微波炉怎么做烤鸡视频?
有两种做法
1、小鸡一只,大小要和烤箱相适合(我这次用的鸡只有1斤重)。剁掉鸡爪,开膛洗净、沥干。
2、用盐将鸡的内外都擦一遍,然后放一大小合适的盆中,加上料酒(白葡萄酒更好)、姜汁、蒜末、花椒粉、黑胡椒粉、柠檬汁、生抽、丁香、八角、紫苏末、迷迭香末、干辣椒……爱放什么放什么吧。然后盖上盖子,放冰箱腌一晚上,第二天把鸡翻个面,再腌半天左右。
烧烤:
3、拿出腌好的鸡,在鸡的肚子里填上葱结、洋葱、姜片、以及你喜欢的素菜(我本来想放香菇的,结果发现香菇一个也不剩了,只好加了些土豆)
4、用牙签把鸡的肚子“缝”起来,在转轴上穿好(注意下鸡的重心哦,否则转起来速度会不均匀)。在翅尖、腿尖上包上铝箔纸。
5、在鸡上刷上腌汁,然后就可以放进烤箱啦。
5、175度烤20分钟,然后拿出来刷上烧烤酱,再放进烤箱,150度继续烤,烤到差不多(用竹签戳戳看,没有血水只有油水就算可以了),然后拿出来刷上蜂蜜再烤5分钟,就OK啦~
原料:全鸡(要2公斤以下的,最好是散养的草鸡)、柠檬、橄榄、面粉、丁香草、各色调料
做法:全鸡先搓一遍植物油和盐,使劲搓使鸡皮入味。把丁香草(没有买几粒丁香籽混合一些茴香)碾碎,再碾至少2头大蒜的蒜泥与之混合,加1茶杯白葡萄酒,充分搅拌后将这些汁液也全部搓在全鸡上。用开水将整只柠檬煮熟(开锅后5分钟就可以了),捞出柠檬趁热塞在鸡肚子里,同时将橄榄去核切片,同时塞在内膛里。和呛面1公斤,擀成1公分厚度的面饼,把鸡放在上面,把剩下的腌料都撒在鸡上,然后用这个面饼把鸡包裹起来并且捏死接缝,将鸡密封住。把这个上烤盘进微波炉,用烧烤档240度温度烤30分钟,然后端出来在面胎上刷一点植物油(仅仅润溼就可以了),继续用180度温度烘烤90分钟。
注意:有烤炉的诸位就不用最后的工序了,直接用高温240度档烤2小时就可以了。柠檬一定要煮熟,这样烤鸡时才可以更加入味并且容易烤透,因为鸡的内部也有热的物体
格兰仕微波炉怎么烤鸡
楼主你好
把整个鸡涂上配料(油,盐,酱油,醋,糖,麻油,生姜~等配好的汁),放进微波炉即可。最好把鸡身上用刀划开一些小口,将汁涂在皮下尤为入味 微波炉烤鸡 ~ 瘦鸡一只,烧烤汁+酱油+陈醋+老酒+糖+胡椒粉+朝天椒,充分腌2个小时...等的不耐烦,只用了一个半小时:) 蒜头、鸡包在锡纸里,用微波炉高火档13分钟...我的微波炉有高火+烧烤档,最好不过... 13分钟后翻转,再13分钟 最后撒上盐蓿(香菜),再3分钟 奥尔良烤鸡材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
作法:
1.如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
2.加入少量酱油,放2勺酱油足可。
3.加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。
4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。
5.将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。
6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,电视上讲最好是一宿(所以一定要提前准备,不能现吃现做。如果实在很急,也要腌制2-3个小时,充分进味儿)。
7.将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对!)可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热(一般是3个火苗那档)11分钟即可
微波炉烤披萨的家常做法大全怎么做好吃视频
1.酵母溶于温水中静置5分钟,充分融化
2.融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分搅匀,揉成有光滑的面团
3.加入黄油和少许的盐,继续揉,揉至黄油和盐完全吸收,面团光滑且弹性
4.把面团放入容器,盖上保鲜膜,放入微波炉开始第一次发酵40分钟(微波炉内放置一碗热 水,帮助面团更好的发酵)
发酵的时间来制作披萨汁
5.取少量的黄油倒入锅内加热化开,加入切碎的洋葱,炒匀
6.倒入拌好的酱炒匀(番茄沙司,少许盐,少许糖,黑胡椒粉,少许水兑成),熬好披萨汁
7.此时面团也已发酵好,拿出来,把面团轻轻的挤压一会,擀成面饼,铺在烤盘上并用牙签叉孔(为了更好的透气)
8.放入烤箱进行第二次发酵30分钟(烤箱里放一碗热水)
9.准备主料(把该切得切切)
10.饼皮发酵完毕,涂上披萨汁,把主料均匀地铺在饼皮上
11..烤箱预热,250度烤11分钟
12.出炉以后再洒上100g切丝的芝士,再入烤箱烤5分钟
铛铛~完成了!!!
