闽北乌龙茶有哪些
闽北乌龙茶主要以武夷岩茶为代表，其具体品种有水仙、肉桂、武夷奇种、梅占、观音、雪梨、奇兰、金锁匙、千里香、不知春、大红袍、白鸡冠、水金龟、铁罗汉、半天矢、北斗等。
闽北乌龙则是以水醇为胜，有水中沉香的特点，与闽南乌龙合称为“南香北水”。主要茶品有：四大名枞（大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟）、肉桂、水仙等，尤以大红袍最为出名，被赞称 ”茶王之王“ 。
武夷岩茶的领袖茶：大红袍；
四大名枞：水金龟、铁罗汉、白鸡冠、半天腰；
当家茶：水仙、肉桂；
品种茶：北斗、八仙、金锁匙、奇兰、瓜子金等。
大红袍
大红袍是武夷岩茶四大名丛之一（还有铁罗汉、白鸡冠、水金龟），原产于福建武夷山天心岩九龙窠悬崖上，享有“武夷岩茶茶王”的盛誉，是武夷岩茶中最具代表性的茶品。
茶叶呈条状，色泽乌润。冲泡后汤色呈深橙黄色。香气浓长，具岩骨花香，滋味醇厚爽口。
武夷肉桂、水仙
水仙和肉桂都是武夷岩茶的代表茶品，武夷山茶区素有“醇不过水仙，香不过肉桂”的说法。
武夷水仙外形肥壮，色泽绿褐而带宝色，部分叶背呈现沙粒，叶基主脉宽扁明显。耐冲泡，叶底软亮，叶边缘朱砂红点明显。
冲泡后，茶汤浓艳呈深橙黄色或金黄色，闻起来茶香中融入了淡雅的花果香。
武夷肉桂外形紧结，色泽青褐鲜润，香极辛锐刺鼻，桂皮香明显，味鲜滑甘润，汤色橙黄清澈，叶底黄亮，红点鲜明。
岩茶是闽北乌龙的主流，也是乌龙茶中独具特色的代表，主要产自武夷山茶区。
闽北乌龙的制法特点为“重晒、轻摇、摇次多、重发酵”，闽北乌龙条索整齐，颜色多为深褐色，是它重晒和重发酵所产生的结果。
“岩骨花香”是其主要特点。
干茶外形条紧结卷曲，匀称肥壮，色泽油润明亮，具有特殊的“岩韵”，香气浓郁醇厚持久，入口厚醇霸气回甘迅猛，叶底叶底肥厚柔软，优柔匀齐“三红七绿”呈“青蒂绿腹红镶边“状。
什么是乌龙茶?乌龙茶对人有什么好处?
以一般产区的茶树命名，如铁观音、大红袍、乌龙茶、水仙、丹枞等。有红茶的醇厚，但涩味比红茶强。有绿茶的清新，没有绿茶的涩味。其香气浓郁持久，饮后留香。还具有提神、助消化、止痢、解暑、醒酒的功效。乌龙茶的功能1.降低血压:2004年的一项研究指出，喝乌龙茶有助于降低高血压。每天喝一杯茶的人...
台湾乌龙茶有哪些品种?
台湾乌龙茶有哪些品种：1、金萱茶 产于台湾南部嘉义县，是台湾第二大种茶叶，被广泛种植，分布在中低海拔处。为什么说金萱茶是台湾最奇特的乌龙茶？源于金萱茶最大的特征带有一股浓浓的天然奶香。2、阿里山茶 阿里山乌龙茶是不可多得的台湾极品好茶，源于阿里山梅山乡山区。这款台湾乌龙茶成茶花香...
乌龙茶有哪些品种?
乌龙茶各品种介绍 黄金桂(黄旦)原产于安溪虎邱美庄村，是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品，具有“一早二香”的独特品质,1985年被评为全国名茶。铁观音 原产福建省安溪县西坪镇，系乌龙茶中之极品。铁观音原是茶树品种名，由于它适制乌龙茶，其乌龙茶成品遂亦名为铁观音。铁观音茶问世以来，以其...
