青团的做法有哪些
2、肉末炒散加入雪菜,豆腐丁炒匀,挑入生抽、盐、糖即可。
3、豆腐用豆干也可以,我是家里有北豆腐,就没买豆腐干。
4、艾草取叶开水焯过后打成浆,把艾草泥浆和糯米粉、粘米粉混合成团,面团可以加少许细糖,南瓜也叮软碾成泥和两粉混合成团。
5、混合好的面团看起来颜色都很淡,蒸好后颜色就很深很鲜亮了。
糯糯的糯米团做法
1、糯米洗净后提前用凉水浸泡一夜,或者4个小时,晾干水分上锅用中火蒸至糯米熟透为止。2、同时将油条切成小段,海苔剪碎备用;取一块干净的毛巾,用凉水浸湿,挤干多余水分,在手心中间团成一个圆卷,类似于小碗的形状取一勺蒸熟的糯米放在中间,加入两小勺白糖,几块油条。3、再取一勺糯米盖在上...
糯米团的做法
1、准备好材料:糯米粉150克、砂糖80克、草莓8个、水1杯、豆沙馅若干。2.先把水倒入糯米粉内,搅拌均匀后,再倒入砂糖,再次搅拌均匀后容器上覆上保鲜膜,放入微波炉加热4分钟。3.在加热的时候,把豆沙馅包住草莓,搓成圆球,成为馅儿心。4.微波炉停了之后,取出容器,用勺子把面糊用力搅拌均匀...
糯米团团有哪些做法糯米团团有什么做法
1、准备糯米,芝麻,糖。2、糯米洗净,浸泡12小时以上。芝麻炒熟(或者微波炉高火约三分钟,当中需要翻动一次),冷却后与糖一起放入料理机内粉碎。3、用湿纱布垫在蒸笼内,放上泡好的糯米,上气后约蒸25分钟,焖10分钟。4、待糯米稍冷,手上蘸湿取出糯米放入手心(用手套或者干净的湿毛巾也可),把...
白玉团子有哪些常见的做法?
传统豆沙白玉团子 将糯米粉加入适量的水,揉成光滑的面团。准备红豆沙馅,可以是买来的成品或自己熬制。将面团分成小剂子,每个剂子搓成球后压扁,包入豆沙馅,再将其捏合成圆形。在锅中煮沸水,将团子下锅,煮至团子浮起并透明即可捞出,滚上干椰蓉或芝麻即可食用。芝麻白玉团子 基本面团制作同上。
艾果团团的做法
揉糯米粉团:将糯米粉和砂糖混合,加入温水,揉成柔软的糯米粉团。你可以根据你的口味增加或减少砂糖的用量。加入艾草汁:将艾草汁慢慢地加入糯米粉团中,边加边揉,直到糯米粉团变成深绿色。制作馅料:你可以选择自己喜欢的馅料,如豆沙、莲蓉、芝麻等。如果你选择的是豆沙馅,你需要先将豆沙馅搓成小球...
青团怎样做是青绿色的 青团做法
7、揉青团。戴上手套,在上面涂点油,然后将糯米团反复揉捏成均匀的青绿色糕团。8、再将做好的青团坯等分成若干份,包入事先准备好的红豆沙,并且将其揉搓均匀就可以了。9、将包好的青团表面刷上食用油,并用裁剪好的保鲜膜包裹起来,既方便,又卫生,而且还能有效地保证青团的柔软度。
艾草青团的做法
做法 1、将适量的艾草洗净放开水锅焯烫一分钟捞出,放入料理机.加少许水搅打成浆过滤成汁。2、澄面加15克开水混合揉成面团,糯米粉加75克艾草汁混合后再加入澄面团反复揉捻成面团。3、分成五份包入馅料搓圆,纸杯刷油放入青团摆放在蒸格上开水锅蒸8分钟即可。艾草的药用价值 【物种名称】 艾 ...
宁波青团有哪些简单的做法?
白糖:适量(根据个人口味调整)清水:适量 步骤一:制作艾草汁 将新鲜的艾草洗净,去掉老叶和硬梗,只留下嫩叶和嫩梗。将艾草放入锅中,加入适量的水,煮沸后转小火煮约10分钟。煮好后,将艾草捞出,用搅拌机打成泥状,过滤出绿色的汁液备用。步骤二:和面 将糯米粉倒入一个大碗中,加入适量的白糖...
福建省地瓜粉团的做法
福建省地瓜粉团的做法 地瓜粉团是福建省传统的小吃之一,制作简单,口感香甜,深受人们喜爱。以下是制作地瓜粉团的步骤:准备材料:地瓜粉、水、红糖、芝麻、油。将地瓜粉倒入碗中,加入适量的水,揉成面团。将面团揉成小圆球状,用手指在中间按压成碗状。将红糖和芝麻混合均匀,放入碗中。将碗口朝下...
青团有哪些常见的做法?
