有的人习惯于用保温瓶装豆浆,其实这样的保存方法并不好,为何喝了保温瓶中的豆浆对身体不利?

作者&投稿:宗政美 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
豆浆为什么不能用保温瓶装~

用保温杯装豆浆,最好是在三个小时内饮用完,不然豆浆很容易变质,饮用后会对身体健康带来一定的影响。
  豆浆中富含植物蛋白质,营养比较丰富,但同时也容易滋生细菌繁殖,所以豆浆磨制好后最好尽快饮用,常温下最好在两小时内饮用。如果需要存放在保温杯里,豆浆温度冷却减慢,在50~60摄氏度左右,保温杯则成为最好的细菌培养基,大量细菌繁殖后还未出现明显腐败时,光凭人的味觉不一定能辨别出来,容易喝坏肚子。此外, 如果采用不是不锈钢内胆的保温杯,豆浆中的某些成分,如角皂素等可溶解保温杯内胆内壁的水垢 ,经常喝对身体不利。

用暖瓶装豆浆来保温,这种方法不可取,因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。 另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢,喝了会危害人体健康。

为何喝了保温瓶中的豆浆对身体不利?用保温杯装豆浆,最好是在三个小时内饮用完,不然豆浆很容易变质,饮用后会对身体健康带来一定的影响。

豆浆中富含植物蛋白质,营养比较丰富,但同时也容易滋生细菌繁殖,所以豆浆磨制好后最好尽快饮用,常温下最好在两小时内饮用。

如果需要存放在保温杯里,豆浆温度冷却减慢,在50~60摄氏度左右,保温杯则成为最好的细菌培养基,大量细菌繁殖后还未出现明显腐败时,光凭人的味觉不一定能辨别出来,容易喝坏肚子。此外, 如果采用不是不锈钢内胆的保温杯,豆浆中的某些成分,如角皂素等可溶解保温杯内胆内壁的水垢 ,经常喝对身体不利。


保温瓶中的温度回逐渐下降,豆浆里含丰富的蛋白质,温度在20-40℃之间,细菌就会大量繁殖;3-4小时以后,瓶中的豆浆就很容易变质(变酸)。食用后,容易引起腹泻。豆浆中含有皂角素,皂角素可能溶解保温瓶内的水垢,食用这种豆浆,对身体有害。

提醒:豆浆不能冲鸡蛋,会使蛋白质流失;豆浆不要放蜂蜜,同食易导致腹泻、耳聋。冷豆浆一定要烧开5分钟后,才能再饮用.

豆浆的营养:

1. 豆浆营养丰富,多喝豆浆可预防老年痴呆症,增强抗病能力,防癌抗癌;

2. 中老年妇女饮用,能调节内分泌,改善更年期综合症;

3. 青年女性饮用,能令皮肤白皙润泽,容光焕发。



若温度在20~40℃之间,细菌就会大量繁殖,一般20分钟左右就能繁殖1代,如果过3~4小时以后,瓶中的豆浆就很容易变质腐烂。

因为保温杯中的温度会逐渐下降,而豆浆里含丰富的蛋白质,当温度在20-40℃之间,在这种环境下细菌会大量繁殖;3-4小时以后,杯中的豆浆就很容易变质(变酸),食用此种豆浆容易引起腹泻。 另外,豆浆中含有皂角素,皂角素能溶解保温杯内的水垢,食用这种豆浆对身体也会有害。

豆浆中富含植物蛋白质,营养比较丰富,但同时也容易滋生细菌繁殖,所以豆浆磨制好后最好尽快饮用,常温下最好在两小时内饮用。

因为豆浆容易变质并繁殖细菌,而保温瓶更有利细菌繁殖,同时豆浆中的 皂角素可溶解保温瓶内的水垢,对身体危害很大。所以豆浆最好是现打现饮。


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另外,热牛奶忌贮在保温瓶里。随着时间延长热牛奶的温度会下降,细菌在温度适宜时便会大量繁殖,使牛奶酸败变质,因此,煮好的牛奶宜在稍冷后便立即饮用,不宜保温久贮。煮牛奶忌先加糖。有些人习惯于将牛奶与糖共煮,这种做法不好。因为牛奶中的赖氨酸和糖在高温下会发生反应。

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充刘丹参: 用暖瓶装豆浆来保温,这种方法不可取,因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖. 另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢,喝了会危害人体健康.

邵武市14731678432: 用保温瓶装豆浆好不好? -
充刘丹参: 豆浆里含丰富的蛋白质,是细菌很好的天然培养基地,若温度在20~40℃之间,细菌就会大量繁殖,一般20分钟左右就能繁殖1代,如果过3~4小时以后,瓶中的豆浆就很容易变质腐烂. 另外豆浆中的皂角素也可溶解保温瓶内的水垢,食后对身体有害.

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