和孩子一起做花式面点——二十八把面发
和孩子一起做花式面点
二十八把面发
民俗故事
在过去生活水平低下没有冰箱，还没有现代比较方便的发酵粉，普通的面提前几天多做好了容易坏，只有发面不爱坏，于是二十八这天就发面，准备正月初一到初五的主食。
另一个原因是旧俗认为初一到初五期间不能动火蒸馒头。另外，取发面的“发”和二十八的“八”的谐音，来讨个彩头。能够把面发好，寓意着来年运势发。
和孩子蒸花样馒头
和孩子一起做个卡通小兔馒头来喜迎兔年吧
小兔馒头准备材料：面粉100g温水50g酵母1g红曲粉1g可可粉少许
制作步骤：
白面团材料，混合均匀
兔子脸蛋，30一40克，滚圆
十克揉长条，对切，做兔子耳朵
黑色面团搓一小段做眼睛、鼻子
再取一段黑色面团，做兔子嘴巴，粘在合适的位置
用红曲粉刷点在脸颊跟耳朵位置
做其它造型的兔子眼睛，红色面团揉圆压平做眼睛，
再加一小点的白色做眼球继续捏他的鼻子跟嘴巴
用红曲粉刷腮红跟耳朵
水烧开蒸15分钟冷却后，兔子馒头出锅了
自己动手欢乐无限
和孩子一起做花样面点
绿色健康有趣快乐
在体验中传承民俗文化
在快乐中提升亲子的亲密度指数
在实践中提升孩子的动手能力
在互动中探寻想象力的源泉
怎么做花样面点?
踏上花样面点的奇幻之旅，解锁你的烘焙魔术！花样面点，顾名思义，就是用面食做出各种赏心悦目、美味可口的艺术品。它们不仅是舌尖上的享受，更是视觉上的盛宴，让你在制作和品尝的双重过程中，尽享烘焙的乐趣。迈出第一步：准备就绪 准备好你的烘焙武器——面粉、酵母、糖、盐、水和少许耐心。面粉是...
花样小馒头做法及图片
一双 花样小馒头的做法 1.这个很简单，面粉放入容器内，放入白砂糖适量，因个人口味而定，我放的不多，放入少许奶粉，也可用直接用牛奶和面，我是因为手边只有奶粉！面不要活太软。不然不容易塑形，也不要特别硬哦！！！2.玉米面不黏，我放了些白面 请点击输入图片描述 3.酵母，面粉，白糖一起当...
面点花卷的做法 怎样做面点花卷
3、取出揉揉排出空气，然后松弛10分钟。4、擀成一张大面皮。5、撒上一些油上面，抹匀。6、然后撒上一些盐，抹匀。7、压薄底部，底部沾点水，然后由下往上卷起来。8、切成均匀的等份。9、取两个叠在一起，用筷子在中间用力压一下。10、将所有的都这样做好。11、蒸屉刷一层薄油，把生坯放上去...
五种好吃的面点轻松做
2、盐的渗透压作用，可使主坯组织结构变得细腻，洁白。3、盐可促进或抑制酵母的繁殖，达到调节主坯发酵的作用。水调面坯：1、冷水30度，白、硬、筋力大。2、温水60-55度，三生面、半生面。3、热水100度、色深软糯，无筋力。改良剂：起到馒头孔大的作用酵母：1、摄氏0-0度静止。2、摄氏30-60...
面点主食有哪些
面点主食有很多：花卷，馒头，包仔，油条，全麦面包，蛋糕，点心等。下面来看一道面点主食的做法：花式火腿卷 花式面点的做法：双色火腿卷非常的好吃又好看，下面一起来看看做法：双色火腿卷的做法，这个花卷非常漂亮，而且营养丰富。看似复杂，实则简单，我们开始操作。首先，我们先把紫薯切成薄片。切好...
日常几种最好吃的点心花式做法
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面点花卷的做法 怎样做面点花卷
做面点花卷的步骤简单易行，首先，准备所需的食材：200克面粉、3克酵母、100毫升水以及适量的盐和油。将面粉倒入碗中，加入酵母和水，搅拌成面团，然后盖上保鲜膜，让其在温暖处发酵至体积翻倍。发酵好的面团取出，轻轻揉搓以排出气泡，再让其松弛10分钟。接着，将面团擀成一张大面皮，注意均匀涂抹一...
怎么做简单的面点做法
烧麦 原料：面粉500克，开水250克，（淀粉75克做铺面）馅：肉馅250克，葱花，酱油，盐，味精，姜，花椒面，熟油，香油适量。做法：1、烫面。2、下剂用走棰将圆片咋成均匀的褶似荷叶。3、手拖住皮上馅边合拢一起，反手放屉上。4、蒸8分钟，时间长掉底。调馅的顺序：肉馅放盆里，放入姜、花椒...
圣诞节有什么可以做的花样面点
【做法】1、准备好所需的材料。2、葡萄干与鸡蛋液混合，静置1小时。3、室温下放软的黄油中倒入红糖、细砂糖、香草精油一起用电动打蛋器打发。4、黄油打发的过程中，分三次倒入淲出葡萄干的鸡蛋液，打至轻盈蓬松，约需1-2分钟。5、筛入低筋面粉、盐、肉桂粉、泡打粉，混合均匀。6、之后倒入葡萄干...
