丝瓜排骨粥的做法,丝瓜排骨粥怎么做好吃,丝瓜

作者&投稿:督娅 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
蔬菜排骨粥的做法,蔬菜排骨粥怎么做好吃,蔬菜~

排骨粥的简单做法,清香不腻,冬天多喝点,再也不怕上火

  • 主料

  • 丝瓜

    400克

  • 排骨

    500克

  • 腰果

    50克

  • 瑶柱

    5个

  • 泰国香米

    60克

  • 辅料

  • 清水

    700毫升

  • 鱼露

    适量

  • 步骤

  • 1.食材:丝瓜、排骨、腰果和瑶柱

  • 2.瑶柱洗净,浸泡一会

  • 3.排骨择洗干净,焯烫一下

  • 4.丝瓜择洗干净,去皮,切块

  • 5.泰国香米择洗干净,和其它食材全部放入电压力煲内胆中

  • 6.倒入清水

  • 7.盖锅盖,通电,选择【豆/蹄髈】功能键

  • 8.热锅,放入洗净的腰果

  • 9.煸炒微黄,熄火盛出

  • 10.时间到,断电,揭盖,倒入鱼露调味

  • 11.盛入碗中,放入腰果,即可享用

  • 小贴士

  • 鱼露调味可增加鲜味



步骤1:排骨洗净后,加生姜入高压锅盖上盖子压上20分钟。
步骤2:压好后的排骨。
步骤3:把洗净的丝瓜切成滚刀切,倒入高压锅里继续煮。
步骤4:丝瓜煮软后加入调料,味精,盐。
步骤5:火关掉,搅拌均匀即可出锅了。


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