乌龙茶有什么功效
以一般产区的茶树命名，如铁观音、大红袍、乌龙茶、水仙、丹枞等。有红茶的醇厚，但涩味比红茶强。有绿茶的清新，没有绿茶的涩味。其香气浓郁持久，饮后留香。还具有提神、助消化、止痢、解暑、醒酒的功效。乌龙茶的功能1.降低血压:2004年的一项研究指出，喝乌龙茶有助于降低高血压。每天喝一杯茶的人...
乌龙茶和铁观音有什么区别?
一、定义的区别 乌龙茶，也被称为青茶、半发酵茶或全发酵茶，包含多种品种，如安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香、红水鱼、毁银乌龙、乌龙红茶和红乌龙等。铁观音是乌龙茶的一个品种，属于青茶类，并且是中国十大名茶之一。二、产地的区别 乌龙茶的产地广泛，包括广东的凤凰乡，以水仙品种闻名的...
乌龙茶有什么用途?
以一般产区的茶树命名，如铁观音、大红袍、乌龙茶、水仙、丹枞等。有红茶的醇厚，但涩味比红茶强。有绿茶的清新，没有绿茶的涩味。其香气浓郁持久，饮后留香。还具有提神、助消化、止痢、解暑、醒酒的功效。乌龙茶的功能1.降低血压:2004年的一项研究指出，喝乌龙茶有助于降低高血压。每天喝一杯茶的人...
北方常见的茶叶品种有哪些?
黄茶：黄茶是一种经过黄堆发酵处理的茶叶，色泽黄绿，香气独特，口感醇和。北方地区的黄茶主要有君山银针、蒙顶黄芽等。花茶：花茶是将茶叶与各种花卉混合而成的茶叶，具有花香和茶香的双重特点。北方地区的花茶主要有茉莉花茶、玫瑰花茶等。乌龙茶：乌龙茶是一种半发酵茶，介于绿茶和红茶之间。乌龙茶的...
台湾乌龙茶有哪些品种?
台湾乌龙茶有文山包种茶、东方美人茶、高山乌龙茶、梨山高山茶等。四种乌龙茶的介绍：1、文山包种茶 文山包种茶的发酵程度在乌龙茶中最轻，约20%左右，茶园分布于海拔400米以上的山区，素有北文山、南冻顶之说，可见，文山包种与冻顶乌龙相比是不相伯仲的。好的文山包种茶，干茶紧结、自然弯曲，...
乌龙茶是什么茶?有什么功效
以一般产区的茶树命名，如铁观音、大红袍、乌龙茶、水仙、丹枞等。有红茶的醇厚，但涩味比红茶强。有绿茶的清新，没有绿茶的涩味。其香气浓郁持久，饮后留香。还具有提神、助消化、止痢、解暑、醒酒的功效。乌龙茶的功能1.降低血压:2004年的一项研究指出，喝乌龙茶有助于降低高血压。每天喝一杯茶的人...
乌龙茶的功效与作用有哪些
以一般产区的茶树命名，如铁观音、大红袍、乌龙茶、水仙、丹枞等。有红茶的醇厚，但涩味比红茶强。有绿茶的清新，没有绿茶的涩味。其香气浓郁持久，饮后留香。还具有提神、助消化、止痢、解暑、醒酒的功效。乌龙茶的功能1.降低血压:2004年的一项研究指出，喝乌龙茶有助于降低高血压。每天喝一杯茶的人...
任古金熊： 1、闽北乌龙 武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂等. 2、闽南乌龙 铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等. 3、广东乌龙 凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等. 4、台湾乌龙 冻顶乌龙、包种、乌龙等乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,以本茶的创始...
