香蕉的营养价值和药用价值

~

香蕉的营养价值和药用价值

　　香蕉的营养价值和药用价值，香蕉是日常生活中很常见的一种水果，因其营养价值很高，具有防便秘、降血压、清热解毒等功效，所以很受大家欢迎。人们在吃一种食物的时候，是需要详细了解其功效的。以下是香蕉的营养价值和药用价值介绍，希望对大家有帮助！

　　香蕉的营养价值和药用价值1

　　 香蕉的营养价值

　　香蕉，芭蕉科，热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富于营养，终年可收获，在温带地区也很受重视。

　　香蕉属高热量水果，含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量，在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。

　　香蕉果肉营养价值颇高，其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育。

　　1、香蕉性寒能清肠热，味甘能润肠通便，可治疗热病烦渴等症；

　　2、香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜；

　　3、香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制血压的升高；

　　4、香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒；

　　5、香蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。

　　香蕉的假茎、吸芽、花蕾都含有大量的营养物质，是很好的青饲料，可用于喂猪。假茎与叶富含纤维素，可制作绳、编织物和造纸；假茎的汁液可提制出一种食品防腐剂和染料的固定剂，假茎的灰分含碱量很高，可用于制碱水。假茎、叶的钾含量较高，切碎后回田有增加土壤有机质和疏松土壤的作用，同时还增加了土壤的钾。

　　 香蕉的药用价值

　　香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实，香蕉又叫甘蕉、芎蕉、香牙蕉、蕉子、蕉果，香蕉有润肠通便、润肺止咳、清热解毒、降低血压和滋补的功效，香蕉有治热病烦渴、便秘、痔血的作用，香蕉食用禁忌是胃痛腹凉、脾胃虚寒泄泻者却不宜吃香蕉。

　　香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。凡事总有合理解释，香蕉性寒，根据“热者寒之”的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。

　　香蕉的营养价值和药用价值2

　　 香蕉的营养价值

　　1、香蕉的含水量较高约70%，且含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、磷、钾、维生素A和维生素C。

　　2、香蕉含有三种天然糖份：蔗糖、果糖和葡萄糖；再加上纤维素。 以上就是关于香蕉的功效与作用及营养价值的相关介绍了，希望可以帮助到大家更深入的了解香蕉的好处；平时喜欢吃香蕉的朋友们不妨多吃点补充身体营养、养气补血、润肠通便等。

　　 香蕉的功效与作用：

　　 1、补充能量

　　运动员喜欢在上场前吃香蕉，这有助于临场表现。从营养的.角度来分析，香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源。

　　 2、降血压

　　钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。

　　 3、润肠道

　　香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。

　　 4、有助于睡眠

　　香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，带有氨基酸，具有安抚神经的效果，因此在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用。

　　 5、提高免疫力

　　香蕉中含有能够抗癌的物质，食用之后能够被免疫系统吸收。增强人体白细胞的作用，提升免疫系统功能。

　　 6、静气安神

　　香蕉进入人体后悔产生一种叫做血清素的化学物质，这种元素可以调节情绪抚平烦闷的情绪。

　　 7、养气补血

　　香蕉有丰富的铁元素和胡萝卜素，经常食用可以补充血红蛋白，减轻贫血的症状。

　　 8、润肠通便

　　香蕉能够有润肠防便秘主要是因为它含有膳食纤维，能够促进肠胃的蠕动。所以如果经常有便秘消化不良症状的朋友，可以饭后1小时吃一根香蕉。

　　 9、美容瘦身

　　香蕉含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动减少脂肪的堆积。它还含有丰富的维生素，能够补充皮肤需要的营养，给你一副好气色。

　　 香蕉药用价值

　　 1、降低胆固醇血清

　　胆固醇过高会引起冠心病，香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。血清胆固醇过高者，可用香蕉果柄50克，洗净切片，用开水冲饮，连饮10～20天，即可降低胆固醇。

