香榧子怎么吃 香榧子的做法

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~ 1、椒盐香榧做法:首先将香榧去除杂质,按照香榧颗粒的大小将它们分成二、三档,以便分别炒制。然后把白砂放到锅里面炒热,然后把香榧倒进去翻炒,等到香榧半熟的时候,把香榧放到冷水里浸泡,等到过一段时间之后,控干水分再重新倒进锅里面,用大火炒熟,然后放入事先已经准备好的盐水中浸泡,再放进锅里翻炒即可。每天可以食用200克香榧,能够杀虫,还能够有效治疗钩虫病,经常食用香榧的效果非常棒。
2、炒榧仁做法:首先将香榧刮去黑色的皮,再把炒锅烧热,放入冰糖和薄荷霜熬成浓汁,再倒入已经处理好的去皮的香榧翻炒,直到收汁。然后把香榧晾凉即可。食用炒香榧仁能够清肺健脾,化痰止咳,非常适用于肺燥咳嗽,脾虚生痰等病症。
3、榧子素羹做法:首先将香榧去掉黑色的外皮,留下里面的香榧仁,再把事先准备好的大米洗干净。再往锅中加入适量的清水,把榧仁和大米一起放进去并用大火煮沸,过一段时间后用小火熬制成羹。香榧羹味道鲜美,具有健脾益气,养胃补虚的功效。


资兴市15578984181: 香榧子如何食用? -
勾颜铝碳: 炒香榧子 菜谱名称 炒香榧子 所属菜系 其它菜系 所属类型 健康菜谱 基本特点 榧子仁味香,可口. 基本材料 榧子30~40个. 【制作方法】 每年10-11月间榧子成熟时采摘,除去肉质外皮,取出种子,晒干;再将榧子仁微炒,至外表褐色、内仁黄色、发出焦香味为度,榧仁即可食用. 【本品特点】 功用为杀虫消积.用于虫积腹痛、小儿疳积、便秘等症和排除肠道中钩虫及其虫卵等症.

资兴市15578984181: 自己家里炒香榧怎么炒 -
勾颜铝碳: 方法/步骤挑选好的香榧:香榧因为应年的气候,雨量,采摘时间等,会有些不饱满的,还有些虫蛀的,腐烂的.颜色发黑的,有虫孔,有破损的都是次品.果实饱不饱满可以通过放在耳边摇动来鉴别,有声音的是不饱满的,也是次品.下图是差的次品. 香榧有一对眼,压这两个眼,可以轻松把香榧的硬壳打开. 硬壳里面还有一层黑衣,这层黑衣有一些药用效果,吃进去也没关系.一般炒制得好的香榧,这层黑衣能很轻松的脱落,只要用香榧的硬壳或手指甲轻轻挂掉即可. 笔者喜欢香榧配当地的绿茶一起吃.好地方,好山水,香榧对于生长环境的要求颇高,而这样的地方也产好茶.一杯高山香茗,一粒千古珍果,实在是人生的享受!

资兴市15578984181: 香榧的正确吃法是什么?怎样吃好吃? -
勾颜铝碳: 剥皮后放嘴里,慢慢嚼,细品香榧子的独特风味

资兴市15578984181: ,香榧子怎么吃?
勾颜铝碳: 椒盐香榧 香榧生坯2千克,食盐100克.将榧子去除杂质,按颗粒大小分成二、三档,以便分别炒制.先放白砂于锅内炒热,然后倒人香榧预炒,至半熟时,离锅筛去砂子...

资兴市15578984181: 香榧子怎么吃
勾颜铝碳: 每颗香榧一头有两只眼睛,手指挤挤就破了,很方便.里面的黑色果衣有药用价值,吃了有益身体哦,不过就是会影响香榧的口感.去果衣就在壳里面转转就好了.还有,就是孕妇最好不吃香榧,因为有可能引起流产.其他的任何人吃都好.我家有香榧树,正宗的诸暨香榧,所以了解一些.

资兴市15578984181: 香榧子怎么吃 -
勾颜铝碳: 每个香榧都有2个眼睛 用大拇指和中指捏一下就行了.

资兴市15578984181: 香榧子炒熟是什么味道 -
勾颜铝碳: 香榧怎么吃 香榧子可以炒食,榨油,还可以入药,所以深受大家的喜欢.香榧大小如枣,核如橄榄,两头尖,那么香榧怎么吃呢?这样的问题是不是困住了很多人呢?香榧个体虽小,营养价值颇高.香榧很多人都是用牙咬壳,这样对于女孩子...

资兴市15578984181: 椒盐香榧子是怎样制作的?
勾颜铝碳: 1、将无虫、饱满的香榧子用水洗净,沥干水分以备用. 2、将铁锅置于大火上烧热,倒入粗沙炒烫,然后放入备好的香榧子,改用小火迅速翻炒8~10分钟即可,再用筛子筛去粗沙. 3、将筛净的香榧子倒入盐水盆中拌匀,浸泡1~2小时后,捞出晾干. 4、取新粗沙放入铁锅中,置于中火上炒烫,再倒入晾干的香榧子不断翻炒10~15分钟后离火;滤去粗沙即可.

资兴市15578984181: 香榧子的正确吃法? -
勾颜铝碳: 干果类普遍吃法,用沙子炒,也可用盐代替沙子

资兴市15578984181: 有什么快速,方便的吃香榧的方法么?? -
勾颜铝碳: 摁住香榧顶上两个相对的“眼睛”,壳就会裂开,再用裂开的壳刮去黑色的一层就OK了.....

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