上坟可不可以拿卤肉?

作者&投稿:敏肾 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
三月三的传统民俗美食有哪些~

1、鸡屎藤
农历三月三吃鸡屎藤,是广西北海本地人的一种传统习俗,我们将叶与大米混合研磨成粉,再做成一片片的鸡丝藤面,用这种面做成的鸡丝藤粿仔汤,味道清香甜美,是本地人喜爱的特色小吃。相传农历三月初三是中华民族的人文始祖轩辕黄帝的诞辰,北海人以此纪念这位伟人。
农历三月初三,在侨乡江门家家户户都有吃“鸡矢藤”饼的习俗。先将其叶子洗净,与糯米一同磨碎,拌入煮溶的糖水,搓成粉团,压成饼状。部分还会在饼面印有“福、禄、寿”等吉祥字。用鸡矢藤叶做出的饼甘凉可口,别有风味,食后清热解毒。
2、荠菜煮鸡蛋
民谚曰:“三月三,荠菜当灵丹。”“三月三,荠菜煮鸡蛋。”春天正是采食荠菜的季节。春食荠菜也是我国民间由来已久的传统习俗。汉族在这日有吃地(荠)菜煮鸡蛋的习俗。
因荠菜的谐音是“聚财”,故此,老百姓又根据民间传说,于三月初三这一天,在祭祖的时候,借助祖先的神灵和财气,人们会将新鲜荠菜洗净后捆扎成一小束,放入鸡蛋、红枣、风球,再配两三片生姜,煮上一大锅,全家都吃上一碗,食之既可交发财运,又可防治头痛头昏病,久而久之便形成一种民间特有的食疗习俗。据说可以去风湿、清火,腰腿不痛,而且还可预防春瘟。
3、五色糯米饭
黑、红、黄、白、紫——五色糯米饭是壮族地区的传统美食,因糯米饭呈多种色彩而得名,又称“乌饭”。壮家人把五色糯米饭看作吉祥如意、五谷丰登的象征。
传说古时候壮家村寨有个青年叫特侬,外出干活总是带着糯米饭。而山上的猴子总是把糯米饭抢去。有一次,特侬随手扯了枫叶驱赶猴子,却发现自己掐枫叶的手被染上了黑色。他灵机一动,回家后把枫叶浸泡到糯米饭里蒸煮,制成了黑色糯米饭。猴子看见一大团黑乎乎的东西,以为是毒物不敢碰。特侬吃了黑色糯米饭,口不干不燥也不腻倦,反而觉得浑身是力。后来,壮家人都学着特侬做黑色糯米饭,后又逐渐用黄栀子、红蓝草等做成了黄色、红色、紫色糯米饭。

1、重阳节吃重阳糕
据史料记载,古人在重阳节前后几天制作的松糕称作重阳糕,又称花糕、菊糕、五色糕。据说,早年不家用发面饼夹上枣,栗诸果的,或以江米、黄米面蒸成粘糕饼,似“上金”、“下银”的花糕。

2、重阳节饮菊酒
重阳佳节,我国有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八笺》中仍有记载,是盛行的健身饮料。
3、重阳节吃糍耙
吃糍耙,是我国西南地区重阳佳节的又一食俗。糍耙分为软甜、硬咸两种。其做法是将洗净的糯米下到开水锅里,一沸即捞,上笼蒸熟,再放臼里捣烂,揉搓成团即可。
4、清明节吃青团子。
清明时节,江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁,接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和,然后开始制作团子。
5、清明时节吃吃清明螺。
清明时节,正是采食螺蛳的最佳时令,因这个时节螺蛳还未繁殖,最为丰满、肥美,故有“清明螺,抵只鹅”之说。螺蛳食法颇多,可与葱、姜、酱油、料酒、白糖同炒;也可煮熟挑出螺肉,可拌、可醉、可糟、可炝,无不适宜。
参考资料来源:人民网-清明节各地区的饮食习俗
参考资料来源:人民网-重阳节饮食习俗

