植物的爱恨情仇说明方法

~ “人非草木，孰能无情”
这句俗语常被用来表达人类感情世界丰富，有别于草木麻木无情的意思。
然而，这句话也许要被改写成“草木尚有情，而况于人乎？”
因为有些研究似乎表明植物可以与人类进行心灵沟通，对人们施加的友好或伤害行为作出相应的愉快或害怕的反应。
那么，植物与植物彼此之间的关系又如何，是否也像人际关系一样有亲疏好恶？

答案是肯定的。
植物之间的相处，就仿佛人类的交往一样，也有亲疏和爱憎，表现在对彼此生长状况的影响，既有相生也有相克。
相生指不同种类的植物生长在一起时能互相促进，彼此生长良好，增加产量。
相克指一些种类的植物对另一些种类的植物有抑制作用，使其不能发芽或生长不良。

葡萄的爱恨情仇
葡萄园中若种上紫罗兰，则彼此亲善友好，葡萄香味还会更浓；
若与柏树为邻，则果实难以成熟；
若是榆树在一旁，葡萄甚至可能一命呜呼。
难怪人们说“要吃葡萄莫种榆”。
原来，榆树根系所及之处会分泌出一种鞣酸类的物质，能强烈抑制葡萄的生长发育，可导致葡萄根系枯萎、叶片凋落、不结果实，甚至树体枯死。
此外，葡萄还对刺槐、臭椿、花椒、无花果等树种心存畏惧。

苹果的爱恨情仇
再来看看苹果，苹果和樱桃是好友，两树比邻而居，结出的果实更香甜。
但苹果却无法容忍核桃，因此有“苹果遇核桃，肥猪碰钢刀”之说。
即使苹果园边只有一两棵核桃树，苹果树也会生长不良，挂果少而小。
原来核桃树的根和皮层内含有一种名叫胡桃醌的物质，在土壤中水解氧化后毒性很大，能使许多果树枝干细胞分离，严重影响其正常生理功能，因此很多植物都不能在核桃树下生长，松树、桦木、马铃薯、西红柿及多种草本植物都可能成为胡桃醌的牺牲品，核桃的“骄横霸道”可见一斑。

蔬菜与粮食作物的爱恨情愁
不但种植果树讲究选择芳邻，其他类型的植物也不例外。
玉米和大豆间作，大豆的根瘤菌能将空气中的氮素固定于土壤中，供玉米吸收利用，于是二者相得益彰，生长茁壮。
洋葱与胡萝卜是亲密好友，前者的气味可驱走害虫。
大蒜和棉花、大白菜等间行种植，散发的大蒜素杀菌又驱虫，所以大蒜与棉花、大白菜可以“相亲相爱”过一生。
与此类似，由于韭菜具有的特别气味能够驱虫杀菌，所以它能与很多作物混种，并获得丰收。
此外，黄瓜与菜豆堪称友好睦邻，与番茄却形同仇敌。
卷心菜与芥菜如果相遇会“两败俱伤”。
玉米与荞麦亦无法和平共处。
其他众所周知的冤家还包括水稻和稗子、高粱与芝麻、甘蔗与芥菜等。

棉花要和大蒜好
花草之间的爱恨情愁
花卉王国里也不乏好友和夙敌。
玫瑰与百合混种，叶茂花荣。
月季丛中如果种上韭菜、大蒜，可以延长花期。
牡丹、芍药间种，牡丹花大色艳，“花王”与“花相”相得益彰。
矢车菊和雏菊在一起会导致叶片萎靡、花朵憔悴。
绣球和茉莉、大丽菊和月季、水仙和铃兰、玫瑰和丁香在一起，很可能会花容失色、两败俱伤。
此外，夹竹桃的叶、皮及根部分泌出的夹竹苷和胡桃醌，会伤害其他花卉。
刺槐、丁香、薄荷、月桂等分泌的大量芳香物质，会对其他植物产生抑制，故不宜与其他盆花长期相处。
桧柏的挥发性油类，含有醚和三氯四烷，会使其他花卉的呼吸减缓、停止生长，出现中毒症状。
由此可见，作物的搭配大有学问，马虎不得。

矢车菊不能挨雏菊
一首关元植物爱恨情仇的歌谣
于是，有人将长期种植实践中总结出来的经验编成了通俗有趣的歌谣：
“作物不得胡搭配，乱点鸳鸯必吃亏。
葡萄园边种花椒，葡萄麻辣吃不了。
番茄苜蓿忌核桃，两相枯亡长不好……
芝麻种在高粱地，迟迟不熟把人气。
水仙铃兰相毗邻，两败俱伤太可惜。
芥菜最怕卷心菜，二者千万要分开。
丁香厌恶紫罗兰，隔离种植莫迟延。
郁金香忌勿忘我，二者不能一起过。
作物搭配学问多，种植也要讲科学。”

植物间相生相克的奇妙现象
植物这一现象，早就引起了科学家的浓厚兴趣。
在公元前5世纪和公元前3世纪德谟克利特和狄奥弗拉斯特就分别提到植物间存在化学物质的相互反应。
1852年有人提出植物根系分泌毒素的观点。
人们后来发现，植物体向外界分泌特殊物质是一种普遍现象，这些物质不但有杀菌素、挥发油、有机酸，还有醇、醛、酮、盐类、蛋白质、碳水化合物、微量元素等，而且都能以水、空气和土壤为媒介或直接分泌传递，引起邻近植物间的相生相克。
如豆类的根瘤菌能固定空气中的氮，增加棉田、麦田的肥力。
大蒜分泌的大蒜素可将危害棉花的棉蚜“驱逐出境”。
专横的山艾则通过释放致命的化学物质，使其他植物命赴黄泉。
近些年来，一些入侵植物比如加拿大一枝黄花、薇甘菊、胜红蓟、豚草等之所以猖獗肆虐，一个很重要的原因就是它们都可以通过分泌一些化学物质到土壤和环境中，使其他植物无法生存，从而逐渐造成物种单一和生境破坏。

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