超市设备采购一般都是超市哪个部门负责啊？

开一家超市都需要采购什么设备~

开一家超市离不开采办设备，超市的运转也离不开各种硬件设备，设备配套有许多种。
一、超市木制品
超市木制品是开超市必备的设备，用以摆放各种商品。除超市木制品外，果蔬架，促销台可能也是常见的设备。
二、超市收银台
超市收银台一般包括电脑，收银机，收银软件。根据超市的规模决定收银设备的数量，一般放在出口处。
三、制冷设备
制冷设备有很多种，经营生鲜需要冷藏冷冻设备；水果蔬菜需要水果保鲜柜和蔬菜保鲜柜；经营鲜奶饮料需要风幕柜和饮料展示柜；经营速冻食品、冷冻食品，少不了速冻岛柜；经营熟食需要熟食柜；经营冷鲜肉需要鲜肉柜；经营蛋糕和面包需要蛋糕柜和面包柜；对于小超市，少不了冷饮冰柜。总之根据自己开超市的规模和经营种类，可以选择自己需要的保鲜柜、冷藏展示柜产品。
四、其他设备
除去上面必备的常见设备外，根据超市的规模大小，还有一些可能需要的设备，比如存包柜，购物车，购物篮，电子秤，贴标机等。

基本步骤：
1、选址
1）都说一个店能否成功取决于地段的选择，的确是这样的。既然是开便利店(小超市)，那你就要在如何提供便利去做文章，首先你的位置要能够便利，怎么样才能选到最便利的位置呢?
2）不要选择便利店超市密集的区域
3）不建议做的门面：门面台阶太高(顾客不愿多爬)，门头太窄(感觉是小杂货铺，不吸引人)，门口有大型遮挡物(不容易被发现)，虽显眼位置但要多绕几圈才能到达的位置(不够便利，供货商上货也会嫌麻烦而不愿经常来导致你经常断货)，门口是围墙，污水沟(顾客闻到臭味会反感，自己也受不了)
4）不要认为不需要选好的位置
2、签订门面租赁合同
位置看好了，接下来就是跟房东谈租金签订合同的事情，市场上没有一个统一的标准，所以租金多少合同怎么定基本是你和房东之间怎么谈，我在这里简单概括一下，一般签订租期是3-5年，有的房东会让你一年一年的签，有的租金合同期内不变，有的每年百分比递增;租金交付方式有押一交一，有押一交三，有押一交半年或者押1押3租金年付的，合同上一定要注明允许转让。
3、布局装修设备
1）首先在布局这块，你要先定位好主要经营什么大类，一般超市便利店的商品种类有烟酒，饮料，副食(饼干，零食，熟食，冲调食品，滋补品等)，生鲜(蔬菜，水果，水产海鲜，鲜肉肉制品，豆制品，面制品，熟食卤菜，腌菜泡菜，冷冻食品等)，粮油，调味品，日用百货(洗涤日化，针织用品，卫生纸品，厨卫用品，塑料制品，不锈钢制品等)，文体办公用品，五金小家电，床上用品，小商品小饰品等。
2）布局：一般小超市便利店收银台设置在进门处的左边，如果因结构和动线原因可设在进门处的右边，贵重商品摆在收银台的后面和旁边，收银台对面靠门口处放置饮料展示柜和酸奶展示柜，小商品容易被盗且不易被顾客找到，所以小商品一般是放置在收银台周围，进门前区以副食为主，日用百货摆到后面去，商品相关联的要连接在一起，便于顾客连环选购，如果是商业街的门面或餐饮娱乐附近等以快消品为主的便利店日用百货类最多做3-5节货架即可，主通道起码留0.9-1.2米，部分区域因面积和设备尺寸相冲突可至少留0.6米以上，中岛货架尺寸选择1.4米-1.6米即可，不可太高。
3）装修：经济型的装修，地转以600*600的玻化砖为普遍，颜色一般选择米色或暗色，墙面以橙色或粉红色较理想，天花板刷铁灰色或蓝色，每4平米配一盏日光灯，装修时一定要留好各区域电器插座，门最好装2个，一个钢化玻璃门，多做几个上下锁，前面再做个卷帘门，这样可以起到防盗作用。
4）便利店设备：收银机1套，条码秤1台，条码机+价格标签双用机1台，饮料展示柜1-2节(饮料供货商会提供)，酸奶展示柜，冰激凌卧柜，冷冻食品卧柜，烟酒柜，收银台，货架，空调等。
