茄子壳怎么做好吃又简单 茄子夹肉的做法
2、配料：适量油、适量盐、适量生粉、适量酱油、适量糖、适量耗油、适量葱花。
3、茄子切片，两片之间不要切断。
4、洗净沥干水分。
5、肉糜加盐、葱花、鸡蛋搅拌均匀。
6、两片茄子之间加入肉糜，不要太多。
7、碗里放点生粉，加水调成糊状。
8、夹好肉的茄子沾上调好的生粉。
9、放油锅里炸。
10、炸好的茄子盛在碗里。
11、等全部炸好后倒回锅里，加水、酱油煮。
12、加糖。
13、放点蚝油。
14、青椒洗净切块。
15、放入青椒，翻炒均匀即可。
小麦壳怎么炒好吃
想为日常餐桌增添一点特色吗？试试这款简单又美味的小麦壳炒制方法吧！步骤一：基础炒制 1. 将小麦放入锅内，不断翻炒。这一步并不需要添加任何调料或辅料，只需确保小麦均匀受热。2. 炒至小麦呈现微黄的颜色，散发出浓郁的麦香。步骤二：红糖调味 3. 在小麦炒熟后，加入适量的红糖。4. 迅速翻...
白蛤怎么做好吃 白蛤简单做法
1、食材：蛤蜊500克、鸡蛋2个或3个、水、葱花少许、盐适量、蚝油适量、芝麻油少许、姜丝少许、生抽适量。2、蛤蜊先吐沙清洗干净，锅内放入姜丝烧开水，放入蛤蜊煮至壳张开即可关火捞出。再放入水中淘干净，煮蛤蜊的水不要倒掉，把上面漂的一层水沫捞出。3、根据炖蛋的盘子大小决定鸡蛋个数，打入两...
合楞子常见的烹饪方法是什么?
清蒸合楞子：这是最简单也是最常见的烹饪方法。将合楞子洗净，放入蒸锅中，加入适量的姜片和葱段，蒸约5-10分钟，直到合楞子壳完全张开。最后撒上葱花、香菜和蒜蓉，淋上热油，即可食用。这种做法保留了合楞子的原汁原味，口感鲜美。炒合楞子：将合楞子洗净，用开水焯烫至壳张开，捞出备用。锅中...
花壳怎么煮汤
做法：1、花甲买回家后，放进盛了清水的的盘子里养着，煮的时候再清洗几遍，把壳上的粘液，泥巴洗干净、最好在买的时候让店主往袋子里装点他们放花甲的那盘子里的水、回来就用那个水养花甲，可以养久一点，让花甲把泥吐得更干净;2、冬瓜去皮切成江薄皮，葱，香菜切粒;3、往锅里注入4-5碗清水，...
板栗蒸瘦肉好吃又简单
1.肉切成薄片 2.板栗用刀剁一道口子，泡在滚烫的开水里 3.把壳剥掉 4.板栗和肉放入碗里，倒入没过板栗的水 5.蒸熟，放盐调味即可 板栗不能和什么一起吃 1、栗子不能与牛肉混吃，吃多可引起呕吐。2、羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。秋天的栗子...
新鲜豌豆子怎么做好吃又简单
1. 清炒豌豆子：洗净去壳，热锅凉油炒香蒜末和干辣椒，加入豌豆子翻炒，加盐、生抽和水，煮至变软。2. 豌豆子炖排骨：将豌豆子和排骨放入砂锅，加姜片、葱段、料酒和清水，炖煮至肉烂豆软，加盐和胡椒粉调味。3. 豌豆子炒蛋：洗净去壳，打蛋液，热锅凉油炒香蒜末，加入豌豆子翻炒，倒入蛋液...
花甲最简单的做法 花甲怎么做简单好吃
1、凉拌花甲；花甲50克，红椒20克，葱10克，姜5克，盐5克，味精、胡椒粉各3克。红椒洗净去蒂去子，切成小块，花甲洗净 。锅中加水烧沸，下入花甲煮至开壳，肉熟时，捞出装入碗内。将花甲装入碗内，加入红椒块和所有调味料一起拌匀即可。2、锡纸包花甲；花甲200克。盐3克，花雕酒5毫升，鸡精3...