阿城区15854905843： 福建茶叶的种类 - ？
任古金熊： 福建茶叶可以分以下几类: 1、乌龙茶类 (1)闽南乌龙茶:安溪铁观音、黄金桂、本山,漳平水仙,永春佛手,漳州黄芽奇兰 (2)闽北乌龙茶:武夷岩茶(大红袍、肉桂、水仙、水金龟、铁罗汉) 2、红茶类:正山小种、金骏眉、银骏眉、坦洋工夫 3、白茶类:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉 4、花茶:福州茉莉花茶
阿城区15854905843： 福建乌龙茶包括哪些品种? - ？
任古金熊： 乌龙茶囊括了铁观音,武夷水仙,大红袍,武夷肉桂,铁罗汉,白鸡冠,水金龟,闽北水仙,闽北乌龙,白毛猴,黄金桂,永春佛手.福建应该是这些品种了.其它省份比如台湾和广东的也有乌龙茶,但是单数福建乌龙茶驰名!
阿城区15854905843： 乌龙茶的产地都在哪里? ？
任古金熊： 闽北乌龙茶产于福建省北部武夷山一带.主要有武夷岩茶、闽北水仙、闽北乌龙.以武夷岩茶最出名,岩茶的花色品种很多,著名的主要品种有水仙、乌龙、奇种和一些名...
阿城区15854905843： 乌龙茶分多少种类呢? - ？
任古金熊： 1、按产地分:传统的乌龙茶分为闽南乌龙茶、闽北乌龙茶、台湾乌龙茶和广东乌龙茶等.2、按品种分:传统的乌龙茶可分为铁观音、黄金桂(黄旦)、色种(包括本山、毛蟹、梅占、奇兰、大叶乌龙等)、大红袍、闽北水仙、闽南水仙、佛手、凤凰单枞、台湾包种茶、台湾乌龙等;后来乌龙茶又有丹桂、金观音、黄观音、金萱、翠玉、软枝乌龙等等新品种. 铁观音可分为清香型铁观音、浓香型铁观音和韵香型铁观音.清香型又可分为正炒铁观音、消青铁观音和拖酸铁观音.
阿城区15854905843： 乌龙茶都包括什么? - ？
任古金熊： 乌龙茶是一种半发酵茶,也称青茶,是六大基本茶类之一. 乌龙茶有四大产区: 一、闽南产区.茶叶呈半球形,代表茶:安溪铁观音、黄金桂. 二、闽北产区.代表:武夷岩茶,包括大红袍、白鸡冠、水仙、水金龟、铁罗汉等. 三、广东产区.代表:凤凰单枞.单枞的特点香型比较多.有蜜兰香、雪兰香等等. 广东和闽北产区的茶都是条索型的,挺像的,但是香气、味道差别都很大.岩茶有一股很浓的焙火味. 四、台湾产区.茶叶呈球形.代表茶:四季青、阿里山、冻顶乌龙、黎山.
阿城区15854905843： 乌龙茶四大产区有哪些名茶? ？
任古金熊： 闽北乌龙茶有“岩韵＂,有武夷岩茶、大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟、武夷肉桂、 武夷水仙等诸多优质茶. 闽南乌龙茶名品较多,以安溪铁观音最为著名,是全国十大名茶之一.此外闽南 乌龙名茶还有黄金桂、永春佛手、平和白芽奇兰、诏安八仙等. 广东乌龙茶以“潮州工夫茶”著称,有凤凰水仙、凤凰单丛、岭头单丛等优质茶. 台湾乌龙茶,由福建乌龙茶发展而来,有冻顶乌龙、文山包种、东方美人等优质茶.
阿城区15854905843： 我要茶的品种乌龙系列的 - ？
任古金熊： 1、闽南乌龙茶 大叶乌龙:原产于安溪长坑珊屏,适应性广,抗逆性强,根系发达,耐旱耐寒,抗病虫害能力强,产量高,品质好,深受消费者喜爱 黄金桂(黄旦):原产于安溪虎邱美庄村,是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品,具有“一...