微波炉烤鸡要多分钟
微波炉烤鸡需要15分钟,做法如下:
一、材料
主料:农家鸡1只 。
调料:香卤料 适量,老抽5ml,精盐 5g,生姜 3片, 料酒5ml,蜂蜜 适量。
二、做法
1、农家鸡去毛和内脏,不要全部剪开,挖个小洞将内脏取出,这样便于塞调料。
2、将所需要的调料全部装碗中和匀。
3、将取理好的农家鸡放进调料碗里,用手抓匀,塞一小部分到鸡肚里。放置1天左右。
4、将腌好的鸡抹上一层蜂蜜,放进微波炉高火5分钟,
5、翻面,再抹上一层植物油再烤5分钟即成。 如果不够熟可再烤,自已注意火候。
6、翻面,再抹上一层植物油再烤5分钟即成。
微波炉怎么加热烤鸡,才让肉是酥脆的?
估计微波炉不可能弄出那种效果……还是买个烤箱吧
家里没烤箱怎么做烤鸡?微波炉可以吗?
微波炉的功能是加热的,所以没有烤的功能,他的介质以水为最好。
如果你非要用微波炉烤食物也是可以的,在食物表面刷上油和调料,放微波炉也可以,但是那样的话,没有烧烤的风味了,这样的原理也是微波炉先加热食物后热量传导给食物表面的油和调料,和烧烤的方法完全不一样。所以真想吃烧烤,可以在家卖个烤箱或者是小的烧烤炉,不贵,400元左右。
还有,微波对人体也是有伤害的,只是说在合理的范围内,如果你要翻食物,建议关闭后,过十几秒再打开,这样最好。当然,你不关,暂时你也不会发现有什么异样的。嘿嘿!
微波炉烤全鸡做法
微波炉烤鸡做法:
材料
主料:鸡半只
配料:盐,孜然粉,料酒,红椒粉,胡椒粉,生抽,鸡精,植物油
做法
1、鸡半只加入配料腌制半天。
2、在腌好的鸡肉上刷上一层植物油,上微波炉微波高火10分钟翻面,再烤10分钟。如果感觉还不太熟的话再烤10分钟,切块装盘。
用微波炉怎么做烤鸡?
葱油鸡 微波炉烧葱油鸡,先要把加了食盐、料酒、小葱、生姜的小鸡块腌上十来分钟,再用高火烧上5分钟,煮到个8成熟的时候再取出来加料---加点酱油,让颜色更漂亮;再加点色拉油,让它变得更有光泽;还要搁点小葱。再高火烧上2分钟,香味全出来了。还有一点别忘记,在加热的过程中一定要记住搅拌。 煲仔鸡饭 原料---大米、鸡肉、咸鱼、料酒、色拉油、盐、酱油、香菇。 准备工作--鸡肉剁成小块,还有咸鱼、香菇都是剁成小块,用作料事先腌制好。 微波炉煮米饭一定要先泡10分钟。泡十分钟后把米放在微波炉里煮15分钟(中火,中高火)。当饭煮到八成熟的时候,就把料放进去。这样它才能够入味,然后再放进微波炉,煮五分钟,这样饭也熟了,鸡肉也熟了,用高火,五分钟
用微波炉烤鸡要多长时间
你买那种可以自动烹饪的微波炉吧,可以选择烤鸡重量,微波炉自然会设置时间来烤。
家里没有微波炉怎么样可以加热烤鸡
炒菜锅有吧。
里面放上这个东西。
再把烤鸡放上面,盖上锅盖,开小火,20分钟搞定。
如果架子下放几片苹果皮,还会有烟熏效果。
怎样用微波炉制作烤鸡?