5）这里我要说一下货架，目前连锁超市便利店的货架大多选用咖啡色和铁灰色的货架，如果配上装修有特色会显的非常有档次，货架尺寸长度有0.9米和1.2米，设计布局时可根据实际面积去分配，比如一面墙有4.52米，你可以订3节1.2米+1节0.9米，靠墙货架的宽度0.45-0.55米，高度2米-2.2米，中岛货架一般都是双面，长度还是0.9和1.2米两种，宽度0.8-0.9米，高度1.2-1.4-1.5-1.6-1.8米(价格一样)，建议用1.4-1.6米。
4、招商招聘办证
1）招商招聘和设备采购及办证可以在装修期间同时进行，装修前先打个横幅在门口，比如“某某超市便利店即将入住，敬请期待”这样可以避免周边同行相继入驻，同时也让供货商或各厂家业务员知道你正在开超市
2）办证
3）办理营业执照前要先去办理一张健康证，健康证在当地疾病防控中心，70元每个。其它办理证件的前置准备资料可到相关部门咨询。
5、陈列，定价，设备调试
1）不管是2米高的靠墙货架还是中岛1.4-1.6双面货架，一般都要设置6层(定货架的时候一定要多订层板，靠墙货架原有5层须多订1层，双面货架原有4层层板须多订2层，端头原有4层板须多订2层)，熟食类一般是挂起来的，大概要留2-4节(注意：挂起来的商品还要订横杠和挂钩)，双面的设置4层，靠墙的设置5层，底部放一些便宜的小辣条小包包之类的食品。然后同规格同品牌的陈列在一起，如果商品品种不多可以列3个面，品种多就列1-2个面，货架1米-1.4米之间是黄金位置，必须陈列利润高的商品，相关联的商品要连接起来，比如副食区和粮油调味品区之间可以用方便面和火腿肠做连接，调味品与百货类连接点应该用一次性用品连接起来，布局的时候先每个区域圈起来，这样摆起货来就容易些。
2）定价也是非常关键的一个环节，除了供货商给出的参考价外，我们还要去了解市场，外面普遍卖什么价，敏感的商品我们卖一样价或少一点，很多朋友就问我什么是敏感商品，比如康师傅桶装红烧牛肉面，别人都卖3.5元，你就不能超过3.5元，总之大品牌的商品都是敏感商品，市场价不透明的商品基本是百货类，什么桶啊盆啊毛巾牙刷插座雨伞床上用品等一定要定高一点，大概利润在30%-60%,有的商品翻2倍的都有。最后定价的时候尽量取整数，比如0.5元或整元，不要定什么3.2元.2.7元.3.6元这样的，要知道超市便利店是很费零钱的，如果你换零钱不方便，你每天还要忙于到处换零钱，所以我们在开业之前还要把零钱备足。
3）设备调试，这个没什么好说的，卖机器给你的商家会教你怎么操作，注意一点就是做商品建档的时候一定要做好捆绑商品，不然以后盘点很麻烦的。
4）最后一点很多新手容易忘记的事情就是开业了忘记买购物袋，前期如果忙于时间开业先买一些通用购物袋，如果你想做正规点可以自己设计店面和LOGO印在购物袋上。
6、宣传开业
可以印发宣传单和在一些商业繁荣的地段做广告同时宣传，除此之外还可以做促销活动，吸引顾客的到来。

扩展资料：
超级市场一般经销食品和日用品为主，其特点主要是：
①薄利多销，基本上下设售货员经营中低档商品；
②商品采用小包装、标明分量、规格和价格;
③备有小车或货筐、顾客自选商品；
④出门一次结算付款。
扩展链接：超市管理系统—百度百科

采购部、财务部、总经办，设备采购不必一般采购，牵扯的部门比较多。

希望有帮到您。

肯定是由采购部负责的啊 收货的时候就由收货处负责验收就是了

采购部咯

采购部或财务

---

金阊区19881284828： 超市设备采购一般都是超市哪个部门负责啊? - ？
芝鸿双丹： 采购部、财务部、总经办,设备采购不必一般采购,牵扯的部门比较多.希望有帮到您.