毛栗子怎么做好吃
首先，材料准备好，很简单的，栗子，盐，两者的比例为重量1：1，另外再一勺糖。首先把栗子洗净，然后用利器把栗子pp割开，深度大概为5mm，长度要超过pp。注意这点很重要哦，千万不要偷懒！然后洗净，放在水里泡10分钟左右。铁锅烧干，将盐倒入，同时倒入已经沥干的栗子，千万注意要在盐冷的时候放栗子...
纸壳子做手工又简单又好玩儿
纸壳子做手工又简单又好玩儿如下：把牛奶箱子里的分层隔断拿出来，这种隔断的硬度刚刚好，非常适合做抽纸盒。用直尺、铅笔、剪刀把它右侧部分剪下来，按照下图的尺寸和模板修剪一下。我们把折叠起来，并用胶带粘好，就是抽纸盒的雏形了。在抽纸盒的盖子上，用直尺和小刀刻出一个长方形的洞。是应用最...
带壳生蠔怎么做好吃?
生蠔(带壳蒸)的家常做法大全怎么做好吃视 蒜泥生蠔(带壳蒸)的做法 1. 用刷子将生蠔外壳刷洗几下。 2.锅中放入半锅冷水,将带壳的生蠔放入锅中。 3. 锅中水开后必须大火蒸约5-6分钟,蒸的过程中需要经常查看,一旦生蠔开口需立即出锅。如果蒸的时间过长会导致蠔肉紧缩变硬,严重影响口感。 4. 用小刀将蒸...
屈费颐和： 材料 茄子2个,猪前夹肉约2两,葱,姜,番茄酱少许,鸡蛋2个,生粉,面粉少许 做法 1、先斩好肉末,入生姜、少许糖、盐、几滴酱油、一个鸡蛋清、少许生粉搅拌上劲. 2、我用面粉和1个鸡蛋、1个蛋黄、少许水、少许葱花、少许盐调成面糊. 3、茄子每刀切约3-4毫米厚,两刀为一组,中间的一刀不要切断,嵌肉糜进去,一盘茄夹嵌好了. 4、平底锅烧热,放两三调羹的油,中小火,每个茄夹在面糊里蘸一下,入锅,小火煎至两面都炕黄. 5、锅烧热,一调羹油烧热后放入番茄酱、白糖、少许白醋,略旋一点点水,熬成比较稠的番茄浓汁时,入茄夹颠翻,让每个茄夹都蘸满汁.
扬中市14718098164： 茄子皮怎么吃好吃? - ？
屈费颐和： 茄子皮切条用盐、鸡粉调味(喜欢辣可以放辣椒粉)后再沾生粉用150度热油炸金黄色即可.啊,又香又脆,我都流口水了.........
扬中市14718098164： 茄夹怎么做好吃,蒸茄夹的家常做法 - ？
屈费颐和： 蒸茄夹的做法步骤1 猪肉内放葱姜末、一勺酱油、味精少许2 茄子去皮、切成一连一断夹状3 把肉馅放入茄子夹内4 放油锅炸制橘黄色即可5 捞出控油装入盆内、撒上葱姜丝、大茴香、上锅蒸40分钟即可
扬中市14718098164： 茄盒怎么做好吃,烧茄盒的家常做法 - ？
屈费颐和： 食材明细 茄盒适量 蒜蓉适量 酱油适量 清水适量 肉末适量 食用油适量 盐适量 淀粉适量 咸鲜口味 烧工艺 廿分钟耗时 普通难度 红烧茄盒的做法步骤1 把新鲜猪肉剁成肉末,蒜头拍碎剁成蒜蓉2 从商场买做好的茄盒3 平底锅里放油,把茄盒一个个摆放入锅里煎4 煎至金黄色起锅待用5 锅里下油,把蒜蓉放入锅里煎6 煎至金黄7 加入酱油,把清水混淀粉做成淀粉水,加入适量盐,倒入锅里煮开成酱料8 把茄盒放入酱料里煮软煮熟即可出锅
扬中市14718098164： 肉夹茄盒怎么做? - ？
屈费颐和： 食材: 绿茄子 2个 肉馅(用猪腿肉) 300克 蒜 5瓣 葱末 适量 姜末 少许 鸡蛋 1大勺 生抽 4大勺 花椒粉 少许 盐 1/2茶勺 淀粉 4茶勺 面粉 少许 色拉油 500ml 做法: 1.肉馅与葱花,姜末,盐,1茶勺淀粉和生抽,少许花椒粉和鸡精,一大勺蛋液用...