　　 2、防治胃肠溃疡

　　胃肠道溃疡的的患者常服用保泰松，往往会导致胃出血。而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖，产生更多的黏膜来保护胃。

　　 3、治疗高血压

　　高血压和心脑血管疾病患者体内往往“钠”多而“钾”少，而香蕉中含有丰富的钾离子。钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。吃香蕉可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡，使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调，所以每日吃3～5根香蕉，对高血压及心脑血管疾病的患者有益。

　　 4、治疗忧郁症

　　香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6—羟色胺，使人心情变得愉快，活泼开朗。患忧郁症的患者，平时可以多吃香蕉来减少情绪低落，使悲观失望，厌世烦躁的情绪逐渐消散。

　　 5、治疗皮肤瘙痒症

　　香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。

　　 6、治疗咳嗽

　　肺热咳嗽用香蕉1～2只，冰糖炖服。每日1～2次，连服数日，效果佳。

　　 7、治疗痔疮及便血

　　每日空腹吃香蕉2只，或不去皮炖熟，连皮吃。可润肠通便，减少痔疮出血。

　　 8、减肥

　　因为香蕉中淀粉含量很高，所以很容易饱腹，加上淀粉在体内要转变成糖类需要一些时间，因此不会产生过多的能量堆积。从这个角度来讲，香蕉可以作为减肥首选的优良食品。

　　 9、香蕉面膜做法

　　香蕉半只，捣泥加适量牛奶，调成糊状，敷在脸上。保持15～20分钟后洗去。可使皮肤清爽润滑，并可去除脸上座疮，淡化雀斑。

　　 10、解酒

　　香蕉皮60克煮水饮，清利头目。 特别提醒：香蕉性寒，脾胃虚寒，胃痛腹泻的患者应少用。香蕉中含有大量的镁，多吃可使血液中的镁含量上升，对人的心血管系统产生抑制作用，可引起明显的肌肉麻痹出现嗜睡乏力的症状。医学家认为，司机不可空腹吃香蕉。

---

金明区13862311943： 吃香蕉的作用？
逄标蓝乐： 近年来科学研究发现,香蕉对心血管、消化道系统等多种常见病有一定的辅助治疗效果. 高血压患者体内往往钠多钾少,而香蕉富含钾离子.钾离子有抑制钠离子压缩血管和损坏心血管的作用.吃香蕉能维持体内钾钠平衡和酸碱平衡,使神经肌...

金明区13862311943： 香蕉的作用?？
逄标蓝乐： 香蕉具有提高免疫力、预防癌症效果的报告.一天吃2根香蕉,就能有效地改善体质.此外,香蕉价廉、易食、携带又方便,是维持健康的营养素,真可说是「神奇的水果」. 香蕉对减肥相当有效,是因为它卡路里低,且食物纤维含量丰富.香...

金明区13862311943： 香蕉含有什么营养呢? - ？
逄标蓝乐：[答案] [性味]味甘、性寒.[归经]入脾、胃、大肠.[作用]生津止渴、润肺滑肠.凡温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血者适于常吃.[成分]香蕉的糖分、蛋白质含量均高,维生素、矿物质也很丰富,热量也在水果中居高,且富含钾.有明显...

金明区13862311943： 香蕉的营养价值 - ？
逄标蓝乐： 香蕉属高热量水果,据分析每100克果肉的发热量达378焦耳.在一些热带地区香蕉还作为主要粮食.香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外,还含多种微量元...

金明区13862311943： 香蕉的营养成份? - ？
逄标蓝乐：[答案] 香蕉(甘蕉)的营养成分列表 (每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部 59 水分(克) 75.8 能量(千卡) 91 能量(千焦) 381 蛋白质(克) 1.4 脂肪(克) 0.2 碳水化合物(克) 22 膳食纤维(克) 1.2 胆固醇(毫克) ...