玉米面点怎么做 玉米面点的做法
1、主料：玉米(鲜)2根。2、辅料：玉米淀粉35克，糯米粉15克。3、调料：白糖10克，植物油适量。4、玉米放入锅中，加入适量的水，煮熟。5、煮熟后的玉米晾至不烫手后，先用小刀削下一行，再沿着削出来的缝隙将其一行行剥下来。6、将粘在一起的玉米粒弄松散，准备好玉米淀粉和糯米粉。7、将剥好...
祗潘雪山： 卡通猪馒头: 准备用料:面粉300g、豆渣150g、酵母4g、奶粉适量、水50g、红曲粉适量 1、豆渣放面包机中.2、加水、酵母、奶粉、面粉开动面包机和面程序.3、面团发酵至二倍大小. 4、分成等分相同的剂子并揉圆. 5、取...
松原市17075581190： 花样面食的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
祗潘雪山： 花样面食的做法步骤1 自发粉和面,发酵.2 发到这个程度.3 分成几份揉后再省一会.4 超市买的豆沙.5 面团擀成长条状.放豆沙.6 对折后把豆馅包严.7 用刀切出八条爪子.上屉蒸.8 蒸熟的八带鱼.9 蒸熟的小乌龟.10 还蒸了馒头、豆包.
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祗潘雪山： 一、蝴蝶卷是北京风味小吃,因形似蝴蝶而得名,内质松软,焦脆咸香. 材料:普通面粉、发酵粉、白糖、抹茶粉(绿茶粉). 做法 1、先将面粉+白糖+温水揉成面团发酵.(白面团) 2、面粉+发酵粉+抹茶粉+温水揉成面团发酵.(绿面团) ...
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祗潘雪山： 主料:小麦面粉500g、元贞糖50g、 调料:食盐适量、调和油适量、酵母(干)3g 制作方法: 1、准备好食材,面粉、糖、酵母.2、酵母温开水化开后,加入面粉中,充分搅拌后,充分揉搓.一般要揉15分钟左右.3、然后放温暖处发酵至两倍大.4、发酵好的面团擀成片用模具弄成圆形小片,杯子就行.5、叠在一起做做个花心放里面卷起来.6、叠好在中间切断7、翻转后,就成了玫瑰生坯.全部做完后二次饧发十几分钟,然后凉水上锅蒸15分钟,关火后虚蒸5分钟,开锅.8、蒸好就是这样.
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祗潘雪山： 食材 : 紫薯一个、面粉300g、老面团35克、细砂糖适量. 做法 : 1、将面粉揉成团,覆盖保鲜膜静置三分钟等面筋软化再加入老面团揉出筋度. 2、面粉分成两份,一份加入蒸熟捣烂的紫薯泥揉成面团,放在温暖处发酵. 3、发酵好的两份面...
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祗潘雪山： 主料面粉250g南瓜130g酵母3g清水10g辅料面粉120g酵母2g清水60g 步骤 梅花馒头的做法步骤11.1、南瓜去皮切块,放入蒸锅蒸软. 梅花馒头的做法步骤22.2、蒸好的南瓜多少都会有不少水分,稍微凉一点就控一下水,既是这样,南瓜含水量...
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祗潘雪山： 儿童面食的花样做法全麦猪蹄卷原料准备好适量的全麦粉、清水和酵母,还有适量的油.做法1、把面粉、清水、酵母放厨师机里面,打开一档搅拌,揉成光滑的面团即可,这个过程需要大约5分钟时间.2、揉好的面团盖保鲜膜,放温暖湿...
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祗潘雪山： 跑玩1000米的男生水是什么结果? 给水是好意,他能心领了! 跑完1000米不适宜喝水,如果喝水的话容易造面肺积水,还有就是刚刚经过大量的运动,身体的汗腺正是扩张的时候,如果喝水会造成汗腺迅速收缩,给身体造成伤害,你需要要静走一段时间,等心跳恢复正常的时候再补充少量的水份,不能一次性射入大量的水份,那样对胃也会造成伤害,心跳恢复后半小时左右,再进行大量的水补充就这些吧.
松原市17075581190： 宝宝营养小面条的做法,宝宝营养小面条怎么做 - ？
祗潘雪山： 1.先把白菜、胡萝卜、蘑菇、干虾仁清洗干净,然后把胡萝卜、鲜磨、白菜用刀切成细丝状,在把葱切成小段状备用.2.把锅预热,然后倒入适量的色拉油,待油温上热后 把葱段、胡萝卜、鲜蘑、白菜倒入锅里快速的翻炒几下,这时放入适量的十三香、酱油.3.这时爆出香味后,倒入适量的清水.4.待锅快开时放入洗好的干虾仁,和适量的盐.5.锅完全的开时把儿童面下入锅里.6.大火烧至3分钟后,即可关火盛出.7.一碗味美营养的小宝宝面这就做好了,在配上我拌好的小黄瓜宝宝吃的可香了!
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祗潘雪山： 宝宝辅食面条的做法1.把葱花 青菜 西红柿半个 黄瓜一点点切碎 因为是小宝贝吃的要非常碎2.先把油锅烧热 放葱花和宝宝酱油少许 炒出香味放水 一大碗水可以 把切好的青菜西红柿丁放到汤里煮 烧开下龙须面 龙须面掰碎3.因为面条细很容易熟 煮3分钟左右就熟了 装碗 凉了才能给孩子吃 如果没有放宝宝酱油还可以放点宝宝肉松
