自制小麻薯秘之书教程
自制小麻薯非常简单，以下是小麻薯的制作教程：
材料：
- 糯米粉250g
- 红豆沙馅适量
- 糖适量
- 清水适量
步骤：
1. 将糯米粉放入一个大碗中，加入适量的清水，揉成均匀的面团。
2. 将面团揪成小块，每个小块大小约为一个鸡蛋大小。
3. 用手将每个小块搓成圆形，然后将其压扁成薄饼状。
4. 在薄饼中心放入适量的红豆沙馅，然后将薄饼的四周向中心收拢，捏成一个圆球状。
5. 将捏好的小麻薯放入沸水中煮熟，待小麻薯浮起来后再煮2-3分钟即可。
6. 将小麻薯捞起来，放入冷水中浸泡一会儿，然后沥干水分。
7. 在小麻薯表面撒上适量的糖，即可食用。
小贴士：
- 煮小麻薯的时间不要太长，否则会导致小麻薯糯而不Q。
- 制作小麻薯时，红豆沙馅的大小可以根据自己的喜好来调整，但不要放太多，否则会影响口感。
- 可以在小麻薯中加入其他馅料，如芝麻、果仁等，以丰富口味。
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把麻薯包做得好吃的秘诀有哪些?
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裘枯达力： 低筋粉 150g 麻薯粉 370g 全蛋 100g 水 350g 牛油至尊粉 4g 细砂糖 70g 盐 10g 色拉油 230g 黑芝麻 适量 先将鸡蛋、水、细砂糖、盐一起称量混合,慢速搅拌至白糖完全融化. 再将低粉、麻薯粉、牛油至尊粉一起称量混合,现在把所有粉类一起倒入,转中速搅拌约8分钟.用手摸面团有粘手状态即可,然后逐步边搅拌边加入色拉油.最后加入适量黑芝麻搅拌均匀. 将面糊装入裱花袋中,用最小的小圆花嘴挤成小圆团,要保持距离,不要太紧密. 烤箱上火190,下火170,时间8-10分钟.就可以出炉啦.
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罗定市15725438082： 耐烤麻薯Q心馅怎么做 - ？
裘枯达力： 糯米粉 - 50g, 玉米粉 - 10g, 水 - 100g,玉米油 - 1~2汤匙(或猪油/奶油/玉米油+少许麻油均可), 盐 - 1/4茶匙, 糖 - 2汤匙 1. 称量好牛奶、水和油,我用的是玉米油. 2. 把麻薯粉和牛奶、水、鸡蛋、油混合和成面团. 3.面团分成小块,35克一份,搓圆,摆上铺好油纸的烤盘. 4.烤箱上下火170度预热,放入烤盘,烤30分钟.(烤箱温度和时间根据自己的烤箱实际情况而定,烤的过程中要注意观察麻薯的颜色变化). 5. 烤好出炉.
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裘枯达力： 1. 椰子汁加热融化砂糖,然后将木薯粉加到椰子汁里面搅拌均匀,然后将搅拌好的面糊稍微用小火加热几秒钟,面糊会迅速变粘稠,变成一个软烂的面团.2. 将剩余材料搅拌成糊.和木薯面团搅拌均匀.变成很粘手很稀烂的面团.3. 用小勺子把烂面团挖到烤盘上,稍微整圆一点,形状不太规则有尖角没关系,面团烤熟后会变大撑开,自动变圆润.200度,上下火,20分钟左右就好了.
罗定市15725438082： 教秘两个QQ号能同时登录一个一个酷狗账号吗? - ？
裘枯达力： 两部手机的QQ号是没有办法同时登陆一个酷狗账号的,因为一个QQ号就是一个酷狗账号.