金阊区19881284828： 超市的采购部门都是在哪里的,是在超市里面还是别的地方 - ？
芝鸿双丹： 一般情况都是营采合一,即营运部和采购部是合一的,到超市直接找店长或经理就可以了.连锁的会有一个配送中心,单独负责采购.会的总部办公或有独立的库房和办公场所.

金阊区19881284828： 我是做UPS不间断电源的,请问一下上海的大卖场和超市自用品的采购一般是哪个部门?十分感谢,我该怎么入手 - ？
芝鸿双丹： 大的连锁型超商都有自己的采购部门,或者叫后勤部,由他们负责采购所需的设备,也有可能是规划时候统一订制,那样的话权限是主要集中在设计部门.

金阊区19881284828： 超市安防设施采购归那个部门负责 - ？
芝鸿双丹： 安保部提出需求,行政部采购

金阊区19881284828： 超市都有哪些部门 - ？
芝鸿双丹： 后勤部门 采购 负责和供商联系 协商价格和订购商品 人事 或叫人力资源部 负责人事行政工作 招聘 激励 考评 绩效 防损 昼夜3班 防止内外盗 财务 一个好财务 有多关键 你知道的 客服 服务台 班车 收银 营运部门 生鲜部(蔬果 鲜肉 熟食 水产 有的超市分类里包括面包烘焙) 食品部(也叫杂货 酒水饮料 粮油 休闲食品 日配 清洁用品(国内划分在百货里)) 百货部(用品 日用百货 休闲百货 服饰床上用品鞋类) 后勤部门各个关键 各个都能要命 营运部门 主力的课是鲜肉 蔬果 粮油 清洁用品 朋友,希望能帮到你.

金阊区19881284828： 大型超市里有哪些部门 - ？
芝鸿双丹： 大型超市一般有以下部门: 一.人事部,主要负责超市的人员管理. 二.商品部,主要负责与供货商的沟通,超市商品的进货与定价. 三.营业部,这是指卖场,下面主要包括食品部.洗化部.非食部.生鲜部等部门.他们主要负责卖场的经营.四.技术部,主要负责超市内电脑等器材的维护. 五.安保部,主要负责超市的安保工作. 六.服务部,主要负责超市收银和服务台的工作. 各个超市有各自的特色,我所说的是各家超市都应具备的部门. 大型超市部门及各部门的分工和相关职责相互合作,才能让超市运营起来.

金阊区19881284828： 请问有人对超市大卖场熟悉吗?大卖场里一般都分哪些部门呢? - ？
芝鸿双丹： 我曾经工作于华联超市,大卖场主要有以下机构:1、采购部:根据公司发展战略,编制商品采买计划并实施,商品价格定价,陈列位置确定,商家促销,市场调查等2、收货部:负责接受采购部组织到位的商品并做好登记,同时做好保管、发放...

金阊区19881284828： 连锁超市配送的采购权责? - ？
芝鸿双丹： 连锁超市发展至最后,采购和配送是合并的,采购归在配送下面,由配送中心管理.所以配送中心商品是由采购负责的. 采购一般最主要是要保证A类商品不缺货,通过与供货商谈判等方法提高毛利率,品项管理等工作商容.

金阊区19881284828： 如何超市采购 - ？
芝鸿双丹： 这个问题是说超市如何采购还是如何在超市采购东西.如果是超市如何采购的话,一般正规的超市都有采购部,向供应商采购各类物品,每个供应商对应的都有一个供应商编号,用来下订单和结款,以及供应商对应的提供哪些产品.正常情况下只要安排人去超市的采购部谈,其他的就看是见招拆招了.至于去超市采购东西的话简单的直接买单,大综贸易比如企业团购的话直接找超市经理或者大综客户中心.

金阊区19881284828： 请教各位大侠,像沃尔玛、乐购、大润发、华润万家这样的大超市,他们的免费接送车采购是什么部门负责的? - ？
芝鸿双丹： 不是采购的,都是租得,超市负责管理.