1. 传统豆沙青团 这是最常见的青团做法,主要原料包括糯米粉、豆沙馅(通常是红豆沙)、以及用来给面团上色的青草汁。制作步骤:准备青草汁: 通常使用艾草或者麦苗作为原料,将其洗净后榨汁,过滤得到清澈的青草汁。和面: 将糯米粉放入盆中,慢慢加入青草汁,边加边搅拌,直到形成光滑的面团。包馅: ...
曲融噻奈: 青团是每到四月清明节我国比较流行的一种食物,特别是江南地带,是传统的节日美食,主要是由绿色野菜汁液(如泥胡菜、艾蒿、鼠曲草)+糯米粉制作而成.
浮山县15528014894: 青团的做法 - ?
曲融噻奈: 麦青加少量水,放入搅拌机,打成青汁.将麦青汁(或艾草、浆麦草、马兰头等绿色食用植物)加少量盐,入锅中煮沸,去除涩味.把青汁趁热混入糯米粉后揉成面团.将粉团和豆沙分成数量相等的小剂子.将豆沙包入粉团中,搓圆,放入刷油或者垫粽叶的蒸屉中,蒸20分钟左右.
浮山县15528014894: 青团的做法 青团应该怎么 - ?
曲融噻奈: 主料艾草(艾青)200g、 热水200ml + 120ml 白糖20g 糯米粉300g 食用油30g 大米粉80g 详细图解清明团子青团做法的做法步骤1. 称量面团部分的材料,艾草摘去老叶清理后的,称量200g,洗净沥干.2. 锅中水煮开,水中加一点点小苏打...
浮山县15528014894: 怎么做青团 - ?
曲融噻奈: 青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁,接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和,然后开始制作团子.团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成,在包馅时,另放入一小块糖猪油.团坯制好后,将它们入笼蒸熟,出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面,这便大功告成了.青团子油绿如玉,糯韧绵软,清香扑鼻,吃起来甜而不腻,肥而不腴.~亲,如果您认可我的回答,请点击【采纳为满意回答】按钮~~手机提问的朋友在客户端上评价点【满意】即可.~您的采纳是我前进的动力~~ O(∩_∩)O,互相帮助,共同进步!Thanks!!
浮山县15528014894: 青团的做法啊 - ?
曲融噻奈: 原料:糯米粉500克、豆沙馅料250克、青汁200克、芝麻油等.青团的做法 1.盆内加入糯米粉、少许沸水拌匀,再加青汁反复揉透,搓成长条,摘成每个重75克的面刹,逐个按扁,包入豆沙馅,捏拢收口,搓成圆球,即成青团生坯.2.笼内铺上湿布,放入青团生坯,上锅蒸约15分钟至熟,将青团倒在涂过油的案板上,再在青团上涂些芝麻油即成.色泽翠绿,细腻香甜.
浮山县15528014894: 清明节时吃的青团是用什么做的 - ?
曲融噻奈: 青团的做法比较简单,就是把青汁和米粉和好,揉成团,然后放入豆沙、枣泥、咸菜等馅料,再用芦叶垫底,将它们入笼蒸熟就可以了. 青团怎么做?教你四种青团的做法 青团的做法有很多种,清代最有名的一种是在清明节前采取一种名叫“...
浮山县15528014894: 正宗青团子的做法大全 用什么草做最好 - ?
曲融噻奈: 青团用的野菜一般有三种,泥胡菜、艾蒿、鼠曲草.泥胡菜氽后色做碧绿,以前常用,现在用的已不多见做青团的草叫浆麦草,类似小麦的野草,茎部微红,高不盈尺,结的果实像雀舌,所以叫雀麦草,后被称为浆麦草.制作青团还有泰香...
浮山县15528014894: 青团怎么做呀 - ?
曲融噻奈: 青团是江南地区一带的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气.现在店里做青团,有的采用浆麦草,有的采用青艾汁,也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙...
浮山县15528014894: 青团是怎么做出来的??
曲融噻奈: 1、先将嫩艾、小棘姆草等放入大锅,加入石灰蒸烂,漂去石灰水,揉入糯米粉中,做成呈碧绿色的面胚.2、摘成每个大约重75克的面团,搓成长条,逐个按扁,包入豆沙馅等馅料,捏拢收口,搓成圆球,即成青团生坯.3、笼内铺上湿布,放入青团生坯,上锅蒸约15分钟至熟,再在青团上涂些芝麻油即成.
浮山县15528014894: 网红青团的做法步骤图,网红青团怎么做好吃 - ?
曲融噻奈: 网红青团的做法步骤 网红青团的做法图解11. 准备材料 网红青团的做法图解22. 蛋黄可以用新鲜咸鸭蛋的,也可以用现成的,倒适量朗姆酒,或者白酒,烤箱150度12分钟,烤熟碾碎 网红青团的做法图解33. 艾叶我没有买新鲜的艾叶去煮然后磨...