番茄可以生吃吗
长熟了番茄可以生吃。
要吃熟透的西红柿，不要吃半生不熟的，腐烂变质的。番茄的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多，按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的；按果皮的颜色分，有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。
红色番茄，果色火红，一般呈微扁圆球形，脐小，肉厚，味道沙甜，汁多爽口，风味佳，生食、熟食可，还可加工成番茄酱、番茄汁；粉红番茄，果粉红色，近圆球形，脐小，果面光滑，味酸甜适度，品质较佳，黄色番茄，果桔黄色果大，圆球形，果肉厚，肉质又面又沙、生食味淡，宜熟食。
如何挑选西红柿：
1、挑选西红柿，需要选择果皮颜色比较鲜艳的类型，西红柿的颜色一般有红色、橙色和粉红色这几种颜色，一般红色的西红柿含有的番茄红素高一些，橙色西红柿含有的胡萝卜素比较高，不宜挑选表皮带青的西红柿。
2、挑选西红柿的时候，还要注观察它果实的形状，品质好的西红柿会比较圆，硬度适宜，摸起来感觉有弹性，形状不规则的西红柿不宜挑选，这种西红柿一般是由于过量使用植物生长调节剂导致的。
3、还可以通过表皮的特征来挑选西红柿，表皮有斑点的西红柿不宜挑选，因为这种西红柿可能在生长过程中产生了虫害，颜色分布不均匀的西红柿也不能选，因为这样的西红柿代表没有足够成熟，味道会比较差。
以上内容参考百度百科-番茄
茄子可以生吃吗?
茄子尽量不要生吃，其实主要是因为茄子当中有一种物质，叫茄碱，它还有另外一个名字，叫龙葵碱。茄子这一类所有的植株器官中都含有茄碱，茄碱含量受到植株器官位置、品种和成熟度等因素的影响存在一定的差异。有实验显示，茄子果实的茄碱含量显著高于其他各个器官；紫茄子的茄碱含量极显著地高于绿茄子；未...
生吃茄子有毒吗
有的，茄子含有龙葵素茄子成分多，所以通常在这个过程中，一定要煮熟吃茄子，可有效避免胃肠道刺激，有些人喜欢生吃茄子，这种情况可能引起食物中毒的危害，影响身体健康是非常大的，可能会引起恶心、呕吐等症状。
茄子可以生吃吗?
可以 能够生吃的东西最好生吃这样营养不会流失
茄子可以生吃吗
最好是蒸熟或者是煮熟之后再吃，口感会更好，而且也不容易出现中毒的情况。生吃做法可以做成凉拌茄子，首先，把茄子的皮削掉切成细丝，再用盐、鸡精等调料拌匀，放少量生抽提鲜，但是不能太多，否则会影响茄子的颜色，再将葱切成小段，蒜切成沫，均匀地撒在拌匀的茄丝上，最后拌匀即可食用。
茄子能生吃吗
不可以生吃。因为口感不好而且生吃容易导致中毒，茄子性寒，生吃会有明显的涩味，而且还含有一些有毒的碱性物质，生吃茄子很容易引起腹痛、腹泻。虽然茄子含有丰富的维生素、蛋白质和钙，能使血管变得柔软，能活血化瘀，降低脑血栓的发生。但是茄子中有一种叫茄碱的物质，生吃对胃肠道有较强的刺激作用，对...
茄子可以生吃吗?生吃有哪些功效
具体内容如下：茄子能不能生吃茄子可以生吃，但是需要注意，食用过量会引起中毒。生茄子中含有一种叫做龙葵碱的毒素，这种物质对于我们的胃粘膜有着很强的刺激作用，所以很多人在生吃茄子的时候，会容易出现口腔瘙痒、腹部疼痛、恶心、腹泻等症状。所以，虽然茄子可以生吃，但是不建议大家生吃茄子，最好还是...
茄子能不能生吃 茄子可以生吃吗
茄子性凉滑，脾胃虚寒不宜多吃，妇女经期前后也要尽量少吃，过老熟的茄子食后会中毒，不可进食。茄子含有诱发过敏的成分，多吃会使人神经不安定，过敏体质者要避开勿吃。3、生吃茄子是会中毒的 生茄子中含有一种叫做龙葵素(又称茄碱)的毒素，在发芽的土豆中龙葵素比较多，有毒的!龙葵素不仅存在于...
西红柿可以生吃吗 西红柿可以空腹吃吗早上
西红柿是一种我们大家在日常生活中经常能见到的一种蔬菜，同时西红柿的营养价值也是非常高的，而有些人在吃西红柿的时候会空腹食用，那么我们在这里便来了解一下西红柿可以生吃吗？西红柿可以空腹吃吗早上？西红柿可以生吃吗 西红柿可以生吃。西红柿是一种营养价值非常高的蔬菜，西红柿中含有丰富的维生素C、膳食...
