丝瓜排骨粥的做法,丝瓜排骨粥怎么做好吃,丝瓜
排骨粥的简单做法,清香不腻,冬天多喝点,再也不怕上火
主料
丝瓜
400克
排骨
500克
腰果
50克
瑶柱
5个
泰国香米
60克
辅料
清水
700毫升
鱼露
适量
步骤
1.食材:丝瓜、排骨、腰果和瑶柱
2.瑶柱洗净,浸泡一会
3.排骨择洗干净,焯烫一下
4.丝瓜择洗干净,去皮,切块
5.泰国香米择洗干净,和其它食材全部放入电压力煲内胆中
6.倒入清水
7.盖锅盖,通电,选择【豆/蹄髈】功能键
8.热锅,放入洗净的腰果
9.煸炒微黄,熄火盛出
10.时间到,断电,揭盖,倒入鱼露调味
11.盛入碗中,放入腰果,即可享用
小贴士
鱼露调味可增加鲜味
步骤1:排骨洗净后,加生姜入高压锅盖上盖子压上20分钟。
步骤2:压好后的排骨。
步骤3:把洗净的丝瓜切成滚刀切,倒入高压锅里继续煮。
步骤4:丝瓜煮软后加入调料,味精,盐。
步骤5:火关掉,搅拌均匀即可出锅了。
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