扬中市14718098164： 肉馅茄子饼怎么做 - ？
屈费颐和： 你说的那是茄夹吧 不止肉馅 什么馅都可以.茄夹」,又名「茄盒」,可荤可素,可简可繁.这道菜,金黄鲜亮,脆嫩适口,一口咬上去,更是有热气喷出,茄香四溢. 茄子买来后洗净,切片,切片时要注意斜着切可以使茄子片大一点,做出的...
扬中市14718098164： 怎么做好吃,茄夹子的家常做法 - ？
屈费颐和： 用料 主料 茄子(紫皮,长)1根 猪肉(瘦)100克 辅料 食盐1克 胡椒粉1/4勺 低筋面粉15克 淀粉1勺 生抽1勺 水 少量 色拉油 适量 茄夹的做法1.备好主食材2.茄子洗净切成0.5厘米左右的薄片3.瘦肉洗净剁碎加一点茄子碎末4.加1勺淀粉、少量盐、胡椒粉、生抽、色拉油拌匀备用5.低筋面粉加少量盐6.加水搅拌均匀(我不喜欢茄夹上有一层厚厚的壳,所以面糊调得有点稀,如果要做外面有一层壳的,面糊要调干一点)7.取一片茄子,放一点肉末在上面8.再拿一片茄子盖上去9.在面糊碗里挂浆10.油锅烧至7成热的时候放茄夹进去炸至焦黄就可以了
扬中市14718098164： 茄子夹怎么做? - ？
屈费颐和： 炸茄子夹 原料: 茄子、面粉、小苏打、冬笋、黄花菜、台蘑、胡萝卜 辅料: 盐、姜、花椒盐、香油、食用油、淀粉 做法: 1. 将茄子洗净切成“双飞”片(一刀不切断,一刀切断); 2. 将胡萝卜、冬笋、黄花菜、台蘑、姜洗净切成末,放入器皿中加入盐、香油拌匀成馅,再将馅放入茄子夹内待用; 3. 用面粉、淀粉、小苏打倒入水中调成面糊,茄子夹逐个蘸上面糊; 4. 坐锅点火倒油,油至四成热时,将茄子夹逐个放入锅内炸至金黄色捞出,摆入盘中,蘸花椒盐食用. 特色: 外脆里嫩,香酥可口.
扬中市14718098164： 茄盒的做法 - ？
屈费颐和： 做法一将长茄子切成数个一到两指厚的圆茄饼,并从中间横切一下,但仍要让上下两片切片相连,不要切断.将猪肉切成沫并与切成沫的葱姜在一起拌匀,加食盐、味精等,做成馅.把适量的馅放入数个切成上下两半的茄饼中,接着将夹了馅...
扬中市14718098164： 肉末茄夹怎么做如何做好吃 - ？
屈费颐和： 1.备好食材,很简单. 2.茄子选匀称细长条,洗净,切成形状. 3.肉馅加调料腌10钟入味,搅拌上劲,加入香葱碎搅均,也可放点香菇、洋葱、胡萝卜碎. 4.茄夹中铺匀肉馅. 5.放入容器中上锅蒸15到20分钟即可.茄子出水,汁不要倒掉,加些水、生抽、耗油、盐勾欠浇在茄夹上更好吃. 6.蒸熟直接吃也不错.