茄子可以生吃吗?
在食用方面，茄子可腌渍、煮、烧、蒸和焖，配肉和不配肉都很好吃。茄子含维生素A、B1、B2、C和P，更含蛋白质和钙质。有散血、止痛、消肿、宽肠，更可防止血管破裂，亦有平血压和止咯血的功效。茄子可以生吃吗?看完以后您是不是对这个问题有了更深的了解呢?希望对您有所帮助。
茄子可以生吃吗?
茄子不能生吃，因为生吃茄子不仅会影响口感，还可能引起中毒。茄子性寒，生吃的话会觉得有苦味。同时，茄子本身也含有一些碱性有毒物质，生吃可能会引起腹泻和腹痛。茄子虽然含有丰富的蛋白质、钙等物质，但能软化血管，活血化瘀，降低脑血栓的概率。但是，茄子含有龙葵碱。如果生吃茄子，茄碱会强烈刺激胃肠...
洪詹花红： 可以生吃,生吃西红柿并不是不好,主要是番茄里的番茄红素要在加热后才能被人体吸收,生吃就不能吸收.不过生番茄里维生素C含量很高,维生素C在70度加热后就失去活性.所以番茄吃生或熟,取决于你需要什么物质了.
巴马瑶族自治县15677032361： 番茄可以生吃吗 - ？
洪詹花红： 西红柿当然可以生吃,没有什么坏处,至少有很的维C呢,但是据我所知生吃有些浪费,西红柿中有很多抗癌物质都是要加温后才能体现出的,所以可以的话还是熟吃好些,不过我本人就喜欢生吃的口感
巴马瑶族自治县15677032361： 西红柿可以生吃吗? - ？
洪詹花红： 西红柿可以生吃,但是生吃的营养价值不高,要煮熟了吃,这样营养会吸收的好些.
巴马瑶族自治县15677032361： 西红柿到底能不能生吃? - ？
洪詹花红： 可以,以下是凉拌西红柿的做法. 主料:西红柿200g、黄瓜250g 辅料:油适量、盐适量、糖醋适量、味精适量、辣椒油适量、生抽适量 步骤: 1、准备调味的香菜. 2、放入一个大的西红柿. 3、把黄瓜插成黄瓜条. 4、把西红柿切成一小块一小块. 5、拿出一个小碗,盛入一点点白开水,放入盐,糖,醋,生抽,和蚝油. 6、放入辣椒油,用筷子搅拌均匀. 7、把黄瓜和西红柿放在一个大点盆里,然后把刚才得调料全部放入. 8、搅拌均匀,盛入盘中使用吧,最后放上香菜就可以享用啦.
巴马瑶族自治县15677032361： 番茄能生吃吗?谢谢了,大神帮忙啊 - ？
洪詹花红： 成熟的就行啊.不然你就买那种小小的就专门生吃的啊.吃这个可以预防牙出血
巴马瑶族自治县15677032361： 西红柿能生吃吗?为什么? - ？
洪詹花红： 西红柿能生吃,西红柿必须成熟且颜色发红才可以生吃. 原因: 西红柿早期就是可食用水果,后因为人类烹调技术,成为餐桌美食. 拓展资料: 番茄,即西红柿(学名:Lycopersicon esculentum Mill.),是茄科番茄属一年生或多年生草本植...
巴马瑶族自治县15677032361： 番茄能生吃吗,番茄生吃有毒吗 - ？
洪詹花红： 成熟的番茄不会影响健康,请放心食用.番茄是世界最主要的蔬菜品种,由于其营养丰富,Vc含量高,味道鲜美,已经成为广大消费者普遍喜爱的日常蔬菜和水果之一,一百多年来从未有过因生食番茄对人体健康有害的报道.值得注意的是,市面上有些西红柿是催熟的,这类食物多少都含有一些化学成分,长期食用对肝、肾有一定的危害. 不要吃未成熟的西红柿.未成熟的青绿色的西红柿里含有一些毒性物质,食用较多可能发生中毒,引发身体不适. 食用西红柿之前一定要洗净,最好是用开水烫洗,以免感染细菌和寄生虫卵.
巴马瑶族自治县15677032361： 炒菜用的番茄能生吃吗 - ？
洪詹花红： 西红柿虽然是可以生吃的水果,但是建议大家还是少吃为好,一是生吃西红柿没有熟吃有营养,二是生吃西红柿风险更大,因为现在农民种的各种蔬菜都是喷洒脂溶性农药,以前喷洒的是水溶性农药,下雨就会将农药冲刷掉,导致成本增高,而现在喷洒的是脂溶性农药,即使再大的雨,也破坏不了农药的药性,但是,对于生吃的人就有很大的毒性,西红柿即使用清水洗无数遍,依然会有农药残留,所以,生吃西红柿就等于是吃农药,一定会对健康造成很大的危害.
