右， 蜂蜜50克。空脉动瓶子一个。步骤：将麝香大小米与小米渗合在脉动瓶中，摇匀。然后再把相互溶合的蜂蜜...
请教钓鱼高手,用什么酒泡大米做窝料好?
其中酒则是重要的辅助材料之一，常用的有曲酒或高度白酒，其实两者的功效差距并不是很大，主要的作用就是防腐以及在入水之后增添窝料的诱鱼效果。小编今天特意为大家准备了一款自制酒米的配方以及垂钓鲫鱼时的注意事项，希望能大家有所帮助。自制酒米窝料酒米窝料虽然简单但却有效，尤其是在自然水域中垂钓鲫鱼...
自制鲤鱼酒米怎样制作
一、怎样制米 取最便宜的米购10斤，（当然最好是当年新米，但购不到，可去农村购奌）把米用水淋湿，淋透，再晒干，用手一搓或用个棍放地下一滚，米就碎了。注意：未碎的占四分之一，半粒的占四分之一，三.四分之一大占四分之一，粗粗的米粉占四分之一。晒干透放好备用，别受潮即可。...
酒米窝料怎么配制更容易诱鱼呢?
制作酒米需要的原料非常简单，大米、小米或者碎米、玉米糁都可以制作，你方便买到什么材料或者是家里有什么材料拿来使用就行，但最好还是使用新鲜的，没生虫霉变的才行。今天我们就以1000g大米制作为例，材料准备好后找一口干净的铁锅，锅一定得洗刷干净，别有什么炒菜剩余的异味，鱼的嗅觉可是非常灵敏的...
自制酒米窝料制作方法
自制酒米窝料制作方法：1、首先准备3斤大米、1斤粗的碎大麦、1斤细的碎大麦、1斤碎玉米、600ml药酒、100g蜂蜜待用;2、准备1只量杯、1个漏斗、1台电子秤、若干个空瓶子待用;3、将大米、碎大麦、碎玉米粒等浑南和均匀后用漏斗装在瓶子里，差不多装8成满即可;4、然后将蜂蜜、药酒、来的快等倒入...
自制酒米窝料制作方法
工具\/原料：小米、维生素、千里香。1、将小米放进一个500毫升瓶子里面，注意不要装太满。2、准备一个盆，放入少量水，加入1克左右的果酸，加入三分之一瓶盖的维生素，加入千里香，搅匀。3、将调好的水倒入瓶中，充分晃动。4、在阴凉的地方静置一段时间即可。
最简单的酒米自制方法
最简单的酒米自制方法步骤如下：1、所需材料：小米500克，大米150克（大米也可不用随您喜欢），维生素B1（10片），B2(10片)，B6(5片)，果珍粉（一勺），高度曲酒160ml。2、将小米和大米混合放入炒锅文火炒制20到30分钟出香即可，将炒制好的米倒入容器放置常温待用。3、取维生素B1（10片），B2...
专钓大鲫鱼酒米配方
钓大鲫鱼酒米配方：一、丁香酒米丁香酒米是四季通用第一个酒米配方，制作比较简单，主要是丁香药酒的制作。丁香药酒并非只能用于泡酒米，在自制窝料和饵料时凡是需要加酒的时候，丁香药酒效果都会比普通的酒效果要好，所以制作一点放着也是可以的，泡制时间越长效果越好，也没个过期的说法，但是一定要记得...
许多钓鱼新手仍不懂怎么自制酒米窝料
许多钓鱼新手仍不懂怎么自制酒米窝料 配制酒米窝料所需要的材料：大米500克（有钓友说要用小米，不是大米，其实这完全都是无稽之谈，鱼能分得清你是用大米还是小米吗？）、白酒50克、红糖20、牛逼鲫小药两包。步骤1.将两包牛逼鲫依次倒入盆里面然后再加入白酒，让二者混合均匀。步骤2，将红糖加入...
邬枯舒莱： 主料:1.酒曲(一般超市可买到安琪甜酒曲)和糯米.2.稳定的30℃左右的发酵条件(插上电热毯的被窝最合适).制作方法:1.先用水将糯米泡半天,漂洗干净,然后蒸熟成米饭:在蒸锅里放上水,蒸屉上垫一层纱布,烧水沸腾至有蒸汽....
吉首市15286348351： 怎么做酒米啊?谁告诉我啊? - ？
邬枯舒莱： 各种酒米的制作方法 1将山奈100克,桂皮15克,八角5克,加入装有白酒(我用高度玉米酒)1.5公斤中的容器中,泡30天或更长时间. 2 将小米放入另一容器中,注意不要将小米加得太满,一般加到八分满就行,为的是留出小米在泡制过程...
