粽子做法的作文

粽子的制作作文(说明文 600)~

端午节的早上，我和妈妈一来到厨房，第一件事情就是快一点包粽子。
我们准备好了材料，开始了包粽子。首先，把叶子先洗一下，洗的干净一点，再把肉馅、绿豆馅、红豆馅拿出来，把糯米拿出来，我们先从一堆糯米里面摘出多一点糯米，把糯米做成三角形，先用磨轮在糯米上磨来磨去的，把糯米做成平的，在用手把糯米做成一个三角形，第一步做完，再在做好的糯米里随便弄上一个大窟窿，把肉馅放进去，其实这一步做了还没有好，在把水到在糯米上，把水在糯米上搅拌的均匀，使每一个地方都有水，然后，在把叶子包在粽子的外面，使粽子不会软，我们这样只是最方便的，想要好吃就要放好多材料，才会好吃。
做完粽子以后，把一个个做好了的粽子往锅里放，这样过一会儿，就可以吃了。我在旁边耐心等待，因为粽子的糯米太多了，要使里面的也熟，必须需要时间，我等得不耐烦了，直接把锅盖打开，看见了外面是熟了，但是，里面确实白白的，我关上锅盖，等了一会儿，粽子出炉了，我非常高兴，终于能吃到自己包的粽子了，看见妈妈包的和我一点都不一样，我就大口大口地吃着我自己做的粽子。我会觉得非常的快乐和幸福感。
第一次做粽子的我，虽然有一些不会，有一些做的还不对；有一些地方和妈妈不同，但是，我会一次次的做熟，懂得这个做粽子的窍门，使自己不停留在第一次做的一样。也许对我来说做粽子是一种快乐，做粽子可以给你知识；可以给你窍门；可以给你方法。在做粽子的同时，自己也在认真的学习，吸取妈妈做粽子的真理。

粽子一般是甜的，因为糯米的关系，粽子总是粘粘的，姥姥家经常做粽子，她们家的粽子里经常放几个枣，几个豆子很香，还很甜。

每到端午节，我就会吵着闹着让姥姥包粽子，还让她在粽子里面放钱，虽然她总是反抗，但还是被我和姐姐给征服了。

现在给你们介绍一种粽子最常见的做法吧：材料：

糯米、红豆、红枣、粽子叶（不同品味各不相同）等。

做法：

1、选择上好的圆糯米（糯米有两种，长糯米不适合包粽子，因为没有圆糯米粘性足，口感糯）。然后根据自己的喜好，可以放些红豆、红枣等等。

2、这里用到的是粽子叶，而不是芦苇叶，如果初次包粽子，粽子叶是首选，芦苇叶比较窄，要用好几片才能包一个粽子，新手包这样的粽子就会手忙脚乱，而粽子叶页面宽大，只要一片就可以包完整个粽子。

3、把粽叶卷成圆锥形。

4、满满地填上馅料填到溢出来的样子，这样有利于后面的包裹，可以使粽子里的馅料充满整个粽子。

5、包好后入锅加冷水浸没，煮沸一小时后，改文火煮一小时即可。

包粽子
我今天想吃粽子了，就让妈妈包粽子，但又想自己试试，又让妈妈答应我包粽子，妈妈看我那牛劲，就满口答应下来。
妈妈把一些竹叶子拿出来，我想就要包粽子了，便准备好包粽子了，却没想到妈妈把叶子放入锅中，用两个碗压住，再倒入一些水，烧了起来。我想这样肯定要去掉上面的有害物质。妈妈告诉我先要把竹叶煮软，还能消毒，这样才可以。
好不容易水开了，妈妈把两个碗拿开，把锅里的东西全部倒在一个大盆里，再把那个大盆抬到桌上，妈妈对我说一定要在包粽子前洗干净竹叶。
终于可以包粽子了，我拿起一片粽叶子，学着妈妈的样子，在接近叶柄的地方用两只手拿住，再一弄，变成了一个圆锥一样的东西，我用一个稍微平一点的大勺弄了一些米，倒在里面，不好！漏斗事件，手没拿稳，下面有了一个口子，结果米掉了出来，我弄了好几次“天”都会有洞，“天河”就像雨一样漏了出来，眼看妈妈包好了一个又一个粽子，我心里非常着急。好不容易完成了这个步骤，妈妈差不多包了五六个粽子。接着包的时候，又出现了漏斗事件，我又好不容易完成了，但我不会系绳子。让妈妈帮忙一下就包好了。
不管怎样，这次包粽子让我感到非常辛苦，以后要帮妈妈做一些事才行。

五月五吃粽子
两千多年前，伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声，投入了滚滚激流，两千多年后，五月初五成了传统节日——端午节，大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋，用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。
又是一年端午节，我很想体会体会这种气氛，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。
包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这，这能叫粽子吗？你让细线系在什么地方啊？”
我晕！感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢？
包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。

端午节的风俗是吃粽子、赛龙舟、扎艾草、喝雄黄酒……我呀，最喜欢吃粽子啦！
粽子的形状各式各样:有三角形的、有长方形的、还有一种粽子叫迷你粽。迷你粽小巧玲珑的非常可爱，粽子的叶子碧绿碧绿的、细细长长的、尾部尖尖的、就像绿色的丝带，又像花朵散发着阵阵清香。奶奶包粽子可真有一手啊！她先把几片粽叶灵巧的围成一个漏斗形，然后向里面塞上糯米，接着向变戏法似的裹了几道，最后把线扎好，呀！一只香喷喷的粽子就包好了。我左看右看真想咬一口，粽子的馅可丰富了，有豆沙的、有肉的、还有香肠的呢！我最喜欢吃豆沙的，因为它非常甜。
过端午节真快乐，我希望天天都是端午节。

我的人生是我最后一个生日蛋糕了？我们都是因为自己喜欢的人所以不会选择放弃自己

啦啦啦啦啦！Hiーーーーー
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　　 (ノ

你是这样。😒😉😪😡😍😠😝😓😋😪😥😒😨

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