1、鸡去内脏、鸡头和鸡爪,砍半备用。 2、碗中加入油、白糖、盐焗鸡粉、生抽,搅拌均匀。 3、在鸡身内外都涂抹上酱汁。 4、微波炉开中火,烤制20分钟即可。 5、微波炉烤鸡,成品如图。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 雅飞飘香 2023-01-09 · TA获得超过142个赞 知道小有建树答...
烤鸡用微波炉怎么做
1、将盐、生抽、料酒、胡椒粉、芝麻油和白砂糖混合均匀,然后均匀涂抹在鸡的身上,将葱姜塞进鸡肚子里。2、之后,盖上保鲜膜,放入冰箱腌一下午或者一晚上。3、接着,我们将鸡取出,然后把鸡装在盆子里,放进微波炉,选择高温烧烤。4、等待12分钟后暂停拿出来翻面,放进去再烤20分钟。5、之后将...
微波炉怎么烤鸡
1、鲜嫩鸡1只、味精3克、盐15克、酒、花椒、葱、姜、麦芽糖少许。2、将鸡毛拔掉,清洗干净,然后放到沸水中煮3-5分钟,再涝出来沥干水,用大碗装着放在一旁以备用;3、用味精、盐、酒搽匀鸡身, 腌制半个小时,然后放在一旁晾干,再用麦芽糖涂抹肌身,也可直接在鸡肚子里放香菇和葱;4、把鸡...
微波炉做烤鸡怎么做?
准备材料:鸡 1只 葱 1把 姜 4-5片 料酒 1勺 柱候酱 1勺 生抽 1勺 老抽 1勺 花生油 1勺 耗油 1勺 盐_鸡粉 2勺 盐 少许 做法:1、鸡洗净沥干水份 2、将葱姜用来给鸡里里外外按摩,然后里外先抹上少许盐再抹上盐_鸡粉,之后将耗油,生抽,柱候酱...
使用微波炉做烤鸡的做法
使用微波炉做烤鸡的做法如下:材料:- 1只整鸡 - 盐、黑胡椒、鸡精、大蒜粉、洋葱粉、百香果汁等调料 步骤:1. 将整鸡洗净,并擦干水分。2. 在整鸡表面均匀涂抹盐、黑胡椒、鸡精、大蒜粉和洋葱粉等调料,按个人口味添加。3. 将整鸡放入微波炉专用烤鸡架上,并在下方放一碗接汁碟。4. 将整...
微波炉烤鸡怎么烤
1、配方:盐1勺、胡椒粉半勺、白糖半勺、生抽8勺、老抽半勺、一勺蚝油、辣椒粉2勺、油1勺、蜂蜜适量、鸡一只。2、首先准备一只三黄鸡,用剔骨剪刀把鸡脖子以上部位全部剪断。3、鸡屁股那剪掉,内脏全部掏空,一定要掏干净,处理好了的鸡,让它立在盆里控水。4、盐和黑胡椒碎搅拌均匀,然后把混合...
用微波炉烤鸡用不用锡纸?
一、用料 鸡 、 盐焗鸡粉 、 生抽 、 油 多点 、 鸡精 二、微波炉烤鸡的做法 1、准备一只鸡去头去鸡爪子,准备待用。2、盐焗鸡粉什么牌子都可以 3、下油,生抽,盐焗鸡粉,鸡精制作成腌料,搅拌均匀。4、把酱汁全部抹在鸡身上,包括里面【倒进去】5、放进微波炉,整只的...