不可以,这个东西每个地方的习俗不一样所以拿东西都是有区别的,在我们这里是是不可以拿的一般上坟都是那点素菜水果酒可以了,不需要拿荤菜的。

上坟可以拿卤肉的 ,上坟是为了对长辈的尊重与怀念 ,有什么好吃的都要拿出来与他们分享 ,

没有任何问题的带一些东西。带上去都是自己的一份心思,一会儿念想。

当然是不可以的。

其他地方不知道,我们山东青岛这需要摆碗都是荤菜,煎鱼,猪头肉,鸡蛋饼之类的,然后是水果,酒水这些


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80、老山东牛杂,文化宫隔壁 ,麻辣酱吃着不错。 81、金山路石油公司对面有小胡同,里面专卖散酒和双汇的卤肉,推荐肉皮和排骨,便宜,不过门口有个栓个疯子。 82、麻婆婆水煮鱼,滨河路德庄西100米路北,味道不错,吃剩下的辣椒可以炸炸拿回家,还送个小罐子。 83、阳春面,黄山路南头,很不错。 84、广东化州酒店,...

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梁园区15563097680: 亲人去世腊月三十上坟可以拿卤熟的肉吗? -
吕荔胃得: 可以,这也是祭祀的心意,对亲人的尊敬和敬仰之情.

梁园区15563097680: 农村上坟的肉别人能拿回家吃吗 -
吕荔胃得: 只要不坏、不污染,拿回去吃是没有什么问题的.一般主家祭拜完以后会带回去的,如果主家不带回去,别人当然可以拿回家吃.

梁园区15563097680: 鬼节上坟能提前几天吗 -
吕荔胃得: 1、清明扫墓尽量提前一些,过去有民谚“早清明,晚十一”,清明祭奠先人越早越好,可以在清明前一周两周都可以进行,不要全赶到清明节这一天,另外最好选在上午七点至下午三点前扫墓,这是这一天阳气升旺的时间,是我们祭奠先人的...

梁园区15563097680: 做灰机可不可以带点熟食,比如说卤肉,水果之类的东西??
吕荔胃得: 国内随便,出国不可以.

梁园区15563097680: 上坟用的塑料袋能用过后能拿回家吗? -
吕荔胃得: 可以、农村人清明时节请上亲朋好友寨邻到坟地杀猪宰羊难到用过后锅碗盆刀会丢掉吗、一个方便表示你太会节约了

梁园区15563097680: 谁知道那些个真空包即食鸡爪,即食鸡翅是怎么制作的. -
吕荔胃得: 一 卤水分为两大类:即红卤和白卤.其味型基本相同,属复合味型,味咸鲜,具有浓 郁的五香味(所用味料,香料基本相同). 红卤,加糖色卤制的食品呈金黄色(咖啡色,如卤牛肉,金黄色,如卤肥肠等) 白卤,不加糖色卤制食品呈无色或...

梁园区15563097680: 卤肉菜怎么做最好吃? -
吕荔胃得:五花肉1斤(肩胛肉),蒜茸1汤匙,姜末半茶匙,红干葱茸1茶匙,咖喱粉3分之1茶匙,绍兴酒1汤匙,盐约半茶匙,糖1茶匙,八角2个,蚝油半茶匙,五香粉少许,生抽约3汤匙,水2杯(约800ML).葱2条....

梁园区15563097680: 卤大肉是发物吗?打痣后能不能吃卤肉 -
吕荔胃得: 属于发物 不建议吃,为了一时口快,留下印就不好了

梁园区15563097680: 卤肉的汤卤过其他东西后还能再卤肉吗?比如说卤过鸡蛋,豆腐后再卤肉可以吗? -
吕荔胃得: 当然还可以,我们一般都是一锅卤汤用半年,什么都卤,呵呵,但特别的东西是不能一起卤的,呵呵!

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