吉首市15286348351： 家庭自制米酒的方法 - ？
邬枯舒莱： 1、取糯米1磅,洗净(其实,我平时做米酒根本没给米称过份量,很多时候还是用大 米而不是用糯米做米酒.如此上秤称米,觉得有些好笑……)2、洗过的糯米加1磅水(水也上秤了,呵呵……),做成略软的糯米饭.然后用饭铲 将蒸熟的糯米...
吉首市15286348351： 米酒的制作方法 - ？
邬枯舒莱： 米酒的制作十分简单,很适于家庭制作.现将米酒的家庭制作方法,介绍如下:一、制作米酒的原料、使用量1. 米(以糯米也称酒米为最好),2kg-2.5kg糯米(大米).2. 制作米酒专用的米酒曲,用8g米酒曲.二、制作方法1. 将米淘洗干...
吉首市15286348351： 米酒怎么做? - ？
邬枯舒莱： 材料:糯米三斤、米酒曲、矿泉水6斤.做法:1、三斤糯米洗净,用清水泡一宿.2、蒸锅上铺屉布,放入糯米,大火蒸.3、20分钟后打开锅盖糯米的样子.4、将糯米搅散,洒入一小碗清水,盖上锅盖继续蒸20分钟.5、蒸好的糯米腾入干净...
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邬枯舒莱： 专业钓鱼的酒米配方:下面是具体配方: 1.米与稻谷的比例为1:1; 2.米糠或者麦麸的用量要看米与稻谷的多少而定,如果米与稻谷共计10斤的话,可以添加进2斤左右的米糠或者麦麸,充分搅拌; 3.酒的用量最好办,只要保证倒入容器中的...
吉首市15286348351： 酒米的制作方法 - ？
邬枯舒莱： 自制酒米材料:小米 玉米渣 40度左右曲酒 公丁香 山奈(这两个药店有)维生素b1 b2 牛b鲫 牛b鲤或者其他小药(个人觉着牛b鲫好用一些)蜂蜜 味精 制作方法:先把小米玉米渣1:1混匀 文火炒香(注意不能糊,闻着有香味,注意火候很关键)...
吉首市15286348351： 怎么自制鱼窝酒米 - ？
邬枯舒莱： 准备一瓶钓鱼王公司的麝香水,半公斤大米,低度曲酒一瓶(500毫升),麝香米粉一袋,麝香米一小袋.找一个无异味可以容纳一公斤大米的空瓶,把一瓶麝香水与一瓶曲酒先混合,然后加入半公斤大米,再把麝香米粉倒进去摇匀,最后放一小包麝香米与大米充分混合,如果有米粉浮在水面不溶于水,可以把瓶子倒过来,上下左右摇晃,米粉就会沉到水里.在阴凉处放置两星期就好了.两星期后所有的大米都是红颜色的,而且浸泡时间越长越好.酒香味和麝香味充分被大米吸收,诱鱼迅速,比单纯用麝香米条打窝效果加倍,另外也使得成本大大降低,每次只要用几十粒大米打窝,续窝只要打窝量的一半.如果一小袋麝香米单用可用三次,那么做一次窝料至少可用二十次.
吉首市15286348351： 酒米制作方法 - ？
邬枯舒莱： 酒米是钓鱼人用来打窝的最常用的窝料,一般是由大米、小米、玉米渣等粮食作物用高度曲酒泡制的,当然有些钓友会根据自己的经验来添加一些中药或小药一起泡制,酒米的颜色一般是红色、黄色或谷物原有颜色.其实酒米饵料的特点就是利...
吉首市15286348351： 做米酒怎样做？
邬枯舒莱： 原料:糯米5000克,甜酒药1000克. 制作方法: 将糯米用冷水冲洗二至三遍,放在冷水里浸泡一天后,捞出放在蒸笼上蒸熟(约半 小时),出笼后用冷水浇凉.然后把压碎的甜酒药粉倒在糯米中拌均匀,盛入缸里,将 缸盖严,放在30度左右的暖房里,发酵三天即成.如无暖房,可将缸放在稻草窝中,四 周围上棉絮保温亦可. 甜酒药含有丰富的毛霉、根霉和酵母,在一定温度下,细菌把淀粉分解成糖.三天 左右米饭变甜,用筷子搅动,可看到酒渗出,用纱布过滤就可以得到酒,剩下的米饭就 是酒酿,同样香甜可口,富有酒味.
