排骨能炖野生菌丹归吗？
作者&投稿：之章 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
我们这边的一些野生蘑菇价格真的很高，不过营养价值真的很高，都是有钱淫吃的。
家乡的美食小鸡炖蘑菇
记得当初决定写这个美食博客的时候，LG就给俺定位了，说是一定要弄出特色来，也就是东北口味的特色家乡菜，既然咱是地地道道的东北人，就不搞那些不伦不类的花样了。所以开博后一直在弄东北菜，看到有好多博友弄出来的烘焙西点，俺是既羡慕又跃跃欲试，这么久了一直在买烤箱与不买烤箱当中纠结着，怕只怕我的三分钟热血过后家里又多了一个闲置物件，嗨，看来还得继续纠结中……
今天继续我的东北菜之旅——高压锅版的小鸡炖蘑菇，由于俺是上班族，下班后回家已经很晚，又改不了嘴馋的毛病，所以习惯了高压锅，过去总认为用高压锅快速把东西弄熟会不好吃，用了几次以后俺也终结了这个流言
用料：小笨鸡一只、榛蘑、盐、干辣椒、花椒、大料、味精、生抽、冰糖、葱姜。
做法：事先将榛蘑泡好，剪去根部。小笨鸡洗净斩小块，飞水，高压锅放少许油，冰糖小火溶化，放入鸡块煸炒，炒至上色后加少量生抽，下榛蘑，放入所有调料，大火煮开后，加压力阀小火十五分钟即可，出锅后加少许味精调味。
排骨能炖野生菌当归吗？我认为这个应该是可以炖的，而且这样的话能够让排骨也更加的营养，这样对身体是非常有好处的。
排骨是能炖野生菌当归的。可以滋补身体。
莫梁氯唑： 当归、红枣可以与排骨一起炖汤,其他的可以一起炖汤.两者最好不要混淆,会抢味,且当归红枣性热,莲藕性凉,会抵消作用
泉州市19391149901： 野生困能和丹归一起炖汤吃吗? - ？
莫梁氯唑： 野生菌能和当归一起炖汤吃.中药党参当归野生菌有一些补气养血活血补充维生素的作用.如身体有需要的情况下,党参当归野生菌也有一起炖着吃,祝身体健康.
泉州市19391149901： 山药,玉米,野生菌,排骨,沙渗,当归,能煮到一起吗?？
莫梁氯唑： 不可以的
泉州市19391149901： 菌类菇都可以煲排骨汤吗 - ？
莫梁氯唑： 菌菇排骨汤应该是没有指定菌菇种类的,但你说的这些配料的味道不是很合适,会把菌菇的香味掩盖. 其中香菇算是对头的,金针菇不适合做汤. 建议采用香菇、猴头菇、竹荪、鸡腿菇、蘑菇、姬菇等这些菌类和排骨一起煮汤,放点姜片和点2滴醋去除菌类的土味,这样就比较鲜香了!记得不要加任何药材进去,就只是各种菌类和排骨,排骨先用热水烫过,不然汤的味道就不鲜了!
泉州市19391149901： 隔夜猪排骨炖野生菌熊吃吗? - ？
莫梁氯唑： 隔夜的排骨炖野生菌不能吃因为一隔夜就产生亚硝酸对人的身体是有所损害.吃完以后.会.导致癌.
泉州市19391149901： 野菌与海带烧猪排骨 - ？
莫梁氯唑： 野菌与海带可以一起烧猪排骨吃,因为这些食品互相不相克,一起烧着吃,口感清香鲜美,营养价值高. 做法 做法: 1、野菌洗净泡涨备用; 2、海带泡去盐分,洗净后切成粗段备用; 3、生姜切大块儿,香葱切碎备用; 4、猪排洗净,入...
泉州市19391149901： 野生菌煲的排骨汤隔夜了能吃吗?求回答 - ？
莫梁氯唑： 这个可以吃的,没问题的不影响胃癌术后的康复治疗,注意少吃多餐为主避免吃过度油腻即可
泉州市19391149901： 骨头木耳野生菌怎样炖汤? - ？
莫梁氯唑： 事先把木耳和野生菌用水泡开,然后用高压锅把骨头炖烂(锅内放枸杞、姜、蒜、料酒),最后放入木耳和野生菌加入少量味精或者香菜、醋,烧开后出锅
泉州市19391149901： 野生菌和胡萝卜炖排骨可以吃吗? - ？
莫梁氯唑： 野生菌和胡萝卜炖排骨可以吃非常不错的全面的食物营养.
泉州市19391149901： 松茸可以和莲藕排骨炖汤吗 - ？
莫梁氯唑： 可以一起炖汤 1,用料: 松茸 3-5个 莲藕 1节 排骨 500克 枸杞 1把 盐 少许 葱 5根 姜 1块2,松茸莲藕排骨汤的做法 排骨剁小块,莲藕也切块.姜一整块用刀用力的拍一下拍扁.葱切葱花备用 把松茸,莲藕,排骨,还有枸杞清洗一下 锅里烧开水,把排骨焯一下去掉血沫 松茸换水继续泡发,记住,这时候泡松茸的水就不要丢掉了,等一会做汤的时候加进去,味道很好的 取一砂锅,把所有的材料扔进去,加清水还有刚才泡松茸的水,大火烧开后,转小火来煲制 一个小时后煲好了,加少许盐就可以了,不用加任何调料 3,小贴士 松茸的味道非常独特,非常鲜美,不愧“菌中之王”的美誉.秋天天气干燥,最适合喝点这样的汤水滋补一下了!