微波炉做烤鸡怎么做
1、到市场买来拔过毛的整鸡一只,切掉鸡头和鸡尖洗净备用。2、准备好盐焗鸡粉剪开一个口子放在一旁备用。3、把油、生抽、盐焗鸡粉和鸡精一起泡倒小碗中拌匀调成酱汁。4、把做好的酱汁全部抹在鸡身外部,包括鸡身子的里面。5、把涂好酱汁的鸡放进微波炉,整只的话是烤25分钟就可以。6、25分...
光波炉烤鸡的做法
简单的光波炉烤鸡的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 鸡洗净控干水,把盐和粉料混均匀抹在鸡肉内外,仔细搽搽,腌制5小时以上,和烤箱要求一样,越久越入味吧。步骤 2 腌制好以后,我是格兰仕微波炉直接放在大瓷碗里高火先10分钟,打开翻面,有很多油出来,不用管,再10分钟,然后刷蜂蜜,再5...
微波炉烤鸡的做法 经验内容仅供参考
1、准备一只农家鸡,将鸡的脖子、鸡爪和鸡屁股切去,剔除肥油,掏干净内脏,用水清洗干净。2、把鸡放入盆中,并加入适量的盐,加水没过鸡,冷藏十二小时以上,在碗中加入一勺盐,两勺老抽,三勺蜂蜜,三勺蚝油和少许黑胡椒。3、搅拌均匀后涂抹在农家鸡上,把农家鸡冷藏腌制十二小时,冷藏腌制完成后...
廖果氟马: 微波炉烤全鸡用大火10分钟左右即可.需要提前准备的材料有:三黄鸡1只、盐1勺、辣椒粉1勺、炸鸡粉10克、孜然粉5克、花椒粉5克、生抽10克、料酒10克、生姜20克. 1、鸡一只,切块. 2、放上姜片. 3、备炸鸡粉,辣椒粉,生抽,孜然粉,花椒粉. 4、将准务好的调味料倒进鸡盆里. 5、淋上料酒,撒上盐. 6、拌匀腌制一小时入味. 7、摆盘,要用微波炉专用碗哦. 8、放进微波炉,用高火将鸡烤箱烤熟. 9、烤好的鸡肉,撒上香葱,即成.
舟山市15023697750: 怎么在微波炉烤鸡 - ?
廖果氟马: 有两种做法 1、小鸡一只,大小要和烤箱相适合(我这次用的鸡只有1斤重).剁掉鸡爪,开膛洗净、沥干. 2、用盐将鸡的内外都擦一遍,然后放一大小合适的盆中,加上料酒(白葡萄酒更好)、姜汁、蒜末、花椒粉、黑胡椒粉、柠檬汁、生抽...
舟山市15023697750: 微波炉烤鸡的方法?
廖果氟马: 初试烤鸡可以找一些鸡翅来初一下,另外对微波炉的要求也不高. 首先,把鸡翅洗净,然后用盐、酱油、鸡精、蚝油、麻油及胡椒 等与鸡翅混合,搅拌均匀,进行腌制.十五分钟后,将鸡翅装盘并用 专微波炉锡纸蒙上,放入微波炉内用中或高...
舟山市15023697750: 微波炉蜜汁烤鸡做法 - ?
廖果氟马: 微波蜜汁鸡翅 原料:鸡中翅 辅料:酱油、糖、料酒、盐、蒜姜、峰蜜 1、鸡翅洗净,加入酱油、糖、料酒、盐腌制半个小时以上 2、把鸡翅沥干盛在平底盘中,加盖放入微波炉中大火3分钟 3、给半熟的鸡翅淋上蜂蜜,再放入微波炉中2分...
舟山市15023697750: 微波炉烤全鸡做法 - ?
