海参小知识 | 海参常见的养殖方法

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探秘海参世界：揭秘养殖方法与天然之别

如今，我们国内的海参市场以养殖为主，人工育苗是主流。尽管存在少量野生海参，但它们大多混迹于底播养殖的海参之中，难以分辨。寻找真正的野生海参，无疑像是寻找珍稀瑰宝，数量稀少，价格高昂，让普通消费者望而却步。

养殖方式大揭秘：

• 底播养殖: 在自然海域的0-20米深处投放海参苗，让其自由生长，长达4年以上的周期使其与野生海参混养。尽管接近野生，但数量上的优势使其只能算作底播。由于其优越的生态条件，底播海参品质上乘，但产量有限，仅占市场总量的10%左右，只有大型品牌才有专属海域。


• 浅海/虾池圈养: 通过沿海的围栏养殖，一般2年左右就能达到可观产量，易于管理，目前沿海区域几乎被这种参池占据。


• 北参南养/大棚养殖: 将北方培育的参苗南下，借助温度优势缩短至1年左右的养殖周期，福建地区尤为突出，而大棚养殖则利用室内恒温环境，1年内即可收获。

天然与人工的对比：

• 底播海参: 底足结实，吸盘大，觅食能力强，背刺粗壮，生长周期长，营养丰富，形如星纺锤，纯正野生之选。


• 养殖海参: 底足相对较细，吸盘小，觅食力弱，背刺细长，生长周期短，营养相对较低，形状较直，颜色均匀。

养殖海参的生长环境也大有讲究。圈养海参因温度和密度较高，虽然生长快，但易患病，抗生素使用较多；而深海海参则能保持自然生长习性，寿命更长，但成参周期较长。

海参生长周期解析：从1-4年不等，如大棚养殖和南养，年份较短，而底播养殖则需4年以上。记住，年份并非唯一判断标准，个体差异同样重要。

贵玺特级淡干海参，甄选北纬39°无污染海域的底播海参，得天独厚的12℃年均水温，保障了海参的营养与生长。人工捕捞、手工制作和自然风干工艺，让每一口都饱含海洋精华，盐分低，泡发率高，长期食用益于增强免疫力和提高认知能力。

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播咏西其： 海参养殖圈里长草的确很让人头疼,下药在目前来说的确有点效果.但是所谓的那些杀草的药物基本上都是农业上的除草剂换个包装直接用到海参养殖上来了.毒性很大,而且只对杀灭“海棉花”有效果,对“钢...

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播咏西其： 现在海参养殖主要方式有两种,一是自然海域投苗养殖,另一种是海参池塘养殖.池塘养殖的海参要求海水温度,盐度,食物等条件非常苛刻.如果用陆地上淡水加海盐法养可以解决海参敌害和大面积病害传染问题,另外还可以解决海水短期污染而无法换水问题.但更换海水成本很高,需备用池,每次换水都要在备用池储水并养水,如果备用池需一个月才养肥水,而养殖池半个月要换水一次,这很难解决,并且设备投资较大.但可考虑海参精细化养殖,例如池塘加大棚(夏季带隔热网冬季棚膜保温)来控制温度.主要考虑养殖成本,投入与产出能否成正比.