廖果氟马: 微波炉烤全鸡的做法:1.三黄鸡清理干净,抹干水分备用. 2.准备好日式照烧酱料. 3.三黄鸡放入大碗中,用牙签将鸡翅、鸡腿根部扎一些小眼,便于入味. 4.将照烧酱料倒入碗中. 5.用酱料将鸡充分揉透、拌匀;腌制一晚上. 6.腌好的鸡,鸡腿塞入鸡肚,盘好鸡头,放在烤盘上. 7.烤盘放入微波炉;先用微波烧烤高火烤制3分钟后,取出,刷上一层酱料再烤2分钟;翻一面,刷上一层酱料,再用同样的火力烤5分钟,使全鸡的内部熟透. 8.取出烤鸡,倒出烤盘内的酱汁,刷上一层酱料,调至微波烘烤档焗5分钟;翻一面,刷上酱料,再焗3分钟. 9.烤好的全鸡表面脆黄,肉嫩味正.
舟山市15023697750: 微波炉烤鸡翅做法 - ?
廖果氟马: 鸡翅划一两个小口放在家里的盘子里(就微波炉能用的瓷盘子,不要深的啊浅点) 调料:调味酱油! 比如说叫什么六月雪呀味达美类的酱油,因为这些酱油已经有了味精啊什么的了所以不用那么多东西(这是最简单而且还省得你来回买一堆调...
舟山市15023697750: 微波炉怎样烤鸡??
廖果氟马: 微波炉..出产有时有的有烧烤功能.,有的没有烧烤功能.你家刚买的一台微波炉是否有?如果有就可以按照以下几个步骤进行了.1.将洗净用来烤的鸡上好味道,2.用微波炉自带的烧烤架放入微波炉,4.将洗净用来烤的鸡上好味道放在烧烤架上【最好是在的外皮上涂上些油】,关好微波炉的门.5.打开微波炉的烧烤功能,时间调到10分钟,其中每2分钟将烤鸡在架上适当移动位置,一般情况下是可以做好烤鸡的.
舟山市15023697750: 微波炉烤鸡怎么做?要烤多长时间? - ?
廖果氟马: 把整个鸡涂上配料(油,盐,酱油,醋,糖,麻油,生姜~等配好的汁),放进微波炉即可.最好把鸡身上用刀划开一些小口,将汁涂在皮下尤为入味 微波炉烤鸡 ~ 瘦鸡一只,烧烤汁+酱油+陈醋+老酒+糖+胡椒粉+朝天椒,充分腌2个小时...等的不耐烦,只用了一个半小时:) 蒜头、鸡包在锡纸里,用微波炉高火档13分钟...我的微波炉有高火+烧烤档,最好不过... 13分钟后翻转,再13分钟 最后撒上盐蓿(香菜),再3分钟
舟山市15023697750: 如何用微波炉做焗鸡 - ?
廖果氟马: 食材:三黄鸡1300克、盐焗鸡粉20克、生姜10克、香葱20克. 一、光鸡清洗干净,生姜切片,香葱切段备用. 二、光鸡用盐焗鸡粉,涂抹鸡身的内外的每一个部位. 三、放入葱段和姜片静置腌制1个晚上. 四、待鸡腌好后,把葱段、姜片塞入鸡肚子内. 五、放入盘子上. 六、放入微波炉. 七、高火,时间为10分钟. 八、烤好出炉的样子. 九、待晾凉后,切断即可.
舟山市15023697750: 如何用微波炉烤鸡翅 - ?
廖果氟马: 首先微波炉要带烧烤功能.先将鸡翅洗干净,刷上酱汁,把鸡翅放到微波炉专用烤盘上,烤盘放入微波炉内时应在烤盘下放微波炉烧烤支架,这样烤盘就比较接近微波炉顶部烧烤管.选择烧烤功能,定时6分钟,时间到后,将鸡翅用筷子翻转一下,再定时6分钟,既可食用!(具体烧烤时间,根据你的微波炉烧烤功率,可适当延长或缩短1到2分钟.)